诶,,,兄弟伙姐妹伙,,,今天来摆一哈“沈阳快餐”嘛!? 你莫说,,,作为一个好吃嘴儿,,,我跑过好多地方,,,沈阳的饭食硬是给我留下了巴适的印象。。特殊是那些快餐,,,自制、量大、味道还扎实,,,关于我这种又想节约钱又想填饱肚皮的人来说,,,简直是天堂!今天就跟到我的龙门阵,,,好生盘一盘沈阳勒些“饭遭殃”!
先说一哈,,,我咋个跟沈阳快餐结缘的嘛。。去年子我去沈阳耍了一趟,,,预算未几,,,心头想的都是咋个吃才华又经济又逍遥。。效果一钻拢那些小巷巷、市场边边,,,我滴个天喃,,,简直翻开了新天下!? 十块八块就能整得你肚儿滚圆,,,味道还不摆咯。。这篇帖子,,,就是把我吃到过、看到过、探询到的英华,,,一哈子倒给你,,,保你看完就晓得该往哪儿走!

好多没切过的朋侪可能要问,,,沈阳快餐有啥子特别的嘛?????我跟你讲,,,特色太鲜明晰!首先一个字:“莽”!这个“莽”不是冒失,,,是分量莽实。。东北的豪爽,,,在饭盆儿里头体现得淋漓尽致。。你点个盒饭,,,老板儿给你舀菜,,,手是绝对不得抖的,,,只怕你不敷吃,,,不怕你吃不完。。?
再一个,,,就是“混搭”。。沈阳的快餐,,,是东北菜、清真、尚有种种小吃的大杂烩。。你可以看到旁边是卖锅包肉的,,,隔邻可能就是卖麻辣烫的,,,扑面尚有卖熏肉大饼的。。选择之多,,,让你眼花缭乱!我统计了一哈,,,在像“五爱市场”或者“中街”勒种快餐集中地,,,一其中午你可以看到不下20种主食选择,,,人均消耗在8到20块钱之间浮动,,,看你要不要大荤了。。
最后,,,就是那种“市井气”。。好多隧道的快餐,,,就开在住民楼底下,,,没得啥子豪华装修,,,几张桌子几个板凳。。用饭的都是周围的街坊、上班族、学生娃儿。。各人端起饭盆,,,扒拉得飞快,,,一边吃一边摆龙门阵,,,热闹得很。。这种气氛,,,是高级餐厅学不来的!
好咯,,,口水话未几说,,,直接上干货。。以下是我用脚板和胃实测出来的几家,,,各有千秋,,,你按到需求去就对咯!?
老王盒饭(五爱市场周围)
勒是沈阳快餐界的“扫地僧”!没得招牌,,,就在住民区一楼,,,但中午排队的架势吓死人。。? 菜是家常味,,,红烧肉、地三鲜、酸菜粉条,,,味道正得很。。要害是米饭管够,,,菜可以免费添一次!人均12块吃到扶墙出。。独家视角:要及早,,,最好11点半前切,,,否则招牌菜就莫得咯。。
老四序抻面(多家分店)
严酷说,,,它不算古板快餐,,,但速率和价钱绝对“快餐”。。一碗鸡汤抻面才5块钱,,,鸡肚才8块。。? 味道清淡但鲜美,,,面是现抻的,,,筋道。。深夜或者赶时间,,,来一碗,,,热热乎乎,,,惬意得板。。数据支持:一家店一天能卖出几百上千碗,,,翻台率高得很。。
欣月贾记麻辣烫(清静区)
想吃点带汤汤水水的,,,勒家是许多沈阳外地人推荐的。。不是川味,,,是东北老式麻辣烫,,,麻酱给得足,,,黏黏糊糊的。?????梢宰匝〔,,,十几块钱一大碗,,,再加个炸饼泡进去,,,绝配!我上次去,,,旁边坐的上班族十分钟解决战斗,,,效率高得很。。?
老杨家熟食店(搭配主食)
勒不算饭馆,,,是熟食店。。但你晓得咋个吃不?????门口买两个大馒头或者去隔邻买两张大饼,,,然后切点熏肉、红肠、猪头肉。。? 往路边一蹲,,,或者拿回旅馆,,,人均20以内,,,吃到隧道的沈阳熏酱味儿,,,逍遥得喊!适合想尝尝外地肉食风味的。。
种种清真食堂(沈河区小西路周围)
勒一片是回民聚居区,,,清真快餐店一家挨一家。。烧麦、馅饼、羊汤是标配。。? 我试过一家馅饼店,,,牛肉馅饼2.5元一个,,,外皮酥脆,,,肉馅爆汁,,,配碗羊杂汤,,,十块钱搞定一顿,,,香惨了!羊肉都是正经货,,,放心吃。。
(篇幅有限,,,剩下几家像熏肉大饼、鸡蛋饼、烤冷面摊摊,,,都是物美价廉的狠角色,,,后头逐步摆。。)
想在沈阳吃得又对又好,,,不懂点“行规”不得行。。我总结了几条,,,帮你避坑,,,吃得像个外地人!
规则一:眼睛要尖,,,看人流量
沈阳的快餐店,,,好吃的基础不必打广告,,,中午饭点看那里人多、排队快,,,就冲那里。。万万别去那些店里头冷冷清清的,,,食材新鲜度可能有问题。。我视察过,,,一家火爆的店,,,中午翻台能抵达5-6轮,,,菜都是刚炒出来的,,,锅气十足。。
规则二:脸皮要厚,,,多问一句
东北老板大多热情。。你点菜的时间,,,可以多问一句:“年迈/大姐,,,哪个是招牌。?????哪个菜下饭。?????”他们一般都会热情推荐。。有时间看你是外地人,,,还可能多给你一勺。。? 我试过,,,一句“姐,,,哪个好吃?????”,,,换回来半勺特另外肉菜。。
规则三:点餐要巧,,,荤素搭配
别看自制,,,也要考究营养。。一个口诀:“一荤一素一主食”。;;;绮搜」狻⒘锶舛巍⒑焐杖庹饫嘤膊;;;素菜选地三鲜、酸菜粉、土豆丝,,,下饭神器。。这样一套下来,,,营养平衡,,,价钱也控制在15元左右。。
省钱诀窍:想更。?????瞄准大学周边和批发市场。。学生的嘴是最刁的,,,能在大学城活下去的店,,,味道和性价比都没得说。。批发市场的快餐,,,主要做体力劳动者的生意,,,主打一个自制顶饱。。我逛过“九路市场”,,,8块钱两荤两素的盒饭都有,,,味道还迁就。。
问:四川人切吃,,,得不得以为味道淡?????
答:完全不会!东北菜口胃着实不淡,,,咸鲜为主,,,许多菜下饭得很。。着实以为淡,,,大部分店都有辣椒油和酱油、醋,,,自己调个蘸水嘛!并且熏酱、烧烤类口胃都着重,,,巴适。。
问:或许啥子价位?????
答:分层次。。最平民的盒饭/面条,,,8-15元能吃饱;;;好点的自选快餐或特色店(馅饼、麻辣烫),,,15-25元吃得很好;;;你要是想多整几个硬菜,,,人均30-40也到顶了。。比照其他大都会,,,性价比之王。。
问:你推荐的这些店,,,好找不?????有莫得连锁的?????
答:我推荐的有的是“钉子户”老店,,,就一两家,,,需要用地图软件仔细找(搜名字+沈阳)。。像“老四序”就是连锁,,,随处都有,,,认准招牌就行。。找不到就多问路人,,,沈阳人指路热情得很。。
问:一个人去用饭,,,得不得尴尬?????
答:一点儿都不会!快餐店里头,,,一个人用饭的占大大都。。各人都是“速战速决”,,,莫得人看你。。你只管找个空位,,,笃志苦干就对了,,,自然得很。。
问:卫生状态咋样?????
答:门脸儿大的、人多的店,,,一般卫生都有基本包管。。那种太邋遢的,,,外地人也不会去。。建议看明厨亮灶的店,,,食材处理你看获得,,,更放心。。肠胃敏感的朋侪,,,只管阻止生冷。。
好啦,,,关于沈阳快餐的龙门阵,,,今天就摆到勒里。。? 总之一句话:沈阳,,,绝对是吃货的天堂,,,特殊是预算有限的好吃嘴的天堂。。你不必花好多钱,,,就能体验到最扎实、最接地气的鲜味。。
去沈阳耍,,,别再只晓得下馆子点大菜了。。抽一两天时间,,,钻进那些充满烟火气的巷子,,,端一个饭盆,,,跟到外地人一起,,,吃一顿又快、又莽、又香的快餐,,,那才是真正融入了这座都会的脉搏。。希望你也能像我一样,,,爱上沈阳勒种简朴直接的幸福味道!下次再去,,,我还得掘客新摊摊,,,到时间再跟各人汇报!拜拜咯!?