哎，，，，诸位老醯儿，，，，各人好！? 额是你们滴老朋侪，，，，一个就好喝口茶、爱在城里头瞎转悠寻摸好地方滴后生。。。。。今儿，，，，咱可不敢扯闲篇，，，，就唠一个着实话题——南京那“品茶大茶座事情室”。。。。。好些人听了这名儿，，，，一头雾水，，，，心里头直嘀咕：“这又是弄甚嘞？？是光品茗咧，，，，照旧有甚别的说头？？” 不瞒你说，，，，额前阵子也为这个挠头，，，，还专门花了小半个月，，，，在南京城里头探了好几家店。。。。。今儿个，，，，就把额摸到的情形、花的冤枉钱和寻见的好地方，，，，一五一十，，，，全倒给伢们听听！?
小序：从“闹不清”到“喝明确”的心路
提及来怪欠盛意思。。。。。头一回听说“大茶座事情室”这名儿，，，，额还以为是甚高级会所咧，，，，吓得额没敢进。。。。。? 厥后问了一个常品茗的南京外地先生傅，，，，人家笑着摆摆手：“后生，，，，想多啦！那就是些茶空间、茶楼，，，，情形比老茶楼好些，，，，茶也专业些，，，，让你好好品茶的地方。。。。。”
额这才松了一口子气。。。。。？山艚幼盼侍庥掷戳耍耗暇┏钦饷创螅，，，这种事情室海了去了，，，，哪家是真不赖？？哪家是瞎搅人、光有个悦目皮囊？？价钱又是怎个说法？？额这人轴，，，，非得弄个明确不可。。。。。于是乎，，，，额揣上钱包，，，，约了懂行的朋侪，，，，真刀真枪地去体验了好几回。。。。。有惊喜，，，，也有坑，，，，下面咱就细细说。。。。。
一、“大茶座事情室”究竟是甚？？可不敢想歪了！
咱首先得把这事儿掰扯清晰。。。。。所谓“品茶大茶座事情室”，，，，说白喽，，，，就是提供专业品茶情形和服务的现代茶空间。。。。。? 它跟咱们街边常见的、闹哄哄打牌下棋的老茶楼不太一样，，，，也跟阛阓里快销的奶茶店不沾边。。。。。
它主要考究个“三样”：情形、茶品、体验。。。。。
情形一般安排得雅致，，，，有包间，，，，也多有公共的茶台，，，，清静，，，，能让人静下心。。。。。茶品相对会更专业些，，，，从常见的龙井、普洱，，，，到一些市面上少见的私房茶、山头茶，，，，都有可能遇上。。。。。体验嘛，，，，就是有茶艺师给你冲泡、解说，，，，教你咋看、咋闻、咋喝，，，，让你不但是“喝”，，，，更是“品”。。。。。
额去的第一家店，，，，在秦淮河滨的一个小巷子里。。。。。门头不张扬，，，，一进去，，，，古琴声悠悠的，，，，满屋茶香。。。。。茶艺师是个女人，，，，不紧不慢地温杯、醒茶、冲泡，，，，一套行动行云流水。。。。。额那天喝了一泡老白茶，，，，可算是知道了甚叫“枣香药香”，，，，跟额自己拿大缸子泡的完全不是一回事！以是，，，，它的焦点就是卖茶、卖空间、卖文化体验，，，，正经地方，，，，可不敢往歪处想！
二、新手咋挑？？额用三脚踢出来的避坑指南！
好，，，，原理明确了，，，，那咱通俗人、尤其是头一追念去体验的新手，，，，该咋挑咧？？额可是实打实花了钱，，，，有的以为值，，，，有的心里直骂娘。。。。。总结了几条血泪履历，，，，伢们可收好喽！
第一坑：价钱迷雾，，，，不闻不问就敢进。。。。。?
有些店，，，，菜单做得跟天书似的，，，，光看名字基础不知道几多钱。。。。。额就吃过亏，，，，进去坐下，，，，点了个“时令精选”，，，，效果一壶茶结账388！心疼得额直抽抽。。。。。? 避坑绝招：进去先大大方方问价！? 就问最基础的套餐几多钱，，，，包括甚服务。。。。。现在正规的事情室，，，，价钱都挺透明，，，，人均消耗或许在80-200之间。。。。。低于这个价的，，，，茶可能很一般；；；；高得离谱的，，，，你得看它究竟贵在哪（好比是不是名家茶、稀缺茶）。。。。。
第二坑：茶艺师不专业，，，，只会烧水倒茶。。。。。?
品茶，，，，一半在茶，，，，一半在人。。。。。遇上个不专业的茶艺师，，，，你这钱就算白花了一半。。。。。好的茶艺师，，，，不但会泡，，，，更能讲。。。。。这茶产自哪儿，，，，有甚特点，，，，该怎么品，，，，都能跟你说出个一二三。。。。。额在鼓楼周围一家店就遇见过，，，，小女人除了倒水，，，，一句话没有，，，，闷得额想赶忙走。。。。。以是，，，，去之前，，，，只管看看网上评价，，，，特殊是对茶艺师的评价。。。。。
第三坑：情形喧华，，，，基础不是品茶的地儿。。。。。?
虽说叫事情室，，，，但有些着实就是通俗隔间，，，，私密性差，，，，隔邻语言听得一清二楚。。。。。额的履历是，，，，只管选择有自力包间，，，，或者空间结构很坦荡、座位距离大的店。。。。。? 额厥后常去的一家，，，，在老门东周围，，，，每个包间都有很好的隔音，，，，还能看到小院子，，，，那感受，，，，一下子就上来了。。。。。
独家数据视角：? 额或许统计了一下，，，，在额去过的7家里，，，，性价比最高、体验最好的，，，，往往是那些开在文化街区（好比老门东、熙南里）但不在主街上的“小众店”。。。。。它们客流量稳固，，，，更注重转头客，，，，以是服务和产品都更专心。。。。。而在新街口等纯商业区的事情室，，，，往往租金本钱高，，，，要么价钱贵，，，，要么在茶叶上压缩本钱。。。。。
三、额亲测的两家店，，，，一家推荐，，，，一家避雷
光说理论不顶事，，，，额拿自己亲自体验的两家店举个例，，，，名字咱就不提全了，，，，用A和B取代，，，，伢们能看明确就行。。。。。
A事情室（推荐款）：?
这家是额在朋侪向导下去的，，，，在一条老巷子深处。。。。。门脸小。。。。，，，里头别有洞天。。。。。店主是其中年年迈，，，，自己就是个老茶客，，，，一肚子学问。。。。。额其时点了个“品鉴套餐”，，，，198一位，，，，包括三款差别的岩茶。。。。。
年迈一边泡，，，，一边跟额唠：这款是“肉桂”，，，，有果香；；；；这款是“水仙”，，，，更醇和……还教额怎么看汤色，，，，怎么吸着喝让茶汤在嘴里打转。。。。。整整一下昼，，，，喝了有七八沏茶，，，，还学到了好多知识。。。。。最后走的时间，，，，额心甘情愿买了二两他推荐的茶。。。。。这家店，，，，额以为花得值，，，，买到了体验和知识。。。。。
B事情室（避雷款）：?
这家是额自己网上搜的，，，，看图片装修可高级了，，，，在个写字楼里。。。。。效果一进去，，，，就感受差池。。。。。装修是挺新，，，，但一股子装修质料味儿，，，，茶香都盖不住。。。。。?
茶艺师上来就推销，，，，动不动就是“这是我们老板私藏”、“一年就产几斤”。。。。。点了个最自制的套餐，，，，茶汤寡淡，，，，显着是泡了好多道了。。。。。呆了不到半个钟头，，，，额就找捏词溜了。。。。。这家店，，，，纯粹是卖装修和看法，，，，茶自己不可，，，，体验感极差。。。。。
以是说，，，，挑事情室，，，，不可光看网上照片，，，，得多看看真适用户的评价，，，，尤其是关于“茶自己好欠好喝”、“茶艺师专不专业”的评价。。。。。? 情形是加分项，，，，但绝不是焦点。。。。。
FAQ：你可能还想知道这些
问：一个人去会不会很尴尬？？用不必预约？？
答：一个人去完全没问题！好多店都有面临茶台的散座，，，，就是为一个人准备的。。。。。不过，，，，额强烈建议提前预约，，，，尤其是周末。。。。。好些好的事情室位置未几，，，，不预约可能白跑一趟。。。。。预约时也能问问当天有甚茶推荐。。。。。
问：或许得花几多钱？？有没有不花钱的办法？？
答：刚也说了，，，，人均80-200是主流。。。。。想少花钱，，，，就点最基础的套餐，，，，或者问有没有“体验价”。。。。。不花钱的办法……除非你是店主朋侪，，，，否则真没有。。。。。? 不过，，，，有些书店、文创空间也提供茶位，，，，价钱能自制点，，，，但专业性就没那么强了。。。。。
问：完全不懂茶，，，，去了该咋点？？
答：可不敢怕！直接告诉茶艺师你是新手，，，，想尝尝，，，，让她给你推荐。。。。。你就说：“额不懂，，，，有甚适合新手的、口胃清淡/醇厚点的推荐？？”? 正规的茶艺师都会很兴奋为你先容，，，，这是她们的事情。。。。。
问：能自己带茶叶去吗？？
答：大部分正规事情室都不可，，，，这叫“开瓶费”，，，，不对适。。。。。人家卖的就是情形、服务和冲泡武艺。。。。。不过，，，，若是你在那买了茶，，，，下次去泡自己存的茶，，，，有些店是允许的，，，，这个得详细问。。。。。
问：除了品茗，，，，还醒目啥？？
答：能！好些事情室会按期办茶会、分享课，，，，你能学到更深的茶知识。。。。。有的还搭配茶点、简餐。。。。。额去过一家，，，，甚至能体验自己下手压制一块小茶饼，，，，可有意思了！
结语：品茗是件自在事，，，，心安处即是好茶座
唠了这么多，，，，额最后再叨叨两句。。。。。着实，，，，寻摸“大茶座事情室”，，，，寻的是一份能让人静下来的地儿，，，，一份对好茶的尊重，，，，也是一次对自己味蕾和耐心的探索。。。。。?
别把它想得太玄乎，，，，也别怕自己不懂。。。。。大大方方走进去，，，，问清晰，，，，喝明确。。。。；；；；ǖ阈∏，，，换一个下昼的清净和一份关于茶的学问，，，，额个人以为，，，，挺值。。。。。
南京城藏龙卧虎，，，，好茶座肯定不止额说的这些。。。。。最主要的，，，，是那份愿意去实验、去品味的心境。。。。。希望额今天的这些大真话，，，，能帮你在寻茶的路上少走点弯路，，，，多遇见些惊喜。。。。。有空，，，，咱一起品茗去！?