哎妈呀， ，，，老铁们！最近有好几个兄弟私信问我， ，，，说在深圳这地界儿， ，，，想找点“中高端品茗服务”， ，，，咋就这么费劲呢？？？？? 不是领到乌泱泱闹哄哄的网红店， ，，，就是去了那老贵还喝不明确的地儿。。。整得挺憋屈！
说真话， ，，，俺在深圳也混迹好些年了， ，，，从当初只敢蹲路边喝大碗茶， ，，，到现在也能跟人唠几句茶圈子里的嗑， ，，，这中心踩过的坑、交过的学费， ，，，那可海了去了！今儿个， ，，，咱就掏心窝子， ，，，用咱家乡嗑， ，，，唠唠在深圳， ，，，咋样才华把钱花在刀刃上， ，，，找着那些格调、私密、滋味都嘎嘎板正的品茗好行止。。。咱说的可是正经品茶， ，，，品味生涯那种嗷！?
头一章节：先把“中高端品茗”是咋回事儿整明确！
可别一听“中高端”就觉着是搁那儿装大瓣儿蒜！在深圳， ，，，这通常意味着三样工具：情形、茶叶、服务， ，，，三合一， ，，，少一样都差点意思。。。
情形得“藏”起来：那肯定不是临街大铺面， ，，，吵吵把火的。。。真正有层次的， ，，，大都藏在文创园里头、高端写字楼的顶层， ，，，或者是社区深处的独栋小院。。。好比俺之前往事后海那里一家， ，，，就在软件工业基地一栋楼的37层， ，，，大落地窗， ，，，深圳湾的海景和春笋大楼尽收眼底， ，，，那感受， ，，，一坐下心就静了一半。。。这种地方， ，，，你靠瞎溜达基础找不着。。。
茶叶得是“硬通货”：可不是茶包瞎搅事。。。得是能报上名号的焦点产地、山头、甚至详细到某个师傅做的茶。。。像肉桂里的“牛栏坑”（牛肉）， ，，，普洱里的“老班章”， ，，，岩茶里的“正岩肉桂”， ，，，这些词儿你得能听懂。。。老板儿敢把一饼上万的老茶拿出来给你看， ，，，跟你唠它的泉源， ，，，这就叫底气。。。据俺视察， ，，，这类茶楼在茶叶上的库存本钱， ，，，一年就得几十个W， ，，，这才是硬实力。。。?
服务是“无声的考究”：从进门有人轻声引位， ，，，到茶艺师不虚伪、不打搅、但有问必答的冲茶手法， ，，，再到搭配的那几样细腻茶点（绝不是超市买的散装点心）， ，，，都透着细节。。。好服务是让你觉着自在， ，，，而不是被伺候到手脚没处放。。。
俺以为， ，，，在深圳找这地方， ，，，就跟寻宝似的。。。你得先把自己从“消耗者”的心态， ，，，调解成“品味者”。。。不是去“喝杯茶”， ，，，是去“体验一段有茶香的时间”。。。这么一想， ，，，找的偏向就对了。。。?
第二章节：几个“宝藏”区域， ，，，你没事可以去踅摸踅摸！
在深圳混久了， ，，，发明这些好地方它扎堆儿！俺给老铁们划拉几个重点区域， ，，，去了保准有收获：
南山的“文化人儿”群集地：华侨城创意文化园（OCT）? 和蛇口南海意库那片儿。。。这边儿茶楼的调性， ，，，跟它的邻人们（画廊、设计事情室、咖啡馆）一样， ，，，主打一个艺术感和混搭风。。。你可能在一个充满绿植的玻璃房里品茗， ，，，隔邻就是雕塑展。。。这边的客户多是设计师、搞金融的文化人， ，，，尚有外国友人。。。人均消耗一般都在200元以上， ，，，买的不但是茶， ，，，更是谁人气氛和圈子。。。俺在OCT一家茶楼， ，，，见过用冰滴壶慢滴了8个小时的单丛茶， ，，，那滋味， ，，，清冽甘爽， ，，，印象深刻！
福田的“云端”会客厅：CBD焦点区的高层写字楼里， ，，，藏着不少“商务茶空间”。。。这些地方通常极其私密， ，，，需要预约， ，，，甚至只接待会员。。。它们是谈主要事儿、举行非正式商务联系的绝佳场合。。。茶品偏向于稀缺的陈年普洱、高端岩茶和红茶。。。在这地方， ，，，你喝的可能不是茶， ，，，是信任和时机。。。??
罗湖与龙岗的“隐逸”派：梧桐山下、仙湖植物园周边， ，，，或者龙岗一些客家老围屋刷新的空间。。。这里主打“山野之气”和“古板文化”。。。茶楼可能就是一个小院子， ，，，自己种点花花卉草， ，，，老板可能就是深藏不露的茶人。。。在这里品茗， ，，，节奏会慢下来， ，，，适合真的想放空、琢磨点事儿的人。。。茶叶也多以生态有机茶、小众山头茶为主。。。
第三章节：咋分辨是不是“真高端”， ，，，而不是“纯宰客”？？？？
店找到了， ，，，咋判断它值不值谁人价？？？？别光看装修， ，，，记着俺这“三看三问”规则：
“三看”， ，，，用眼睛验货：
一看茶单细节：高端茶楼的茶单， ，，，往往像一本茶叶的“简历”， ，，，会写明产地、年份、工艺特点， ，，，甚至海拔。。。若是只写“大红袍888一壶”， ，，，啥也没有， ，，，你得注重。。。
二看茶器搭配：是不是“一茶一器”？？？？喝普洱古树生茶， ，，，给你用高温烧结的朱泥小壶；；；；；喝清香型铁观音， ，，，给你用白瓷盖碗。。。器物是否考究、是否服务于茶性， ，，，是主要标准。。。
三看茶艺师状态：真正懂茶的先生， ，，，沏茶时气定神闲， ，，，行动行云流水， ，，，没有多余花活儿。。。他能跟你聊茶， ，，，也能清静地只给你一杯好茶。。。若是一直喋喋不断推销， ，，，或者手法花哨得像演出， ，，，那味道就变了。。。
“三问”， ，，，用问题探底（问得专业， ，，，对方不敢瞎搅）：
可以问：“这款茶的‘山场’天气今年对品质有啥影响不？？？？”（“山场”是岩茶里的专业词， ，，，指茶树生长的小情形）。。。
可以问：“这泡老茶， ，，，您看用银壶煮和用陶壶煨， ，，，口感差别主要会在哪儿？？？？”
可以直接说：“我今天想体验一下‘香清甘活’里的‘活’字， ，，，您有哪款茶较量能体现？？？？”（“香清甘活”是品评岩茶的高级术语）。。。
这么一整， ，，，对方立马知道你不是小白， ，，，是来正经品茗交流的， ，，，服务和拿出来的茶， ，，，自然会上一个层次。。。这叫“以专业对专业”。。。?
FAQ（俺猜你肯定想问的）：
问：人均或许多钱算中高端？？？？有没有性价比高的？？？？
答：在深圳， ，，，人均150-500元， ，，，是普遍的中高端消耗区间。。。150-250可能享受到很好的情形和不错的茶；；；；；300往上， ，，，就能接触到一些“有说法”的特色茶了。。。想找性价比， ，，，建议事情日的下昼去， ，，，人少清静， ，，，有些馆子尚有商务午茶套餐， ，，，比晚上和周末划算不少。。。别赶着节沐日扎堆！?
问：一个人去会不会很尴尬？？？？
答：完全不会！并且俺以为， ，，，一个人品茗才是最高级的享受。。。许多茶楼都设有面临茶师的操作台单人位， ，，，你可以悄悄看着茶师冲泡， ，，，专注品味每一道茶汤的转变。。。这是最快提升自己品鉴能力的方式。。。好的茶楼， ，，，懂茶的客人单独前来， ，，，是被尊重和接待的。。。
问：怎么知道一家店要不要预约？？？？
答：一个简朴的规则：通常藏在写字楼高层、自力小院， ，，，或者门脸特殊低调的， ，，，99%需要预约。。。去之前， ，，，最幸亏公共点评上找到电话， ，，，打个电话问一句。。。这是基本的礼仪， ，，，也能阻止吃闭门羹。。。
结语：
以是说， ，，，老铁们在深圳找“中高端品茗服务”， ，，，它就是个手艺活儿， ，，，更是个心态活儿。。。别把它当成消耗， ，，，当成一次都会里的“微旅行”和“自我投资”。。。找准那几个“宝藏区域”， ，，，带着“三看三问”的办法去探探店。。。
逐步你会发明， ，，，找到一家对味的茶楼， ，，，就像在深圳这座快节奏的都会里， ，，，找到了一个让心安顿下来的“自留地”。。。那里有好茶， ，，，有静气， ，，，也可能遇见有趣的人。。。这钱， ，，，花得就值！? 你有啥私藏的宝藏茶楼不？？？？接待在底下跟俺唠唠， ，，，咱也去品品！