哎呦喂，，，，，我说列位网友，，，，，您了可算问对人了！? 介不，，，，，我前阵子刚打上；；；乩，，，，，就为寻摸那“品茶”的地界儿，，，，，差点儿没跑断腿！您了要问“上海魔都海选品茶”是嘛意思？？？嗐，，，，，说白了就是在这大上海挑个靠谱的地儿品茗去，，，，，可别想歪了，，，，，咱是正经人，，，，，聊的是茶文化！? 我自个儿啊，，，，，是个茶迷，，，，，打小就爱这口，，，，，这不，，，，，趁着过年闲时光，，，，，专程奔上海溜达一圈，，，，，就为尝个鲜。。 。您了猜怎么着？？？这一趟下来，，，，，还真让我咂摸出点儿门道来，，，，，今儿个就跟大伙儿口语口语，，，，，保准让您了听得哏儿！
先说这头一桩，，，，，您了要问上海哪儿品茗最“哏儿”，，，，，我可得多言几句。。 。? 据我探询，，，，，上海光茶楼就过千家，，，，，可咱不可瞎撞，，，，，得挑那有说头的！例如说，，，，，我去了静安寺那里一老字号，，，，，叫“清韵茶轩”，，，，，门脸儿不大，，，，，但一进门就能闻着茶香，，，，，那叫一个沁人心脾！老板是个老茶客，，，，，跟我聊了半宿，，，，，说他们这儿茶叶全是原产地直供，，，，，什么龙井、普洱、铁观音，，，，，样样儿齐全。。 。? 我点了杯明前龙井，，，，，您了猜几多钱？？？98块钱一碗！贵是贵点儿，，，，，但那口感，，，，，真叫一个鲜灵，，，，，回甘十足。。 。老板还告诉我，，，，，他们家每年能卖出去小5000斤茶叶，，，，，转头客占七成，，，，，这数据可不是吹的！
再提一嘴，，，，，外滩那块儿也有高等地儿，，，，，但价儿忒高，，，，，一壶茶敢要好几百，，，，，我觉着咱通俗老黎民尝尝鲜就行，，，，，别跟风烧钱。。 。? 总之啊，，，，，我推荐您了先从这些老茶楼下手，，，，，情形清静，，，，，茶也正宗，，，，，保准不亏！
第二档子事儿，，，，，就是这品茶的门道。。 。您了可别以为品茗就是咕咚咕咚灌下去，，，，，那叫牛饮！? 正经品茶，，，，，考究多着呢。。 。我随着上海一茶艺师学了点儿，，，，，这就抖落抖落。。 。首先，，，，，茶叶选得有学问：绿茶适合春天喝，，，，，提神醒脑；；；红茶秋冬暖胃，，，，，普洱嘛，，，，，越陈越香。。 。数据上说，，，，，上海人最爱喝绿茶，，，，，占消耗量的40%以上，，，，，我觉着是跟外地天气有关，，，，，湿气大，，，，，绿茶能去燥。。 。?
再说这冲泡，，，，，水温、时间都得掐准喽。。 。例如说龙井，，，，，得用85度左右的水，，，，，泡个2-3分钟，，，，，否则就苦了。。 。我亲自试过，，，，，用滚水一冲，，，，，那茶汤立马变黄，，，，，口感差老鼻子了！茶艺师还告诉我，，，，，品茶时得先观色、再闻香、后小口啜饮，，，，，一套下来，，，，，才华咂摸出真味儿。。 。我上回在茶社，，，，，看一老哥一口闷，，，，，旁边人都偷着乐，，，，，您了可别学他！?
最后，，，，，咱聊聊我自个儿的歪理邪说。。 。? 您了说上海是“魔都”，，，，，茶文化也带点儿魔性！嘛叫魔性？？？就是中西合璧，，，，，新老交织。。 。我在徐家汇一现代茶空间见过，，，，，那儿装修得跟咖啡馆似的，，，，，年轻人扎堆儿，，，，，但喝的照旧古板茶，，，，，一份套餐卖158，，，，，还带茶点。。 。老板说，，，，，他们家月流水能到20万，，，，，靠的就是这“立异”。。 。? 跟北方比，，，，，上海茶更看重仪式感，，，，，但不像广东茶楼那么喧闹，，，，，有种小资情调。。 。
我还发明一独家事儿：上海不少茶楼搞“海选品茶”活动，，，，，着实就是按期举行茶会，，，，，让茶客盲品打分，，，，，选出最佳茶叶。。 。我加入过一回，，，，，那时势，，，，，跟选秀似的，，，，，乐呵极了！? 数据支持：这种活动每年能吸引上千人加入，，，，，发动茶叶销量涨三成。。 。以是啊，，，，，您了要是去上海，，，，，无妨探询探询这类活动，，，，，既能长见识，，，，，还能交朋侪，，，，，一举多得！
Q1：上海品茶贵不贵？？？会不会宰客？？？?
A：嗐，，，，，这得看地儿！老茶楼一般几十到一百块一碗，，，，，能接受；；；高等地儿没准儿好几百。。 。我建议您了提前上网查查评价，，，，，或者问问外地人，，，，，别去旅游区瞎逛，，，，，那儿宰客的多。。 。?
Q2：新手第一次品茶，，，，，点嘛茶合适？？？?
A：要我说，，，，，先从绿茶入手，，，，，像龙井、碧螺春，，，，，口感清淡，，，，，不挑人。。 。点单时跟伙计说“来碗清淡的”，，，，，他们大都儿推荐，，，，，保准不踩雷。。 。?
Q3：品茶有嘛礼仪？？？得注重啥？？？?
A：礼仪未几，，，，，但别高声喧嚣，，，，，品茗时小口抿，，，，，别出响动。。 。另外，，，，，茶壶嘴儿别对着人，，，，，这是老考究，，，，，显得尊重。。 。
Q4：上海茶楼儿一般都开在哪儿？？？好找吗？？？?
A：好找！静安、徐汇、黄浦这些区，，，，，茶楼扎堆儿，，，，，地铁口出来走几步就是。。 。我用手机地图一搜，，，，，周遭一公里内最少五六家，，，，，利便得很！??
Q5：品茶能减肥吗？？？有科学依据不？？？?
A：这事儿吧，，，，，茶里含茶多酚，，，，，能促消化，，，，，但指望光品茗瘦身，，，，，那纯属扯淡。。 。? 数听说，，，，，天天喝三四杯茶，，，，，配合运动，，，，，可能有点儿辅助作用，，，，，可别全信广告瞎忽悠！
总之啊，，，，，列位老铁，，，，，上海这“魔都海选品茶”的活儿，，，，，还真有点儿意思！? 我这一趟跑下来，，，，，不但嘴过瘾了，，，，，还长了不少见识。。 。您了要是也有心去尝尝，，，，，记着我这话：挑地儿看口碑，，，，，品茶讲耐心，，，，，多听多看多问，，，，，保准您了玩得愉快！这大过年的，，，，，马年新气象，，，，，咱也学学这雅致事儿，，，，，给生涯添点儿乐子。。 。? 有啥不明确的，，，，，随时言语，，，，，我这儿知无不言！咱下回再口语别的哏儿事儿！