哎哟,,列位哥老倌、嬢嬢们,,今天我们来摆哈龙门阵,,摆一哈广州天河区“品茶”这个事儿。。。。? 我晓得,,你们在手机高头搜“天河品茶事情室”,,弹出来的信息多得吓人,,眼睛都看花咯,,还不晓得哪家是正经八百的,,哪家是豁人的。。。。? 我前阵子也是为了陪个从老家过来的朋侪,,硬是把天河几个说得上名号的事情室都跑了一遍,,今天就跟各人掏心窝子摆一哈我的履历,,尚有我心头以为还较量巴适的三家,,顺便教你们几招“避坑”的窍门,,省得遭烧卷咯!?
你们是不是一看到图片拍得豪华惨了、文案写得好玄乎,,就心动了??????打。。。。∠任纫还。。。。? 我跑了一圈下来,,发明里头门道多得很。。。。
首先,,你要看它敢不敢把位置说得稍微详细点。。。。有些事情室,,地点只写个“天河区XX路周围”,,然后喊你加VX私发定位,,这种你就要多长个心眼了。。。。? 我遇到过一家,,加了微信问详细在哪个大厦,,对方一直支支吾吾,,最后说“到了打电话,,有人下来接”。。。。我的妈呀,,我心头马上警铃着述,,坚决闪人。。。。正规的、想做恒久生意的,,最少会告诉你在哪栋商写楼或者小区,,不会怕你晓得位置。。。。
其次,,看茶单。。。。不是看有好多 fancy 的名字,,而是看形貌实不着实。。。。有些把茶叶吹得天上有地下无,,啥子“千年古树”“巨匠手制”,,效果价钱低得离谱,,你信不信嘛??????正经的事情室,,会把茶叶的产地、年份、香型写得较量清晰,,甚至有些老板会跟你摆这个茶的泉源,,有故事,,有温度。。。。?
最后,,也是最主要的,,看评价。。。。莫光看它自己发的“买家秀”,,那些图P得妈都认不到。。。。要去搜一下公共点评、小红书,,看有没有真实的、带图的用户反馈。。。。我一般会专门看那些语气很日常的评价,,好比“今天和同事随便坐坐,,还行”,,这种比一水儿的“好好好”真实得多。。。。
好咯,,空话未几说,,直接上干货。。。。这三家是我和我朋侪亲测过的,,情形、茶、老板的为人,,都还在及格线以上,,各有各的特色,,你们可以对号入座。。。。?
1. 【云上闲】—— 清静看书、谈事的首选
这家藏在体育西路边上一栋清静的商写楼里头,,不临街,,以是特殊清净。。。。装修是新中式+原木风,,一走进去,,谁人檀香的味道和轻柔的古琴音乐,,人一下子就静下来了。。。。?
老板是个戴眼镜的斯文年迈,,话未几,,但你对茶有啥子问题,,他都能跟你娓娓道来。。。。我们点了一泡凤凰单丛,,他沏茶的手法很稳,,还会跟你讲“闻香杯”的考究。。。。这里适合一个人来看书、处理事情,,或者两三个朋侪清静地谈点正经事,,想要热闹、摆八卦的就不适合咯。。。。价钱嘛,,人均在150-200左右,,茶点配得细腻。。。。?
2. 【茶巷子】—— 烟火气浓,,像朋侪家客厅
若是你以为上面那家太“端着”了,,那这家“茶巷子”绝对对你胃口。。。。它在石牌桥周围的一个住民小区一楼,,有个小院子。。。。老板是几个年轻人合资搞的,,气氛轻松得嘞,,像去朋侪家做客。。。。?
这里没得那么多规则,,可以自己下手泡,,也可以让老板帮你弄。。。。茶叶主打一些性价比高的口粮茶,,什么熟普、白茶、清香型铁观音,,一壶几十到一百出面,,可以坐一下昼。。。。我们那天去,,旁边一桌在玩桌游,,老板自己也掺和进去,,闹麻了。。。。? 适合年轻朋侪聚会、叮嘱时间,,要的就是个随意和亲热感。。。。人均80-120,,学生党也遭受得起。。。。
3. 【一叶禅心】—— 专业玩家和学茶的行止
这家稍微有点远,,靠近天河公园那里,,但绝对值得一去,,属于“宝藏”级别的。。。。老板是个有点年岁的姨妈,,家里在潮汕有茶山,,提及茶来,,眼睛都在发光。。。。?
这里不搞那些花里胡哨的,,就是认认真真品茗。。。。你可以喝到许多小众产区、工艺特别的茶,,有些甚至是老板自己收的散茶。。。。姨妈会一边泡,,一边跟你讲山头、讲工艺、讲仓储,,上一趟“陶醉式品茶课”。。。。我们喝了一泡她存的老六堡,,那种药香和醇厚感,,确实跟外面喝到的纷歧样。。。。这里适合真正对茶文化感兴趣,,想深入学习、品鉴的朋侪。。。。价钱凭证茶品来,,200-500不等,,丰俭由人。。。。
莫贪自制:“99元精品双人套餐,,还送甜品水果”??????醒一哈!天河的焦点地段,,租金好贵??????这个价位的茶是啥子品质,,你心头要有点数。。。。大都是“学费茶”。。。。?
先问消耗:进去坐下,,先莫忙到照相。。。。礼貌地问一哈最低消耗是几多,,有没有服务费,,泡一壶茶可以坐良久。。。。问清晰了再点,,阻止最后扯皮,,弄得各人不愉快。。。。?
相信第一感受:若是一进门,,就以为情形脏兮兮的,,或者接待的人眼神飘忽、很不耐心,,那就赶忙找捏词走人。。。。你的直觉往往是最准的。。。。一个地方用不专心,,细节看得出来。。。。
大胆提出要求:好比“我想坐在亮堂点的地方”、“可不可以换一种茶叶试试”,,合理的要求都可以提。。。。服务也是体验的一部分,,好的事情室是愿意知足客人的。。。。
Q:这几家要预约不??????
A:周末和晚上,,【云上闲】和【一叶禅心】最好提前打个电话或者微信问一声,,位置未几。。。。【茶巷子】相对随性点,,但人多时也可能要等位。。。。
Q:一个人去会不会很尴尬??????
A:完全不会!特殊是【云上闲】,,好多都是一个人去的,,看书、用电脑,,自在得很。。。。【一叶禅心】的姨妈也很健谈,,一个人去还能跟她多学点工具。。。。
Q:除了品茗,,有啥子吃的没??????
A:一般都会配简朴的茶点,,好比瓜子、花生、小饼干。。。。有些店有甜品(好比绿豆糕、桂花糕),,但想吃饱那是不可能的哈,,品茶重点照旧在“茶”上。。。。?
Q:可以自己带茶叶去不??????
A:这个一定要提前问!大部分正规事情室是谢绝的(这叫“开瓶费”一个原理),,但有些店若是你消耗店里的其他工具,,或者付个“茶位费”、“开汤费”,,也可能允许。。。。脸皮厚点,,先问清晰政策。。。。
总之咯,,在广州天河想找个地方安安生生、舒惬意服喝杯茶,,真的要多看多较量。。。。? 莫要光被网图骗了,,也莫要怕贫困。。。。我上面说的这三家,,不敢包管百分之百切合每个人的口胃,,但至少是明码标价、情形扎实、老板认真在做茶的地方。。。。希望我踩过的点和总结的履历,,能帮你们省点钱、省点时间,,直接找到对的谁人“窝子”。。。。品茶嘛,,图的就是个身心愉快,,你们说对差池???????
有啥子新发明,,或者有差别意见,,接待来跟我摆,,我也好更新我的“探店地图”!下次再见!?