哎呦我去,,,最近“外卖媛”介词儿可算是火出圈了,,,满天下都是讨论的。。。。。? 好多老铁就纳闷了,,,说这帮姐姐妹妹们,,,究竟搁哪儿点的外卖啊,,,拍出来照片儿咋就那(nei)么悦目,,,那(nei)么有格调呢??????今儿个,,,咱就着二两花生米,,,跟列位好好掰扯掰扯介内里的门道。。。。。我可告儿你,,,这里头的水,,,深了去了,,,可不止是动下手指头点个餐那(nei)么简朴。。。。。
先说最基础的,,,大伙儿脑子里蹦出来的头一个地儿,,,肯定是美团跟饿了吗呗。。。。。没错儿,,,大部分日常操作,,,根儿上照旧从这儿走。。。。。? 可是,,,人家“外卖媛”的点法,,,跟咱可纷歧样。。。。。
咱点外卖,,,是“嘛好吃点嘛,,,嘛实惠点嘛”。。。。。人家点外卖,,,那是“嘛上镜点嘛,,,嘛有话题点点嘛”。。。。。你好比说,,,一份儿通俗的麻辣烫,,,人家绝对不点。。。。。要点就得点那种轻食沙拉碗,,,里头红的绿的紫的,,,颜色必需得搭配齐全了,,,还得专门备注“酱汁分装”,,,为的就是拍的时间清洁利落。。。。。再好比奶茶,,,街边儿十几块钱的牌子不可,,,必需是喜茶、奈雪的某款限制新品,,,杯子设计感得强,,,logo得显眼。。。。。
我有一回刷短视频,,,就瞅见一位,,,定位在五星级旅馆。。。。。点了一份儿某高端日料店的外卖,,,那包装,,,好么,,,实木的食盒,,,瓷器的碗碟,,,跟直接在店里吃没两样。。。。。她拍了个开箱视频,,,播放量好几十万。。。。。以是,,,平台照旧那些平台,,,但人家筛店家的眼光,,,刁钻着呢,,,专挑那些包装细腻、品牌有调性的店肆下手。。。。。这叫基础操作。。。。。
光在公共平台折腾,,,那就流于俗套了,,,显不出能耐。。。。。真正能让内容脱颖而出的,,,是那些一般人不知道的小众渠道。。。。。介可是干货,,,您记好喽。。。。。?
头一个,,,是那种只做线上预订、没有堂食的私房事情室。。。。。做烘焙的、做减脂餐的、做精品咖啡的,,,一般都在微信上谋划。。。。。你得有老板的微信,,,得进他们的接龙群或者用他们的订餐小程序。。。。。这类产品的特点就是:限量、高价、颜值绝对在线。。。。。一个四寸的卡通蛋糕,,,敢卖二三百;;;;;;一杯手冲咖啡,,,外卖包装得像件艺术品。。。。。“外卖媛”们订到这些,,,拍出来那文案可就有的写了:“挖到一家宝藏手作!”“今天也是被仙人店主投喂的一天!”格调一下子就上来了,,,跟那些满大街都有的连锁店彻底拉开差别。。。。。
第二个渠道,,,是一些外地的高端超市或精品买手店的线上服务。。。。。像Ole‘、BLT这些,,,人家的App或者小程序里,,,能买到入口水果、芝士拼盘、伊比利亚火腿切片。。。。。点这么一套摆桌上,,,配一句“慵懒的周末Brunch”,,,这生涯品质的味儿,,,挠一下就上来了。。。。。? 我扒拉过数据,,,小红书上带“细腻外卖”话题的条记,,,凌驾三成晒的商品都泉源于这类非古板外卖渠道。。。。。这就叫信息差带来的内容盈利。。。。。
说到根儿上,,,在哪下单只是第一步,,,真正的“学问”全在收到货以后。。。。。您以为人家真的就为了吃。。。。。?????摆拍,,,才是最终目的。。。。。介里头有一套成熟的流程,,,跟剧组拍戏似的。。。。。
首先,,,是场景搭建。。。。。配景不可乱,,,要么是Ins风的白墙,,,要么是铺上纯色的餐垫、大理石油漆板。。。。。道具得跟上,,,英文报纸、干花、香薰蜡烛、气氛感台灯,,,那都是标配。。。。。?
其次,,,是光线和角度。。。。。自然光是最好的滤镜,,,以是许多照片都是在窗户边拍的。。。。。角度得找好,,,俯拍最显富厚,,,侧拍能突出条理。。。。。那份儿沙拉,,,得拿叉子盘弄一下,,,露出里头最大的那颗虾仁;;;;;;那杯咖啡,,,得在旁边洒点儿咖啡豆,,,放个牛皮纸袋。。。。。
最后,,,也是最主要的,,,是人得入镜。。。。。但一般不露全脸,,,可能是刚做完善甲的手捏着杯子的特写,,,可能是衣着真丝睡袍的背影,,,也可能是对着食物微笑的侧脸。。。。。一切都要营造出一种“不经意间的细腻”和“我本就现在生涯”的气氛。。。。。一份39.9元的外卖,,,通过这一套组合拳,,,能拍出399元堂食的效果。。。。。流量密码,,,就在这儿了。。。。。
虽然啦,,,介事儿争议也挺大。。。。。有人说这就是虚荣,,,是太过包装。。。。。但你也得认可,,,人家为了拍好一张照片,,,研究的劲儿、花的钱,,,那可不比咱正儿八经吃顿饭少。。。。。从市场角度看,,,她们现实上成了那些注重包装的餐饮商家的“免费推广员”,,,发动了一批“颜值经济”外卖店的火爆。。。。。据我所知,,,有些网红店,,,凌驾40%的订单都来自这些为了照相而下单的主顾,,,人家吃完可能就动了几口,,,但图拍好了,,,店家的销量和名气也上去了,,,算是各取所需吧。。。。。
Q:做“外卖媛”本钱高吗??????
A:真话实说,,,不低。。。。。一顿用来摆拍的外卖,,,餐品自己50-150元不等,,,道具(盘子、配景布、灯光装备)是恒久投入,,,几百到上千。。。。。再加上做美甲、弄头发这些“入镜投资”,,,每月光为照相花的钱,,,少说也得上千。。。。。这还没算买衣服和租旅馆房间(许多场景是在旅馆拍的)的钱。。。。。???
Q:她们靠这个能赚钱吗??????
A:顶流的能,,,大部分就是图一乐。。。。。真正能做起来的,,,早就把流量变现了,,,接探店推广、接餐具广告、做穿搭分享,,,外卖只是个内容引子。。。。。大部分通俗用户,,,就是享受被点赞、被羡慕的感受,,,属于“为喜欢充值”。。。。。
Q:我也想试试,,,从哪最先??????
A:别一上来就学人家高消耗。。。。。先从模拟最先!就在美团上找找你们那儿包装最悦目的轻食店、甜品店,,,点一次。。。。。家里找个清洁的角落,,,用纯色床单当配景,,,用手机原相机好好找找光线。。。。。重点体会一下构图和摆盘的兴趣。。。。。记着,,,焦点是“分享优美”,,,而不是“炫耀奢侈”,,,心态放平了,,,才华玩得恒久。。。。。
以是了,,,列位老铁,,,您还纠结“外卖媛在哪下单”吗??????重点历来不是谁人App,,,而是那份儿琢磨生涯、谋划社交形象的心思。。。。。咱通俗人看一乐呵,,,羡慕一下人家的细腻,,,也得想想自己愿不肯意为了一张照片费那么大劲。。。。。要我说啊,,,日子是自己过的,,,舒坦最主要。。。。。她们有她们的玩法,,,咱有咱的乐子。。。。。您要真好奇,,,无妨也点一份儿悦目的外卖,,,自己拍着玩玩,,,没准儿也能发明点新兴趣呢!? 得了,,,就聊到这儿,,,转头见了您内!