俺说伙计们，，，，，，恁们可曾听说沙坪坝公园扑面那条小巷子？？？前阵子俺闲来无事，，，，，，逛荡到那儿，，，，，，可叫俺开了眼咧！? 原本以为就是个通俗巷巷，，，，，，谁知晓里头藏龙卧虎，，，，，，差点儿就错过了这好行止。。。。。今儿咱就拉拉呱，，，，，，把这小巷子的里里外外、吃吃喝喝都给恁摆扯清晰，，，，，，保准恁看了想去转一转！
提及这，，，，，，俺得先唠叨两句。。。。。俺是个爱凑热闹的，，，，，，就喜欢钻这些犄角旮旯找乐子。。。。。沙坪坝公园俺常去，，，，，，但对过儿那条巷子，，，，，，以前从没正眼瞧过。。。。。直到上个月，，，，，，听个老伙计念叨，，，，，，说那儿有“废物”，，，，，，俺才颠儿颠儿跑去了。。。。。这一去，，，，，，可了不得！俺就跟发明了新大陆似的，，，，，，从晌午待到天黑，，，，，，肚皮撑得圆鼓鼓，，，，，，手机相册都拍满了。。。。。今儿个，，，，，，俺就把这独家履历、踩过的坑、尝过的鲜，，，，，，一股脑儿分享给恁。。。。。咱用俺们这圪节的土话唠，，，，，，恁听着亲热，，，，，，可别嫌俺絮叨。。。。。?
一、初探巷子：破旧外表下，，，，，，藏着一颗“热闹心”
伫在沙坪坝公园门口，，，，，，朝对过儿一瞄，，，，，，那条巷子乍看可不起眼。。。。。门脸儿窄巴巴的，，，，，，墙上灰扑扑，，，，，，有些地方还掉了皮。。。。。俺头一回瞅见，，，，，，心里直嘀咕：“这有甚逛头？？？不如回公园里坐坐。。。。。” 但耐不住好奇，，，，，，俺照旧趿拉着步子进去了。。。。。
一进巷口，，，，，，好家伙！眼前豁然爽朗，，，，，，热闹得跟赶集似的。。。。。巷子不宽，，，，，，顶多两米来宽，，，，，，但双方挤满了铺面，，，，，，卖甚的都有。。。。。头顶上挂着一串串红灯笼，，，，，，白天也亮着，，，，，，映得人脸上红彤彤的。。。。。地上是青石板路，，，，，，走起来咯噔咯噔响，，，，，，可有味道了。。。。。俺约莫着，，，，，，这巷子总长不到200米，，，，，，但密密麻麻挤了不下50家店肆，，，，，，从陌头到街尾，，，，，，人挤人、肩碰肩，，，，，，谁人热闹劲啊，，，，，，能把天捅个窟窿！?
俺跟几个摆摊的老婶子搭话，，，，，，她们说这巷子有年头了，，，，，，少说也得二三十年历史。。。。。早先就是些住家户，，，，，，厥后逐步有人做小生意，，，，，，越聚越多，，，，，，就成了现在这容貌。。。。。别看外表旧，，，，，，里头可是“五脏俱全”。。。。。有剃头铺、裁缝店、杂货摊，，，，，，虽然最多的照旧吃食铺子，，，，，，空气里飘的都是油香、辣香、面香，，，，，，勾得俺肚子里的馋虫直叫唤。。。。。
独家视角：俺发明，，，，，，这巷子的生意有“时间密码”。。。。。上午9点前，，，，，，主要是早点摊子火，，，，，，豆浆油条卖得欢； ；；中午12点到2点，，，，，，上班族和学生娃涌进来，，，，，，面馆、快餐店人满为患； ；；下昼4点后，，，，，，种种小吃摊子支棱起来，，，，，，一直热闹到晚上9点多。。。。。俺建议恁下昼来，，，，，，既能避开中午岑岭，，，，，，又能从黄昏吃到天黑，，，，，，样样都能尝个鲜。。。。。
二、美食实测：3家老店，，，，，，家家有绝活，，，，，，家家有考究
说到吃，，，，，，这可是重头戏。。。。。俺在巷子里转了三四趟，，，，，，尝了不下十来家，，，，，，最后精挑细选出3家老店，，，，，，那是经得住时间磨练的。。。。。俺一家家给恁说道，，，，，，有图有真相（俺心里记着账呢），，，，，，保准恁不白来。。。。。
第一家：“王婆豆腐脑” —— 15年的老味道，，，，，，一碗下肚全身舒坦
这家店招牌都快褪色了，，，，，，但门口排的步队历来没短过。。。。。俺去的时间是下昼，，，，，，还等了十来分钟。。。。。掌柜的是个胖大娘，，，，，，语言嗓门大，，，，，，但手脚麻利。。。。。她家就卖豆腐脑，，，，，，分甜咸两种，，，，，，但俺们这儿一般都吃咸的。。。。。
俺要了一碗咸豆腐脑，，，，，，6块钱。。。。。端上来一看，，，，，，嫩汪汪的豆腐脑躺在粗瓷碗里，，，，，，上头浇着稠糊糊的卤子，，，，，，有木耳、黄花菜、肉末，，，，，，还撒了香菜、辣椒油。。。。。一勺子舀下去，，，，，，豆腐脑颤巍巍的，，，，，，送嘴里一抿就化，，，，，，卤子咸香适口，，，，，，带着点微微的辣，，，，，，可美了！? 大娘说，，，，，，她家豆腐脑是用古板石膏点的，，，，，，天天现做现卖，，，，，，绝不隔夜。。。。； ；；贫故翘艄，，，，，，一斤豆出不了几多，，，，，，以是口感才这么细发。。。。。俺视察了，，，，，，她家一早上能卖出去200多碗，，，，，，可见多受接待。。。。。
踩坑提醒：她家辣椒油挺辣，，，，，，不可吃辣的伙计记得提前说“少辣”。。。。。另外，，，，，，店里座位少，，，，，，只有4张小桌子，，，，，，大都得站着吃或端着碗到外边，，，，，，恁要是想坐着逐步品，，，，，，最好挑非饭点来。。。。。
第二家：“老陈记酥肉面” —— 20年手艺，，，，，，酥肉脆到心里
这家面馆在巷子中段，，，，，，门脸更小，，，，，，就挂了个布幌子。。。。。但香味飘得老远，，，，，，俺是顺着味找已往的。。。。。老板是个瘦高个陈师傅，，，，，，话未几，，，，，，就笃志扯面、炸酥肉。。。。。
俺点了他家的招牌酥肉面，，，，，，12块钱一碗。。。。。这面可是有考究，，，，，，陈师傅说，，，，，，和面要“三揉三醒”，，，，，，这样扯出来的面才筋道。。。。。酥肉是五花肉切成条，，，，，，裹了红薯粉和鸡蛋液，，，，，，在油锅里炸得金黄酥脆。。。。。面上桌时，，，，，，酥肉是另放的，，，，，，怕泡软了。。。。。俺把酥肉倒进面里，，，，，，听那“刺啦”一声，，，，，，口水都快流出来了。。。。。夹一块酥肉，，，，，，外皮还带着脆，，，，，，里头肉嫩嫩的，，，，，，配着劲道的面条和骨头汤，，，，，，一口下去，，，，，，满嘴香！? 陈师傅干了20年，，，，，，天天用掉30多斤面粉、20斤猪肉，，，，，，这数字可做不得假。。。。。
独家数据：俺跟陈师傅唠嗑，，，，，，他这店一天能卖150碗左右，，，，，，下昼1点到2点是岑岭期，，，，，，得等15-20分钟。。。。。恁要是赶时间，，，，，，可以错开这个点。。。。。
第三家：“李记糖油果子” —— 5块钱3个，，，，，，甜到童年的回忆
这家是个小推车摊子，，，，，，在巷子尾巴上，，，，，，一个笑眯眯的老爷子守着。。。。。糖油果子俺小时间常吃，，，，，，现在未几见了。。。。。老爷子说，，，，，，他在这摆了10年摊，，，，，，风雨无阻。。。。。
5块钱买一串，，，，，，一串3个。。。。。果子是糯米粉团的，，，，，，丢进油锅炸得膨起来，，，，，，再放进红糖浆里滚一圈，，，，，，拿出来撒上白芝麻。。。。。咬一口，，，，，，外皮糖壳脆甜，，，，，，里头糯米软糯糯的，，，，，，还拉丝呢！甜而不腻，，，，，，俺一口吻能吃两串。。。。。老爷子说，，，，，，他天天就准备200串，，，，，，卖完就收摊，，，，，，通常晚上7点前就没了。。。。。这糖油果子用的是土红糖，，，，，，本钱高些，，，，，，但味道正。。。。。
情绪分享：吃着这糖油果子，，，，，，俺想起了俺小时间，，，，，，下学后揣着零花钱，，，，，，在校门口买一串，，，，，，能快乐一整天。。。。。这味道，，，，，，没变！?
三、避坑指南与独家攻略：咋逛最得劲，，，，，，钱咋花最值当
吃了这么多，，，，，，俺也总结出些门道。。。。。这条巷子好是好，，，，，，但不懂行也容易踩坑。。。。。俺给恁列几条干货，，，，，，恁收好咯。。。。。
1. 时间选择是门学问：最好事情日下昼4点后来。。。。。人比周末少，，，，，，摊位都出齐了，，，，，，天气也不热。。。。。周末那人多得，，，，，，挤得挪不动脚，，，，，，吃工具都得排队半小时以上，，，，，，体验大打折扣。。。。。
2. 花钱要有战略：巷子里小吃均价在5-15元，，，，，，正餐类（如面条、米饭）在10-25元。。。。。俺建议恁别在一家吃饱，，，，，，多尝几家小吃。。。。。好比，，，，，，先来碗豆腐脑（6元），，，，，，再吃串糖油果子（5元），，，，，，最厥后份酥肉面（12元），，，，，，20来块钱就能吃得富厚又舒坦。。。。。那些装修花哨的“网红店”，，，，，，俺看了几家，，，，，，价钱贵两三成，，，，，，味道反而一般，，，，，，不如老店着实。。。。。
3. 隐藏彩蛋别错过：除了吃，，，，，，巷子里尚有几家老式剃头店，，，，，，剪个头10块钱，，，，，，先生傅手艺不赖； ；；有个卖竹编的小摊，，，，，，篮子、筐子都是手编的，，，，，，价钱公正，，，，，，买个回去当安排可有意思了。。。。。这些地方，，，，，，游客很少注重，，，，，，但外地老人常去，，，，，，能感受到老生涯的气息。。。。。
4. 交通与卫生注重：巷子窄，，，，，，开车可进不来，，，，，，最近得停在沙坪坝公园周边的停车场，，，，，，步行已往。。。。。卫生方面，，，，，，整体还行，，，，，，但有些摊子地面油渍多，，，，，，穿双惬意的旧鞋更妥帖。。。。。茅厕嘛，，，，，，巷子里头有一个公共的，，，，，，但条件简陋，，，，，，俺建议在公园里先解决了再来。。。。。
俺的独家动线：下昼4点半到，，，，，，从巷口进去，，，，，，先买串糖油果子边走边吃（李记摊子这时间刚出摊，，，，，，不必等）→ 走走杂货摊消食 → 5点左右到王婆豆腐脑来一碗（这时人少，，，，，，有座位）→ 接着逛，，，，，，看看内行艺 → 6点半到老陈记酥肉面吃晚餐（避开6点的岑岭）→ 吃完天擦黑，，，，，，灯笼亮了，，，，，，照相最悦目！? 这样安排，，，，，，松懈有度，，，，，，啥也不延伸。。。。。
FAQ（恁可能想问的）
问：这巷子详细在哪圪节？？？咋走最利便？？？
答：就在沙坪坝公园正大门扑面，，，，，，隔着一条小马路。。。。。恁坐地铁的话，，，，，，到沙坪坝站下，，，，，，从1号口出来，，，，，，步行5分钟就能看到公园大门，，，，，，对过儿就是。。。。。打车直接说“沙坪坝公园扑面巷子”，，，，，，司机一般都知道。。。。。
问：破费几多能吃得不错？？？
答：看恁咋吃。。。。。光小吃的话，，，，，，30-50元能尝四五样，，，，，，肚皮就圆了。。。。。若是要吃正餐加小吃，，，，，，人均50-80元管饱。。。。。俺个人以为，，，，，，性价比很高，，，，，，比阛阓里那些馆子着实多了。。。。。
问：适合带娃娃去不？？？
答：适合，，，，，，但得看好娃娃。。。。。巷子人多，，，，，，别走散了。。。。。小吃娃娃一般爱吃，，，，，，糖油果子、炸土豆啥的，，，，，，但有些辣，，，，，，记得提前说少放辣。。。。。里头没啥游乐设施，，，，，，主要是吃和感受气氛。。。。。
问：啥时间人最少？？？
答：事情日上午人相对少，，，，，，但有些摊子没出。。。。。下雨天人也少，，，，，，但有些户外摊子可能不收摊。。。。。平衡一下，，，，，，事情日下昼最好。。。。。
问：除了吃，，，，，，还醒目甚？？？
答：能！可以摄影相，，，，，，青石板路、红灯笼挺出片。。。。？？？纯茨谛幸，，，，，，剃头、编竹篮。。。。。跟摊主唠嗑，，，，，，能听到不少老故事。。。。。俺就跟卖糖油果子的老爷子唠了片晌，，，，，，他讲这巷子十年的转变，，，，，，可有意思了。。。。。
结语
拉拉杂杂说了这么多，，，，，，俺嘴皮子都干了。。。。。总归一句话：沙坪坝公园扑面那条小巷子，，，，，，是个被低估的宝地。。。。。它没有鲜明的外表，，，，，，但有热气腾腾的生涯； ；；没有腾贵的招牌，，，，，，但有实打实的老味道。。。。。俺写这篇文章，，，，，，就是想叫更多伙计知道它，，，，，，别由于它看着旧就错过咯。。。。。
下回，，，，，，恁要是逛沙坪坝公园，，，，，，可记得迈过马路，，，，，，去巷子里转一转。。。。； ；；ǖ阈∏，，，，，，喂饱肚皮，，，，，，也喂饱心情。。。。。说未必，，，，，，恁也能发明俺没找到的惊喜咧！? 有啥问题，，，，，，咱谈论区再唠。。。。。俺是实心实意分享，，，，，，绝无半句虚言。。。。。恁要去了以为好，，，，，，记得回来给俺点个赞！要是踩了别的坑，，，，，，也说道说道，，，，，，咱一起避坑。。。。。
好啦，，，，，，就唠到这儿。。。。。俺得去消消食了，，，，，，晌午在巷子又吃撑咧！下次见，，，，，，伙计们！