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株洲鸡那里好吃最着名的三个地方隧道老字号麻辣鲜香??

『株洲鸡那里好吃最着名的三个地方隧道老字号麻辣鲜香??』

哎呦，，
，，，，列位老饕，，
，，，，今天我们来摆一哈龙门阵，，
，，，，扯一扯株洲那里，，
，，，，关于“鸡”的吃得！? 好多外地朋侪一来就问：“你们株洲，，
，，，，谁人‘鸡窝’里头，，
，，，，究竟哪几家最攒劲嘛？？？” 莫慌，，
，，，，今天我就以我这张在湖南混了楞个多年的好吃嘴儿，，
，，，，给你盘得显着确白！我说的“鸡窝”，，
，，，，不是真嘞鸡圈哈，，
，，，，是讲我们这些好吃狗些，，
，，，，私下公认的、味道最巴适的几家吃鸡的馆子，，
，，，，都藏得有点深，，
，，，，但味道绝对不摆咯！?

你要是信我，，
，，，，就跟到我嘞脚步，，
，，，，包管你吃得嘴角流油，，
，，，，喊“过瘾”！下面这三家，，
，，，，是我个人以为最有代表性，，
，，，，也是外地老餮些最爱去嘞，，
，，，，各有各的绝活。。。。?

第一家：王胡子烧鸡公（巷子头嘞江湖味）

提及王胡子，，
，，，，在株洲好吃狗界，，
，，，，那简直就是个传奇！? 店子开在一个老社区嘞巷巷头头，，
，，，，招牌都褪色咯，，
，，，，但你莫看门面不起眼，，
，，，，一到饭点，，
，，，，外头小板凳上坐起等的人，，
，，，，排得跟长龙一样！

他们家嘞烧鸡公，，
，，，，是镇店之宝。。。。鸡是现点现杀嘞跑山鸡，，
，，，，肉质紧实得很。。。。端上桌谁人盆盆，，
，，，，比脸还大！?? 面上飘起一层红亮亮嘞辣油，，
，，，，花椒、辣椒的香味“轰”的一下就冲到你鼻子头，，
，，，，口水其时就包不住咯！鸡肉烧得稀溜耙，，
，，，，一抿就脱骨，，
，，，，但又不烂，，
，，，，入味得很。。。。里头嘞配菜，，
，，，，芋儿和魔芋，，
，，，，吸饱了汤汁，，
，，，，比鸡肉还要抢手！我每回都要多加一份芋儿，，
，，，，耙噜噜的，，
，，，，简直不摆了。。。。两个人都点小份就够了，，
，，，，人均也就五六十块钱，，
，，，，吃得肚儿滚圆。。。。记得早点去，，
，，，，否则排队排到你嫌疑人生哈。。。。

第二家：刘记麻辣鸡（凉拌菜里嘞王者）

若是你想吃点清新又劲道嘞，，
，，，，那刘记嘞麻辣鸡，，
，，，，你一定要试一哈！? 这家店开了怕有二十几年咯，，
，，，，专卖种种凉拌菜，，
，，，，但最着名的就是这道麻辣鸡。。。。

他家的鸡，，
，，，，是煮熟嘞白切鸡，，
，，，，但重点全在那一碗调料上！老板舀调料的手艺，，
，，，，快得很，，
，，，，盐巴、白糖、花椒面、海椒油、芝麻酱、香油…十几种调料在他手头翻飞，，
，，，，最后“哗”一下淋到斩好嘞鸡块高头。。。。拌匀称之后，，
，，，，每一块鸡肉都裹满了红亮诱人嘞酱汁。。。。吃一口，，
，，，，先是芝麻酱和香油嘞浓香，，
，，，，然后海椒的辣和花椒的麻逐步涌上来，，
，，，，最后尚有一丝回甜，，
，，，，条理富厚得很！? 鸡肉自己也选得好，，
，，，，鸡皮脆弹，，
，，，，鸡肉嫩气，，
，，，，一点都不柴。。。。买上半只回去，，
，，，，下酒或者当夜宵，，
，，，，巴适得板！好多住得远嘞人，，
，，，，专门开车过来买，，
，，，，就为这一口。。。。

第三家：老字号鸡汤馆（养生派嘞心头好）

前头两家都是重口胃，，
，，，，最后这家，，
，，，，我们换哈清淡的，，
，，，，宽慰一哈肠胃。。。。这家“老字号鸡汤馆”，，
，，，，是许多株洲人从小喝到大嘞味道，，
，，，，特殊是屋头有老人小娃儿嘞家庭，，
，，，，最爱来。。。。?

他家的汤，，
，，，，真的是用砂罐子文火逐步煨出来嘞，，
，，，，一走进店，，
，，，，一股浓郁纯粹的鸡肉香气就飘过来，，
，，，，闻到就感受好补。。。。招牌是天麻炖土鸡，，
，，，，汤色清亮，，
，，，，但味道醇厚得不得了，，
，，，，喝起来满嘴都是鲜味，，
，，，，一点儿都不油腻。。。。鸡肉炖得恰到利益，，
，，，，蘸一点他们特制嘞小米辣酱油碟，，
，，，，又是另外一种风味。。。。冬天来一碗，，
，，，，重新暖到脚；；；；；；加班累了来一碗，，
，，，，感受元气都回来咯！价钱嘛，，
，，，，小锅的鸡汤够三四个人喝，，
，，，，也就百把块钱，，
，，，，性价比高得很。。。。记着哦，，
，，，，他家生意也好，，
，，，，特殊是饭点，，
，，，，想喝头道鲜汤，，
，，，，最好提前点。。。。

FAQ（你可能会问嘞）：

1. 问：“鸡窝”究竟是啥子意思哦？？？

   答：? 哈哈，，
   ，，，，不是真嘞鸡窝哈！这是我们这边好吃狗些开玩笑嘞说法，，
   ，，，，特指那些味道顶呱呱、但可能位置有点“歪”（偏僻）、装修不咋样、全靠口胃留住客人嘞神级馆子。。。。晓得咯不？？？

2. 问：这三家，，
   ，，，，哪家最辣最过瘾？？？

   答：? 要说过瘾，，
   ，，，，肯定是王胡子烧鸡公！谁人麻辣劲道，，
   ，，，，是直来直去嘞，，
   ，，，，喜欢吃辣嘞朋侪绝对爱惨。。。。刘记麻辣鸡是香辣带点回甜，，
   ，，，，辣度可以调解。。。。鸡汤馆就完全不辣，，
   ，，，，主打一个鲜。。。。

3. 问：适合带外地朋侪或者宴客不？？？

   答：? 王胡子和刘记情形较量接地气，，
   ，，，，吃的就是个热闹和风味，，
   ，，，，适合铁哥们、好朋侪。。。。若是要正式一点宴客，，
   ，，，，老字号鸡汤馆的情形相对好点点，，
   ，，，，味道也老小皆宜，，
   ，，，，更稳妥。。。。

最后再啰嗦两句：? 着实株洲好吃嘞“鸡窝”何止这三家，，
，，，，但今天说嘞这三个，，
，，，，绝对是经由无数张嘴巴磨练过嘞“代表作”，，
，，，，味道有包管，，
，，，，名气也大。。。。你按到我这个攻略去吃，，
，，，，不得拐！? 不过口胃这个事，，
，，，，个人有点差别也正常，，
，，，，总之，，
，，，，多吃多试，，
，，，，才华找到你最心头嘞那一家。。。；；；；；；沟壬蹲勇，，
，，，，搞快安排起撒！?

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