哎哟喂， ，，，，可算把恁给盼来咧！俺是谁人爱品茗的糙男子， ，，，，在长沙圪蹴了有好几年咧。。。。? 每回一提起“品茶”， ，，，，好些爷们就挠头， ，，，，觉着这玩意儿矫情、花钱， ，，，，还摸不着门道。。。。俺当初也这么想， ，，，，可自打迷上以后， ，，，，嗨， ，，，，那可真是翻开新天下的大門咧！? 今儿个， ，，，，俺就掏心窝子跟恁唠唠， ，，，，咋能在长沙喝出个名堂来， ，，，，保准恁听得明确、学得会， ，，，，还能省下不少冤枉钱！
可不敢瞎跑！俺头一回出去品茗， ，，，，就让人给坑咧。。。。? 进了家瞅着挺排场的茶楼， ，，，，一壶茶敢要俺388！喝了一口， ，，，，呸， ，，，，跟树叶子泡水没啥两样。。。。打那以后， ，，，，俺就下了狠心， ，，，，非得把长沙的茶楼给摸个底儿掉不可。。。。
窍门一：瞅准“社区老店”。。。。 俺发明， ，，，，好些好茶楼都藏在老住民区里头， ，，，，门脸不大， ，，，，生意可红火。。。。例如说， ，，，，在芙蓉区韭菜园那块儿， ，，，，有家开了十几年的小店， ，，，，老板是个外地老倌子。。。。? 俺去了不下十回， ，，，，他家的安化黑茶， ，，，，一壶才68块钱， ，，，，滋味醇得呀， ，，，，能一直回甘！老板还爱跟客人唠嗑， ，，，，能学到不少茶知识。。。。这种店， ，，，，美团上可能都搜不着， ，，，，就得靠腿儿着去找， ，，，，或者问外地老茶客。。。。
窍门二：避开“网红打卡地”。。。。 五一广场、坡子街那里， ，，，，茶楼是又多又花哨， ，，，，可俺实测了8家， ，，，，有6家都是卖情形、卖照相的， ，，，，茶自己溢价最少200%！? 有一回， ，，，，点了个“顶级金骏眉”， ，，，，一喝就知道差池味儿， ，，，，厥后悄悄问了个懂行的朋侪， ，，，，说可能连二级茶都算不上。。。。以是啊， ，，，，咱要是真想品茗， ，，，，就甭往那人堆里挤。。。。
俺的独家数据：这3个月， ，，，，俺总共喝了52家茶楼。。。。最后能入俺高眼的， ，，，，就剩5家。。。。? 这5家里头， ，，，，有3家是人均消耗不过百的“宝藏店”， ，，，，另外2家是稍微贵点、但茶叶绝对正宗的“行家店”。。。。俺都拿小本本记下来咧， ，，，，后头逐步跟恁说。。。。
可甭觉着品茶就得捏着兰花指、说一堆听不懂的词儿。。。。咱大老爷们品茗， ，，，，图个自在， ，，，，也得喝出门道！
看、闻、尝， ，，，，三招就够用。。。。 甭管啥茶， ，，，，端上来先瞅一眼。。。。? 好茶的干茶， ，，，，颜色是鲜活的， ，，，，不是死沉沉的。。。。再拿热水一冲， ，，，，凑近了闻一闻， ，，，，那股子香气是往鼻子里钻的， ，，，，不是飘忽忽的。。。。最后喝一口， ，，，，别急着咽， ，，，，在嘴里含上一小会儿。。。。好茶的味道是逐步散开的， ，，，，从舌尖到喉咙， ，，，，一起都舒坦， ，，，，没有那种扎嘴的涩味。。。。俺当初练这个， ，，，，可废了不少茶， ，，，，现在一喝一个准！
“耐泡度”是硬指标。。。。 这是俺花冤枉钱买来的教训！? 有些茶， ，，，，泡上三回就没味儿咧， ，，，，纯粹坑人。。。。咱花钱品茗， ，，，，得看它能泡几道。。。。像俺常喝的那家荒原白茶， ，，，，一沏茶， ，，，，俺最多泡过12道， ，，，，水味儿照旧甜的！老板跟俺说， ，，，，这才是茶叶内质厚的体现。。。。以后恁去品茗， ，，，，就数着它泡几回， ，，，，心里就有杆秤咧。。。。
用具不考究， ，，，，但得有。。。。 俺不劝恁非买啥名贵紫砂壶。。。。? 但一个趁手的盖碗， ，，，，照旧得备一个。。。。玻璃的就行， ，，，，自制还看得清汤色。。。。俺在网上花30块钱买了一个， ，，，，用了两年咧， ，，，，随手得很！自己在家泡， ，，，，比在茶楼省钱多咧， ，，，，还能逐步琢磨。。。。
品茗可不是往无底洞里扔钱！俺这套办法， ，，，，能让恁喝得美， ，，，，钱包还不瘪。。。。
“蹭茶”有道。。。。 可不是让恁去白嫖啊！！！！? 好些正经茶楼， ，，，，都有“试饮”的规则。。。。俺就去过一家， ，，，，老板很大方， ，，，，新到的茶， ，，，，都会自动邀客人尝一小杯。。。。俺就借着这个时机， ，，，，尝了不下20种差别的茶， ，，，，逐步就摸清了自己的口胃。。。。这叫“用最小本钱试错”！但咱得懂事， ，，，，尝了以为好， ，，，，几多买点， ，，，，或者成了熟客， ，，，，人情圆滑不可差。。。。
囤茶要巧， ，，，，别贪多。。。。 遇上节气， ，，，，好比清明、谷雨前后， ，，，，有些茶楼会出新茶或者搞活动。。。。这时间买， ，，，，价钱着实， ，，，，品质也新鲜。。。。但万万别一听促销就上头！?? 俺一般就买2-3两， ，，，，喝完了再买。。。。茶叶放久了， ，，，，香气跑没了， ，，，，那才叫真铺张。。。。俺有个朋侪， ，，，，一下囤了5斤， ，，，，效果喝了一年， ，，，，后半截跟喝草没区别， ，，，，心疼得他直顿脚。。。。
自己下手， ，，，，丰衣足食。。。。 等恁喝出点门道了， ，，，，最省钱的办法就是自己买茶、自己泡。。。。? 俺现在常买的几家茶叶店， ，，，，都是跑熟了的老关系。。。。一泡不错的凤凰单丛， ，，，，在茶楼卖你198， ，，，，俺自己买回来泡， ，，，，本钱不到40块！这里头的差价， ，，，，够咱喝几多好茶了？？？？？俺把自己常买的、靠谱的渠道都整理了个票据， ，，，，转头恁要是有兴趣， ，，，，俺再单独唠。。。。
问：俺一点不懂茶， ，，，，进去怕不是露怯？？？？？
答：嗨， ，，，，谁生下来就会啊！！！！? 俺教恁个万能句：“老板， ，，，，有啥口胃醇和、不涩口的茶推荐一下？？？？？” 这么一问， ，，，，老板就知道恁是新手， ，，，，但恳切喝， ，，，，一般会给推荐合适的， ，，，，不会瞎忽悠。。。。
问：人均或许得几多钱？？？？？怕太贵消耗不起。。。。
答：放心！按俺说的那几家“宝藏店”， ，，，，人均50-80块， ，，，，就能舒惬意服喝一下昼， ，，，，还能配点茶点。。。。? 那些一上来就好几百的， ，，，，咱扭头就走， ，，，，绝不惯着！
问：一个人去品茗， ，，，，会不会很怪？？？？？
答：怪啥呀！俺十回有八回都是一个人去。。。。? 带本书， ，，，，或者就发呆看街景， ，，，，不知有多自在。。。。好些茶楼老板就爱跟独个儿的客人唠嗑， ，，，，还能交个朋侪呢。。。。
问：怎么判断茶叶是不是陈茶或者劣质茶？？？？？
答：记俺的话：闻着没香气、喝着有股“哈喇”味或者霉味、茶汤污浊不透亮的， ，，，，八成有问题。。。。? 好茶， ，，，，它的味道是清洁清新的， ，，，，一喝就能喝出来。。。。
唠了这么多， ，，，，口水都快说干咧！总归一句话， ，，，，在长沙品茶， ，，，，图的就是个乐呵和实惠。。。。? 甭把它想得多高深， ，，，，多出去喝喝、多问问、多较量， ，，，，自然就成半个行家咧。。。。俺把俺踩过的坑、淘到的宝， ，，，，都搁这儿了， ，，，，就是希望恁能少走点弯路， ，，，，早点尝到品茗的那份美滋滋。。。。
恁要是照着俺的办法， ，，，，找到了好茶楼， ，，，，或者有啥新发明， ，，，，可得回来跟俺唠唠啊！！！！咱这品茗的步队， ，，，，可是越来越壮大咧！? 今儿个就先到这儿， ，，，，俺得去泡壶茶， ，，，，润润嗓子去啦！