哎妈呀,,,,可别提了!? 前阵子俺不是去上饶溜达了一圈儿么,,,,俺那老舅就住广信区。。他非拽着俺说:“别老瞅那大马路,,,,今个儿领你钻钻俺们这圪垯的小巷子,,,,那才叫有味儿呢!” 效果这一钻,,,,好家伙,,,,可真让俺开眼了!那感受,,,,就跟扒拉出来一个藏满了废物的老匣子似的,,,,里头全是故事。。
俺知道啊。,,,不少老铁一搜“上饶广信区小巷子”,,,,心里头琢磨的肯定是:“这地方究竟在哪个嘎哒啊?????里头都有啥啊?????值当去不?????” 别急,,,,俺这就把俺趟出来的道儿,,,,原原本本跟你唠扯唠扯。。你且听好咯!?
你可别以为它就指一条道儿!在广信区,,,,尤其是老城区那块儿,,,,像旭日街道、南蹊径周边,,,,那小巷子是老鼻子了,,,,跟蜘蛛网似的连成一片。。?
俺老舅告诉俺,,,,早个二三十年前,,,,这块儿就是县城的中心,,,,这些巷子就是大伙儿过日子、串门子的“血脉”。。现在你专长机地图搜,,,,可能就给你导到主街上,,,,那指定不可!俺的履历是,,,,你到了地方,,,,就找那种门脸儿不起眼儿、车子开不进去、双方屋子看着就有年头儿的口儿,,,,大胆往里走,,,,准没跑儿。。
最好使的一招就是——随着买菜回来的老大爷老大妈后头!他们一准儿钻最隧道的巷子回家。。俺就这么随着一位拎着竹篮的大娘,,,,拐了俩弯,,,,嚯!一下子就从吵吵嚷嚷的大街,,,,掉进了一个安安悄悄、飘着饭菜香的天下,,,,那感受,,,,老神奇了!
这里说的“味道”,,,,那可真是两层意思!头一层,,,,就是实打实能吃进嘴里的味儿。。
你得猫腰往里走,,,,才华发明那些压根儿没招牌,,,,或者招牌都快褪没色儿了的小店。。俺就碰上一家,,,,就开在自家门洞里,,,,一个阿婆在铛前烙一种叫“麻子果”的玩意儿。。? 那玩意儿,,,,外头焦黄,,,,里头是糯米的,,,,裹上芝麻白糖粉,,,,热乎乎地一咬,,,,软糯香甜,,,,一份才三块钱!这你在大阛阓里花三十也吃不着这个口感。。
尚有那种家庭式的小炒店,,,,拢共就四五张桌子。。老板兼庖丁,,,,老板娘管收钱端菜。。俺点了个藜蒿炒腊肉,,,,那腊肉是自家灶头熏的,,,,带着松木香,,,,跟大棚里出来的菜那是俩味儿!吃着饭,,,,还能闻声隔邻屋电视响,,,,孩子写作业的新闻,,,,这哪儿是下馆子,,,,这不上人家做客来了么!
这第二层味道,,,,就是人情味儿。。在巷子里,,,,邻人碰面都打招呼。。“吃了吗?????”“今儿这菜水灵啊。 谁家晒被子,,,,旁边人家随手就给拍拍灰。。这种热乎气儿,,,,在高楼大厦里你可难找着。。俺就坐那儿啃麻子果的功夫,,,,阿婆还跟俺唠了她孙子考大学的事儿,,,,一点儿不见外。。
说真话,,,,俺一边逛,,,,心里也一边打鼓。。不少巷子的墙皮都秃噜了,,,,电线在头顶绕得跟藤蔓似的。。棚改的大牌子,,,,在一些巷口也立着呢。。不少老住户,,,,尤其是年轻人,,,,都搬去新楼盘了。。
但俺也瞅见了不少新鲜气儿。。? 好比,,,,有个小伙儿把自家老屋拾掇了一下,,,,开了个怀旧书屋,,,,专收七八十年月的小人书和老杂志,,,,还真有不少人特意找来。。;;;;I杏懈雠耍,,,租了个小院子做手作事情室,,,,教人扎染、做陶艺,,,,把老屋子整得文艺范儿十足。。
俺老舅说,,,,变是肯定会变的,,,,但根儿不可丢。。现在区里头搞建设,,,,对这些有年头、有特色的巷子,,,,也不是说一推了之,,,,听说有的在琢磨怎么“修旧如旧”,,,,既把下水道、路灯这些整得利索儿的,,,,又把老屋子的魂儿留住。。
以是啊。,,,俺觉着,,,,你要是想来走走,,,,那就及早!用你的眼睛和舌头,,,,把这些正在逐步转变的老味道记下来。。逛的时间客套点儿,,,,别举个大相机对人家里头猛拍。。买点阿公阿婆的小吃,,,,就是对他们最大的支持。。
Q: 导航究竟定哪个位置能找着这些巷子?????
A: 贼简朴!你就导航“广信区图书馆(老馆)”或者“旭日农贸市场”,,,,到了这俩地方,,,,周边那一圈儿,,,,你随便找个口儿往里扎,,,,保准能钻进巷子群里。。
Q: 适合啥时间去逛?????有说道没?????
A: 可太有说道了!一早一晚最好!? 早上(7-9点),,,,你能遇上巷子的“早市”,,,,吃最新鲜的早点,,,,看烟火气最浓的时间。。黄昏(4-6点),,,,阳光斜着照进来,,,,墙面都是金色的,,,,照相老出片了,,,,还能闻到各家各户最先做晚饭的香味儿。。
Q: 里头卫生条件咋样啊?????吃得清洁不?????
A: 俺这么说吧,,,,街面儿是有点旧,,,,但你看那些小吃摊主自己个儿的操作台和手,,,,都拾掇得挺清洁。。那种开了几十年的家庭店,,,,更考究口碑,,,,食材一般都新鲜。。你要是肠胃特殊金贵,,,,就挑人多的、现做现卖的吃,,,,别贪凉,,,,基本没事儿。。
Q: 逛一圈得多久?????有啥必买的不?????
A: 你要是走马观花,,,,一两个钟头。。想逐步体会,,,,摄影相、吃吃工具,,,,那得准备小半天儿。。必买的俺不敢说,,,,但“麻子果”、“灯盏果”(一种蒸的米糕),,,,尚有农家自制辣酱、笋干,,,,这些带着土地气和手艺的小工具,,,,买了准不后悔。。
以是说啊。,,,老铁,,,,上饶广信区的魂儿,,,,真不全在那些新崭崭的大道上。。你得猫下腰,,,,沉下心,,,,钻进那些弯弯绕绕的小巷子里头,,,,用脚底板去蹭蹭那光溜的石板,,,,用鼻子去闻闻那百家饭的香气,,,,用耳朵去听听那锅碗瓢盆的协奏。。?
那里头藏着的,,,,是老上饶的呼吸和心跳,,,,是花钱也买不来的扎实和热乎。。这趟“钻巷子”的履历,,,,让俺琢磨明确一个理儿:最快的,,,,纷歧定是最好的;;;;;;最亮的,,,,也纷歧定是最暖的。。有时机,,,,你也去钻钻看呗?????包管跟你想象中的,,,,不太一样!?