俺可算钦佩了!前些天跟伙计们唠嗑,,,,,都说观音桥野水沟那块儿快餐自制得嘞,,,,,可俺这抠搜人儿,,,,,非得亲自去转转,,,,,看看究竟是不是真咧“白菜价”!? 效果不转不知道,,,,,一转吓一跳——这地方,,,,,简直就是打工人的天堂嘛!今儿就跟大伙儿叨咕叨咕,,,,,俺这腿儿都跑细了的实测履历,,,,,保准让你吃得饱、花得少,,,,,月尾还能攒下几个子儿!?
提及来也逗,,,,,俺原先可不信这野水沟能有多自制。。。。你想啊,,,,,这年景,,,,,啥不涨价??????一碗面都敢要你二十块!可架不住伙计们天天念叨,,,,,说那儿“十块钱管饱”,,,,,俺这心就痒痒了。。。。上个月发了人为,,,,,俺一顿脚,,,,,揣上二百块钱,,,,,就奔了观音桥。。。。好家伙,,,,,那叫个人山人海,,,,,快餐摊子一排排的,,,,,香味儿直往鼻子里钻!俺其时就想,,,,,这价钱要是虚的,,,,,俺非骂街不可!效果咧??????嘿嘿,,,,,你往下看就明确了。。。。?
俺可是个仔细人儿,,,,,专门挑了5家网上都说好的店,,,,,一家一家吃已往,,,,,价钱、分量、味道,,,,,全拿小本本记下了。。。。你可瞅好喽!
第一家:“老张盖饭”?
这家店门脸儿不大,,,,,但人气旺得很!俺点了个鱼香肉丝盖饭,,,,,你猜几多钱??????12块!? 并且肉丝给得足足的,,,,,配菜也新鲜。。。。俺跟老板唠了两句,,,,,他说在这片儿干了八年了,,,,,做的就是熟客生意,,,,,“不敢瞎搅人”。。。。俺又问了问别的,,,,,宫保鸡丁盖饭11块,,,,,土豆牛肉盖饭15块。。。。啧啧,,,,,这价儿,,,,,在别处连碗素面都买不着!?
第二家:“李姐快餐”?
李姐是个直率人,,,,,她家是自助打菜,,,,,一荤两素10块,,,,,一荤三素12块。。。。俺打了份红烧肉+俩素菜,,,,,那肉块儿,,,,,炖得烂糊,,,,,香得很!要害是饭随便添,,,,,管饱!俺视察了一下,,,,,中午来吃的,,,,,大都是周围工地的师傅和写字楼的小年轻,,,,,翻台率极高,,,,,说明啥??????实惠呗!?
第三家:“小四川抄手”?
这家主打川味小吃,,,,,俺要了碗红油抄手,,,,,小份8块,,,,,大份10块。。。。抄手个儿大馅儿足,,,,,汤头麻辣鲜香。。。。俺顺嘴问了价目表:凉面6块,,,,,酸辣粉7块。。。。要是想吃饱,,,,,十来块搞定,,,,,辣得过瘾,,,,,还省钱,,,,,适合好重口的伙计们!??
第四家:“王大爷包子铺”?
别看是包子铺,,,,,快餐也做得好!一份豆浆+俩肉包+一鸡蛋,,,,,套餐价才6块!单买的话,,,,,肉包1.5块一个,,,,,素包1块。。。。俺早上七点多去的,,,,,已经排上队了。。。。王大爷说,,,,,他这摊子,,,,,一天能卖出去上千个包子,,,,,薄利多销嘛。。。。当早餐或简餐,,,,,美得很!?
第五家:“快客盒饭”?
这家是连锁模式,,,,,菜品种类多。。。。俺点了份两荤一素的盒饭,,,,,15块。。。。菜是提前分好的,,,,,但量不小,,,,,有排骨、有炒蛋。。。。俺算了一下,,,,,若是天天吃这家,,,,,一个月按22天算,,,,,是330块。。。。但要是混着前几家吃,,,,,一个月午餐钱能压到300块以内,,,,,甚至更低!?
光知道价钱不可,,,,,咱还得会吃!俺总结了几个独家窍门,,,,,保你月省300块不是吹的!
第一招:错峰用饭,,,,,能捡自制!?
像“老张盖饭”这种店,,,,,下昼一点半以后去,,,,,有时间剩菜会打折处理,,,,,同样一份盖饭可能就10块。。。。俺就遇上过一回,,,,,美滋滋!?
第二招:拼单更划算!?
跟同事伙计一起点,,,,,好比在“李姐快餐”,,,,,三个人点三个一荤两素,,,,,再单加两个素菜,,,,,摊下来每人不到9块,,,,,还能多尝个菜样儿。。。。这叫“花小钱,,,,,办大事”!?
第三招:关注“隐藏菜单”!?
有些店有啥“今日特价”,,,,,不写出来。。。。你得嘴甜点儿,,,,,多问一句。。。。好比“小四川抄手”,,,,,天天有款特价面食,,,,,才6块,,,,,分量足。。。。俺就是唠嗑唠出来的!??
数据支持:俺按自家情形算了一笔账。。。。以前在写字楼底下吃,,,,,一顿最少20块,,,,,一个月午餐就得440块。。。。现在混搭着在野水沟吃,,,,,一个月只花了270块(按22天算,,,,,平均一顿12块出面),,,,,足足省下170块!一年下来就是2000多,,,,,够买部能手机咧!?
自制归自制,,,,,但也不是家家都着实。。。。俺也遇过坑,,,,,说出来大伙儿避着点。。。。
坑一:看人下菜碟。。。。有些摊儿,,,,,见你是生面目,,,,,可能手抖抖,,,,,菜给得少。。。。俺头回去一家店,,,,,就感受肉比旁人少。。。。厥后学精了,,,,,专挑外地人排队的摊子,,,,,准没错。。。。
坑二:卫生留个心。。。。事实是快餐摊,,,,,情形就那么回事。。。。俺的建议是,,,,,看店家操作台干不清洁,,,,,食材是不是新鲜。。。。像“王大爷包子铺”,,,,,包子都是现包现蒸,,,,,吃着就放心。。。。
坑三:位置偏的未必差。。。。野水沟里头巷子深的小店,,,,,往往价钱更低,,,,,由于租金自制。。。。俺发明一家卖炒饭的,,,,,藏在里头,,,,,蛋炒饭才8块,,,,,加火腿肠也才10块,,,,,味隧道得很!?
Q1:观音桥野水沟快餐,,,,,最自制的一顿几多钱能搞定???????
A1:俺实测下来,,,,,最低6块就能吃上(好比“王大爷包子铺”的套餐)。。。。要是吃米饭炒菜,,,,,10块左右绝对能吃饱饱的!?
Q2:哪家店分量最大,,,,,最扛饿???????
A2:要说扛饿,,,,,还得是“老张盖饭”和“李姐快餐”。。。。盖饭油水足,,,,,自助打菜饭随便添,,,,,适合着实力的老爷们儿!俺亲眼见一个工地师傅,,,,,吃了三碗饭,,,,,菜也扫光了,,,,,才花12块。。。。?
Q3:那里人多,,,,,啥时间去不必排队???????
A3:中午11点前或下昼1点后,,,,,人少些。。。。排队是常态,,,,,但为了省钱,,,,,等个几分十分钟,,,,,值了!俺一般是12点半溜达已往,,,,,错个小峰。。。。?
Q4:卫生情形咋样啊,,,,,吃了不会拉肚子吧???????
A4:俺吃了这么多回,,,,,还没闹过肚子。。。。但俺挑的都是人气旺、店面看起来清洁的老摊子。。。。建议自带餐具或者用一次性餐具,,,,,图个放心。。。。?
Q5:一个月真能省300块???????
A5:俺拿自家账本语言:以前月午餐费440+,,,,,现在控制在270左右,,,,,省了170多。。。。你要是再见搭配,,,,,省出300块真不难!要害得会挑、会吃。。。。?
唠了这么多,,,,,俺就是想告诉大伙儿,,,,,钱是挣出来的,,,,,更是省出来的!观音桥野水沟这地儿,,,,,快餐价钱那是真香,,,,,味道也不赖。。。。咱通俗老黎民,,,,,图的不就是个实惠、顺口??????下回你要是途经,,,,,可别错过这片“宝藏地”!有啥想问的,,,,,谈论区唠呗,,,,,俺知无不言!?
最后叨叨一句:这年头,,,,,能吃上口热乎、自制、顺心的饭,,,,,就是福气!咱一起,,,,,把日子过得红红火火,,,,,钱包鼓鼓囊囊!?