哎哟，， ，，列位哥老倌、嬢嬢些，， ，，今天摆点儿着实龙门阵！你们晓不晓得，， ，，在广佛这两座兄弟都会头打拼，， ，，最愁的是啥子？ ？？对我来讲，， ，，就是一天到黑忙得脚板儿翻，， ，，想好生吃顿饭，， ，，效果馆子头人挤人，， ，，等得磷火冒?。。要否则就是点个外卖，， ，，送来都成“冷啖杯”咯，， ，，味道撇得伤心。。
后头，， ，，我听一个“老广”同事神神秘秘地给我说：“兄弟，， ，，你Out咯，， ，，现在哪个还去排队嘛，， ，，都是搞‘预约茶快餐’。。” 我一最先还雾戳戳的，， ，，心想“茶快餐”是个啥子高级玩意儿？ ？？试了几盘才搞醒豁，， ，，简直是发明了新大陆！今天，， ，，我就以我踩过坑、也挖到宝的亲自履历，， ，，跟各人摆一哈这个广佛预约茶快餐的门道，， ，，包管你听得懂、用得上，， ，，再也不当冤大头?。。
先莫慌，， ，，我给你们说清晰。。这个“茶快餐”，， ，，不是说光品茗哈！它有点像广式早茶的“快节奏”版本，， ，，也像是茶餐厅的精简版。。一般来说，， ，，就是那种可以提前打电话或者用微信订好的套餐。。你好比说，， ，，一份烧鹅饭配例汤，， ，，或者一个碟头饭加杯奶茶，， ，，都是做好了的招牌菜，， ，，出餐快得很。。
我为啥子喜欢它喃？ ？？数听语言：我上个月纪录了哈，， ，，用预约的方式，， ，，平均等餐时间从原来的35分钟降到了8分钟?。。省下来的时间，， ，，我眯一哈不香吗？ ？？并且，， ，，能搞预约的店，， ，，许多都是做了好些年的街坊生意，， ，，味道稳当，， ，，不像有些网红店，， ，，今天好吃明天就水垮垮的。。我常订天河那里一家，， ，，他家的叉烧滑蛋饭，， ，，我敢打包票，， ，，预约取货的比堂食的叉烧部位都要靓些，， ，，由于老板说留给熟客的都是预留的好货！这就是预约的“隐藏福利”啊。。
不是所有能预约的都是好店哈，， ，，我交的学费也不少。。有一回，， ，，我图利便预约了个“豪华三宝饭”，， ，，图片上看起油光水滑的，， ，，效果拿到手，， ，，烧肉皮都不脆，， ，，像嚼橡皮筋?。。以是，， ，，我给各人总结几个技巧：
看渠道稳不稳当：最好找那些有自己小程序或者牢靠微信号的店。。有些就只在第三方平台挂个链接，， ，，你预约了，， ，，他那里基础没收到单，， ，，扯皮扯到你脑壳痛。。我现在的宝藏店，， ，，就是直接加老板微信，， ，，发句话“老规则，， ，，叉滑饭，， ，，12点取”，， ，，他就回个“OK?”，， ，，稳当得板。。
看菜单“实不着实”：若是一家店的预约菜单，， ，，名堂多得来离谱，， ，，从川菜到日推测西餐啥子都卖，， ，，你就要小心了！这种大都是“中央厨房”批发的加热包，， ，，没得灵魂。。专精几样招牌菜的店，， ，，往往才是王者。。好比佛山禅城有家店，， ，，只做5种碟头饭，， ，，但样样是经典，， ，，饭点前半小时预约就关单，， ，，由于卖完了。。
看取餐点“规不规范”：靠谱的店，， ，，会有专门的预约取餐窗口或者台子，， ，，去了报手机尾号，， ，，工具早就打包得巴巴适适等你，， ，，不延伸堂食的客人。。若是是要你挤到人群头去催单，， ，，那这种预约就失去了意义。。
好了，， ，，干货来了！摆哈我最近常惠顾的几家，， ，，你们可以去告一哈（位置我就不说那么详细了，， ，，省得说我是广告，， ，，说个或许区域和特色）。。
广州天河“快靓正”烧腊档：这家就是我前面说的叉烧滑蛋饭之神。。只接受微信预约，， ，，上午10点半开放下昼的单。。他家的米用的是香米，， ，，蛋滑得像豆花，， ，，叉烧是蜜汁的，， ，，带点焦边，， ，，绝配！我每周必点两次，， ，，跟老板都混成脸熟了。。
广州海珠“街坊食堂”炖汤馆：主打种种老火炖汤+笼仔饭。。他家的天麻猪脑汤要提前半天约，， ，，否则基础喝不到。。汤是真材实料隔水炖的，， ，，不是大锅汤分装。。搭配一个北菇滑鸡饭，， ，，冬天吃起，， ，，全身暖烘烘的，， ，，惬意得不得了?。。
佛山顺德“粥粉面饭”专家：这家厉害了，， ，，做的是生滚粥+布拉肠的预约套餐。。你早上起来下单，， ，，约好时间，， ，，到店直接吃滚烫烫的牛肉粥，， ，，肠粉也是现拉现蒸的，， ，，口感一流。。特殊适合早上想多睡半小时的上班族，， ，，完善解决早餐难题！
问：预约要不要加钱哦？ ？？
答：大部分都不加！相反，， ，，许多店为了勉励预约，， ，，还会给你减个一两块，， ，，或者送杯饮料、送份青菜。。由于老板好备料，， ，，不铺张，， ，，他着实更赚。。
问：约了不去取，， ，，会不会遭拉黑？ ？？
答：兄弟，， ，，做人要讲诚信！你放一次鸽子，， ，，可能别个就算了。。你要是搞成“鸽王”，， ，，那肯定遭拉黑。。以是，， ，，确定好了再约，， ，，暂时有事最好提前打个电话说一声，， ，，各人都明确。。
问：咋个找到这些可以预约的店喃？ ？？
答：我的履历是，， ，，少看那些花里胡哨的推荐，， ，，多看看外地生涯论坛，， ，，或者就在你公司、屋头周围，， ，，视察哪些小店生意好但不见排队，， ，，大胆点去问一句“老板，， ，，可以提前订餐不？ ？？” 十个有八个都会说“可以”！我就是这样发明海珠那家炖汤馆的。。
总之，， ，，在广佛生涯，， ，，“广佛预约茶快餐”? 这个手艺，， ，，你真的值得拥有！它不是什么高峻上的工具，， ，，就是咱老黎民为了省时间、吃口好饭琢磨出来的生涯智慧。。不延伸功夫，， ，，不委屈胃，， ，，花同样的钱，， ，，获得更高的效率和更好的品质。。
希望我今天的分享，， ，，能帮到你们。。以后莫再说“用饭难”咯，， ，，智慧地吃，， ，，巴适地过，， ，，才是正经事！你们要是也有私藏的好店，， ，，接待在底下悄悄分享一哈哇~ 独乐乐不如众乐乐嘛！?