哎呦喂,,,一提及岳阳职院后头那条街,,,俺这口水就忍不住要流下来哩!? 那可是俺们一代又一代学子们的“第二食堂”,,,魂牵梦绕的地界儿。。。。。。结业好几年了,,,梦里头还总是闻见那股子混淆了油烟、辣子跟青春味儿的香气。。。。。。今儿个,,,俺就好好跟恁唠唠,,,这条宝藏小街里头,,,那些让俺胖了十斤也舍不得放下的“快餐”江湖!??
恁可甭小看这条窄溜溜的街,,,馆子一家挤一家,,,没点儿真本事,,,那可立不住脚。。。。。。俺拿俺昔时那条新买的牛仔裤立誓(厥后穿不上了?),,,下面这三家,,,闭着眼进,,,张着嘴吃,,,保准不后悔!
1. “刘姨炒饭” —— 一份炒饭炒出了江湖职位
俺的数据:在学三年,,,至少惠顾150次以上。。。。。。他家的招牌“酸豆角肉末蛋炒饭”,,,是治愈一切不开心的神器。。。。。。米?????趴琶魅,,,金黄喷香,,,酸豆角脆生生的,,,肉末煸得焦香,,,再卧上个流心的煎蛋…老天爷,,,写这儿俺又饿了!? 刘姨手法快得很,,,铁锅抡得冒火,,,一份饭五分钟不到就出锅。。。。。。要害是价钱,,,这么多年了,,,就涨了一块钱,,,现在基础款照旧10块,,,加个肠也就12。。。。。。学生们都爱往这儿挤,,,饭点排队是常事儿,,,但为了这口,,,等得值!
2. “王哥烧鸭饭” —— 后街的“米其林”性价比
他家橱窗里挂的那一排油光发亮的烧鸭,,,就是活招牌!? 王哥是正经广东学徒回来的,,,鸭皮酥脆,,,鸭肉紧实多汁,,,配上那勺秘制酸梅酱,,,解腻又开胃。。。。。。一份饭15块,,,有肉、有菜、有卤蛋,,,米饭还能免费续。。。。。。俺宿舍老四,,,最高纪录一顿续了三碗饭,,,把王哥都看乐了。。。。。。他家天天牢靠卖80只鸭子,,,下昼五点后去,,,或许率就只剩鸭脖子了,,,想吃可得及早!
3. “姐妹花土豆粉” —— 汤都能喝干的热辣诱惑
这家是两个四川嬢嬢开的,,,味儿那是相当“犷悍”!?? 红薯粉筋道爽滑,,,用骨头汤打底,,,再浇上一大勺自家舂的油辣子,,,撒上花生碎、榨菜丁。。。。。。一口下去,,,酸、辣、鲜、香直冲天灵盖,,,鼻涕眼泪一起流,,,可就是停不下嘴!她家的中辣,,,约即是别家的特辣,,,不可吃辣的可万万要“微辣”。。。。。。一份12块,,,能吃得满头大汗,,,全身通透。。。。。。冬天来一碗,,,比穿秋裤都中用!
光知道店可不可,,,里头的门道多着呢!俺这些履历,,,可是用无数顿饭和排队时间换来的。。。。。。
“错峰出行”是黄金规则。。。。。。中午11点20前,,,下昼5点前,,,是完善空档。。。。。。比及下课铃一响,,,乌泱泱的人流能把街口堵死。。。。。。俺常这么干,,,能省下至少20分钟排队时间。。。。。。
“隐藏菜单”你得会问。。。。。。好比“刘姨炒饭”,,,你可以要个“混搭风”,,,让刘姨把酸豆角肉末和腊肠丁给你一起炒了,,,风味翻倍!“王哥烧鸭饭”可以单要一份4块钱的脆皮鸭腿,,,过足肉瘾。。。。。。“姐妹花”可以要求“粉少菜多”,,,适合想解馋又怕撑的女人们。。。。。。
省钱组合拳。。。。。。后街入口有家奶茶店,,,买杯柠檬水,,,凭小票去隔邻“王哥烧鸭饭”能减1块。。。。。。几家水果摊快收摊时,,,水果会自制处理,,,买点饭后水果美滋滋。。。。。。
在这儿用饭,,,吃的更是个气氛。。。。。。老板们大多认得熟脸,,,会多给你舀一勺肉,,,或送个卤豆干。。。。。。“刘姨”记得我不吃葱,,,“王哥”知道我爱的鸭腿焦一点,,,这种被记着的感受,,,在大都会里可金贵着呢。。。。。。?
街角修鞋的大爷,,,顺便帮学生们免费贴手机膜;;;;文具店的姨妈,,,终年备着针线包,,,给孩子们急用。。。。。。后街也在变,,,以前常吃的“鸡蛋灌饼”摊子去年不见了,,,换成了新的“螺蛳粉”店,,,味儿也还不赖。。。。。。这就是后街,,,新旧友替,,,但那份热腾腾、闹哄哄的烟火气,,,历来没变过。。。。。。它装着俺们最没钱却又最快乐的那段时光。。。。。。
Q:整体价钱咋样?????贵不?????
A:放心吃!人均10-15块绝对能吃好、吃饱。。。。。。在现在这年月,,,还能找到这价位的“美食街”,,,真得谢天谢地了。。。。。。
Q:卫生状态咋说?????看着有点…破旧?????
A:咳,,,咱说真话,,,情形肯定不可跟大阛阓比,,,有些店看起来是有些年头。。。。。。但俺视察,,,像俺推荐的那几家,,,食材都是当天买、当天卖,,,操作台也料理得利索。。。。。。用俺们的话说——“不干不净,,,吃了没病”,,,要害是吃了这么多年,,,俺跟同砚们都活蹦乱跳的。。。。。。虽然,,,特殊考究的就得慎入了。。。。。。
Q:除了学生,,,外人去用饭会尴尬不?????
A:尴尬个甚!老板们见的人多了。。。。。。反倒是俺们这种结业了回去“怀旧”的,,,经常被当成新生,,,还被嘱咐“好勤学习”,,,怪欠盛意思的。。。。。。? 只管大胆去,,,混在学生堆里,,,冒充自己还十八!
Q:啥时间去最热闹、最有感受?????
A:周五晚上和周末中午!那家伙,,,人山人海,,,全是刚解放的“饿狼”,,,气氛组直接拉满。。。。。。不过要做好“抢座”的心理准备,,,站着吃也是种体验嘛!
以是啊,,,甭管恁是还在校的学弟学妹,,,照旧跟俺一样结业多年、梦里;;;;厝サ睦霞一,,,又或是正好途经岳阳想尝尝“隧道校园味”的贪嘴猫,,,岳阳职院后街,,,都值得恁专门空出肚子去一趟。。。。。。?
那里卖的历来不但是“快餐”,,,那是一份用铁锅、炭火和岁月熬出来的“青春快餐”,,,自制,,,管饱,,,还上头。。。。。。啥时间得空了,,,咱后街,,,约一顿?????