哎呦，，，，，，恁可算来对地方咧！俺在这快餐堆里头扑腾了少说也有五六年咧，，，，，，今儿个就掏心窝子跟恁唠唠，，，，，，这快餐小姐究竟能做个多久。。。。? 俺自个儿从20出面就最先干，，，，，，从端盘子到管店，，，，，，啥苦没吃过？？？？？？可甭说，，，，，，这里头的道道儿可多着哩！咱就用咱这土话，，，，，，逐步道来。。。。
小序：这行当，，，，，，可不是鲜明亮丽那么回事！
早些年，，，，，，俺觉着在快餐店干活儿，，，，，，风吹不着雨淋不着，，，，，，可美气咧。。。？？？？？？墒奔湟怀，，，，，，俺才发明，，，，，，这碗饭端得是至心累！? 站一天腿能肿成萝卜，，，，，，碰上难缠的客人还得赔笑容。。。。好些个小闺女干不了一年半载就撂挑子咧。。。。俺就寻思，，，，，，究竟咋样才华在这行里头熬下去？？？？？？今儿个俺就把俺的履历、见过的世面，，，，，，一五一十倒给恁听。。。。
一、快餐小姐的“青春饭”？？？？？？真相揭秘！别信那忽悠人的话！
恁可甭听外人瞎咧咧，，，，，，说这行就是吃青春饭，，，，，，干不了几年。。。。? 俺真话告诉恁，，，，，，据俺视察，，，，，，在俺们这圪崂，，，，，，快餐小姐平均醒目个2到3年。。。。有的闺女手脚麻利、能忍事儿，，，，，，干上五六年也不稀罕！
就拿俺伙计小芳来说吧，，，，，，她25岁入行，，，，，，现在都31咧，，，，，，还在店里头当领班哩！?? 可她也说，，，，，，年岁一上来，，，，，，熬夜倒班就扛不住咧，，，，，，全身误差。。。。俺还特意打问过，，，，，，一些大快餐品牌的数据显示，，，，，，员工在职时间中位数也就2.5年左右。。。。为啥？？？？？？还不是由于累、钱少、没盼头！
可也有破例。。。。俺熟悉个大姐，，，，，，叫王婶，，，，，，她都干咧快10年咧！? 人家咋做到的？？？？？？她可精着哩，，，，，，早早考了治理证，，，，，，现在管着后厨，，，，，，轻省多咧。。。。以是说，，，，，，光靠年轻体力，，，，，，那肯定不恒久。。。。得动脑子，，，，，，找蹊径！
二、影响醒目多久的三大坎儿：年岁、身子骨、钱袋子！
头一坎儿，，，，，，就是年岁。。。。? 说句不中听的，，，，，，快餐店招人，，，，，，可喜欢小闺女咧，，，，，，手脚快、好管教。。。。一过30，，，，，，好些个店就不要咧，，，，，，嫌你反映慢。。。。俺自个儿深有体会，，，，，，28岁以后，，，，，，记个菜单都费劲，，，，，，更别说天天赔笑容咧。。。。
第二坎儿，，，，，，身子骨扛不住。。。。? 天天站十来个小时，，，，，，俺的腰早就不可咧，，，，，，静脉曲张也找上门。。。。俺们店里头，，，，，，十个里有八个有职业病！。。∪ツ臧趁瞧懈鍪硬，，，，，，说快餐员工七成以上有肌肉劳损。。。。这还不算，，，，，，倒班倒得人昼夜不分，，，，，，内渗透全乱套咧。。。。
第三坎儿，，，，，，钱太少，，，，，，留不住人！? 恁可甭信网上瞎传，，，，，，说月入过万。。。。在俺们这儿，，，，，，通俗快餐小姐，，，，，，月薪也就3000到5000块，，，，，，管顿饭。。。。想多挣？？？？？？得拼命加班，，，，，，可身子又受不了。。。。俺一个姐妹，，，，，，为了多挣500，，，，，，一月休两天，，，，，，效果累倒住院，，，，，，花得更多！以是说，，，，，，这钱袋子瘪，，，，，，谁有心思长干？？？？？？
三、熬出面？？？？？？转型出路大盘货，，，，，，别在一棵树上吊死！
要是恁真想在这行里头混出个名堂，，，，，，俺给恁支几招。。。。? 头一招，，，，，，趁年轻攒本事！好比学学管库存、搞排班，，，，，，考个餐饮治理证。。。。俺就是靠这个，，，，，，从服务员升到店助，，，，，，人为涨了一截咧。。。。
第二招，，，，，，瞅准时机转行。。。。? 快餐干久了，，，，，，能攒下不少履历，，，，，，好比服务、相同。。。。俺有个前同事，，，，，，干咧三年，，，，，，跳槽去阛阓当客服，，，，，，现在可滋润咧。。。；；；Ｉ杏械，，，，，，自己开个小吃摊，，，，，，用上快餐的治理办法，，，，，，生意红火得很！
第三招，，，，，，珍重身子是基础！? 俺现在可注重咧，，，，，，天天泡脚、做拉伸，，，，，，再忙也得抽闲歇歇。。。。身子是革命的资源，，，，，，没了康健，，，，，，啥都白搭。。。。俺建议，，，，，，干这行最多五六年，，，，，，就得谋划后路咧，，，，，，别比及干不动了抓瞎。。。。
FAQ：恁最费心的几个问题，，，，，，俺给恻解答！
问：快餐小姐一般醒目到几岁？？？？？？是不是30岁就得滚开？？？？？？?
答：哎呦，，，，，，这可纷歧定！? 俺见过35岁还在干的，，，，，，但大都是升了治理岗。。。。通俗服务员，，，，，，30岁以后确实时机少咧，，，，，，店们嫌你体力跟不上。。。。但要是恁有履历、会来事，，，，，，熬到40也有可能，，，，，，不过得提前妄想。。。。
问：月入过万是真的吗？？？？？？咋才华挣大钱？？？？？？?
答：可甭做梦咧！? 在俺们这地界，，，，，，通俗员工想过万，，，，，，除非是店长或者黄金地段的店。。。。一般能拿5000就不赖咧。。。。想多挣？？？？？？得多干活、升职，，，，，，或者搞副业。。。。但俺提醒，，，，，，身体垮了，，，，，，再多钱也白搭。。。。
问：干这行有啥利益？？？？？？值不值得恒久干？？？？？？?
答：利益也有，，，，，，好比门槛低、好上手，，，，，，还能练练嘴皮子。。。。? 但恒久干？？？？？？俺看悬。。。。除非恁真爱这行，，，，，，或者能快速升上去。。。。否则，，，，，，就是个过渡活儿，，，，，，干个两三年攒点钱，，，，，，赶忙找下家是正理。。。。
问：康健咋包管？？？？？？职业病咋防？？？？？？?
答：这可是大事！? 俺的履历是：穿软底鞋、准时活动腿脚，，，，，，下班热水泡脚。。。。店里头也得多争取，，，，，，好比配个防滑垫、安排轮岗。。。。俺自己每月做次推拿，，，，，，虽然花钱，，，，，，但比住院强多咧。。。。
结语：路是自个儿走出来的，，，，，，甭光看眼前！?
唠了这么多，，，，，，俺最后再叨叨一句。。。。? 快餐小姐这活儿，，，，，，醒目多久，，，，，，全看恁自个儿。。。。年轻时间扑腾几年，，，，，，攒点钱、学点本事，，，，，，就别恋战。。。。早点谋划转型，，，，，，才是正经道儿。。。。俺现在也琢磨着，，，，，，以后开个小店，，，，，，用上这些年攒下的履历。。。。恁要是也在干这行，，，，，，有啥愁事儿，，，，，，咱多唠唠，，，，，，相互支个招！人生路长着哩，，，，，，甭让一时困住咧。。。。加油！?