介不巧了嘛！? 前脚刚跟哥几个口语完“泰到位”，，，后脚就有老铁私信问我：“德阳谁人‘鸡窝’，，，最火的仨地界儿究竟是哪儿啊。。。。？？” 哎呦喂，，，您可算问对人了！我上月去四川服务，，，顺路儿专门奔德阳，，，就为钻钻这传说中的“鸡窝”，，，探探虚实。。。。。。好么，，，这一探不要紧，，，可让我开了眼，，，长了大见识了！今儿个，，，咱就关上门唠点着实的，，，把那儿最着名、最够意思的三个“窝点”，，，给列位掰扯明确唠！?
您要问我，，，头一个必需去的地儿是哪儿？？我拍着胸脯告诉您：“老巷子柴火鸡”！介地方，，，您要是不提前订座，，，嘿，，，就擎悦目吧，，，等位能等得您前心贴后背！
它家卖的就是一个“土”字。。。。。。灶台是砖砌的，，，烧的是实打实的柴火，，，鸡是后头院儿里现逮的跑山鸡。。。。。。服务员端着大铁锅往您桌中心谁人灶眼儿上一坐，，，嚯，，，那架势！先生傅现场炒料，，，用的是菜籽油，，，下入郫县豆瓣酱、一堆我叫不上名的香料，，，尚有一大盆子剁成块的鸡肉，，，抡开膀子就最先翻炒。。。。。。那香味“腾”一下就起来了，，，勾得人肚子里馋虫直打斗！?
等炒得差未几了，，，沿着锅边贴上一圈玉米饼子，，，盖上木头锅盖，，，焖上那么一二十分钟。。。。。。掀开盖儿那一刻，，，我的妈呀，，，满屋子都是谁人浓香！鸡肉又嫩又弹，，，还带着柴火特有的那股烟火香气，，，绝了！最绝的是那汤汁，，，您甭管是拌米饭，，，照旧蘸着饼子吃，，，都香得能让人把舌头吞下去。。。。。。据老板说，，，他家光豆瓣酱就得用掉好几百斤一个月，，，就为了包管内个味儿。。。。。。要我说，，，去这儿吃的不是鸡，，，是谁人热热闹闹、实着实在的人世烟火气！
您要是个好“麻”好“辣”的主儿，，，那第二个地儿，，，您可万万不可落下——“九顶山椒麻鸡”。。。。。。它家跟第一家气概完全两码事，，，不玩热闹，，，玩的是“冷艳”和“劲爽”！
招牌就一道菜：椒麻鸡。。。。。。那鸡，，，煮得是恰到利益，，，骨头里还带着点点血丝，，，肉却已断生，，，嫩得不可。。。。。。晾凉了，，，手撕成粗细纷歧的条儿，，，然后，，，重点来了——浇上那一盆看着清亮亮、闻着香喷喷的秘制椒麻红油！? 那红油，，，可是下了血本的，，，上好的汉源花椒、二荆条辣椒，，，配合几十种香料，，，用热油一点点“酥”出来的。。。。。。麻味醇厚，，，辣味鲜香，，，后味儿还带着一丝回甘。。。。。。
夹一筷子送嘴里，，，先是鸡肉的鲜嫩，，，紧接着麻味儿“唰”一下就窜满了整个口腔，，，然后是辣椒的香辣层层递进，，，吃得人额头冒汗，，，嘴里“嘶啦嘶啦”的，，，可手就是停不下来！他家天天就做牢靠那么多只，，，卖完就打烊，，，去晚了真吃不着。。。。。。我亲眼望见一个年迈，，，一个人打包了半只，，，站在门口就嗦啰起来了，，，那叫一个过瘾！这道菜，，，适合炎天吃，，，透心凉，，，心飞扬 ；；也适合冬天吃，，，麻辣鲜香，，，驱寒暖身，，，专治州不平！
前两家，，，一家是市井豪爽派，，，一家是江湖刺激派。。。。。。那第三家，，，我给您推荐个“婉约享受派”的——“旌湖边上生态鸡”。。。。。。顾名思义，，，这店就在旌湖边上，，，情形那叫一个雅致，，，小桥流水，，，竹影婆娑的。。。。。。
它家主打种种用生态养殖鸡做的创意菜。。。。。。什么桑拿鸡、竹荪炖鸡、松茸鸡豆花……听着就考究。。。。。。我点了个它家的头牌“桑拿鸡”。。。。。。服务员端上来一个类似蒸锅的各人伙，，，下层是翻腾的浓郁菌汤，，，上层是个带孔的蒸盘。。。。。。切得薄如纸的鸡片、鱼片、尚有种种菌菇蔬菜，，，就摆在边上。。。。。。吃的时间，，，自己下手，，，把工具放到蒸盘上，，，用下面的蒸汽“桑拿”那么几十秒，，，蘸着特调的小料吃。。。。。。?
那鸡肉，，，蒸出来是粉白粉白的，，，入口那叫一个鲜嫩爽滑，，，原汁原味，，，最洪流平保存了鸡肉的鲜美和营养。。。。。。吃完蒸菜，，，下面的菌菇汤也吸收了所有英华，，，喝上一碗，，，从喉咙一直舒坦到胃里。。。。。。价钱嘛，，，肯定比前两家横跨一截，，，但宴客、约会、或者带家里老人孩子来，，，绝对是倍儿有体面、倍儿惬意的选择。。。。。。它证实晰，，，吃“鸡”这事儿，，，也能吃得这么小资，，，这么养生，，，这么有仪式感。。。。。。
Q： 这几家店究竟在德阳哪儿啊。。。。？？好停车吗？？
A：? “老巷子”在蓥西岳路那片老住民区里，，，欠好停车，，，建议打车去。。。。。。“九顶山”在天山北路有个门脸，，，门口委屈能停几辆。。。。。。“旌湖边上”在旌湖东岸，，，有专用停车场。。。。。。去之前最好用地图软件搜一下店名，，，导航最准。。。。。。
Q： 人均或许几多钱？？贵不贵？？
A：? 价钱分三档：“老巷子”最实惠着实，，，人均60-80块能吃撑。。。。。。“九顶山”单价稍贵，，，但半只鸡就够两三人吃，，，人均50-70元。。。。。。“旌湖边上”走的是精品蹊径，，，人均得100-150元。。。。。？？茨拖氤月锔惺芰恕。。。。。
Q： 除了鸡，，，尚有别的特色菜推荐吗？？
A：? 虽然有！“老巷子”的锅边馍和凉拌折耳根必点！“九顶山”的鸡血汤和泡菜是一绝。。。。。。“旌湖边上”的鸡油拌饭和种种时蔬也相当细腻。。。。。。去都去了，，，可以都尝尝。。。。。。
列位老几位，，，听我这么一口语，，，德阳“鸡窝”这最着名的仨地儿，，，您心里有谱了没？？
想热闹、吃口锅气十足的，，，奔“老巷子柴火鸡” ；；
好麻辣、追求刺激过瘾的，，，找“九顶山椒麻鸡” ；；
图清净、考究养生格调的，，，去“旌湖边上生态鸡”。。。。。。
您瞅瞅，，，同样是跟鸡较量，，，人家能玩出这么多名堂来，，，还样样做到顶尖，，，不平不可！这吃啊，，，就跟过日子一样，，，得有烟火气，，，也得有麻辣劲，，，无意还得来点小情调。。。。。。? 正好今年是马年，，，我在这儿也祝列位，，，在寻找美食的路上，，，马到乐成，，，胃口？？，，，吃嘛嘛香！得嘞，，，不跟您多唠了，，，我这馋虫又让自个儿给说上来了，，，转头咱再聊点别的“窝点”！您要有嘛卓识，，，咱谈论区见！?