哎妈呀，，，，，老铁们，，，，，最近可让我找着个好地儿！你要是来长沙，，，，，光知道去五一广场、坡子街那都out了，，，，，真正“好呷”的魂儿，，，，，都藏在大街反面的巷子里头。。。。。今儿个，，，，，咱就唠唠谁人让外地“吃货”们走不动道儿的宝地——四方坪小巷子。。。。。这旮沓，，，，，你别看它门脸不起眼，，，，，里头可是卧虎藏龙，，，，，从太阳没露头到后三更，，，，，那香气儿就没断过溜儿！?
一、 早晨头，，，，，你得来整一碗“叫醒面”
我跟你唠真话，，，，，第一次去，，，，，我都蒙圈了。。。。。这小巷子七拐八绕的，，，，，但鼻子好使就中！随着那股子醇厚的骨头汤味儿，，，，，你准能摸到那几家粉面店。。。。。有一家，，，，，连个像样招牌都没有，，，，，就窗户上贴了红纸写着“手工粉”，，，，，那队排得，，，，，都快甩到隔邻卖菜摊子上了。。。。。
我挤进去要了碗肉丝粉，，，，，好家伙，，，，，那汤头，，，，，一看就是煨了半宿的，，，，，雪白雪白。。。。。粉是老板天天现做的，，，，，滑溜得哟，，，，，筷子都得使劲才华夹住。。。。。肉丝码子给得也着实，，，，，再配上点酸豆角、剁辣椒，，，，，唏哩呼噜一碗下肚，，，，，额头上冒出点毛毛汗，，，，，那叫一个通透！一上午的劲儿都有了。。。。。旁边坐个嗲嗲，，，，，一边嗦粉一边说：“咯里吃了十几年，，，，，味道就没变过。。。。。” 你就说，，，，，这口碑，，，，，比啥广告都管用吧？？？？?
二、 晌午到天黑，，，，，这里是“小吃江湖”
过了早饭点儿，，，，，这巷子才算真正“活”过来！双方的铺子全开了，，，，，种种香味儿混在一块儿，，，，，像打斗似的往你鼻子里钻。。。。。你基础不必看攻略，，，，，哪家人多就往哪家凑，，，，，保准不踩雷。。。。。
先说说“李记飞饼”：那可是网红中的“钉子户”。。。。。一个年迈，，，，，手跟有邪术似的，，，，，把一团面甩得噼啪响，，，，，薄得能透光。。。。。香蕉的、榴莲的、葱油的…口胃多到犯选择难题症。。。。。我最爱香蕉的，，，，，外头焦香酥脆，，，，，里头香蕉馅儿热乎软糯，，，，，甜而不腻。。。。。价钱也公正，，，，，十来块钱一份，，，，，俩人都够吃。。。。。我视察过，，，，，他平均一分钟能出一张饼，，，，，就这，，，，，你还得排队！
“三十栋饭馆”的湘菜：这家店名挺有意思，，，，，就是巷子里的门牌号。。。。；；；；Ｇ樾温，，，，，就那样，，，，，塑料板凳大圆桌，，，，，但味道是正儿八经的老长沙口胃。。。。。大刀牛肉、醋溜蛋、卤肉…都是招牌。。。。。分量大，，，，，价钱实诚，，，，，人均四五十能吃撑。。。。。饭点去，，，，，你得有心理准备，，，，，等位是常态。。。。。但为啥各人愿意等？？？？就为那一口锅气，，，，，那种在家里用饭的热乎劲儿。。。。。?
尚有那“香酥童子鸡”：老远就闻着烤炉里飘出的焦香。。。。。鸡是事先卤过再烤的，，，，，外皮烤得金黄油亮，，，，，嘎嘣脆。。。。。老板撕开的时间，，，，，那汁水“滋”一下就冒出来了。。。。。鸡肉贼入味，，，，，又嫩又香，，，，，我一般还得让老板多撒点辣椒面，，，，，吃着才过瘾！半只鸡不到三十，，，，，当零食或者加个菜，，，，，美滋滋。。。。。
这条巷子不长，，，，，但密密麻麻挤了不下五十家小吃店。。。。。新疆烤肉、益阳麻辣烫、紫苏桃子姜、糖油坨坨…天南地北的味儿，，，，，你都能在这儿寻着。。。。。我的履历是，，，，，别一上来就吃饱，，，，，每样买一小份，，，，，跟朋侪分着吃，，，，，这样才华多“打卡”几家！
三、 夜深了，，，，，这里是“灵魂烧烤摊”
当别的街区逐步清静下来，，，，，四方坪小巷子的夜生涯才刚进入热潮。。。。。白天的粉面店、炒菜馆门口，，，，，支起了小桌子小马扎。。。。。烧烤的炭火“轰”地燃起来，，，，，油烟混淆着孜然辣椒面的香味，，，，，那是专属于深夜的烟火气。。。。。
你得去试试那家“特色烤牛肉串”，，，，，肉是现串的，，，，，小串，，，，，一把起卖。。。。。在炭火上烤得滋滋冒油，，，，，撒上孜然辣椒面，，，，，趁热一口撸下去，，，，，牛肉的焦香和调料的辛香在嘴里爆开，，，，，再怼一口冰啤酒，，，，，那感受，，，，，啥懊恼都忘了。。。。；；；；Ｉ杏锌厩炎印⒖揪虏恕⒖九Ｓ汀恳谎际恰跋戮粕衿鳌。。。。。坐在这，，，，，你能看到刚下班的白领，，，，，周围的大学生，，，，，尚有扯着嗓门划拳的老伙计，，，，，热闹，，，，，但不觉着吵，，，，，反而有种扎实的温暖。。。。。?
【FAQ】你得知道的几个事儿
Q：啥时间去人最少，，，，，体验最好？？？？
A：想好好吃，，，，，事情日下昼两三点去。。。。。饭点（特殊是周末晚上）那人，，，，，跟“下饺子”似的，，，，，做好排队准备。。。。。夜宵时段（晚上10点后）人也多，，，，，但气氛好。。。。。
Q：开车去利便不？？？？
A：可拉倒吧！巷子周围停车位贼主要，，，，，建议地铁（3号线四方坪站）或者打车来，，，，，最省心。。。。。
Q：或许人均几多钱能吃饱吃好？？？？
A：这看你怎么吃。。。。。若是钟猩怼吃，，，，，50-80块能把你撑得走不动道。。。。。若是要去“三十栋”那种炒菜馆，，，，，人均50-60也足够了。。。。。性价比这块，，，，，拿捏得死死的。。。。。
Q：卫生条件咋样啊，，，，，吃了不会拉肚子吧？？？？
A：咱说大真话，，，，，情形肯定比不上大阛阓。。。。。但能在这儿开下去的老店，，，，，食材和卫生都经住了老街坊和时间的磨练。。。。。我吃了这么多回，，，，，没出过问题。。。。。肠胃特殊金贵的话，，，，，就选人最多的店，，，，，流通快，，，，，食材也新鲜。。。。。
结语
以是啊，，，，，老铁，，，，，你要是真想尝尝长沙的“地气儿”，，，，，别光在网红街晃悠了。。。。。来四方坪小巷子转转，，，，，这里没有细腻的装修，，，，，没有套路的话术，，，，，只有实着实在的用料、认认真真的手艺，，，，，和热热闹闹的人世烟火。。。。。从早到晚，，，，，你的胃和心，，，，，都能被填得满满当当。。。。。这，，，，，才是旅行中最带劲儿的影象，，，，，对不？？？？? 赶忙珍藏，，，，，找时机去逛吃逛吃吧！