哎呦喂，，列位老几位，，咱今儿个可算逮着个我忒爱聊的嗑了！? 您猜怎么着？？聊“品茶”！上回有个兄弟私信我，，说想去南京那地界儿，，琢磨着找地儿喝点好茶、会会朋侪，，可又怕让人“瞎搅”了，，钱没少花，，喝的净是树叶子沫子。。 。我一听这个，，我这暴性情，，我这不就来劲了嘛！咱可是正经八百的“茶腻子”，，在南京也混过些日子，，这里头的门道，，今儿个就跟大伙儿嘚啵嘚啵，，保准都是大真话，，您可瞧好喽！?
先说头里，，这“同城品茶”它可不是您想内个意思！? 咱这儿聊的，，是正儿八经的中国茶文化，，是找一清静雅致的地界，，闻香、观色、品味、聊大天。。 。您要是有别的想头，，及早儿打住，，咱这篇儿可不伺候谁人。。 。咱追求的是内个“闲”劲儿，，是内个“雅”趣儿！?
您了要问南京品茗嘛好？？我告儿您，，秘闻在这儿摆着呢！六朝古都，，秦淮风姿，，它品茗它不但是解渴，，它喝的是历史，，是故事。。 。我头回去南京，，奔着中山陵、夫子庙去的，，效果让外地的“老杆子”带着，，一头扎进了老门东的巷子深处。。 。
那茶楼，，门脸儿不起眼，，进去别有洞天。。 。一水儿的老家具，，? 墙上挂着字画，，配景音是评弹，，嘿，，那叫一个“滋”！老板不紧不慢，，上来先不问您喝嘛，，先聊。。 。聊透了您或许其的喜欢，，这才推荐。。 。头一回我点的雨花茶，，人家那冲泡，，考究！水温、时间，，拿捏得死死儿的。。 。一杯下去，，啧，，鲜爽回甘，，跟我在超市买的那完全不是一码事！我琢磨着，，光我知道的这类“隐藏款”茶楼，，在老门东、颐和路、上海路那块儿，，少说得有二三十家，，各有各的绝活儿。。 。有的主打幽静，，有的专供某种茶，，您得按自己个儿性情寻摸。。 。?
得，，说到花钱了，，这是要害！不少朋侪就怕这个，，怕让人“宰了”。。 。我给您掰扯掰扯。。 。在南京正经茶楼消耗，，它分档。。 。
最实惠的，，您就点个“座儿费”，，人均几十块钱，，茶叶人家给您配个不错的，，能坐一下昼，，无限续水。。 。适合哥们儿姐们儿侃大山。。 。?
想深入体验的，，可以点“主题茶席”。。 。由茶艺师给您全程冲泡解说，，从茶的历史、工艺到品鉴，，一套下来，，人均或许在一百五到三百之间。。 。这个价儿，，您买的是知识和体验，，我个人觉着最值。。 。我加入过一回“金陵春日茶宴”，，尝了三种差别的明前绿，，那感受，，透彻！
最高端的，，那就是喝珍品老茶、巨匠茶了，，谁人没准谱，，成百上千都有。。 。但咱一般老黎民，，完全没须要碰谁人。。 。记着喽，，问清价儿再坐下，，? 这是铁律！正规地方，，价目表都清清晰楚摆那儿，，没有嘛“隐形消耗”。。 。您要碰上吞吞吐吐说不明确的，，扭身就走，，准没错！?
光喝不可，，咱还得喝出个以是然来，，对吧？？否则白瞎了好茶叶。。 。我总结了几条“速成”小技巧，，您了试试：
头一条，，看。。 。? 看干茶形状、色泽，，看茶汤是否透亮。。 。好茶汤，，它透亮，，没那么多污浊物。。 。?
第二条，，闻。。 。? 这是重点！热水一冲，，盖子一闷，，掀开一条缝，，凑近了闻盖香。。 。是花香、果香、蜜香照旧炒豆香？？好茶的香气是清洁、长期、让人惬意的，，绝对没有霉味、糊味或者其他怪味。。 。
第三条，，品。。 。? 别跟喝啤酒似的咚咚咚！小口啜饮，，让茶汤在嘴里转一圈，，感受它的“厚度”（茶汤质感）和“韵味”（回味）。。 。要害看“回甘”，，咽下去之后，，嘴里是不是逐步泛起甜味？？越是好茶，，回甘越快、越长期、越惬意。。 。
有一回，，我跟一老板品茗，，他非说他内茶是焦点产区的老班章，，好几千一斤。。 。我一喝一闻，，味儿差池，，香气浮，，汤水薄，，回甘险些没有。。 。我抿抿嘴没多说，，厥后他跟别人认可了，，是拼配的。。 。您瞧，，自己个儿肚子里有货，，谁也蒙不了您！? ?
Q1：一个人去品茗，，尴尬嘛？？
A1：哎呦，，这有嘛尴尬的！茶楼里一人一壶一书的多的是。。 。不少老板还愿意跟独行的客人聊几句，，反而能学到更多工具。。 。这叫“独品得神”！
Q2：怎么判断茶楼是不是正经地方？？
A2：记着这几条：一、招牌明亮，，开门做生意大大方方；；；；；；二、进门先望见茶台、茶叶罐，，不是黑咕隆咚的；；；；；；三、有果真价目表；；；；；；四、服务员衣着得体，，言论不离茶。。 。? 知足这些，，基本没问题。。 。
Q3：第一次去，，点嘛茶禁止易蜕化？？
A3：春天炎天，，点南京雨花茶或苏州碧螺春，，清香鲜爽，，接受度高。。 。秋天冬天，，点武夷山岩茶（如大红袍）或滇红，，香气浓郁，，喝了温暖。。 。直接跟茶艺师说您是新手，，让人家推荐，，靠谱的都会给您安排。。 。
Q4：或许人均消耗几多算合理？？
A4：纯为体验气氛喝口茶，，80-150元足以获得很是好的体验。。 。若是包括简朴的茶点、果盘，，150-250元是较量主流的恬静价位。。 。凌驾这个数，，除非您有特殊要求，，否则得掂量掂量。。 。
得了，，列位，，嘚啵了这么一大篇，，嘴都干了，，我得赶忙沏杯茶去。。 。? 总而言之一句话，，在南京“同城品茶”，，它是个美事儿、雅事儿。。 。焦点在于放下手机，，悄悄心，，感受那片叶子带给您的清静和滋味儿，，再能交上一两个聊得来的朋侪，，那就齐活了！
别把它想重大了，，更别往歪处想。。 。? 南京是座有文化的城，，咱去品茶，，也得品出点文化味儿来，，您说是不是这个理儿？？希望我这通“口语”，，能给您提个醒儿、指条道儿。。 。下回您再去南京，，保准能寻摸到一个满意如意的好地界儿，，美美地喝上一壶！咱就这么说定了啊。 。?