诶，，，，，，列位兄弟老表，，，，，，今儿个我们来摆一哈谁人传说中的“下沙鸡街”！? 是不是好多朋侪听到这个名字，，，，，，心头就跟到痒痒，，，，，，想晓得里头究竟有啥子名堂？？？？？？尤其嘞是“最着名嘞三个地方”，，，，，，网上传得神乎其神，，，，，，但说法纷歧，，，，，，搞得人云里雾里的。 。
上个月，，，，，，我有个外地来的朋侪，，，，，，硬是拽到我去“见下世面”。 。我嘞个天，，，，，，我也是打肿脸充胖子，，，，，，冒充是个“老江湖”，，，，，，带到他去转了一圈。 。效果嘛，，，，，，钱花了，，，，，，路跑了，，，，，，总结出来嘞履历就一句话：名气大嘞纷歧定巴适，，，，，，巷子深嘞未必不可！? 以是嘞，，，，，，我爽性把我嘞亲自体验，，，，，，加上跟几个外地“街溜子”老饕摆谈来嘞情报，，，，，，汇总一哈，，，，，，给列位摆清晰，，，，，，下沙鸡街究竟哪三个踏踏最着名、最值得去，，，，，，又各有哪些门道，，，，，，省得你们跟我一样，，，，，，初来乍到就“踩坑”。 。
要说下沙鸡陌头块牌子，，，，，，十个人有八个要指到“陈记老暖锅”。 。它着名就着名在，，，，，，味道确实正宗，，，，，，是老重庆嘞牛油锅底，，，，，，厚重香醇，，，，，，越煮越有味道。 。
详细位置：它不在主街上，，，，，，而是在鸡街中段嘞一个岔巷巷里头，，，，，，门口挂两个红灯笼，，，，，，晚上看起特殊打眼。 。你看到那里人最多，，，，，，排起长龙嘞，，，，，，基本就是它了。 。
特色是啥子：它家嘞“屠宰场鲜毛肚”和“耙鸡脚”? 是一绝。 。毛肚是天天新鲜运到嘞，，，，，，烫个“七上八下”，，，，，，爽利化渣。 。耙鸡脚是卤过再煮，，，，，，一抿就脱骨，，，，，，满口胶原卵白。 。我上次点了其中辣，，，，，，朋侪是江西嘞，，，，，，都遭辣得鼻涕眼泪一起流，，，，，，但嘴巴还停不下来！?
人均开销：不算酒水，，，，，，人均或许在80-100块钱左右，，，，，，在这个地段算中等偏上，，，，，，但分量还算扎实。 。
独家视角与避坑：
排队忠言：这家店下昼5点开门，，，，，，你4点半去可能都要品级二轮。 。我上次周末6点到，，，，，，拿号拿到89号，，，，，，比及8点半才吃上。 。以是，，，，，，要么及早，，，，，，要么错峰吃夜宵。 。
锅底选择：它家微辣对外地人来说可能就是中辣，，，，，，不可吃辣嘞朋侪，，，，，，直接点“鸳鸯锅”，，，，，，莫要逞强，，，，，，否则第二天“菊花”要受罪。 。我朋侪就是前车之鉴！
必点菜避雷：它家嘞“麻辣牛肉”码料码得太狠，，，，，，吃不出牛肉自己嘞香味了，，，，，，我个人不推荐。 。不如多点一份“千层肚”或者“武隆苕粉”。 。
第二个着名嘞踏踏，，，，，，是一条小街，，，，，，俗称“九眼桥烧烤江湖”。 。着实它不真嘞在九眼桥，，，，，，是下沙鸡街后面连通嘞一条背街，，，，，，由于烧烤摊子多，，，，，，味道野，，，，，，气氛像江湖，，，，，，以是得了这个混名。 。
详细位置：从“陈记”谁人巷子穿出来，，，，，，右拐，，，，，，走到头，，，，，，闻到一股浓郁嘞炭烤香和孜然味，，，，，，你就到了。 。晚上灯火通明，，，，，，人声鼎沸，，，，，，全是小桌子小板凳。 。
特色是啥子：这里嘞精髓在于 “自选、新鲜、热闹”? 。 。没有大门店，，，，，，全是一家家小摊摊，，，，，，烤五花、烤鱿鱼、烤茄子、包浆豆腐……你想吃啥子，，，，，，直接到冰柜头拿，，，，，，递给老板烤就是了。 。最好配到扎啤，，，，，，炎天晚上坐到街边，，，，，，那感受一下就来了。 。?
人均开销：这个看个人，，，，，，素菜一般2-3元一串，，，，，，荤菜5-8元。 。不喝酒嘞话，，，，，，人均50-70能吃得舒惬意服。 。
独家视角与避坑：
选店窍门：莫看花眼了，，，，，，教你一招——看哪家外地人坐得多，，，，，，尤其是“光膀子年迈”多嘞那家，，，，，，味道一般不得拐。 。我常去嘞是“王师烧烤”，，，，，，他嘞烤腰片火候掌握得极好，，，，，，又嫩又没得腥味。 。
食材新鲜度：由于都是摆在外头嘞，，，，，，只管晚上9点前往，，，，，，那时间食材最新鲜。 。到了后三更，，，，，，有些菜可能就不咋个了。 。
价钱小坑：有些摊摊没得明码标价，，，，，，你拿嘞时间最好多言问一句“这个好多钱一串？？？？？？” 省得最后算账扯皮。 。我见过有外地游客遭烧嘞。 。
第三个地方，，，，，，可能许多急遽过客找不到，，，，，，但真正嘞“好吃狗”都晓得——“巷子深冷锅鱼”。 。这家店是“酒香不怕巷子深”嘞典范代表，，，，，，铺面小得可怜，，，，，，但味道足以让你遗忘它嘞情形。 。
详细位置：在下沙鸡街嘞最里头，，，，，，一个住民楼嘞一楼，，，，，，连个像样嘞招牌都没得，，，，，，就墙上用红漆写了“冷锅鱼”三个字。 。导航都纷歧定导得准，，，，，，最好问下周围嘞烟摊摊老板。 。
特色是啥子：它家就做一道菜——冷锅鱼。 。鱼是现点现杀（主要是花鲢），，，，，，锅底是老板秘制嘞，，，，，，端上来嘞时间鱼已经煮好了，，，，，，在滚烫嘞油里滋滋作响，，，，，，面上铺满干海椒和花椒。 。鱼肉又嫩又入味，，，，，，麻辣鲜香，，，，，，但吃起来是温嘞，，，，，，不烫嘴，，，，，，以是叫“冷锅”。 。吃完鱼还能煮点青笋、魔芋，，，，，，巴适得板！??
人均开销：按斤称鱼，，，，，，一般是30-40元一斤，，，，，，一条鱼通常3斤多，，，，，，再加点蔬菜，，，，，，人均60-80元左右，，，，，，性价比极高。 。
独家视角与避坑：
预定！预定！预定！：主要嘞事情说三遍。 。这家店一天只接待十来桌，，，，，，不预定99%吃不到。 。老板电话我放到后头FAQ里头。 。并且老板性子直，，，，，，过时不候，，，，，，莫得菜单，，，，，，莫得服务，，，，，，你就只管吃。 。
辣度选择：它家默认辣度对一般人来说就够劲了。 。若是你不是特殊能吃辣，，，，，，万万不要学网上说“要最辣”，，，，，，否则你会体会到什么叫“嘴巴着火”。 。
情形预期：对情形有要求嘞朋侪就算了。 。店小、嘈杂、没得情形，，，，，，就是吃味道嘞。 。但我个人以为，，，，，，这种“市井气”也是它嘞魅力之一。 。
摆完这三个地方，，，，，，我想多说两句。 。下沙鸡街着名，，，，，，是由于它浓缩了外地嘞夜生涯气息和饮食文化，，，，，，但并不是每个角落都完善。 。
清静与卫生：这些地方普遍保存地面圆滑、喧华、卫生条件一般嘞问题。 。肠胃金贵嘞朋侪，，，，，，建议随身带点肠胃药。 。珍贵物品也要看好。 。
理性消耗：莫要被“网红”二字冲昏头脑。 。先问价，，，，，，再消耗，，，，，，尤其像“烧烤江湖”那种地方。 。那种拉客特殊热情嘞，，，，，，反而要多个心眼。 。
探索兴趣：除了这三个最着名嘞，，，，，，鸡街里头尚有一些卖蛋烘糕、糖油果子、冰粉嘞小车，，，，，，味道也可能给你惊喜。 。探索嘞历程自己，，，，，，也是一种兴趣嘛！
问：这三个地方详细咋个走嘛？？？？？？导航搜获得不？？？？？？
答：“陈记”和“烧烤江湖”用地图APP搜名字，，，，，，或许位置能到，，，，，，但“巷子深”最好搜“XX小区XX栋”，，，，，，或者到了鸡街问下头嘞商家，，，，，，他们都晓得。 。着实不可，，，，，，记到“陈记”旁边嘞“红旗超市”，，，，，，从它旁边嘞巷子一直往里走，，，，，，走到嫌疑人生就到了。 。
问：消耗水平咋样？？？？？？三个人吃一顿或许好多钱？？？？？？
答：看咋个吃。 。若是去“陈记”吃暖锅，，，，，，三个人300-400块要准备。 。若是去“烧烤江湖”，，，，，，200块左右能吃得很好。 。“巷子深”吃鱼，，，，，，200-250块差未几。 。这都是不含酒水嘞或许价钱哈。 。
问：听说那里有点乱，，，，，，安不清静哦？？？？？？
答：整体治安照旧可以，，，，，，事实人多。 。但个人财物一定要保管好，，，，，，手机莫要随便放桌上。 。女孩子最好结伴去，，，，，，莫要玩到太晚，，，，，，也莫要理那些莫名其妙来搭讪、推销嘞人。 。喝酒要量力而行。 。
结语：
好了，，，，，，今天嘞龙门阵就摆到这儿。 。? 总嘞来说，，，，，，下沙鸡街最着名嘞三个地方，，，，，，各有各嘞味道和性情。 。“陈记”胜在味道正统但需耐心，，，，，，“烧烤江湖”赢在气氛自在，，，，，，“巷子深”则是深藏不露嘞能手。 。
希望我嘞这点履历，，，，，，能帮到你。 。去耍嘞时间，，，，，，嘴巴放甜点，，，，，，多问一句； ；眼睛放亮点，，，，，，多看一下。 。带上好奇嘞心和能装美食嘞胃，，，，，，去感受下那份奇异嘞市井热闹，，，，，，但也要； ；ず米约亨锨腿松砬寰病 。祝你们吃得开心，，，，，，耍得巴适！?