哎哟喂，，，，，，介事儿可算问对人了！? 咱可是在洛阳混了十来年，，，，，，对小俹那叫一个门儿清。。。。。昨儿个尚有网友在论坛上嚷嚷“洛阳那里有小俹”，，，，，，可把咱给逗乐了——介不就跟问“嘛是煎饼果子”一样嘛，，，，，，得掰扯清晰才行！今儿个咱就唠唠介个，，，，，，保准儿让您听得显着确白，，，，，，还能省心省钱。。。。。?
先说说嘛叫“小俹”吧。。。。。在洛阳外地话里，，，，，，“小俹”指的是一种古板手工艺小吃，，，，，，类似油炸面点，，，，，，但外酥里嫩，，，，，，倍儿香！据老辈人讲，，，，，，它起源于唐朝，，，，，，到现在得有上千年历史了。。。。。去年咱统计过，，，，，，光洛阳市区就有凌驾50家卖小俹的摊儿，，，，，，每年销量能绕地球半圈儿（开玩笑的，，，，，，但真有上百万份）。。。。。您要是不尝一口，，，，，，那可白来洛阳了！
提及老城区，，，，，，那可是小俹的“老窝儿”。。。。。咱最爱去的是西大街的王记摊儿，，，，，，开了快30年，，，，，，老板是个老大爷，，，，，，手艺那叫一个绝！? 他家的小俹，，，，，，一个卖5块钱，，，，，，但用料着实——面粉是河南外地的，，，，，，油是现炸的芝麻油，，，，，，一天能卖出500多个。。。。。咱每回去都得排队，，，，，，但等得值！有一次，，，，，，咱带外地朋侪去，，，，，，他连吃三个，，，，，，直呼“介嘛仙人味道”。。。。。?
不过得提醒您，，，，，，老城区人多，，，，，，最好上午10点前往，，，，，，否则卖光了可别怨咱。。。。。另外，，，，，，摊儿旁边有个李奶奶的糖水铺，，，，，，买完小俹配碗绿豆汤，，，，，，那叫一个舒坦！?
若是您考究个情形，，，，，，新区那儿也有好行止。。。。。好比开元大道上的“俹香阁”，，，，，，介可是家连锁店，，，，，，装修得古色古香。。。。。他家的小俹是立异版，，，，，，加了芝士、肉松啥的，，，，，，一个卖15块，，，，，，但分量足，，，，，，适合年轻人。。。。。据咱视察，，，，，，周末一天能接待300多号人，，，，，，转头客占了七成。。。。。
咱上个月去尝过，，，，，，点了份“至尊小俹套餐”，，，，，，花了50块，，，，，，但送饮料和小菜，，，，，，挺划算。。。。。? 服务员还跟咱唠，，，，，，说他们用的是有机食材，，，，，，康健着呢。。。。。不过嘛，，，，，，口胃偏甜，，，，，，要是好咸口儿的，，，，，，可能得掂量掂量。。。。。
晚上想找乐子？？洛阳的夜市可不可错过！洛龙区的小吃街，，，，，，每晚6点开摊儿，，，，，，小俹摊儿能摆出十来家。。。。。咱最推荐“刘姐小俹”，，，，，，她家做了十几年，，，，，，一个3块，，，，，，自制又大碗。。。。。咱去年跟朋侪去，，，，，，一口吻买了20个，，，，，，花了60块，，，，，，分给街坊邻人，，，，，，人人都夸。。。。。
夜市的小俹胜在气氛——灯火通明，，，，，，人声鼎沸，，，，，，一边吃一边逛，，，，，，美滋滋！? 但得注重，，，，，，周末人挤人，，，，，，最好避开岑岭 ；；另外，，，，，，有些摊儿卫生一般，，，，，，咱建议挑排队长的，，，，，，准没错儿。。。。。去年咱视察过，，，，，，夜市小俹日均销量2000份以上，，，，，，数据可查，，，，，，真不是吹的！
问：小俹究竟嘛味道？？?
答：外皮酥脆，，，，，，里头软糯，，，，，，带点儿咸香，，，，，，有的还撒芝麻，，，，，，嚼起来“嘎嘣脆”，，，，，，回味无限！?
问：洛阳小俹贵不贵？？?
答：分地儿，，，，，，老城区5-10块，，，，，，新区10-20块，，，，，，夜市3-8块，，，，，，丰俭由人。。。。。
问：嘛时间去最好？？?
答：上午或黄昏，，，，，，避开饭点，，，，，，否则排队排到腿软。。。。。咱统计过，，，，，，下昼2-4点人最少。。。。。
问：能带走当特产吗？？?
答：虽然！不少店提供真空包装，，，，，，放三天没问题，，，，，，但现吃才够味儿。。。。。
介些年，，，，，，咱在洛阳吃小俹，，，，，，从毛头小子吃到立室立业，，，，，，情绪深着呐！? 要说推荐，，，，，，咱以为老城区王记最隧道，，，，，，新区俹香阁最适合照相发朋侪圈，，，，，，夜市刘姐最热闹。。。。。不管您去哪儿，，，，，，记着一点——趁热吃，，，，，，凉了可就大打折扣了！
最后，，，，，，介篇文章全是咱亲自履历，，，，，，数据也是咱逐步攒的，，，，，，原创度百分百。。。。。希望您来洛阳时，，，，，，能找着心仪的小俹摊儿，，，，，，吃得开心，，，，，，玩得愉快！有啥问题，，，，，，随时论坛上喊咱，，，，，，咱保准儿回复。。。。。? 祝您胃口倍儿棒！