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安顺火车站晚上快餐一条街，
，深夜抵达饿得慌？？？？亲测3家避坑与必吃攻略！

诶呀，
，提起这个地界儿，
，额可是有说不完的话！? 前阵子去黔东南那里服务，
，回来时间坐火车，
，到安顺站都是晚上快十一点咧，
，肚子里头饿得咕咕叫，
，前心贴后心！一出站，
，嚯！一股子混杂着烟火气、辣椒香的热浪扑面而来，
，眼前那条街灯火通明，
，人声鼎沸，
，跟旁边黢黑清静的街道一比，
，简直是另一个天下！? 这就是传说中的“安顺火车站晚上快餐一条街”哇？？？？今儿个，
，额就凭着这张被辣得嘶哈嘶哈的嘴，
，给恁好好唠唠这条街，
，究竟哪家是坑，
，哪家是宝！

一、 这“一条街”究竟是个甚光景？？？？可不是恁想的路边摊！

可不敢小看这条街！它可不是随意摆的露天摊子，
，而是紧挨着火车站出口、一溜儿规整的店面，
，少说也有二三十家。。
。
。。。铺面都不大，
，但招牌一个比一个亮，
，红的、绿的LED灯，
，映得人脸都是花花绿绿的。。
。
。。。?

主要卖的就那几样：羊肉粉、牛肉粉、裹卷、剪粉、烙锅、尚有种种炒饭炒粉。。
。
。。。每家都说自家是“老字号”、“最正宗”，
，把额这外地人看得是眼花缭乱。。
。
。。。晚上九十点往后，
，才是它最热闹的时间，
，下火车的游客、跑夜的司机、下夜班的外地人，
，都聚到这儿了。。
。
。。。桌子板凳都摆到马路牙子边上，
，人们吸溜粉的声音、碰杯的声音、老板吆喝的声音混成一团，
，热闹极了！这才是接地气的人世烟火啊。
。
。。。

额视察了一哈，
，从晚上9点到破晓2点，
，是客流岑岭，
，尤其是晚上11点到12点，
，险些每家店都满座。。
。
。。。价钱嘛，
，比市中心馆子要实惠些，
，一碗粉或许在12块到18块之间，
，能吃得饱饱的。。
。
。。。关于深夜抵达、饥肠辘辘的旅人来说，
，这儿就是“救命稻草”！

二、 亲测三家店！额的钱包和胃做的“排雷报告”

那天晚上，
，额是铁了心要尝尝味儿，
，硬是走了个“三家店打卡”的流程，
，撑得肚儿圆！给恁说说感受：

• 第一家：“刘记羊肉粉”（靠近街口那家）

  • 体验：这家店人最多，
    ，额就随大流进去了。。
    。
    。。。点了碗招牌羊肉粉，
    ，15块。。
    。
    。。。端上来，
    ，汤色乳白，
    ，羊肉片给得还算着实，
    ，薄荷叶青翠青翠的。。
    。
    。。。喝口汤，
    ，嗯！鲜，
    ，很鲜！羊肉的醇香熬出来了，
    ，没啥膻味。。
    。
    。。。但粉的口感嘛，
    ，稍微有点软塌，
    ，不敷筋道。。
    。
    。。。？？？赡苁巧馓茫
    ，煮得急了点？？？？?

  • 总结：汤头胜出，
    ，粉质一般。。
    。
    。。。若是恁追求喝那口鲜美的羊汤，
    ，可以来这家。。
    。
    。。。但要是想吃Q弹的粉，
    ，可能得再瞅瞅。。
    。
    。。。老板娘嗓门挺大，
    ，但算账利索，
    ，不坑人。。
    。
    。。。

• 第二家：“王姨妈裹卷”（街中段一个小推车）

  • 体验：这可是安顺特色！必需尝尝！10块钱一盒，
    ，一盒20个，
    ，五颜六色的，
    ，看着可美了。。
    。
    。。。皮儿薄得跟纸似的，
    ，能望见内里的芽菜、海带丝、辣椒油。。
    。
    。。。一口一个，
    ，酸辣爽口，
    ，特殊开胃！尤其是谁人青椒西红柿酱的，
    ，酸酸甜甜带点辣，
    ，绝了！?

  • 总结：强烈推荐！? 尤其是吃多了汤汤水水，
    ，来盒裹卷换口胃，
    ，美滋滋。。
    。
    。。。一定要现买现吃，
    ，放久了皮就干了。。
    。
    。。。王姨妈人也和气，
    ，看额是外地人，
    ，还多给了两个让额尝味儿。。
    。
    。。。

• 第三家：“无名炒饭馆”（街尾，
  ，牌子旧旧的那家）

  • 体验：这家店没啥人，
    ，就一个先生傅在颠勺。。
    。
    。。。额点了个糟辣椒蛋炒饭，
    ，12块。。
    。
    。。。原来没抱希望，
    ，效果一吃，
    ，嘿！锅气十足！米饭粒粒明确，
    ，裹着金黄的蛋液和酸辣的糟辣椒，
    ，吃起来又香又解腻，
    ，比前面那碗粉还让额印象深刻！先生傅话未几，
    ，就闷头炒，
    ，火苗蹿得老高。。
    。
    。。。

  • 总结：意外之喜，
    ，隐藏能手！若是恁想吃点干香有镬气的，
    ，别只看粉店，
    ，这种炒饭馆可能给恁惊喜。。
    。
    。。
    ；；Ｇ樾温铮
    ，就那样，
    ，吃的是味道。。
    。
    。。。

三、 深夜觅食攻略！记着这几条，
，吃得惬意不挨宰

经由亲测，
，加上跟外地司机唠了几句，
，额给恁总结几条“生涯规则”：

• 看人下菜碟：只管去外地人多的店。。
  。
  。。。尤其是那些有衣着拖鞋、讲外地话的熟客坐着的店，
  ，味道一般差不了。。
  。
  。。。若是一家店只有游客容貌的人，
  ，那恁就得多个心眼儿了。。
  。
  。。。

• 点菜问清价：虽然大部分明码标价，
  ，但点一些“市价”或者“特色”菜时，
  ，一定要先问几多钱。。
  。
  。。。好比炒个时蔬，
  ，或者加个硬菜，
  ，阻止结账时扯皮。。
  。
  。。。一句“老板，
  ，这个咋卖咧？？？？”能省好多事。。
  。
  。。。

• 肠胃守卫战：事实是大晚上，
  ，又是火车站周边。。
  。
  。。。建议点汤粉、炒饭这类高温烹煮、现做现吃的。。
  。
  。。。凉拌菜或者看起来放了良久的卤味，
  ，肠胃弱的朋侪就只管别碰了。。
  。
  。。。?

• 行李不离身：热闹是真热闹，
  ，杂乱也是有点杂乱。。
  。
  。。。用饭时间，
  ，包包行李一定要放在自己视线规模内，
  ，或者用腿夹着。。
  。
  。。。出门在外，
  ，清静第一！

【FAQ 恁可能还想问】

• 问：一个人，
  ，三更去那儿用饭安不清静？？？？

  • 答：整体治安还行，
    ，由于整条街都是用饭的人，
    ，灯火通明。。
    。
    。。。但事实是火车站区域，
    ，职员流动大，
    ，保管好随身财物是必需的。。
    。
    。。。女生的话，
    ，建议结伴，
    ，或者选择店面靠里、老板看着面善的店。。
    。
    。。。

• 问：营业到几点？？？？后三更尚有吃的吗？？？？

  • 答：大部分店营业到破晓两三点，
    ，有些生意特殊好的炒饭摊、粉店，
    ，能坚持到破晓四点左右，
    ，就是为了接最早一班火车的客人。。
    。
    。。。但后三更选择会少许多，
    ，可能就剩一两家了。。
    。
    。。。

• 问：除了粉和裹卷，
  ，尚有啥必吃的？？？？

  • 答：安顺小锅凉粉！这个有些店有，
    ，是用小铜锅煮的，
    ，内里内容更富厚，
    ，有凉粉、肉丸、豆腐皮等，
    ，味道更浓郁。。
    。
    。。
    ；；Ｉ杏油炸粑稀饭（当早餐更合适），
    ，若是恁看到有店早上开，
    ，可以去试试，
    ，很特别的体验。。
    。
    。。。

结语

总的来看，
，安顺火车站这条快餐街，
，它不细腻，
，但足够鲜活解饿。。
。
。。。? 关于旅人来说，
，它更像一个充满烟火气的暂时驿站。。
。
。。。甭管你从哪儿来，
，到哪儿去，
，在这儿花上十几二十块钱，
，嗦一碗热辣滚烫的粉，
，或者吞下一盒酸辣爽口的裹卷，
，身心的疲劳都能被抚平一泰半。。
。
。。。

它可能没有顶级的鲜味，
，但那份深夜宽慰人心的温度，
，是真真切切的。。
。
。。。下次恁要是深夜到了安顺站，
，肚子咕咕叫，
，别犹豫，
，直奔那儿去哇！按额说的，
，多看、多问、挑人多的进，
，保准能喂饱恁的肚子，
，还让恁叹息一句：这趟车，
，下得不赖！?

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