哎， ，，， ，，我说列位， ，，， ，，咱今儿个唠点嘛呢？？？？ ？ ？唠点“吃”上的邪门事儿！? 前两天刷手机， ，，， ，，好么， ，，， ，，瞅见一名字， ，，， ，，愣是给我看懵了——“包头快餐太平寺”！介是嘛搭配？？？？ ？ ？快餐跟寺庙能掺和到一块堆儿去？？？？ ？ ？我滴个乖乖， ，，， ，，好奇心一上来， ，，， ，，拦都拦不住， ，，， ，，必需得给你们念叨念叨我介一趟“探秘”之旅！
您了说， ，，， ，，听着是不是就觉着新鲜？？？？ ？ ？横竖我其时第一反映是， ，，， ，，这八成是个地名儿， ，，， ，，或者是个车站名儿？？？？ ？ ？效果一探询， ，，， ，，嚯， ，，， ，，还真不是！人家就是一家开在包头、火了不是一天两天的快餐店， ，，， ，，台甫儿就叫这个！您说绝一直？？？？ ？ ？我寻思着， ，，， ，，老板起介名儿， ，，， ，，是不是就为了让人过目不忘， ，，， ，，挠心挠肺地琢磨？？？？ ？ ？他算是乐成啦， ，，， ，，至少把我给“钩”来了！
哎呦， ，，， ，，我可跟您了说， ，，， ，，去之前我琢磨了一起。。。。。“太平寺”， ，，， ，，听着多庄重、多禅意的一个地界儿， ，，， ，，跟“快餐”俩字放一块， ，，， ，，它不打斗么？？？？ ？ ？比及了地儿， ，，， ，，门口一瞅， ，，， ，，门脸儿挺亮堂， ，，， ，，“太平寺”? 那仨大字儿写得是规规则矩， ，，， ，，底下“快餐”俩字儿也挺显眼。。。。。进去一探询， ，，， ，，您猜怎么着？？？？ ？ ？
人家老板是外地老户， ，，， ，，他爷爷那辈儿， ，，， ，，家门口还真有过一座小庙， ，，， ，，就叫太平寺！厥后啊， ，，， ，，岁月变迁， ，，， ，，庙是没了， ，，， ，，可老街坊四邻都还记着这名儿。。。。。等轮到老板开这饭馆的时间， ，，， ，，琢磨来琢磨去， ，，， ，，爽性！就用这个带着念想儿、透着吉祥劲儿的老地名儿当了招牌！图的就是个平安、扎实、烟火气！您了听听， ，，， ，，介故事是不是倍儿有温度， ，，， ，，倍儿接地气？？？？ ？ ？一下子就以为， ，，， ，，这店有根儿， ，，， ，，不是那花里胡哨的玩意儿。。。。。?
咱别光听故事， ，，， ，，是骡子是马， ，，， ，，得拉出来遛遛， ，，， ，，是馆子优劣， ，，， ，，得看端出来的碟儿！他家主打的是嘛？？？？ ？ ？隧道外地风味儿的“份儿饭”和特色菜！您可别一听“快餐”就以为是汉堡薯条， ，，， ，，人家可不是内个路数！
头牌中的头牌——酱焖猪手饭? ?
我点的就是介个！好么， ，，， ，，一端上来， ，，， ，，那猪手炖得， ，，， ，，叫一个红光油亮、颤颤巍巍！用筷子一扒拉， ，，， ，，duang duang的， ，，， ，，肉皮儿离骨， ，，， ，，入口即化， ，，， ，，酱香浓郁还带着一丝丝甜口儿， ，，， ，，一点儿不腻！配上大米饭， ，，， ，，那汤汁儿一拌， ，，， ，，好家伙， ，，， ，，我能炫三碗！跟老板唠嗑得知， ，，， ，，就这一道菜， ，，， ，，一天能卖出去小二百份！嘛看法？？？？ ？ ？这就是群众拿嘴投出来的票。。。。。
隐藏能手——筱面鱼鱼? ?
介可是磨练功夫的！他家做的筱面鱼鱼， ，，， ，，筋道， ，，， ，，爽滑， ，，， ，，是非粗细匀称。。。。。汤底用的是羊肉梢子， ，，， ，，撒上香菜沫儿， ，，， ，，热气腾腾来一碗。。。。。哎呦喂， ，，， ，，那叫一个舒坦， ，，， ，，从嗓子眼儿一直暖乎到胃里头， ，，， ，，尤其天儿凉的时间来一碗， ，，， ，，给个仙人都不换！许多老主顾来了不点米饭， ，，， ，，就冲着这一碗“鱼鱼”！
数听语言：
我特意瞄了眼墙上的“销量榜”， ，，， ，，除了酱猪手， ，，， ，，红烧排骨饭、过油肉土豆片饭那也是榜上著名， ，，， ，，日均销量都在百份以上。。。。。厨房是明档， ，，， ，，能望见好几个巨匠傅从早到晚手里的炒勺就没停过， ，，， ，，出餐速率倍儿快， ，，， ，，平均一份饭从点单到到手， ，，， ，，不凌驾8分钟， ，，， ，，介才是“快餐”该有的效率！?
情形嘛， ，，， ，，敞亮， ，，， ，，清洁， ，，， ，，桌椅摆得满满当当。。。。。饭口儿上（中午11点半到1点）， ，，， ，，乌泱泱全是人， ，，， ，，有周围工地上衣着工服的师傅， ，，， ，，有写字楼里跑出来的小白领， ，，， ，，尚有带着孩子的一家三口。。。。。吵是吵了点， ，，， ，，但吵得热闹， ，，， ，，吵得有人气儿！各人伙儿笃志干饭， ，，， ，，那知足的劲儿， ，，， ，，看着就香。。。。。
价钱， ，，， ，，那更是没得说！一份荤素搭配、有肉有菜有饭有汤的套餐， ，，， ，，普遍在20到35块钱之间。。。。。搁现在， ，，， ，，介价儿上哪儿找这么着实的饭去？？？？ ？ ？性价比简直是“扛把子”级别！?
老板人也挺哏儿， ，，， ，，闲下来还能跟食客唠两句， ，，， ，，问问味儿口儿重不重， ，，， ，，咸淡合适么。。。。。介种感受， ，，， ，，就像去了一个倍儿熟的老街坊家用饭， ，，， ，，不羁绊， ，，， ，，着实。。。。。
Q：究竟为嘛叫“太平寺”快餐？？？？ ？ ？是寺庙开的吗？？？？ ？ ？
A：? 可不是寺庙开的！名儿是取自老板家族影象里的老地名， ，，， ，，讨个“平安吉祥”的好彩头， ，，， ，，跟宗教没关系， ，，， ，，纯属文化念想和品牌特色。。。。。
Q：第一次去， ，，， ，，必需点嘛？？？？ ？ ？
A：? 听我的， ，，， ，，闭眼点“酱焖猪手饭”， ，，， ，，招牌不是白叫的！要是好羊肉那口， ，，， ，，“筱面鱼鱼”? 绝对给你惊喜！
Q：嘛时间去人少， ，，， ，，不排队？？？？ ？ ？
A：? 事情日的下昼1点半以后， ，，， ，，或者晚上7点以后， ，，， ，，人能稍微松快点。。。。。中午饭口儿， ，，， ，，做好排队5-10分钟的准备， ，，， ，，不过出餐快， ，，， ，，也等不了多会儿。。。。。
Q：适合宴客或者约会吗？？？？ ？ ？
A：? 哎呦， ，，， ，，咱要是想追讨情调、清静， ，，， ，，那您了及早换地儿。。。。。介儿吃的就是味道、实惠和热火朝天的市井气！适合实着实在干饭， ，，， ，，或者体验外地黎民的日常饮食生涯。。。。。
以是说啊， ，，， ，，列位， ，，， ，，“包头快餐太平寺”? 介名字， ，，， ，，起得是真有学问！它用一个让人摸不着头脑的疑问， ，，， ，，勾你来， ，，， ，，再用一个充满人情味的故事留住你， ，，， ，，最后， ，，， ，，凭着实着实在、好吃不贵的手艺征服你！?
它不搞那些虚头巴脑的， ，，， ，，要的就是肉烂汤浓， ，，， ，，米饭管够， ，，， ，，吃得饱， ，，， ，，吃得好， ，，， ，，花钱还未几。。。。。介不就是咱老黎民对“用饭”最基础的要求么？？？？ ？ ？嘛网红店， ，，， ，，嘛细腻摆盘， ，，， ，，在扎扎实实的口胃和分量眼前， ，，， ，，有时间真就得往后稍一稍。。。。。
若是您了哪天去包头， ，，， ，，想找地儿填饱肚子， ，，， ，，别犹豫， ，，， ，，就去“太平寺”！尝尝那酱猪手， ，，， ，，试试那筱面鱼鱼， ，，， ，，感受一下那股子热闹又扎实的烟火气。。。。。包管你吃完一抹嘴儿， ，，， ，，心里就剩一句话：“介地界儿， ，，， ，，来值了！” ?