哎呦喂，， ，，我说列位，， ，，您了要是来襄阳，， ，，光知道奔着古城墙、唐城去，， ，，那可真是“白玩儿”一趟！? 真正的好玩意儿，， ，，都跟珍珠似的，， ，，撒在那些不起眼儿的犄角旮旯里。。。。今儿个，， ，，咱就唠唠襄阳站后边那小胡同，， ，，介地方，， ，，您了地图上都欠好找，， ，，可它香。。。。∧窍阄抖， ，，能勾着您了魂儿，， ，，顺着味儿就摸已往了。。。。我打小在周边长大，， ，，介胡同，， ，，就是我肚子里的“馋虫导航”。。。。
您了可别小瞧这条窄不溜秋的道儿，， ，，它可是卧虎藏龙。。。。早先，， ，，它就是铁路职工和周围老街坊的“私人食堂”，， ，，厥后名声才逐步透出去。。。。我估摸着，， ，，得有凌驾三十年的历史了，， ，，不少摊主从推着三轮车干起，， ，，到现在孙子都快能打酱油了，， ，，那手艺，， ，，是真正的“老汤熬出来的”。。。。
介地界儿的早晨，， ，，那不是醒来的，， ，，是香醒的！? 您了六七点钟过来，， ，，好家伙，， ，，那热气腾腾的时势，， ，，倍儿有生涯气。。。。
头一份儿，， ，，必需得说老刘家的黄酒配牛油面。。。。介可不是超市卖的那种甜酒，， ，，是他家自酿的，， ，，口感醇厚，， ，，带点儿回甘，， ，，冬天来一碗，， ，，从嗓子眼儿暖到脚后跟。。。。配的面条，， ，，是碱水面，， ，，筋道！浇上一勺用牛骨、牛肉熬了五六个钟头的红油汤头，， ，，再撒上大把的葱花和牛肉片。。。。我亲眼见过一个年迈，， ，，一连来了小半个月，， ，，就为这一口。。。。他说：“别的地儿，， ，，出不来这个味儿，， ，，少了点‘魂儿’。。。。”嘛魂儿？？？？我琢磨着，， ，，就是那份几十年稳固的手艺和着实。。。。
再往前溜达两步，， ，，有个大娘炸油馍尖儿和糯米鸡。。。。她那儿永远排着队。。。。油馍尖儿炸得外头酥脆，， ，，里头软和，， ，，咬一口，， ，，能闻声“咔嚓”声。。。。糯米鸡更是绝活，， ，，糯米包着腌好的鸡肉丁、香菇，， ，，用专门的叶子裹成方块，， ，，下锅炸到金黄。。。。一个大娘告诉我，， ，，她一天能卖出去小三百个，， ，，下昼两点准收摊，， ，，来晚了就没了。。。。? 介就是胡同里的规则：好工具，， ，，不等人！
过了早点点儿，， ，，胡同里消停一会儿。。。？？？？傻搅朔沟愣， ，，几家有门脸儿的老店就最先“发光”了。。。。
有家叫“王记大碗菜”的，， ，，您了看招牌都晒褪色了就知道年头不短。。。。他家不做菜单，， ，，菜都摆在那儿，， ，，看中哪盘货哪盘。。。。招牌是红烧蹄髈，， ，，炖得那叫一个烂糊，， ，，用筷子一扒拉，， ，，肉就下来了，， ，，肥而不腻，， ，，配着大米饭，， ，，能下去三碗！老板老王头说，， ，，他一天就炖两大锅，， ，，卖完拉倒。。。。窍门是啥？？？？他嘿嘿一乐：“火候到了，， ，，耐着性子，， ，，别老揭锅盖。。。。”您了听听，， ，，介不就是做人的原理嘛！?
胡同最深处，， ，，还藏着一家烧饼夹一切。。。。烧饼是现打现烤的，， ，，芝麻多，， ，，层儿多。。。。夹嘛呢？？？？火腿、里脊、煎蛋都是寻常，， ，，他家独吞的是卤豆皮串和虎皮辣椒。。。。卤豆皮吸饱了汤汁，， ，，虎皮辣椒香辣过瘾，， ，，往烧饼里一夹，， ，，那口感，， ，，富厚极了。。。。我见过几个学生容貌的孩子，， ，，拉着行李箱就来吃，， ，，说是脱离襄阳上学前，， ，，必需来一套，， ，，否则想得慌。。。。
您了以为晚上就没得吃了？？？？错喽！晚上，， ，，又是另一番光景。。。。几家烧烤摊子把小桌支到了路边。。。。
特殊要提的是一家烤小鲫鱼。。。。鱼都不大，， ，，但料理得倍儿清洁，， ，，先用秘料腌透了，， ，，上火逐步烤，， ，，烤得鱼皮焦香，， ，，鱼肚子里的料香味都渗到肉里。。。。就着晚风，， ，，嗦喽着小鱼，， ，，再喝口啤酒，， ，，嘛懊恼都没了。。。。老板是个话未几的先生傅，， ，，他说他在这烤了小二十年，， ，，看着扑面的楼起来，， ，，看着吃他烤鱼的孩子长大。。。。? 远处火车站的灯光一闪一闪，， ，，近处是烧烤的烟火气，， ，，介种感受，， ，，高级饭馆可给不了。。。。
尚有推车卖藕粉丸子的姨妈，， ，，那是许多老街坊的“睡前甜点”。。。。手工搓的小丸子，， ，，用红糖、桂花、藕粉熬成稠糊糊，， ，，热乎乎一碗下肚，， ，，舒坦。。。。姨妈说，， ，，她这手艺是跟她姥姥学的，， ，，以前就在铁路宿舍院里卖。。。。
Q1：介胡同详细在哪儿。。。？？？？我绕晕了。。。。
A1：? 嘿，， ，，您了别急。。。。您了先找到襄阳站（老火车站）的东出站口，， ，，出来背对着车站，， ，，往您了右手边（东边）看，， ，，有一条看着不像正经马路的小道，， ，，往里走，， ，，闻到香味儿，， ，，就对了！着实不可，， ，，导航“襄阳站东广场”，， ，，到了再问路边卖报纸的大爷。。。。
Q2：嘛时间去最热闹？？？？工具最全？？？？
A2：? 早点6点到9点，， ，，午饭11点到1点，， ，，晚饭5点半到8点。。。。这几个点儿去，， ，，百家争鸣，， ，，任君挑选。。。。下昼三四点去，， ，，好多家都歇晌儿呢，， ，，只能遇上点儿零嘴儿。。。。?
Q3：卫生条件咋样？？？？能放心吃吗？？？？
A3：? 介个嘛，， ，，咱得真话实说。。。。您了要是追求“明厨亮灶、一尘不染”，， ，，那介儿可能差点意思。。。。但胡同里的摊主，， ，，大多都是做了十几年甚至几十年的老街坊，， ，，吃的就是个口碑和转头客。。。。食材、用油，， ，，他们都挺在意，， ，，否则也干不长。。。。我的履历是，， ，，看哪家外地老街坊排队多，， ，，随着吃，， ，，准没错！
Q4：人均几多钱能吃饱吃好？？？？
A4：? 自制！绝对的平民天堂。。。。一顿丰盛早点（面+黄酒），， ，，15块钱左右。。。。中午吃个炒菜，， ，，人均30-40能吃得挺美。。。。晚上烧烤喝点小酒，， ，，人均50-60也下来了。。。。性价比，， ，，介是胡同最大的王牌！?
以是说。。。。， ，，列位，， ，，襄阳站后边小胡同，， ，，它不但是一条用饭的地儿。。。。它是老襄阳生涯的一个切片，， ，，是热气腾腾的市井博物馆。。。。在这儿，， ，，你能吃到手艺，， ，，吃到坚持，， ，，更能吃到一股子浓浓的人情味儿。。。。它可能有点破，， ，，有点乱，， ，，吵吵嚷嚷的，， ，，但正是介种不修容貌的着实，， ，，最感感人。。。。
下回您了再来襄阳，， ，，别惠顾着看景了。。。。抽个空，， ，，来介小胡同里挤一挤，， ，，花不了几个钱，， ，，但那份知足和影象，， ，，可是几多钱都买不来的。。。。我敢打包票，， ，，您了吃完，， ，，也得跟旁人念叨：“嘿，， ，，襄阳站后边那小胡同，， ，，绝了！” ?