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南部县后街那家老味烧鸡店搬到那里了？？？？？老街坊们都在找！

咦～！俺这几天可被这事儿给急毁了！? 恁说咋回事儿？？？？？就咱南部县后街口儿那家卖了十来年的烧鸡店，，，，
，，它咋说不见就不见了咧？？？？？前天俺专门跑一趟想去剁半只鸡，，，，
，，到那儿一看，，，，
，，招牌没了，，，，
，，门头换了，，，，
，，里头叮叮咣咣正装修哩！给俺弄得心里可空捞捞的。。。。
。那可是俺吃了小十年的老味道啊，，，，
，，一周不吃就想得慌！

这不，，，，
，，俺这两天啥正事儿也没干，，，，
，，惠顾着探询这个事儿了。。。。
。问遍了老街坊、老食客，，，，
，，腿儿都快跑细了，，，，
，，总算给摸清来龙去脉了。。。。
。今儿个就跟大伙儿好好说道说道，，，，
，，保管叫恁也能找着地儿，，，，
，，解了这口儿馋！?

一、 店为啥搬了？？？？？老主顾俺亲自探询来的真相

俺一最先也纳闷啊，，，，
，，生意做得好好的，，，，
，，天天排队，，，，
，，咋能说搬就搬咧？？？？？厥后找着原来隔邻开小卖部的老张叔一问，，，，
，，才算明确过来。。。。
。

老张叔说：“诶，，，，
，，别提啦！不是人家不想搁这儿干，，，，
，，是这屋子到期了，，，，
，，房东要收回去给自己儿子开个奶茶店啥的。。。。
。? 人家烧鸡店老板也找房东探讨了好几回，，，，
，，价钱都涨到快两倍了，，，，
，，房东就是不松口，，，，
，，非收房不中。。。。
。没步伐，，，，
，，只能另找地儿呗。。。。
。”

这么一听，，，，
，，俺心里更不得劲了。。。。
。这店老板是咱外地人，，，，
，，一对儿忠实巴交的伉俪，，，，
，，从个小推车干到有门面，，，，
，，禁止易。。。。
。他家那烧鸡味儿，，，，
，，就是咱小时间的味儿，，，，
，，先卤后熏，，，，
，，咸香入味，，，，
，，骨头缝里都是香的。。。。
。尤其是那鸡皮，，，，
，，油亮亮、颤巍巍，，，，
，，吃着一点不腻，，，，
，，是俺的心头好。。。。
。他家一走，，，，
，，感受后街都少了点儿魂儿。。。。
。

二、 新店究竟搁哪儿？？？？？俺“跋山涉水”的寻找全纪录

光知道搬了不中啊，，，，
，，得找着新家啊。。。。
。俺是这么干的：

1. 先问“老关系”：? 俺立马给以前常去的一个老街坊群里发了新闻。。。。
   。你猜咋着？？？？？群里一下就炸锅了！好些人都问“是啊，，，，
   ，，搬哪儿了？？？？？”“我也正找呢！”看来跟俺一样的贪嘴猫不老小。。。。
   。有个年迈说似乎听他伙计提过一嘴，，，，
   ，，在城东那片儿，，，，
   ，，但详细说不清。。。。
   。

2. 再寻“蛛丝马迹”：? 俺又跑回老店门口蹲了会儿。。。。
   。你别说，，，，
   ，，还真让俺等着了！遇见个也来找店的大姐，，，，
   ，，她比俺有蹊径，，，，
   ，，说她有老板娘的微信。。。。
   。当着俺的面儿发了条语音问，，，，
   ，，等了好一会儿，，，，
   ，，老板娘回了个定位！点开一看，，，，
   ，，“城东新区，，，，
   ，，灼烁路与育才街交织口往南100米路东”。。。。
   。妥了！有门儿了！

3. 亲自“探店核实”：? 地点是有了，，，，
   ，，但俺这心里不扎实啊。。。。
   。昨个儿后晌，，，，
   ，，俺骑上俺的小电驴，，，，
   ，，照着定位就摸已往了。。。。
   。那片儿是新区，，，，
   ，，楼新路宽，，，，
   ，，跟后街的老味道真是纷歧样。。。。
   。走到地儿一看，，，，
   ，，“老后街烧鸡”? 五个大字的新招牌，，，，
   ，，在太阳底下可算是闪着“金光”了！????

俺站门口一看，，，，
，，店面比老地方大了不少，，，，
，，里头能摆下五六张桌子，，，，
，，还能坐那儿吃。。。。
。玻璃橱窗明晃晃的，，，，
，，几只油光发亮的烧鸡挂在里头，，，，
，，那颜色、那架势，，，，
，，一模一样！老板娘在里头忙活，，，，
，，一眼就认出俺了：“哟，，，，
，，老弟，，，，
，，你咋摸过来了？？？？？快进来快进来！”

三、 新店体验咋样？？？？？味道、价钱、情形，，，，
，，俺给恁盘盘道

找是找着了，，，，
，，那咱最体贴的照旧这几样儿：

• 味道变没变？？？？？? 这是底线！俺就地就剁了半只，，，，
  ，，让老板娘切好，，，，
  ，，顾不上烫嘴，，，，
  ，，先捏了块儿鸡脖子尝尝。。。。
  。嗯～中！照旧谁人味儿！? ?（差点感动哭）卤香十足，，，，
  ，，咸淡正好，，，，
  ，，肉烂而不柴。。。。
  。问了老板娘，，，，
  ，，她说：“方子是俺的命根子，，，，
  ，，走到哪儿都带着。。。。
  。就是换了口大锅，，，，
  ，，火候俺盯得更紧了，，，，
  ，，就怕对不起恁这些老主顾。。。。
  。” 听到这话，，，，
  ，，俺这心算是彻底放肚里了。。。。
  。

• 价钱涨没涨？？？？？? 俺特意看了看价目表。。。。
  。整鸡一斤涨了2块钱。。。。
  。老板娘有点欠盛意思地诠释：“老弟，，，，
  ，，这边房租水电啥的，，，，
  ，，比老店那里照旧高一些。。。。
  。俺就稍微调了一点，，，，
  ，，只管少涨。。。。
  。” 俺以为能明确，，，，
  ，，现在啥不涨价？？？？？只要味道稳固，，，，
  ，，涨个块儿八毛的，，，，
  ，，俺们老主顾都认！

• 情形和服务咋样？？？？？? 新店清洁多了，，，，
  ，，也亮堂。。。。
  ；
  ；；；；；鼓茏昀锍，，，，
  ，，配点啤酒饮料，，，，
  ，，美滋滋。。。。
  。老板娘照旧那么着实，，，，
  ，，给俺切鸡的时间，，，，
  ，，多抓了一把油炸花生米塞袋子里：“送的，，，，
  ，，老规则！” 你看，，，，
  ，，人情味也没变。。。。
  。

【FAQ 常见问题，，，，
，，俺给恁答】?

• 问：新店详细地点究竟是啥？？？？？好停车不？？？？？

  • 答：再给恁说一遍哈：南部县城东新区，，，，
    ，，灼烁路跟育才街谁人十字路口，，，，
    ，，往南走个百十米，，，，
    ，，路东边就是。。。。
    。? 门口有划的公共停车位，，，，
    ，，比老后街那里好停多了，，，，
    ，，开车的朋侪放心去。。。。
    。

• 问：营业时间变没变？？？？？去晚了还能买着吗？？？？？

  • 答：时间没咋变，，，，
    ，，照旧上午10点开门，，，，
    ，，晚上卖完就关，，，，
    ，，一般七八点。。。。
    。不过老板娘说了，，，，
    ，，新店刚最先，，，，
    ，，备的货足，，，，
    ，，但架不住闻着味儿来的老主顾多。。。。
    。俺建议恁啊，，，，
    ，，想吃及早，，，，
    ，，后晌五六点去最稳当。。。。
    。

• 问：光卖烧鸡吗？？？？？尚有没有别的了？？？？？

  • 答：主要是烧鸡。。。。
    。另外尚有卤鸡胗、卤鸡爪、卤猪头肉这些老几样。。。。
    。老板娘说以后生意稳当了，，，，
    ，，可能添点凉菜、面条啥的，，，，
    ，，让咱能坐那儿吃个便饭。。。。
    。俺以为中，，，，
    ，，期待住！

• 问：能加老板娘微信不？？？？？能提前订不？？？？？

  • 答：能！这个可利便了。。。。
    。俺帮恁问好了，，，，
    ，，怕跑空或者想提前订的，，，，
    ，，可以到店里找老板娘加她微信。。。。
    。提前说好要啥，，，，
    ，，几点来拿，，，，
    ，，省得排队等。。。。
    。

写在最后：

哎呀，，，，
，，这一通找下来，，，，
，，虽然费了点劲儿，，，，
，，但心里可得劲了。。。。
。一家好店，，，，
，，就像个老朋侪，，，，
，，突然找不到了，，，，
，，心里是真慌。。。。
。幸亏，，，，
，，真朋侪不管搬多远，，，，
，，那份着实和熟悉的味道都不会变。。。。
。

俺把这履历原原本本写出来，，，，
，，就是想让跟俺一样惦记这口儿的老街坊、老食客们，，，，
，，别再跑后街扑空了。。。。
。想吃那熟悉的老味道，，，，
，，直接奔城东新区灼烁路就中了！味道照旧嗷嗷叫，，，，
，，老板伉俪照旧那么着实！?

这也给俺提了个醒，，，，
，，这些守着手艺、天职做生意的老店，，，，
，，咱得多支持。。。。
。否则哪天由于生意欠好真吃不到了，，，，
，，那才叫后悔哩！恁说，，，，
，，是不是这个理儿？？？？？

得，，，，
，，不叨叨了，，，，
，，俺瞅着快饭点了，，，，
，，寻思着那烧鸡味儿，，，，
，，又馋了……有同路的没？？？？？咱新店见啊。。。
。?

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