哎呦喂,,,,,我说列位,,,,,咱今儿个聊点嘛呢????就唠唠那徐州火车站对过儿的胡同!? 介可不似您想象中那破破烂烂的地界儿,,,,,里头藏着的老基础味儿跟热闹劲儿,,,,,那可海了去了!我头一回去那儿,,,,,好家伙,,,,,跟钻进了个时空隧道似的,,,,,一边是火车站呜呜跑高铁的现代声儿,,,,,一边是胡同里煎饼鏊子滋啦响的烟火气,,,,,哏儿极了!?
您要是在网上搜“徐州火车站周边”,,,,,蹦出来的八成是旅馆跟大马路。????赡嫘帕怂耍,,,,那可亏大发了!真正的宝藏,,,,,全猫在那些弯弯绕绕的胡同里呢。。今儿个,,,,,我就把我压箱底的见闻跟履历,,,,,都给列位念叨念叨,,,,,保准您看完,,,,,下回去徐州,,,,,出了火车站直奔胡同,,,,,绝不带懵圈的!??♂?
您要问我去那儿图个嘛????头一号儿,,,,,肯定是奔着吃去的!? 介地方的吃食,,,,,跟阛阓里头那叫一个天上一个地下。。
早点,,,,,那是胡同的灵魂!? 您可别睡懒觉,,,,,早上六七点钟,,,,,您就顺着香味儿往里钻吧。。有家卖“饣它(啥)汤”? 的,,,,,门脸儿小得呀,,,,,就开在自家屋山墙上凿个洞。。? 可那队排的,,,,,拐了俩弯儿!我随着排了半个钟头,,,,,端上一碗,,,,,好嘛,,,,,鸡汤打底,,,,,里头麦仁、面筋、鸡蛋花滚得稠糊糊的,,,,,撒上胡椒粉跟香菜,,,,,大清早来一碗,,,,,从嗓子眼儿一直舒坦到脚后跟儿,,,,,才卖五块钱!老板说,,,,,他家在这熬了快三十年,,,,,不少老徐州人坐一夜火车回来,,,,,行李都不放,,,,,先来怼上一碗。。?
晌午跟晚上,,,,,那就更热闹了。。? 把子肉、米线、炸串、蛙鱼…种种小摊儿支棱得满满当当。。我印象最深的是个卖炸臭豆腐的老姐姐,,,,,她那豆腐是自个儿发酵的,,,,,闻着窜,,,,,吃着香。。? 我一边吃一边跟她唠,,,,,她说她在这胡同卖了二十二年,,,,,眼看着火车站大楼盖了又翻新,,,,,可来她这吃的,,,,,照旧那些老街坊跟“嘴刁”的转头客。。一份十块钱,,,,,给得满满登登。。您算算,,,,,二十二年,,,,,风雨无阻,,,,,一份十块,,,,,这是几多碗,,,,,又是几多人的念想????? ?
数听语言:我或许其数了数,,,,,从主胡同口往里走不到二百米,,,,,正经八百的吃食摊儿跟小店,,,,,少说也得有四十多家。。光是卖差别口胃烧饼的,,,,,就有七八家,,,,,什么插酥烧饼、油酥烧饼,,,,,看得人眼花缭乱。。
您要是惠顾着吃,,,,,那可不可,,,,,这胡同,,,,,它照旧个露天的“历史博物馆”,,,,,不过得用眼珠子仔细瞧。。
墙上的“补丁”会语言。。? 您看双方的墙,,,,,有的地方是红砖,,,,,有的地方是青砖,,,,,尚有的地方抹了水泥又掉了皮。。? 介可不是随便砌的,,,,,那是差别年月修补留下的“时光年轮”。。我跟一个蹲门口晒太阳的大爷探询,,,,,大爷指着一段青砖墙说:“瞅见没,,,,,介是俺小时间就有的,,,,,少说五六十年了。。厥后那里儿红砖的,,,,,是八几年盖的。。” 好嘛,,,,,一堵墙,,,,,半部徐州老城民居史。。
名儿起得都特有故事。。? 您知道里边有条岔道叫“剪子股”吗????? 我一最先以为跟裁缝铺子有关,,,,,厥后问了老住户才明确,,,,,是由于那岔道分岔的形儿,,,,,活像一把张开的剪子!您说昔人这视察力跟起名儿的能耐,,,,,多绝!像这样的老地名,,,,,胡同里尚有好几个,,,,,每个名字后头,,,,,都是一段消逝了的市井生涯图景。。
独家视角:您得往门楼、窗沿儿底下瞅。。我就在一栋老屋子的石质门墩上,,,,,望见过模糊的雕花,,,,,像是如意纹。。虽然磨得快平了,,,,,但能想象昔时这家人的考究。。这些细节,,,,,旅游大巴绝不会带您看,,,,,攻略上也找不着,,,,,就得靠自个儿一步一蹀躞地“淘”。。?
介地界儿最吸引人的,,,,,还不是吃的跟老的,,,,,是那股子活生生的、热气腾腾的“人味儿”。。
交响乐般的胡同清早。。? 早上您听吧,,,,,火车鸣笛是低音部,,,,,自行车铃铛是中音部,,,,,各家各户开门泼水、打招呼、吆喝“豆腐脑好了”是高音部。。? 卖菜的三轮车挤在巷子里,,,,,街坊们一边挑黄瓜茄子,,,,,一边聊着谁家孩子考学了,,,,,谁家要办喜事了。。介不就是最真实的生涯纪录片嘛!我举着手机想拍,,,,,一个大妈冲我乐:“介有嘛好拍的????” 我说:“拍您这热闹劲儿,,,,,真好!” 大妈笑得更欢了。。
剃头摊子与象棋局。。? 胡同深处,,,,,藏着老式剃头摊儿,,,,,一把椅子,,,,,一面镜,,,,,先生傅手艺那叫一个利落。。旁边逍遥上,,,,,永远围着一圈人,,,,,那是“楚河汉界”杀得正酣。。观棋的比下棋的还着急,,,,,您要闻声“跳马呀!”“臭棋篓子!”,,,,,甭问,,,,,准是那儿。。? 这种不花钱的快乐跟社交,,,,,在现在的小区楼房里,,,,,可太难找了。。
清静与气氛:我作为一个生面目,,,,,往返溜达、照相,,,,,历来没以为不自在。。? 相反,,,,,问个路,,,,,人家能给您说上五分钟。。晚上有些路段灯暗,,,,,但小卖部的光、住户窗里的光透出来,,,,,也不以为瘆人。。虽然了,,,,,咱也得有眼力见儿,,,,,别举着大镜头对着人家屋里猛拍,,,,,相互尊重,,,,,才华感受这份隧道的好。。
问:介地方好找吗????治安咋样????
答:太好找了!您从徐州火车站(老火车站)南广场一出来,,,,,正扑面就能望见一片密度挺大的老屋子区,,,,,那就是胡同的入口。。治安没啥问题,,,,,就是通俗住民区,,,,,就是人多车多,,,,,走路得多看着点脚底下,,,,,保管好随身物件。。
问:主要能逛吃多久????适合带孩子去吗????
答:要是走马观花,,,,,个把钟头。。要是想逐步吃、逐步瞅,,,,,怎么也得小半天儿。。带孩子去感受下市井气挺好,,,,,但胡同里道窄,,,,,婴儿车不太推得开,,,,,得抱着或牵着。。
问:有嘛必需买的特产吗????
答:谈不上“必需”,,,,,但很有特色。。除了现场吃的,,,,,有些自家做的辣椒酱、萝卜干、炸好的散子可以带走。。我买过一瓶辣椒酱,,,,,大姐自己熬的,,,,,香而不燥,,,,,拌面一绝,,,,,才十五块。。
以是说。。,,,,列位老几位,,,,,下回您要是途经徐州,,,,,哪怕就搁火车站换乘有几个钟头的空档,,,,,也万万别在候车室干耗着。。??♂? 迈开腿,,,,,过条马路,,,,,钻进火车站对过儿的胡同里。。
去喝碗滚烫的“饣它汤”,,,,,去听听老头儿们为一步棋吵吵,,,,,去看看墙皮脱落处露出的差别年月的砖。。介里没有华美的包装,,,,,却有生涯最本真的质地;;;没有统一的妄想,,,,,却生长出最蓬勃的秩序。。
它可能有点儿乱,,,,,有点儿吵,,,,,空气里也混杂着种种味道。。但正是介种不加掩饰的真实与鲜活,,,,,让它在高铁飞驰的时代里,,,,,成了一个小小的、珍贵的“琥珀”,,,,,把一座都会最生动的那口元气,,,,,给妥妥地封保存了里边儿。。? 您要去一趟,,,,,保准不后悔,,,,,回来还得谢我!咱就这么说定了。。