哎我去,,,老铁们,,,最近是不是让“城阳哪旮沓鸡最好吃”这事儿给整迷糊了?????? 网上说法老多了,,,都说自己那嘎达是“扛把子”。。俺是个实诚吃货,,,为了整明确这事儿,,,花了整整一个星期,,,把大伙儿常提溜那几条街,,,重新到尾、从里到外捋了一遍!今儿个就跟大伙儿掏心窝子唠唠,,,哪条街是真兴旺,,,哪家店是“坑”,,,保你听完门儿清,,,闭着眼睛点都不带踩雷的!
一、正阳中路商圈:名堂最多,,,但水也挺“深”!
先说这正阳中路周边,,,那可老热闹了,,,尤其是家佳源、利群那块儿,,,一到饭点儿,,,空气里都飘着炸鸡、烤鸡的香味儿。。俺挨家数了数,,,光叫得上名儿的炸鸡店、烤鸡店、参鸡汤店,,,就不下15家,,,密度确实高!
“味蕾诱惑”主要在这几类:
韩式炸鸡:这绝对是主力军。。从BBQ、Pelicana这类连锁大腕儿,,,到外地自创的小牌子,,,隔几步就一家。。价钱嘛,,,一份无骨炸鸡普遍在35-50块钱,,,口胃能给你整出十几种,,,蜂蜜蒜香、甜辣酱那是标配。。
中式烤鸡:“郭记烤鸡”? 在这片儿名气杠杠的,,,经常排队。。他家那烤鸡,,,皮烤得焦黄酥脆,,,一咬直冒油,,,一只或许四五十,,,是不少老城阳人就好这口。。
参鸡汤专门店:想吃点清淡滋补的,,,这边也有好几家。。一份鸡汤或许在60-90元之间,,,里头糯米、红枣、人参塞得满满的,,,天儿冷的时间来一锅,,,那叫一个舒坦。。
但咱得说大真话:店多了,,,品质就有点“鱼龙混杂”。。有的小店那炸鸡,,,面糊裹得比肉还厚,,,咬一口全是“面疙瘩”;;;;;价钱也是五花八门,,,同样的工具能差出十来块。。以是在这片儿吃,,,你得会挑,,,认准那些终年排队、或者开了好些年的老店,,,一般错不了。。
二、吕家庄夜市周边:烟火气十足,,,性价比之王!?
你要是好“夜市”这口,,,想找那种接地气、自制又管饱的,,,那吕家庄夜市和周边小街,,,你必需来晃晃!这边虽然大牌子未几,,,但种种流动餐车、小吃窗口卖的“鸡货”,,,那可海了去了!
这边主打一个 “快、香、自制”:
轰炸大鸡排:10块钱一大块,,,比脸都大,,,撒上辣椒面、孜然粉,,,边走边啃,,,那叫一个过瘾!?
烤鸡翅包饭:8到12元一个,,,鸡翅里头塞满糯米饭,,,烤得油滋滋的,,,顶饿又解馋。。
卤味鸡架:这可是下酒神器!好多摊儿都有,,,一个卤得入味的鸡架也就六七块钱,,,嗦啰那味儿,,,绝了!
这片儿的优势就是价钱亲民,,,气氛热闹,,,适合年轻人聚会,,,花个小几十块钱能吃好几种。。但情形嘛,,,你就别要求太高了,,,基本都是打包带走或者站着吃完。。卫生状态也狼籍不齐,,,得挑那人气旺、食材看着新鲜的摊儿。。
三、文阳路-春城路一带:宝藏小店扎堆,,,口胃最正宗!?
最后,,,俺必需重点唠唠文阳路到春城路这一片儿住宅区。。你别看它没商圈那么扎眼,,,但这里卧虎藏龙,,,藏着好多外地人吃了好多年的“宝藏店”!这些店往往就靠一两种招牌菜在世,,,但味道是真绝。。
俺在这片儿的发明:
“大邱大排档”(假名):这家店门脸不大,,,但他家的辣炖鸡块,,,绝了!鸡肉炖得稀烂入味,,,里头粉条、土豆、年糕吸饱了汤汁,,,人均五六十能吃撑,,,饭点儿去指定得等座。。
“老北京脆皮烤鸭”(也卖烤鸡):这家是意外之喜,,,他家的果木烤鸡,,,带着一股特别的果香味,,,皮脆肉嫩,,,半只三十多,,,回家当个硬菜,,,全家都愿意吃。。
种种“啤酒屋”的拌菜:这边好多小啤酒屋,,,做的辣鸡爪、酱鸡胗都是一绝,,,一份二三十,,,是老爷们儿下酒的必备佳品。。
这片儿是俺个人最推荐的,,,店肆生命力强,,,味道经由街坊四邻恒久磨练,,,踩雷率极低。。适合真正想吃点好味道,,,而不但是凑热闹的吃货。。
FAQ:关于“吃鸡”你必需知道的几件事
Q:究竟哪条街是“最多”的?????
A:? 纯粹比数目,,,正阳中路商圈当之无愧,,,品牌店、连锁店扎堆。。但要论密度和烟火气,,,吕家庄夜市周边也不遑多让。。追求正宗和口碑,,,文阳路-春城路一带更有挖掘兴趣。。“最多”看你咋明确,,,是店的数目最多,,,照旧品类和选择最多?????
Q:第一次去,,,咋挑不踩雷?????
A:? 教你个笨招但好使的招:“看”和“问”。。????捶沟愣谁家排队的人多,,,尤其是外地中晚年人多的店,,,一般味道差不了。。大大方方问排队的主顾“他家啥最好吃”,,,一般人都会愿意告诉你。。
Q:人均或许几多钱能吃饱?????
A:? 这差别大了。。夜市二三十元能吃得挺美;;;;;通俗炸鸡店、小吃店,,,人均四五十;;;;;要是去正经的参鸡汤店或者点一大锅炖鸡,,,人均就得七八十甚至往上了。。
Q:大部分店营业到几点?????
A:? 商圈里的店,,,许多都开到晚上9点半甚至10点以后。。夜市摊儿,,,获得晚上11点左右。。住民区那些宝藏小店,,,关门可能较量早,,,晚上8、9点就打烊了,,,去之前最好探询一下,,,或者看看地图软件上的营业时间。。
结语:
唠了这么一大通,,,俺的结论是:城阳基础没有一条“绝对唯一”鸡最多的街道,,,而是形成磷器有着重的“美食集群”。。想省心、图名堂多,,,去正阳中路;;;;;想感受烟火气、追求极致性价比,,,奔吕家庄;;;;;想挖掘隧道口碑老店,,,享受纯粹味道,,,那就钻钻文阳路、春城路那些小街。。
吃这个工具,,,一人一个口胃。。俺说的这些,,,就是给你画张“寻鸡图”,,,详细哪家对你的味儿,,,还得靠你自个儿的腿和嘴去尝!有啥新发明,,,记得回来跟俺唠唠。。?