哎呦，， ，，这两天我后台和群里头，， ，，硬是遭问烦咯！? “哥老倌，， ，，听说凌家塘谁人鸡窝搬了哇？？？搬到那里切了嘛？？？过年想买点土鸡都找不到塌塌！”? 莫慌莫慌，， ，，你们算问对人咯，， ，，我昨天才亲自切跑了一趟，， ，，脚板儿都给我走痛了，， ，，今天就摆一摆这个龙门阵，， ，，包管你看完就晓得咋个搞了！?
先说结论哈：是的，， ，，搬咯！并且搬得尚有点远，， ，，不是原来谁人塌塌了。。。? 好多老买主和做小生意的朋侪，， ，，扑爬跟斗地跑到老凌家塘，， ，，效果看到一片空坝坝，， ，，人都傻了。。。莫急，， ，，听我逐步给你摆。。。
以前我们说的“凌家塘鸡窝”，， ，，着实就是凌家塘农副产品批发市场里头，， ，，专门卖活禽的谁人区域。。。2025年下半年，， ，，为了配合都会妄想和市场升级，， ，，整个活禽生意区就所有搬家了。。。
新的位置，， ，，搬到“常州苏南鲜品汇农副产品批发市场”里头去咯！? 这个市场名气没得凌家塘那么大，， ，，但规模一点都不小，， ，，是政府统一妄想的新市场。。。
详细咋个走：你直接导航“苏南鲜品汇”就对了。。。它不在原来的钟楼区那里咯，， ，，现在是在新北区的辽河路上。。。若是你是开车从老凌家塘已往，， ，，大提要开个8-10公里，， ，，不堵车的话20分钟左右能到。。。公共汽车的话，， ，，可以查查有没有到“苏南鲜品汇站”或者“辽河路新龙二路口”的车子。。。
我切那天，， ，，市场头头的路牌还不是很醒眼，， ，，问了一哈路才找到。。。活禽生意区在整个市场的东南角，， ，，单独的一大片棚子，， ，，隔得老远就能听到鸡鸭鹅的叫唤声，， ，，味道嘛…嗯，， ，，照旧谁人熟悉的配方，， ，，你懂的！?
跑都跑拢了，， ，，我肯定要帮你们好生打探一哈。。。跟老的凌家塘鸡窝比，， ，，新地方照旧有蛮大转变：
情形更“撇脱”了：新棚子是才修睦的，， ，，地上铺了水泥，， ，，清洁得多，， ，，不像以前老市场有些地方稀洼洼的。。。排水也整好了，， ，，不像已往下雨天要跳起走。。。棚子也高，， ，，里头亮堂，， ，，不显得那么憋屈。。。
治理更规范：我看每个摊位挂的牌子都多清晰的，， ，，似乎是统一治理、分区谋划。。。卖鸡的、卖鸭的、卖鸽子的，， ，，分得较量开。。。问了几个老板，， ，，都说现在天天的消杀、检疫比已往查得严，， ，，票据那些也开得正规，， ，，买起心里要扎实点点。。。
品种照旧那么吆不到台：这点你们放心！三黄鸡、老母鸡、小公鸡、乌骨鸡、土鸭、鹅、鸽子、鹌鹑…啥子都有！并且我仔细视察了哈，， ，，那种脚杆细细的、毛色精神的“跑山鸡”? 依然找获得，， ，，价钱比饲料鸡贵一截，， ，，但熬汤谁人味道确实不摆咯！?
价钱小有浮动：我问了几个熟行的买主，， ，，他们说整体价钱跟老市场比差未几，， ，，有些品种由于摊位费、运输原因，， ，，一斤贵了5毛到1块钱，， ，，但也在能接受的规模内。。。要害是你要会看、会还价！不要闷起脑壳买。。。
光是吹有啥子用，， ，，我来点干的，， ，，分享一哈我个人的履历和听到的“板眼儿”：
最佳采购时间：若是你想买到最新鲜、品种最全的，， ，，破晓4点到早上8点是黄金时间。。。那是批发岑岭，， ，，许多饭馆、食堂的采购都在这个时段。。。你要是想清静点，， ，，上午9点到11点去也行，， ，，就是有些紧俏货可能卖完了。。。
咋个挑好鸡：莫光听老板吹。。。一看精神：眼睛亮、反映快的，， ，，肯定比蔫巴巴的好。。。二摸嗉子：就是脖子下面谁人袋子，， ，，软软的是没吃啥工具的，， ，，硬邦邦的可能是塞了食压秤的。。。三看脚杆：买土鸡就选脚杆细、有劲儿、颜色偏黄的。。。
停车与搬运：新市场停车位比老地方宽绰，， ，，但早上岑岭期一样难找。。。自己带个折叠小拖车是王道！买好几只鸡鸭，， ，，从市场里提到停车的地方照旧有点距离的。。。我看到有个嬢嬢用买菜车拖鸡，， ，，智慧得很！?
关于屠宰：市场里头有集中的屠宰加工点，， ，，给点加工费就可以帮你杀好、拔毛、打理清洁。。。这个服务跟以前一样，， ，，很利便。。。记得盯到点，， ，，省得给你拿错了。。。
问：现在已往，， ，，还能找到原来凌家塘那些老摊主不？？？
答：能找到一部分！我跟几个摆摊的老板摆了哈龙门阵，， ，，他们说大部分做熟了的商户都一起搬过来了。。。你多逛一下，， ，，说未必就能遇到熟面目。。。认不到也没关系，， ，，新商户也一样要做生意，， ，，多问两家嘛。。。
问：新市场除了鸡鸭，， ，，尚有别的卖不？？？值得专门跑一趟不？？？
答：有！太有了！这个“苏南鲜品汇”是个综合批发市场，， ，，活禽只是其中一角。。。蔬菜、水果、水产、肉类、冻品、调料啥子都卖。。。我的建议是，， ，，若是你只是买一两只鸡，， ，，跑一趟是有点详细。。。但若是你是家庭大采购，， ，，或者开馆子的老板，， ，，完全可以一站式买齐，， ，，算上油费和时间照旧划得来。。。
问：听说以后都不可现场杀活禽了，， ，，真的假的？？？
答：这个我专门问了治理的人。。。现在照旧可以现场宰杀的，， ，，但必需在市场指定的、切合卫生标准的加工点举行。。。这是为了防疫和清静。。。至于未来政策会不会变，， ，，说禁绝。。。但眼下，， ，，你依然能买到现杀的热气货。。。
说真话，， ，，看到老凌家塘谁人熟悉的“鸡窝”拆了，， ，，心头照旧有点空捞捞的，， ，，事实那是好多常州人几十年的影象。。。可是咧，， ，，都会要生长，， ，，生涯也要更卫生、更清静，， ，，搬家也是没得法的事。。。
新场子条件更好，， ，，治理也在跟上，， ，，工具照旧那些好工具。。。? 关于我们老黎民来说，， ，，无非就是多踩一脚油门，， ，，多开一段路的事。。。只要谁人热闹闹、活色生香的烟火气还在，， ，，只要还能买到巴适的食材，， ，，这个地方就值得我们再把它跑熟。。。
以是咯，， ，，下回再要买鸡买鸭，， ，，莫要再往老凌家塘跑了哈！直接导航“苏南鲜品汇”，， ，，记到，， ，，是新北区辽河路那里！? 希望我这份热乎的“探路报告”能帮到你。。。以为有用，， ，，就珍藏一下，， ，，或者转发给你身边还在随处问的朋侪嘛！各人省点事！?
有啥子新转变，， ，，我也会随时更新跟各人说。。。今天就跟各人摆到这儿，， ，，我们下回龙门阵再见！?