诶 ，，，列位老饕朋侪 ，，，你们好嘛！今天摆个龙门阵 ，，，聊一哈“岳阳鸡窝”这个事儿 。。。 。前段时间跑切岳阳耍了一趟 ，，，外地朋侪神神秘秘跟我说：“来岳阳 ，，，不切‘鸡窝’即是白来！” 我其时就懵了 ，，，啥子“鸡窝”哦？？？？？？未必是养鸡场嗦？？？？？？? 效果他哈哈一笑 ，，，说“鸡窝”在他们那哈 ，，，就是专门吃鸡、吃口胃菜、热闹得板的大排档或者夜宵群集地 ，，，味道巴适 ，，，气氛攒劲！于是乎 ，，，我打起精神 ，，，把他推荐的和网上扒出来的几个“窝子”都切探了一遍 ，，，今天就跟各人摆一哈 ，，，我个人以为最着名、最值得切的三个地方 。。。 。都是亲自肉测 ，，，绝对不得豁你！
先说清晰哈：我说的“着名” ，，，是味道着名、人气着名 ，，，是外地好吃狗都认的“窝点” ，，，不是啥子歪门邪道的地方哈 ，，，莫想歪了！我们只体贴那里的菜最逍遥！??
一、 巴陵全鱼城后街的“隐藏副本” | 市井烟火气最浓
第一个要说的 ，，，是巴陵全鱼城后头那条gai 。。。 。你莫看前头全鱼城热闹 ，，，后头那条稍微暗点、旧点的小街 ，，，才是老饕的宝藏！这儿的“鸡窝”气息最正宗 。。。 。
情形啥样子：就是老住民楼底下的棚棚 ，，，桌子板凳都摆到路边边上 ，，，车子过路都要按喇叭喊人让一哈 。。。 。可是 ，，，就是这个感受！灯火通明 ，，，人声鼎沸 ，，，炒菜的锅气混到啤酒的香味 ，，，那股市井烟火气 ，，，一进去人就饿了三分 。。。 。
招牌菜是啥子：
姜辣鸡爪：这绝对是头牌！鸡爪炖得溜耙 ，，，一抿就脱骨 ，，，姜和干辣椒的辛辣味完全烧进切了 ，，，又辣又爽 ，，，吃完嘴巴都一圈红 ，，，可是停不下筷子 。。。 。一份分量扎实 ，，，适合下酒 。。。 。
口胃虾尾：炎天的时间 ，，，这个小龙虾尾是必点 。。。 。不是麻辣 ，，，是那种奇异的紫苏口胃 ，，，岳阳做法 ，，，虾尾新鲜 ，，，炒得入味 ，，，用牙签挑着吃 ，，，一个接一个 。。。 。
个人体验跟数据：我切的是朋侪力推的“李记夜宵”（这种店许多没得醒目的牌 ，，，就认老板） 。。。 。我们三个人 ，，，点了一份姜辣鸡爪、一份虾尾、一份炒粉、几个凉菜 ，，，人均下来70块钱左右 ，，，吃得胀鼓鼓 。。。 。晚上七八点事后是岑岭期 ，，，去晚了可能要等位子 。。。 。老板说 ，，，他们在这条gai开了十多年了 ，，，来的都是熟客 。。。 。
二、 五里牌夜市扛把子 | 品类最全 ，，，一站式吃遍
第二个地方 ，，，要数五里牌那片 。。。 。这边更像个大型的露天美食广场 ，，，规模更大 ，，，选择更多 。。。 。若是你想一次性体验多种岳阳夜宵 ，，，“鸡窝”的集群效应在这里最显着 。。。 。
情形啥样子：一大片逍遥 ，，，几十个摊摊挨到起 ，，，烧烤、铁板、炒菜、卤味、甜品啥子都有 。。。 。声音谁人杂哦 ，，，但就是热闹 。。。 ？？？？？？掌锿范际亲稳弧⒂椭拖懔系奈兜 ，，，勾得人清口水直流 。。。 。
招牌特色是啥子：
各式烧烤：牛油、牛肉筋、烤鱼是必点 。。。 。岳阳的烧烤着重口 ，，，调料舍得放 ，，，尤其是牛油 ，，，烤得焦香 ，，，一口爆油 ，，，香得不得了 。。。 。烤鲫鱼肚子里塞满剁椒和香料 ，，，嫩气又入味 。。。 。
岳阳炒粉：这个看似通俗 ，，，但磨练功力 。。。 。要用宽粉 ，，，加鸡蛋、肉丝、包菜一起猛火快炒 ，，，锅气足 ，，，不油腻 ，，，根根明确 ，，，是主食的不二选择 。。。 。
独家视角：在这边吃 ，，，不要只守到一个摊摊！可以接纳“游击战术”：在这家点盘嗦螺 ，，，那家要手抓虾 ，，，再找家炒个粉 。。。 。我看到许多外地人都是这样操作的 ，，，老板都习惯了 。。。 。价钱方面 ，，，烧烤人均50-80元 ，，，看你点好多荤菜 。。。 。这边谋划时间最长 ，，，有些摊子能熬到破晓三四点 ，，，是深夜党的天堂 。。。 。?
三、 老火车站烧烤城 | 名气最大 ，，，游客打卡地
第三个 ，，，是老火车站烧烤城 。。。 。这个地方名气在外 ，，，许多旅游攻略都会提 。。。 。比起前两个 ，，，这里的情形相对“规范”一点 ，，，像个大棚市场 ，，，但气氛依然火热 。。。 。
情形啥样子：一个大棚子下面 ，，，一家家店并排开 ，，，都有自己招牌 。。。 。虽然少了点街边的随意 ，，，但优点是不怕下雨 ，，，并且卫生条件看上去稍微好一丢丢 。。。 。游客和外地人混杂 ，，，热闹水平是第一 。。。 。
招牌是啥子：
烤种种“奇葩”：除了通例的 ，，，这里有烤猪蹄、烤排骨、烤茄子王（真的重大一个） 。。。 。特殊要说烤猪蹄 ，，，先卤后烤 ，，，外皮焦脆 ，，，内里糯叽叽的 ，，，满满的胶原卵白 。。。 。
油焖大虾/虾球：虽然不是专门店 ，，，但这里的虾味道也在线 。。。 。油焖口胃是经典 ，，，酱汁浓郁 ，，，虾肉Q弹 。。。 。
实测感受：我切的是里头一家叫“纸厂老李”的（许多店名都差未几 ，，，容易记混） 。。。 。味道是好的 ，，，尤其是烤排骨 ，，，香惨了 。。。 。但价钱要比前面两个地方稍微高一篾片 ，，，人均可能要到90-100元 。。。 。优势是选择多 ，，，名气大 ，，，禁止易踩大雷 ，，，适合第一次来岳阳想稳妥体验的朋侪 。。。 。不过 ，，，由于太着名 ，，，节沐日人巨多 ，，，体验可能会打折扣 。。。 。
FAQ（你们可能想问的）：
问：一个人去“鸡窝”咋个点菜？？？？？？会不会不划算？？？？？？
答：一个人切 ，，，确实有点欠好操作 。。。 。建议点一份招牌主菜（好比姜辣鸡爪）+一份主食（炒粉或炒饭） ，，，完全够吃 。。。 ；；；；；；蛘呷ノ謇锱颇侵值胤 ，，，点个烧烤小套餐 。。。 。不会不划算 ，，，就是吃的种类少点 。。。 。
问：这几个地方 ，，，或许人均消耗好多？？？？？？
答：巴陵全鱼城后街（市井型）人均60-80元 ；；；；；；五里牌夜市（综合型）人均70-100元（看烧烤点几多） ；；；；；；老火车站烧烤城（名气型）人均80-110元 。。。 。这是正常吃饱吃好的价钱 ，，，不含酒水 。。。 。
问：是不是只有晚上才开门？？？？？？白天有没得？？？？？？
答：对头！? 这些都是“夜宵圣地” ，，，一般下昼五六点才最先摆摊营业 ，，，一直开到破晓 。。。 。白天去 ，，，你只能看到空荡荡的街或者关门的卷帘门 ，，，莫跑空了哦！
问：味道辣不辣？？？？？？能不可做微辣？？？？？？
答：普遍偏辣 ，，，是湖南那种香辣、干辣 。。。 。点菜的时间 ，，，一定要自动跟老板说“少放点辣椒”或者“微辣”！他们默认的辣度 ，，，可能凌驾许多外地朋侪的遭受规模 。。。 。
结语：
好了 ，，，以上就是我切岳阳“踩窝子”回来的一点心得 。。。 。总结一哈：
要最隧道的市井气 ，，，想跟外地人挤到一起吃 ，，，首选巴陵全鱼城后街 。。。 。
想一次吃多种类 ，，，体验逛吃的快乐 ，，，去五里牌夜市 。。。 。
图个名气大、情形相对规整、怕找路 ，，，那就去老火车站烧烤城 。。。 。
不管切哪个“窝” ，，，记着几点：带够纸巾（可能没得） ，，，自动要求辣度 ，，，早点去或做好等位的准备 ，，，最主要的 ，，，带上一个空的胃和能吃辣的朋侪！
岳阳的“鸡窝”文化 ，，，说究竟就是一种热气腾腾的生涯气息 。。。 。在嘈杂的情形里 ，，，放下手机 ，，，跟朋侪大口吃肉、大杯喝酒、高声摆条 ，，，那种酣畅感 ，，，才是最攒劲的 。。。 。希望我的这点分享 ，，，能帮你找到岳阳夜晚最巴适的那一口！下次再摆别的美食龙门阵 ，，，再见咯！?