哈呀,,,,,,最近可是让“南京品茗资源论坛”这几个字给绊住咧!? 不少刚来南京的伙计,,,,,,尚有外地想寻个新行止的后生,,,,,,都悄摸问俺:“哥,,,,,,网上那些论坛里说的品茗地方,,,,,,靠不靠谱???咋寻个美气地界儿,,,,,,还不挨宰???”今儿个,,,,,,咱就撇开那些虚头巴脑的,,,,,,用俺在南京咥了三年茶的履历,,,,,,跟你实着实在地唠上一唠。。。。。。你可甭光看广告,,,,,,咱得看疗效!
一、论坛里头的水,,,,,,深着咧!你得会“捞”
兀的(谁人)论坛啊。。。。。,,,,贴吧啊。。。。。,,,,瞅着花花绿绿,,,,,,信息海了去了。。。。。。但你可不敢瞎扑腾,,,,,,得分清个青红皂白。。。。。。
第一类:商家自个儿“吆喝”的地界儿。。。。。。? 这号论坛,,,,,,基本上就是各家茶楼、茶楼的“广告牌”。。。。。。你点进去,,,,,,满屏都是“情形一流”、“小姐姐温油”、“茶品顶尖”这类话。。。。。。? 悦目是悦目,,,,,,但王婆卖瓜,,,,,,你信几分???? 俺的建议是,,,,,,只把它当个“电话号码本”,,,,,,记下几家瞅着不赖的,,,,,,再通过别的办法去验证。。。。。。
第二类:茶友“谝闲传”的群集地。。。。。。? 这号地方有点意思,,,,,,多是些爱茶的人自觉聚起来的社群或者小组。。。。。。里头会有些真实的分享,,,,,,好比“今儿在夫子庙咥了泡正岩肉桂,,,,,,美气很!”或者“XX店新到的白毫银针,,,,,,价码有点唬人”。。。。。。这里的评价相对真些,,,,,,但得注重,,,,,,有些店家也会混进来当“托儿”,,,,,,把自己夸成一朵花。。。。。。
第三类:“二道市井”和“拉皮条”的窝子。。。。。。? ? 这可是重灾区,,,,,,你得把眼睛擦得亮亮的!? 有些论坛,,,,,,明面上是说茶,,,,,,暗地里发的图片和话术都歪得很,,,,,,动不动就“私人订制”、“高端伴游”。。。。。。这种,,,,,,你点进去,,,,,,八成得先让你加V,,,,,,然后种种套路就来了。。。。。。咱是正经寻茶吃茶的,,,,,,遇见这种,,,,,,赶忙关了,,,,,,甭搭理!? 记着喽,,,,,,正经品茗的地界儿,,,,,,基础用不着弄那些个玄虚。。。。。。
俺自个儿就上过当!早年间,,,,,,在一个小论坛望见人吹一家“隐秘茶楼”,,,,,,说得天花乱坠。。。。。。寻已往一瞧,,,,,,就是个住民楼里隔出来的小间,,,,,,茶叶陈得没味了,,,,,,还硬要收俺五百八!纯粹是把人当憨憨咧!
二、防坑防骗“三板斧”,,,,,,你可记牢哈
想在论坛里寻到宝,,,,,,不踩坑,,,,,,你得有这么几下子:
多看“差评”,,,,,,少信“好评”。。。。。。? 一个地方要是清一色夸,,,,,,没一条着实的品评,,,,,,那你可得小心。。。。。。反过来,,,,,,你看看那些挑误差的帖子说啥:是说“茶味淡”,,,,,,照旧“价太高”,,,,,,或者“服务撇”???这些详细的问题,,,,,,比一堆虚词有用得多。。。。。。
盘问细节,,,,,,越细越好。。。。。。? 要是看到有人推荐,,,,,,甭光看“好喝”、“不错”。。。。。。你得在底下问,,,,,,或者私信问:“兄台,,,,,,详细咥的啥茶???几多钱一泡???茶点送的甚???情形喧华不???” 能把这些细节说清晰的,,,,,,一般是真去过的茶友。。。。。。那些只会说“你去了就知道了”的,,,,,,八成有鬼。。。。。。
“跨界”验证,,,,,,才是王道。。。。。。? 这是俺的绝招!在论坛瞅见一个心仪的地界儿名字,,,,,,立马转到正经的生涯类APP上头去搜。。。。。???纯垂驳闫馈⒌赝既砑上的真实评价、人均消耗和实拍图片。。。。。。论坛信息 + 平台验证,,,,,,两下一合,,,,,,这店是个甚成色,,,,,,你心里就或许有底咧。。。。。。?
三、俺的私藏“地图”:这几类地界儿,,,,,,闭着眼去也不慌
说了半天防坑,,,,,,也得给伙计们指条明路不是???凭证俺这三年的履历,,,,,,下面这几类地方,,,,,,你从论坛看到线索后,,,,,,去验证,,,,,,乐成率最高:
老字号 & 着名连锁的“新名堂”:南京有些老牌茶庄或者天下性的连锁品牌,,,,,,也最先做品饮空间了。。。。。。论坛里可能会讨论它们的新店。。。。。。这类地方,,,,,,茶叶品质和价钱通常稳固,,,,,,情形也不差,,,,,,就是可能少了点个性。。。。。。适合头回晤面谈事,,,,,,或者带不懂茶的朋侪去,,,,,,包管。。。。。。
景区周边的“文人茶楼”:夫子庙、老门东、中山陵那片,,,,,,藏着不少主做游客生意,,,,,,但也兼顾外地茶客的馆子。。。。。。论坛里经常有人点评。。。。。。挑那些装修雅致、主营单品茶、能望见老板或茶艺师现场冲泡的。。。。。。这种地方溢价肯定有,,,,,,但买的是个情形和体验,,,,,,明码标价,,,,,,亏损也有限。。。。。。
写字楼、创意园里的“事情室”:这是俺现在最爱寻摸的宝藏类型!许多真正的茶人、茶叶经销商,,,,,,会在不太临街的楼上开个小事情室。。。。。。论坛里可能有缘碰上分享。。。。。。这种地方通常不咋做宣传,,,,,,全靠口碑。。。。。。茶往往是源头好茶,,,,,,价钱着实,,,,,,主理人也愿意跟你谝茶。。。。。。能不可寻见,,,,,,得看缘分和你在论坛里下的功夫了。。。。。。
FAQ(你肯定想问的):
问:论坛里说“人均消耗”一百多,,,,,,靠谱不???
答:得看咋算咧!? 要是一沏茶(好比一壶正山小种)加茶点,,,,,,一两个人咥,,,,,,人均100-200在南京是中等偏上的行情。。。。。。但若是说是“无限痛饮”、“尚有别的项目”,,,,,,那你可得问清晰,,,,,,“别的项目”是甚???是不是另算钱???? 天下没白吃的宴席,,,,,,记着这话!
问:怎么判断论坛里推荐的是不是“托儿”???
答:看账号!? 点开谁人发帖推荐的人主页看看。。。。。。若是这个号只会发统一家店的夸赞,,,,,,或者刚注册没多久、只发过这一两个帖子,,,,,,那“托儿”的可能性极大。。。。。。真正的茶友,,,,,,主页几多会有些生涯痕迹、其他地方的分享。。。。。。
问:看到论坛里有机场、高铁站周围的“茶楼”推荐,,,,,,能去吗???
答:听俺一句劝,,,,,,除非万不得已,,,,,,甭去!? ? 这种交通枢纽周边,,,,,,是“宰客”高发区。。。。。。论坛里要是特殊推荐这种地方的,,,,,,十有八九是引流。。。。。。咱不缺那一口茶,,,,,,宁愿多走几步,,,,,,去市里头寻个扎实的地界儿。。。。。。
唠在最后:
说究竟,,,,,,“南京品茗资源论坛”就是个工具,,,,,,就像咱手里的茶滤。。。。。。能不可滤出好茶汤,,,,,,要害看你会不会用。。。。。。甭指望在里头能直接捡到宝,,,,,,它最大的用处,,,,,,是给你提供线索、开拓眼界。。。。。。真正的功夫,,,,,,还得下在线索的核实和亲自的体验上。。。。。。
品茗这事,,,,,,图的是个清净、自在和美气。。。。。。费老大劲,,,,,,还得提防着挨坑,,,,,,那味儿可就全变咧!希望俺今儿啰嗦的这些,,,,,,能帮你在这网络信息的“茶海”里,,,,,,稍微拨开点迷雾,,,,,,寻到你中意的那一碗清茶。。。。。。咱下回有缘,,,,,,再接着谝!?