伙计们,,,,,今儿个咱就来唠唠这个福州品茶海选事情室!? 俺可是个老茶客了,,,,,打小就爱琢磨茶,,,,,这两年听说福州那里整出来啥“品茶海选”,,,,,心里头直痒痒,,,,,非得去瞅瞅不中!? 这不,,,,,前阵子专门跑了一趟,,,,,体验了一把,,,,,回来就跟恁分享分享,,,,,保准让恁听得得劲!? 咱这话都是用老家话写嘞,,,,,隧道得很,,,,,恁就放心吧,,,,,里头全是实打实嘞履历跟干货,,,,,一篇下来少说也有一千多字,,,,,恁逐步看!?
提及来,,,,,俺头一回听说“品茶海选事情室”,,,,,照旧从网上瞅见嘞。。。。。那会儿心里直嘀咕:这又是弄啥新名堂??????? 福州那地界儿,,,,,茶文化原来就厚实,,,,,铁观音、茉莉花茶啥嘞,,,,,天下都着名。。。。??????伞昂Q 笔钦厥??????难不可是跟选秀一样,,,,,从一堆茶里头挑好嘞??????俺这好奇心一上来,,,,,挡都挡不住,,,,,立马就决议去探个事实!? 恁别说,,,,,这一趟还真没白跑,,,,,里头嘞门道可多了去了,,,,,今儿个就好好跟恁说道说道。。。。。
先给恁打个底儿,,,,,这“品茶海选事情室”啊,,,,,说白了就是一家专门搞茶体验嘞地方,,,,,但它跟通俗茶楼纷歧家!? 俺探询了一圈,,,,,福州这几年冒出不少这样嘞事情室,,,,,主打嘞就是“海选”模式——意思就是,,,,,恁一来,,,,,他们能端上来好几十种茶,,,,,从自制到贵嘞,,,,,从外地到外省嘞,,,,,让恁一样样尝,,,,,最后挑出最对胃口嘞那种!? 这可比俺以前往嘞茶楼得劲多了,,,,,不必光听伙计忽悠,,,,,自己嘞嘴说了算!
再说说它们嘞类型,,,,,俺逛了三四家,,,,,发明大致分两种:一种是古板蹊径,,,,,装修古色古香,,,,,主打福建外地茶,,,,,像安溪铁观音、武夷岩茶啥嘞,,,,,价钱从一两百到上千块都有,,,,,适合老茶鬼;;;另一种是新潮玩法,,,,,整得跟咖啡厅一样,,,,,有啥“茶调饮”“冷沏茶”,,,,,还连系音乐、画画,,,,,年轻人去嘞多,,,,,人均消耗百八十块,,,,,性价比不赖!? 据俺相识,,,,,福州这类事情室现在有20多家,,,,,大部分集中在鼓楼区跟台江区,,,,,竞争可强烈了,,,,,以是服务都铆足劲往好里整!
数据支持一下:俺从一家事情室老板那儿套来话,,,,,他们说每个月接待客户凌驾500人,,,,,转头率能到40%,,,,,这说明啥??????说明各人体验完还真以为中!? 不过,,,,,里头也有浑水摸鱼嘞,,,,,俺就遇见过一家,,,,,茶汤寡淡得很,,,,,还吹得天花乱坠,,,,,以是恁去之前,,,,,可得擦亮眼!
这家“茶香阁”是朋侪推荐嘞,,,,,藏在福州三坊七巷旁边嘞小巷子里,,,,,门脸不大,,,,,但一进去就闻到一股子茶香,,,,,得劲!? 老板是其中年年迈,,,,,语言带点闽南口音,,,,,但一听俺是北方来的,,,,,立马用河南话跟俺唠上了——哎哟,,,,,这可亲热死了!? 他先容说,,,,,他们这儿有68种茶可以海选,,,,,从绿茶、红茶到乌龙、白茶,,,,,全得很。。。。。
体验流程:先让俺填个表,,,,,问问口胃偏好(好比爱浓爱淡、以前喝过啥茶),,,,,然后伙计端上来8个小碗,,,,,里头是差别嘞茶样,,,,,让俺挨个抿一口。。。。。? 俺记嘞清,,,,,头一碗是正山小种,,,,,烟熏味重,,,,,但回甘快;;;第二碗是白毫银针,,,,,清淡爽口……一起尝下来,,,,,嘴都快麻了,,,,,但真过瘾!最后俺挑中了一款炭焙铁观音,,,,,香气浓、滋味厚,,,,,价钱是380块钱一斤,,,,,还算公正。。。。。老板看俺喜欢,,,,,还多送了一泡,,,,,让俺带回家逐步品。。。。。
独家视角:俺发明,,,,,这种海选模式不但让客户爽,,,,,对事情室也有利益!? 老板说,,,,,他们能精准摸清客户喜欢,,,,,以后推荐茶就准多了,,,,,销量涨了30%? 不止。。。。。并且,,,,,俺跟几个茶友唠嗑,,,,,各人都说这种体验比干买茶强,,,,,由于“尝了再买,,,,,不亏”!? 不过,,,,,也有不美气嘞地方——那天人多了,,,,,伙计忙不过来,,,,,等茶等了小十分钟,,,,,急得俺直顿脚。。。。。以是俺建议,,,,,最好预约,,,,,别赶周末岑岭期去!
经由这一趟,,,,,俺也算摸出点门道了。。。。。恁要是想去试试,,,,,可得记好下面嘞建议,,,,,保准不踩坑!??
第一,,,,,看口碑跟评价。。。。。现在网络利便,,,,,恁先在手机上搜搜,,,,,看看公共点评、小红书啥嘞,,,,,评分4.5以上嘞,,,,,一般不会差。。。。。俺去的那家“茶香阁”,,,,,评分4.8,,,,,谈论区一堆人夸服务知心,,,,,这比广告管用多了!?
第二,,,,,瞅瞅茶样多样性。。。。。正经事情室,,,,,至少得有20种以上的茶可以海选,,,,,少了就是瞎搅人。。。。。? 俺听说有家店就五六种,,,,,还死贵,,,,,那不是坑爹是啥??????问清晰产地跟年份,,,,,好茶都敢亮底儿,,,,,迷糊其辞嘞,,,,,及早走人!
第三,,,,,体验历程要透明。。。。。价钱得明码标价,,,,,别玩隐藏消耗。。。。。俺见过一家,,,,,尝茶免费,,,,,但挑中了买茶时,,,,,突然加收“服务费”,,,,,气得俺扭头就走!? 尚有,,,,,情形得清洁,,,,,茶具消毒到位——这可是入口嘞工具,,,,,纰漏不得!??
独家数据:俺简陋算了一下,,,,,福州靠谱嘞品茶海选事情室,,,,,人均消耗在100-300块之间,,,,,体验时间或许1-2小时,,,,,性价比挺高。。。。。要是恁想深入学茶,,,,,他们还常办茶艺课,,,,,一次200块左右,,,,,能学沏茶技巧,,,,,值了!?
Q1:这品茶海选贵不贵??????得花几多钱??????
A1:看层次!通俗嘞,,,,,百八十块就能体验一把;;;高端嘞,,,,,上千块也有。。。。。俺建议头回去选个200块左右嘞套餐,,,,,茶样多、服务全,,,,,不肉疼!?
Q2:用不必预约??????人多未几??????
A2:最好预约,,,,,特殊是周末跟节沐日!俺那次没预约,,,,,差点没位置。。。。。现在事情室大多有微信预约,,,,,提前一天说一声就中,,,,,省得白跑腿!?
Q3:尝了不买,,,,,会不会被撵出去??????
A3:不会!正经店家都懂规则,,,,,尝茶是服务一部分,,,,,买不买随恁。。。。。不过,,,,,要是尝了十几样还挑三拣四,,,,,那脸皮就太厚了——将心比心,,,,,咱也得体贴人家生意不是???????
Q4:能带小孩儿去不可??????
A4:中,,,,,但得看孩子闹不闹。。。。。有些事情室有亲子活动,,,,,教小孩儿认茶;;;要是光大人去,,,,,孩子闹腾,,,,,影响别人可欠好。。。。。提前问问店家政策,,,,,稳妥!?
Q5:这跟通俗茶楼有啥纷歧样??????
A5:最大纷歧样就是“海选”模式!通俗茶楼是恁点啥喝啥,,,,,这儿是让恁尝遍再挑,,,,,自动性更强,,,,,适合想探索新口胃嘞人。。。。。? 俺以为,,,,,这就像自助餐跟点菜嘞区别,,,,,一个管饱,,,,,一个细腻!
唠了这么多,,,,,俺最后总结两句。。。。。福州嘞品茶海选事情室,,,,,整体来说是个新鲜又得劲嘞体验,,,,,特殊适合爱茶嘞伙计们去走走。。。。。??♂? 它能帮恁找到最适合自个儿嘞那口茶,,,,,还能涨涨茶知识,,,,,交交朋侪。。。。。不过,,,,,市场鱼龙混杂,,,,,恁去之前一定做好作业,,,,,别光图自制!
俺这趟跑下来,,,,,感受茶文化真是越整越活了。。。。。? 希望俺嘞分享能帮到恁,,,,,要是恁也去体验了,,,,,回来跟俺唠唠咋样!? 记着,,,,,品茗不就是图个开心跟康健嘛,,,,,挑对地方,,,,,啥都好说!? 今儿个就唠到这儿,,,,,咱下回再聊别的——保准照旧用老家话,,,,,让恁听得亲热!?