哎呦 ，，，， ， ，列位兄弟伙姊妹伙 ，，，， ， ，最近嘴巴淡得莫得味道 ，，，， ， ，总想找点巴适的吃哈。。。。上盘听一个老饕朋侪摆 ，，，， ， ，说是有家叫“春满江苏—品阁”的馆子 ，，，， ， ，味道正得很 ，，，， ， ，搞得我心欠欠的。。。。说走就走 ，，，， ， ，我嘞个资深好吃嘴 ，，，， ， ，今天就带各人去qio一眼 ，，，， ， ，看哈它究竟有没有那么神！?
忠实说 ，，，， ， ，我们外地的江湖菜、暖锅儿 ，，，， ， ，那是吃得滚瓜烂熟了。。。。有时间嘛 ，，，， ， ，就想换哈口胃 ，，，， ， ，吃点清淡鲜美的。。。 ；；；；囱锊说拿 ，，，， ， ，那是响当当的 ，，，， ， ，考究个“和、精、清、新”。。。。朋侪吹得那么凶 ，，，， ， ，我心头是又期待又怕踩雷——万一是个“网红滤镜店” ，，，， ， ，那就瓜兮兮了嘛！以是我今天是抱到“找茬”的心态切的 ，，，， ， ，效果哪 ，，，， ， ，嘿 ，，，， ， ，还真有点儿惊喜。。。。?
一进门 ，，，， ， ，我就以为对了的。。。。它没得那种亮闪闪的土豪感 ，，，， ， ，整体是那种江南园林的调调 ，，，， ， ，清雅、清静。。。。?
细节到位：窗子用的是雕花木格 ，，，， ， ，外头看起是仿古的屋檐。。。。桌子椅子都不是轻飘飘的塑料货 ，，，， ， ，是实木的 ，，，， ， ，摸起有质感。。。。墙上挂了些水墨画 ，，，， ， ，画的是江南水乡 ，，，， ， ，一下子就让人静下来了。。。。
座位惬意：我特意选的大堂 ，，，， ， ，桌子之距离得开 ，，，， ， ，别个摆龙门阵的声音听得见但不清亮 ，，，， ， ，私密性将将合适。。。。不像有些馆子 ，，，， ， ，人挤人 ，，，， ， ，提及话来全靠吼。。。。
明厨亮灶：最让我放心的是 ，，，， ， ，它家厨房是透明嘞！从外头可以看到里头师傅们在忙活 ，，，， ， ，干不清洁 ，，，， ， ，一眼就晓得。。。。这个设计 ，，，， ， ，关于现在考究卫生的我们来说 ，，，， ， ，太加分了！
以是说 ，，，， ， ，若是你是要请主要的客人 ，，，， ， ，或者想安平悄悄吃顿饭谈点事情 ，，，， ， ，这儿的情形绝对不会掉链子。。。。我给它情形打4.5颗星（满分5星） ，，，， ， ，扣0.5是以为包厢数目似乎未几 ，，，， ， ，最好提前订。。。。
坐到点菜 ，，，， ， ，我是又兴奋又主要。。。。菜简单拿上来 ，，，， ， ，嘿 ，，，， ， ，名堂还不少。。。。我连系到服务员的推荐和自己嘞“作业” ，，，， ， ，点了几个招牌。。。。给各人汇报一下战果：
招牌清炖蟹粉狮子头（位）：? 这道菜 ，，，， ， ，必点！没得探讨！? 端上来是一个小蛊 ，，，， ， ，揭开盖子 ，，，， ， ，香味是那种蕴藉的肉香混到点点蟹鲜。。。。用勺子舀 ，，，， ， ，嫩得跟豆腐一样 ，，，， ， ，但又有肉的纤维感。。。。吃进嘴巴头 ，，，， ， ，肉是化了 ，，，， ， ，鲜味是漫出来的 ，，，， ， ，一点都不腻人。。。。我仔细品了哈 ，，，， ， ，确实能吃出蟹肉的丝丝甜味。。。。这道菜 ，，，， ， ，是磨练淮扬菜功夫的“试金石” ，，，， ， ，它过关了！
软兜长鱼：着实就是鳝鱼啦。。。。它这个做法跟我们干煸鳝鱼完全纷歧样。。。。鳝段油亮亮的 ，，，， ， ，吃起是滑、嫩、鲜 ，，，， ， ，带点黑胡椒的辛香。。。。鳝鱼处理得清洁 ，，，， ， ，没得腥味。。。。配到起旁边的脆饼一起吃 ，，，， ， ，口感富厚得很。。。。这道菜是“鲜”的代表 ，，，， ， ，喜畛丨汁原味的朋侪肯定会爱上。。。。
大煮干丝：这道菜看起清汤寡水 ，，，， ， ，但学问深！那一碗高汤 ，，，， ， ，不晓得是用了好多只老母鸡和火腿吊出来的 ，，，， ， ，鲜得掉眉毛！干丝切得细如发丝 ，，，， ， ，吸饱了汤汁 ，，，， ， ，每一口都是英华。。。。吃了前面浓味的菜 ，，，， ， ，再来一口这个 ，，，， ， ，惬意惨了。。。。
水晶肴肉：这个算凉菜 ，，，， ， ，但做得细腻。。。。肉冻像红宝石 ，，，， ， ，里头是粉嫩的蹄髈肉。。。。蘸点香醋 ，，，， ， ，入口冰冷Q弹 ，，，， ， ，咸香适中 ，，，， ， ，是道很棒的开胃菜。。。。?
我两个人 ，，，， ， ，点了这四个菜 ，，，， ， ，再加个蔬菜和扬州炒饭 ，，，， ， ，吃得胀憨了 ，，，， ， ，人均或许在150左右。。。。在同类菜系里头 ，，，， ， ，这个价钱配上这个情形和出品 ，，，， ， ，我以为是划算的 ，，，， ， ，性价比不错。。。。特殊是谁人狮子头 ，，，， ， ，38一个 ，，，， ， ，我以为值回票价！
吃了那么多 ，，，， ， ，我也在思索。。。 ；；；；囱锊斯莞鞯囟加 ，，，， ， ，为啥子我以为这家“春满江苏—品阁”有点工具？？ ？？？？我琢磨出几点：
外地化微调做得好：我专门问了的 ，，，， ， ，它家为了顺应我们外地人的口胃 ，，，， ， ，在包管淮扬菜“本色”的基础上 ，，，， ， ，对一些菜的咸度和油脂感做了微调。。。。好比有的菜会稍微加重一丢丢味道 ，，，， ， ，但又不掩饰食材本味。。。。这个分寸拿捏得好 ，，，， ， ，既不让老食客以为“变味” ，，，， ， ，又让我们吃得更习惯。。。。
食材新鲜度是硬原理：不管是狮子头的猪肉 ，，，， ， ，照旧软兜的鳝鱼 ，，，， ， ，吃得出来的新鲜。。。。特殊是谁人汤 ，，，， ， ，绝对不是味精调出来的“虚伪昌盛”。。。。在现在这个预制菜横行的年月 ，，，， ， ，能坚持用好料、慢出菜 ，，，， ， ，自己就是一种竞争力。。。。
服务有温度：服务员不是那种机械人式的热情 ，，，， ， ，是恰到利益的周密。。。。上菜会简朴先容 ，，，， ， ，看到水喝完了会自动来加。。。。有次我不小心把筷子弄到地上了 ，，，， ， ，还没喊 ，，，， ， ，服务员就拿了双新的过来。。。。这种细节 ，，，， ， ，让人心头暖烘烘的。。。。
以是说 ，，，， ， ，它不但是卖菜品 ，，，， ， ，更是卖一种“细腻的烟火气”。。。。宴客有体面 ，，，， ， ，自己吃有里子。。。。
Q：一个人去吃 ，，，， ， ，得不得不划算？？ ？？？？
A：不得！它家好多招牌菜 ，，，， ， ，像狮子头、大煮干丝都可以按“位”点 ，，，， ， ，人少也可以多试几样 ，，，， ， ，巴适得板。。。。
Q：适不适合带娃娃和老人？？ ？？？？
A：太适合了！菜品整体清淡、软和 ，，，， ， ，营养也好。。。。娃娃老人吃起来没得肩负 ，，，， ， ，情形也清静。。。。
Q：有没有啥子需要提前准备的？？ ？？？？
A：最好嘛 ，，，， ， ，提前订个位置 ，，，， ， ，特殊是周末。。。。若是想吃的菜较量特殊（好比想吃完整的“三头宴”） ，，，， ， ，提前一天打电话说一声 ，，，， ， ，让人家师傅好准备。。。。
Q：停车方不利便哦？？ ？？？？
A：它门口就有自家的停车位 ，，，， ， ，但未几。。。。我去的时间是事情日中午 ，，，， ， ，尚有空位。。。。岑岭期的话 ，，，， ， ，可能要找下周围的停车场。。。。
这盘探店 ，，，， ， ，总体我是很知足的。。。。从满怀嫌疑到吃得心折口服 ，，，， ， ，“春满江苏—品阁”用实力征服了我的胃。。。。它不是那种吃了会让你辣得跳、麻得叫的刺激 ，，，， ， ，而是一种“润物细无声”的好吃 ，，，， ， ，吃完惬意 ，，，， ， ，没得肩负。。。。
若是你也吃腻了重口胃 ，，，， ， ，想换个清淡高级点的打法 ；；；；或者要宴客 ，，，， ， ，找个体面又不会蜕化的地方 ；；；；再或者 ，，，， ， ，就是纯粹想对自己好一点 ，，，， ， ，吃顿考究的——那么 ，，，， ， ，我以为你可以切试一哈。。。。?
横竖我是把它列入我的“宝藏食堂”清单了。。。。下次屋头人生日 ，，，， ， ，或者有外地朋侪来 ，，，， ， ，我晓得该带他们切哪儿了！列位好吃嘴 ，，，， ， ，有空也去告一哈嘛 ，，，， ， ，回来我们好生摆一哈！?