俺说伙计们，，，，夜儿个有粉丝私信俺，，，，问：“哥，，，，天津卫有个鸡街，，，，听说可着名，，，，那最得劲儿的仨地儿究竟是哪儿。。。。。。？？？？”? 哎呦，，，，这话算是问到俺心坎儿里了！不瞒恁说，，，，俺上个月刚为这事儿专门跑了一趟，，，，腿儿都溜细了，，，，就为了给大伙儿探探路。。。。。。今儿个，，，，俺就用咱老家的话，，，，给恁掰扯得清清晰楚、显着确白，，，，保准恁看完就知道该往哪儿去，，，，钱该往哪儿花，，，，得劲儿得很！?
要说这鸡街第一名号，，，，“老城里炸鸡”? 要是排第二，，，，估摸冇人敢认第一。。。。。。俺去内天，，，，可不是饭点儿，，，，好家伙，，，，那队排得跟长虫（蛇）样，，，，弯弯曲曲甩出去老远。。。。。。俺心说，，，，这得多大魅力。。。。。。？？？？等了怕有半个钟头，，，，才算挪到跟前儿。。。。。。
它家招牌就一个——古板老式炸鸡。。。。。。跟现在满大街的韩式、美式炸鸡都纷歧样，，，，它那是用十几种香料提前腌透，，，，裹上秘方调的面糊，，，，大锅滚油“闯”出来的。。。。。。一口下去，，，，外皮酥脆得“咔嚓”响，，，，里边儿的鸡肉还饱含汁水，，，，咸香里透着一股子说不出的老味道。。。。。。据店里先生傅说，，，，这手艺传了可不止两代人了，，，，用的照旧几十年前的老办法，，，，一天能卖出去上千只！?
俺个人以为，，，，它胜就胜在这个“老”字跟“专”字。。。。。。不搞花里胡哨，，，，就这一样，，，，做到极致。。。。。。许多上了岁数的人来买，，，，吃的就是个回忆。。。。。。价钱也着实，，，，一只大鸡腿十来块钱，，，，管饱又解馋。。。。。。要是头一回去鸡街，，，，这家店是必“朝圣”的地儿，，，，不吃即是白来。。。。。。? 就是得做好排队的心理准备，，，，建议错开周末的晌午头儿跟晚上。。。。。。
顺着香味儿再往里走，，，，不必看招牌，，，，光看哪家门口蹲着、站着啃骨头的人最多，，，，那一准儿就是“大舞台鸡架王”。。。。。。这家店有意思，，，，店面不大，，，，甚至有点破旧，，，，但人气旺得吓人。。。。。。它不做整鸡，，，，专攻鸡架、鸡脖、鸡叉骨这些“边角料”。。。。。。
可别小看这些骨头肉，，，，味道是真绝！它家是先卤后炸再拌。。。。。。卤，，，，入了底味；；；炸，，，，增添了酥脆和焦香；；；最后那一下拌，，，，才是灵魂！麻辣、酸甜、孜然、蒜香……好几种口胃，，，，俺最爱甜麻辣的，，，，谁人糖醋汁裹着辣椒和麻椒，，，，黏糊糊地挂在鸡架上，，，，嗦一口，，，，又甜又辣又麻，，，，香的你直嗦啦手指头！? 据老板说，，，，光秘制的拌料就有七八种，，，，炎天旺季的时间，，，，一天光是鸡架都能卖出去五六百份。。。。。。
这里吃的是个气氛和滋味。。。。。。您不必考究啥坐相，，，，搬个小马扎，，，，来瓶汽水，，，，就能跟素不相识的食客一起啃得热火朝天。。。。。。价钱更是自制，，，，十来块钱买一大袋，，，，能啃半天。。。。。。它代表着鸡街另一种“市井烟火气”，，，，是年轻人跟老餮们都爱蹲守的“宝藏小店”。。。。。。? 俺以为，，，，体验这种接地气儿的快乐，，，，比去大饭馆还得劲。。。。。。
要是恁以为前两家都是“老骨董”，，，，想找个地儿既能拍美照发朋侪圈，，，，又能吃好，，，，那“九河香酥鸡”? 就是不二之选。。。。。。这家店门脸儿就时髦，，，，里头装修是复古和现代混搭，，，，明厨亮灶，，，，看着就清洁。。。。。。
它家主打立异口胃的香酥鸡。。。。。。除了经典原味，，，，尚有芝士奶香、蒜香黄油、芥末蛋黄这些新颖口胃。。。。。。俺尝了它家卖得最火的芝士奶香口胃，，，，炸鸡外头居然真能拉丝！奶香味儿浓郁，，，，但一点也不腻，，，，鸡肉嫩得很。。。。。。它用的鸡听说都是养殖天数足的白羽鸡，，，，肉质有包管。。。。。。并且都是现点现炸，，，，透过玻璃能看到操作全历程，，，，吃得放心。。。。。。?
这家店客单价稍高一些，，，，一份套餐三四十，，，，但情形、服务、出品都更细腻。。。。。。俺视察了一下，，，，店里七成以上是年轻主顾，，，，尤其是女人们，，，，点一份炸鸡，，，，配上漂亮的饮料，，，，能坐那儿聊一下昼。。。。。。它代表了鸡街的新派生长偏向——在保存鲜味焦点的同时，，，，更注重用餐体验和社交属性。。。。。。若是想带朋侪舒惬意服吃一顿，，，，或者约会，，，，选这儿准没错。。。。。。
Q： 这几家店详细在哪儿。。。。。。？？？？好找不？？？？？
A：? 好找得很！进了鸡街那条主路，，，，瞅哪家人最多、队最长，，，，就是“老城里”。。。。。。闻着味儿，，，，看哪家门口蹲着啃骨头的人多，，，，就是“大舞台”。。。。。。找门脸儿最亮堂、最清洁时髦的，，，，就是“九河”。。。。。。着实不可，，，，翻开手机地图一搜店名，，，，准能导到。。。。。。
Q： 或许都得花几多钱？？？？？
A：? 价钱分档：“大舞台”最实惠，，，，人均20块能吃美。。。。。。“老城里”性价比高，，，，人均30-40元。。。。。。“九河”情形好，，，，人均得50-60元。。。。。。？？？？错サ脑に愫托枨笱。。。。。。
Q： 除了这三家，，，，尚有别的推荐不？？？？？
A：? 那必需有！鸡街好吃的海了去了。。。。。。好比卖烧鸡的老字号，，，，鸡肉软烂脱骨；；；尚有专门做麻辣鸡丝、拌鸡架的小窗口，，，，味道也都不赖。。。。。。俺说的这仨，，，，是名气最大、特色最突出、经俺亲测不踩雷的“三个代表”。。。。。。?
以是说啊，，，，朋侪们，，，，天津鸡街最着名的仨地儿，，，，俺给恁总结一下：
想吃古板老味儿、体验排队文化，，，，去“老城里炸鸡”；；；
想感受市井烟火、啃骨头嗦味儿，，，，去“大舞台鸡架王”；；；
想兼顾情形口胃、打卡照相社交，，，，去“九河香酥鸡”。。。。。。
这三家，，，，一家一个味儿，，，，一家一个调性，，，，基本涵盖了鸡街的英华。。。。。。咱老黎民过日子，，，，图的不就是个“得劲”吗？？？？？花点小钱，，，，知足一下嘴和心，，，，那就是最大的舒坦。。。。。。? 正好今年是马年，，，，俺也祝恁在寻访美食的路上，，，，一马领先，，，，想啥吃啥，，，，日子过得滋滋润润！得，，，，话未几说，，，，馋劲儿上来了，，，，俺得琢磨着，，，，这两天再去一趟了！恁要是有啥新发明，，，，记得在谈论区跟俺唠唠！?