哎妈呀，，，，，，老铁们，，，，，，是不是搁手机上搜“龙岩人民路鸡街”搜得脑瓜子嗡嗡的？？别寻思了，，，，，，俺当初也跟你一样，，，，，，搁地图上扒拉半天，，，，，，整得贼迷糊！? 今儿个咱就唠点着实嗑，，，，，，保准给你整得显着确白，，，，，，让你下回儿想去的时间，，，，，，闭着眼睛都能找着道儿！
首先咱得说清晰，，，，，，“鸡街”它不是一条街的官方台甫儿！你搜官方地图，，，，，，或许率是搜不着滴。。。这嘎达的“鸡街”，，，，，，在咱老龙岩人嘴里，，，，，，通常指的就是人民路那一片儿，，，，，，特殊是夜市和小吃摊贼拉集中的地段。。。为啥叫“鸡街”？？那历史可就长了，，，，，，早些年这块以做盐酒鸡、白斩鸡着名的摊子多，，，，，，味道也隧道，，，，，，一来二去，，，，，，“鸡街”这个混名儿就叫开了，，，，，，比台甫还响！?
你要是直接导航“人民路”，，，，，，那规模可老大了，，，，，，容易给你导到别旮旯去。。。焦点区域，，，，，，你得认准“韭菜园市场”周边，，，，，，以及人民路跟九一北路交织口那一溜儿。。。尤其是到了晚上，，，，，，华灯初上，，，，，，那家挨家的小摊儿支棱起来，，，，，，空气里飘的都是烧烤、炸物和客家小吃的香味儿，，，，，，那热闹劲儿，，，，，，才是“鸡街”的灵魂！
扯再多不如来点着实的，，，，，，俺给你划拉几个最常用的办法，，，，，，不管你是开车、打车照旧坐公交，，，，，，都给你安排上！
开车/打车去：
这可是最省事儿的招儿。。。你直接跟司机师傅说：“师傅，，，，，，到人民路韭菜园市场那块儿，，，，，，就夜市贼火的地儿。。。”师傅保准一颔首：“明确，，，，，，鸡街那呗！”你就妥了。。。若是要用导航软件，，，，，，目的地可以设“龙岩市第一医院”或者“中山公园”，，，，，，这俩地标挨着鸡街焦点区域，，，，，，到了那儿你再腿儿着逛，，，，，，更利便。。。停车场不太好找，，，，，，建议停周边巷子或者收费停车场，，，，，，别堵道儿上。。。
坐公交车去：
这条道儿对不熟悉路的老铁最友好。。。你瞅准了，，，，，，能到“市建行站”、“闽西宾馆站”或者“街心花园站”的公交，，，，，，坐上去就对了。。。像 K1路、K12路、K21路? 这些线路，，，，，，基本都经由。。。下车后，，，，，，往人民路和九一北路交织口的偏向溜达，，，，，，不出5分钟，，，，，，你就能望见人潮和灯光，，，，，，闻着香味儿了，，，，，，随着感受走，，，，，，指定没跑！
俺的独家影象：
俺头一回去鸡街，，，，，，是外地一哥们儿带的。。。他压根没跟俺说路名，，，，，，就说：“晚上带你去个‘吃鸡’的好地方。。。”给俺整得一愣。。。效果一到地儿，，，，，，好家伙，，，，，，人山人海！他领俺去了一家没有门牌的炖罐摊，，，，，，就靠着一棵老榕树摆了几张桌子，，，，，，那汤头，，，，，，鲜得俺差点把舌头吞下去。。。以是啊，，，，，，有时间隧道的味道，，，，，，就藏在这些没有“名字”的角落里，，，，，，你得有点探险精神！?
光找到地方不可，，，，，，去了你得知道吃啥！鸡街可不是光吃鸡，，，，，，那是小吃的江湖！俺给你推荐几家俺的心头好，，，，，，不过摊位流动性大，，，，，，认准味道和人气更靠谱！
必打卡系列：
盐酒鸡/白斩鸡：来“鸡街”不吃鸡，，，，，，那不是白来了嘛！认准那种用大盆装着，，，，，，油光水滑的鸡，，，，，，店家手起刀落，，，，，，剁成块，，，，，，再淋上特制的姜酒汁或者蒜蓉酱，，，，，，那叫一个香！价钱按斤称，，，，，，一般三四十块钱够两三个人解馋了。。。
客家芋子包：龙岩特色，，，，，，外皮是芋头和木薯粉做的，，，，，，QQ弹弹，，，，，，内里包着笋干、肉末等馅料，，，，，，蒸着吃或者煮汤都绝了！一般5块钱左右一个，，，，，，当主食吃俩就顶饱。。。
牛肉丸/清汤粉：夜宵界的扛把子。。。丸子弹得能打乒乓球，，，，，，汤头是牛骨熬的，，，，，，清亮但味儿足。。。一碗热乎乎的粉下肚，，，，，，啥懊恼都没了。。。价钱在15-20元一碗。。。
数据支持：
俺之前闲的，，，，，，数过一回，，，，，，从陌头到街尾，，，，，，光是卖差别种类“鸡”的摊档，，，，，，就不下15家。。。而小吃摊的总数，，，，，，在夜市岑岭期能凌驾80个摊位！以是啊，，，，，，你一次想吃完是不可能的，，，，，，得多来几趟。。。凭证俺的视察，，，，，，晚上7点到9点是人流最岑岭，，，，，，要是怕挤，，，，，，可以9点厥后，，，，，，但有些热门摊子可能就卖完收摊了。。。
Q：龙岩人民路鸡街白天开吗？？
A：白天也有，，，，，，但那是另一个天下！白天主要是些卖菜、卖日用品的店肆和牢靠小吃店营业。。。真正的“夜市鸡街”模式，，，，，，得晚上6点以后才开启，，，，，，气氛完全差别！
Q：那里卫生条件咋样？？会不会拉肚子？？
A：咱真话实说，，，，，，夜市大排档，，，，，，你别指望有五星级旅馆的情形。。。但大大都做了许多年的摊主，，，，，，对食材新鲜度照旧很在意的，，，，，，事实是做街坊生意。。。俺吃了这么多回，，，，，，中招次数少少。。。窍门就是：挑人多的摊子，，，，，，吃现做现卖的，，，，，，别吃那些摆了半天瞅着不新鲜的。。。
Q：除了吃，，，，，，那里尚有啥玩的？？
A：吃就是主菜，，，，，，玩的是那种人世烟火气！你可以边吃边逛，，，，，，看看手工艺品小摊，，，，，，听听陌头卖唱（有时间有），，，，，，或者就纯粹看看人来人往，，，，，，感受老城区的夜生涯节奏。。。吃完可以去旁边的中山公园散步消食。。。
Q：导航上搜不到“鸡街”，，，，，，我咋定位？？
A：记着俺上面说的，，，，，，导航“韭菜园市场”或“市第一医院”，，，，，，这是最靠近的焦点地标。。。到了周围，，，，，，翻开你的鼻子和眼睛，，，，，，随着香味和人群走，，，，，，准没错！这也是找美食的兴趣不是？？
以是啦，，，，，，老铁，，，，，，“龙岩人民路鸡街在那里”这个问题，，，，，，谜底不在酷寒的地图坐标里，，，，，，而在热乎乎的锅气和活色生香的人群里。。。它是一条用味道和吆喝声铺出来的街。。。下次你再想来，，，，，，别犹豫，，，，，，就按俺说的办法，，，，，，奔着人民路那片最亮的灯火、最浓的香味去，，，，，，保准你能找到谁人让你肚子和心里都满满登登的地方！? 整就完了！有啥不清晰的，，，，，，随时再来问俺！祝您逛吃愉快！