俺今儿个可算逮着空儿,,,,,给大伙儿唠叨唠叨安康谁人秦巴市场后巷子!提及来,,,,,俺头一回去那儿,,,,,照旧去年腊月间的事儿,,,,,其时馋虫上脑,,,,,就想着寻摸点隧道吃食。。。效果这一逛,,,,,可把俺给惊着咧——后巷子那一片,,,,,简直是个宝藏地儿,,,,,藏着不少老店,,,,,但踩雷的也不少!? 俺这就把俺的亲自体验一股脑儿倒出来,,,,,保准恁看完能省心省钱,,,,,逛得美滋滋的。。。
小序:后巷子初印象,,,,,热闹得能吵翻天?
俺记得那是个大晴天,,,,,一进后巷子,,,,,耳朵先给震蒙了——吆喝声、讨价还价声、油锅滋啦声,,,,,混成一团,,,,,可热闹咧!巷子不宽,,,,,双方挤满了铺子,,,,,从卖小吃的到摆杂货的,,,,,五花八门。。。俺其时心里直打鼓:这地方究竟咋样??????值不值得俺大老远跑一趟??????逛了仨钟头,,,,,花了不到50块,,,,,俺可算摸出点门道来。。。下面俺就分几块儿,,,,,给恁细细说道说道。。。
这块儿是重头戏,,,,,俺敢说,,,,,九成人来后巷子就是冲吃来的!俺挑了5家名声在外的老店,,,,,亲自试吃,,,,,有好的有赖的,,,,,听俺逐一道来。。。
第一家:老陈麻辣烫铺子?
这家铺子开了怕有十来年咧,,,,,门脸儿不大,,,,,但排队的人可不少。。。俺点了一碗麻辣烫,,,,,花了12块。。。汤头是骨汤熬的,,,,,味道浓得很,,,,,辣子也香,,,,,但俺觉着菜量有点少,,,,,豆皮、白菜啥的,,,,,捞几下就没了。。。俺的评分:7分(满分10分),,,,,适合好重口儿的,,,,,但性价比一般。。。?
第二家:张婶子烧饼摊?
这摊儿就在巷子口,,,,,张婶子手脚麻利,,,,,一个烧饼卖3块。。。俺要了个夹肉的,,,,,一共8块。。。饼子烤得外酥里嫩,,,,,肉馅儿也足,,,,,咬一口直冒油!俺连着去了两回,,,,,每次都买俩。。。俺的评分:9分,,,,,强推!但记得趁热吃,,,,,凉了口感差些。。。
第三家:王二狗面皮店?
店面小得只能站三两人,,,,,但生意火得很。。。一碗面皮6块,,,,,俺加了点醋和辣子。。。面皮劲道,,,,,调料也入味,,,,,但俺嫌它有点咸,,,,,吃完直喝水。。。俺问了旁边几个老客,,,,,都说这是老味道,,,,,咸点儿才正宗。。。俺的评分:8分,,,,,看个生齿胃吧,,,,,俺觉着还行。。。
第四家:李记糖油果子?
这家是卖甜食的,,,,,一串糖油果子4块。。。果子炸得金黄,,,,,外面裹了层糖浆,,,,,甜丝丝的。。。但俺吃了一个就腻了,,,,,油有点大。。。俺视察了会儿,,,,,买的大多是娃娃和年轻女人。。。俺的评分:6分,,,,,尝个鲜就中,,,,,别多买。。。
第五家:赵家卤肉铺?
这铺子藏得深,,,,,俺是随着外地人找着的。。。卤肉按斤卖,,,,,俺称了半斤,,,,,花了20块。。。肉炖得烂糊,,,,,香料味足,,,,,就着馍吃可美!但价钱小贵,,,,,俺觉着无意解解馋还行。。。俺的评分:8.5分,,,,,味道没得说,,,,,就是钱包得鼓点儿。。。
俺逛吃一圈,,,,,算下来花了49块,,,,,饱得直打嗝。。。总结一哈:张婶子烧饼摊和王二狗面皮店最值得去,,,,,老陈麻辣烫铺子中规中矩,,,,,李记糖油果子可尝可不尝,,,,,赵家卤肉铺适合好肉的主儿。。。恁要是头回去,,,,,照这个清单来,,,,,保准不踩大雷!
后巷子不但有吃的,,,,,尚有不少卖杂货的摊儿,,,,,从衣裳到日用,,,,,啥都有。。。但俺得提醒恁,,,,,这儿的水可深咧,,,,,不会砍价容易当冤大头。。。
砍价实战案例?
俺看中个布包包,,,,,摊主启齿要50块。。。俺没急着还价,,,,,先摸摸料子,,,,,又问问别的摊儿,,,,,同类包或许30块就能拿下。。。俺就跟摊主说:“老板,,,,,俺常来这儿逛,,,,,这包顶多30块,,,,,中不??????”摊主一最先不松口,,,,,俺装作要走,,,,,他赶忙叫住俺,,,,,最后35块成交。。。俺的心得:多比价,,,,,装出老客样儿,,,,,砍价乐成率能高五成!? ??
数据支持?
俺简陋数了数,,,,,后巷子卖货的摊子有百八十家,,,,,但质量狼籍不齐。。。据俺视察,,,,,砍价空间一般在标价的三到五成。。。好比一件衣裳标100块,,,,,往往40到60块就能拿下。。。恁别欠盛意思,,,,,这儿就兴这个!
独家视角:早市晚市差别大?
俺发明,,,,,后巷子早市(6点到9点)工具新鲜,,,,,但价钱硬;;晚市(下昼4点后)摊主急着收摊,,,,,好砍价。。。俺有一回晚市去,,,,,花10块买了仨小物件,,,,,早市最少得15块。。。恁要是想省钱,,,,,赶晚市去!
逛吃买之外,,,,,后巷子照旧个看人情圆滑的好地儿。。。俺跟几个老摊主唠了唠,,,,,听来不少趣事。。。
老陈麻辣烫铺子的坚守?
老陈跟俺说,,,,,他在这巷子卖了二十年麻辣烫,,,,,从推车到铺面,,,,,履历了不少风雨。。。他说:“现在年轻人好网红店,,,,,但俺就信实诚味道。。。”俺听了可感伤,,,,,这后巷子能火,,,,,靠的就是这份着实。。。数据点:他家日均卖200碗,,,,,熟客占七成。。。
巷子里的变迁?
俺注重到,,,,,后巷子这几年翻新过,,,,,路面铺了砖,,,,,但老味道没丢。。。一个外地大姐告诉俺,,,,,这儿原来就是片菜市场,,,,,厥后小吃摊多了,,,,,才成现在这样。。。独家视角:俺觉着,,,,,后巷子就像个微缩社会,,,,,新旧融会,,,,,热闹中带着温情。。。
适用小贴士?
最佳时间:周末上午9点到11点,,,,,人气最旺,,,,,但别赶饭点,,,,,挤得慌。。。
交通:俺是坐公交去的,,,,,在秦巴市场站下,,,,,走两步就到。。??????档幕,,,,,停车位难寻,,,,,建议停远点儿。。。
破费:按俺的履历,,,,,50块能逛吃美,,,,,100块能连吃带买。。。
问:后巷子清静不??????人多会不会丢工具???????
答:清静着咧!俺去好几回,,,,,没见着啥翦绺。。。但人多手杂,,,,,恁把包包背前头,,,,,手机揣牢,,,,,就中。。。
问:带娃娃去,,,,,有啥适合的???????
答:李记糖油果子娃娃可爱吃,,,,,但别给多,,,,,油大。。。巷子尚有卖玩具的摊儿,,,,,小风车啥的,,,,,三五块一个,,,,,娃娃能乐呵半天。。。
问:冬天炎天去,,,,,有啥差别???????
答:冬天去,,,,,吃碗麻辣烫可温暖;;炎天去,,,,,热得够呛,,,,,建议早晚逛。。。俺去年炎天晌午去,,,,,晒得头皮发麻,,,,,赶忙钻店里了。。。
问:能刷卡或手机支付不???????
答:大部分摊儿都支持手机支付,,,,,但有些老店只收现金。。。俺建议恁备点零钱,,,,,二三十块就够。。。
问:俺从外地来,,,,,咋找后巷子???????
答:简朴!用地图搜“安康秦巴市场”,,,,,后巷子就在市场背阴处。。。到市场一问人,,,,,都指给恁。。。
逛了这么几趟,,,,,俺可算摸透后巷子咧。。。值不值得去??????俺说:值!? 但得会逛——吃,,,,,瞄准那几家老店;;买,,,,,学会砍价;;逛,,,,,感受烟火气。。。俺把这儿的酸甜苦辣都写出来咧,,,,,恁要是想去,,,,,照着俺的攻略来,,,,,保准不抓瞎。。。后巷子不但是条巷子,,,,,它是安康人生涯的一个缩影,,,,,热闹、着实、有味儿。。。俺下回还得去,,,,,说未必能碰着恁呢!?
俺的文章就写到这儿,,,,,希望恁能喜欢。。。有啥问题,,,,,谈论区唠唠,,,,,俺只管回。。。逛吃快乐!