哎，，，饿（我）说伙计们，，，饿是去年秋里（秋天）去嘞贵阳，，，白天逛得腿肚子都转筋啦，，，一到黑未来（晚上）肚里就跟唱戏一样，，，咕咕叫！? 其时就一门心头脑寻个夜宵地界，，，外地朋侪嘴一撇：“去鸡场街嘛，，，那后晌（晚上）才活泛（热闹）嘞！”
饿一听“鸡场街”，，，心说这名字咋这土气，，，卖鸡的？？效果一去，，，好饿滴神呀，，，饿滴眼都看花啦！那阵势，，，那人气，，，那香味，，，能把人跟跟头（跟头）香倒！饿可是实打着实那条街上，，，从晚片晌（黄昏）七点，，，一直转到十一点多，，，吃得嘴油肚儿圆。。。。。今儿就跟大伙儿好好唠唠，，，这条街后晌究竟“有卖的吗”？？卖滴是甚？？咋吃才不亏损！
可不敢瞎去！饿是吃了亏总结出的履历。。。。。饿头一天傻不愣登，，，晚上九点半才晃悠已往，，，效果好些个着名的小摊摊，，，要么排的队拐了三道弯，，，要么直接卖完收摊啦，，，把饿悔滴呀！
厥后饿学精了，，，第二天专门赶了个早，，，也跟几个摊主喷哒（谈天）了半天，，，摸清了门道：
晚片晌6点到7点：这个点，，，摊主们正“出摊儿”嘞，，，炉子刚生起火，，，油锅刚热上。。。。。? 利益是：人还不算太多，，，不必排长队。。。。。?? 可是咧：有些需要慢炖、慢卤的玩意儿，，，像卤猪蹄、炖鸡饭，，，可能味儿还没完全“入”进去，，，差焚烧候。。。。。
晚上7点半到9点半：?? 黄金时间！饿最推荐这个点！? 这个时间，，，各家各户的吃食都准备到“巅峰”状态啦，，，该香的香，，，该脆的脆。。。。。人嘛，，，是最多最挤的时间，，，摩肩接踵，，，谁人烟火气“腾”一下就上来啦，，，要的就是这个感受！啥吃食都能买上。。。。。
晚上10点以后：这个点，，，游客最先往回撤啦，，，外地“夜猫子”的天下来啦。。。。。? 一些热门小吃（好比那家“但家香酥鸭”）可能卖完打烊，，，但许多烧烤摊、烙锅摊、啤酒摊，，，正是上劲儿的时间，，，能热闹到后三更一两点！适合想喝点小酒、逐步唠嗑的。。。。。
以是，，，想不扑空，，，吃到最全乎的，，，掐住晚上8点左右到，，，是最留心（稳妥）的！??
这条街上卖滴，，，那可海了去啦！从陌头到街尾，，，饿滴口水就没停过。。。。。给大伙儿数叨数叨饿以为最值得、最特色、最不坑人的几样，，，饿可是拿真金白银和肚皮试出来滴！
但家香酥鸭（或者类似的鸭子摊）：? 这可是贵阳一绝！饿买的半只，，，花了28块。。。。。那鸭子炸得叫个酥啊，，，骨头都能嚼碎吃了，，，撒上特制的麻椒粉和调料，，，又麻又香，，，吃了就“木法停”（停不下来）！是那种凉着吃也脆嘞零嘴。。。。。排队人总是可多，，，但值得！这算是“硬货”，，，顶饱。。。。。
恋爱豆腐果/烤豆腐：? 这个自制！5块钱一份（两三块）。。。。。长方块的豆腐在铁板上烤得鼓鼓的，，，用筷子划开，，，往里灌上折耳根（鱼腥草）、辣椒、葱花调的汁水。。。。。外地人可能怕折耳根谁人味，，，但一试，，，哎？？怪香的！汁水是灵魂，，，爆在嘴里，，，烫烫的，，，麻麻的，，，过瘾！这属于特色体验，，，必尝。。。。。
洋芋粑（土豆饼）：? 贵州人能把土豆做出花来！3到5块钱一个。。。。。土豆泥混着葱花，，，煎成金黄的圆粑粑，，，外皮焦脆，，，内里糯得很。。。。。抹上辣椒面，，，或者让老板给你加勺酸萝卜，，，酸甜咸辣脆糯，，，全在一口里！性价比之王，，，饿一个人能吃俩！
冰粉/绿豆汤：? 吃了那么多香的、辣的，，，必需来个“灭火器”！6到8块钱一碗。。。。。冰粉里料可足啦，，，花生、葡萄干、山楂、水果，，，淋上红糖水，，，冰冰冷凉，，，解辣解腻神器。。。。。端着碗，，，站在街边，，，看人来人往，，，滋溜一口，，，可美可美啦！
这么一圈吃下来，，，香酥鸭（28）+豆腐果（5）+洋芋粑（5）+冰粉（7）= 45块。。。。。要是两个人搭伙，，，每样买一份分着吃，，，人均20来块就能吃遍英华！要是襟怀大，，，预算30块，，，绝对能吃得心知足足，，，扶着墙走！?
光知道吃啥不可，，，咋吃也有门道，，，这都是饿用履历和钱包换来的！
看人下菜碟？？不保存的！? ? 鸡场街治理现在规范多了，，，所有摊位都是明码标价，，，价钱大大地写在牌子或者玻璃上。。。。。你已往指一下要啥，，，老板就给你做，，，险些不必咋语言，，，对外地人很是友好，，，不必担心被宰。。。。。这可是饿视察和亲自验证过的。。。。。
“排队王”纷歧定最好，，，但一定最稳。。。。。? 饿发明，，，那些排长队的，，，味道基本都在平均水平以上，，，禁止易踩雷。。。。。但若是你时间紧，，，或者不想排，，，就去瞅那些外地大爷大妈围着的摊，，，他们才是最叼的“美食家”，，，他们买的，，，准没错！
“边走边吃”是准确姿势，，，但小心油点子！? ??♂? 这条街就不适合坐下来逐步吃，，，各人都是买了拿在手上，，，边走、边看、边吃。。。。。建议你穿件不怕脏的衣裳，，，由于吃香酥鸭、啃串的时间，，，那油和辣椒面，，，保不齐就崩身上啦！
“宝藏”在支巷里！? ?? 别光在主街上挤，，，主街两旁有些黑黢黢的小巷子（支巷），，，你大胆往里走两步，，，内里往往藏着些外地人更爱去的烧烤摊、烙锅店。。。。 ；Ｇ樾问羌蚵，，，但握嗅馍能更野、更隧道，，，价钱还可能更自制些。。。。。饿就发明一家，，，牛肉串1.5元一串，，，烤得焦香流油，，，美得很！
问：后晌去，，，人多未几？？清静不？？
答：? 人可多可多啦，，，跟赶会（庙会）一样！但治安挺好，，，隔不远就能望见警员和保安，，，放心逛。。。。。就是把手机、钱包揣揣好，，，人多手杂嘛。。。。。
问：除了吃的，，，还卖别的玩意不？？
答：? 主要是吃滴！但也有些卖小玩意儿、特产的摊摊，，，好比辣椒面、波波糖（一种糖）、少数民族的小首饰。。。。。但不是主流，，，走走看看也行。。。。。**
问：开车去能停下不？？
答：? 可不敢开车去！? 那地方基础寻不下（找不到）车位，，，周边堵得死死的。。。。。听饿的，，，打车或者坐公交到周围，，，腿儿着已往，，，是最滋油（自在）的。。。。。
问：工具清洁不？？怕吃了跑肚（拉肚子）。。。。。
答：? 饿和偕行的几个人吃了都没事。。。。？？雌鹄刺髁侠淼枚纪鳌。。。。不过，，，肠胃特殊金贵的，，，油炸的、烤透的工具更留心，，，生冷的就浅尝辄止嘛。。。。。
以是嘞，，，伙计们，，，恁（你）问“贵阳鸡场街晚上有卖的吗”？？饿用亲自履历告你：太有卖的啦！并且卖的就是咱老黎民最喜欢的、热腾腾的、香喷喷的市井生涯！? ?
它不止是条小吃街，，，更像是个露天的大食堂、大茶楼。。。。。后晌的凉风一吹，，，空气里全是花椒、辣椒、油脂和糖水的混淆香味，，，耳朵里灌满天南地北的口音和滋啦滋啦的烹炒声。。。。 ；；ㄉ二三十块钱，，，你就能买到一个撑得走不动道的肚皮，，，和一份扎扎实实的快乐。。。。。
去贵阳，，，白天看景，，，后晌，，，说甚也得去鸡场街挤一挤、吃一圈。。。。。那滋味，，，那热闹，，，保准让你回来好几天，，，嘴里还念叨着：“唉，，，谁人香酥鸭，，，还想再吃一口嘞……” 不说了，，，饿又馋啦！?