哎呀，，，， ，可算是能谝谝这个了！? 在深圳混了这些年，，，， ，客户要招待、自己也想寻个清净，，，， ，这“品茶”的地界儿，，，， ，可没少琢磨。。。。外面看着都挺像回事，，，， ，一进去，，，， ，价码贵得吓人，，，， ，茶水却寡淡得没魂儿，，，， ，这种“智商税”俺可没少交。。。。今儿个，，，， ，咱就撇开那些花里胡哨的，，，， ，掏心窝子说说，，，， ，在深圳想寻个真正得劲的中高端品茶事情室，，，， ，该咋挑？？？？？ ？
好多后生一听说“中高端”，，，， ，光瞅那装修是不是金碧绚烂、是不是在CBD高楼里。。。。错啦！?♂? 真正有品味的，，，， ，不在这头。。。。
俺头一回去一家，，，， ，就在福田的顶级写字楼里头，，，， ，大落地窗，，，， ，风物是没的说。。。。浚？？？ ？梢蛔拢，，， ，音乐是咖啡厅的盛行乐，，，， ，茶桌是光溜溜的冷色调大理石，，，， ，热水是用那种“咕嘟嘟”响的即热式水壶烧的，，，， ，味儿就先差池了。。。。一壶茶敢要你888，，，， ，喝到嘴里，，，， ，跟那情形一样，，，， ，冰冷，，，， ，没一点人情味儿。。。。
厥后，，，， ，一个老客户把俺领到南山一个文创园里头。。。。外面看着旧厂房，，，， ，普通俗通。。。。一推门，，，， ，心一下子就静了。。。。? 没有大音乐，，，， ，隐约约约是古琴的声儿。。。。用的是实木大板茶台，，，， ，磨得温润。。。。最要害的是，，，， ，人家用的是陶壶和银壶煮水，，，， ，水是专门的泉水，，，， ，水温控制得一丝不苟。。。。茶艺师不语言，，，， ，但那洗杯、温壶、出汤的架势，，，， ，一看就是下了十几年功夫的。。。。这种地方，，，， ，它不靠“脸面”唬人，，，， ，靠的是一进去就能让你肩膀松下来的“气场”。。。。
独家视角：教你个绝招，，，， ，看它的“水”和“声”。。。。? 好茶必需配好水，，，， ，还在用市政自来水或通俗过滤水的，，，， ，直接可以走人了。。。。再一个，，，， ，听配景音，，，， ，要是能闻声隔邻桌高声谈生意、或者员工往返跑动的脚步声，，，， ，这“笃志”就别提了。。。。真正高端的，，，， ，空间私密，，，， ，声音是设计过的，，，， ，连烧水声都觉着悦耳。。。。
事情室好欠好，，，， ，七八成的分量在茶艺师身上。。。。她（他）可不是个倒水的服务员，，，， ，那是半个主人，，，， ，是带你进入茶天下的引路人。。。。
咋试？？？？？ ？一落座，，，， ，甭管她穿得多素雅，，，， ，先别被唬住。。。。你直接了当问：“今儿个嗓子有点紧，，，， ，有啥推荐么？？？？？ ？” 或者“我平时喝XX较量多，，，， ，想试试纷歧样的，，，， ，您看？？？？？ ？”
这里头反映就大了！
下等的，，，， ，赶忙递上塑封的豪华茶单，，，， ，指着最贵的几款说“这个是我们招牌”，，，， ，多余的话一句没有。。。。
中等的，，，， ，能凭证你的话，，，， ，推荐一两种，，，， ，也能说个或许的香气口感。。。。
上等的，，，， ，她会多看你两眼，，，， ，可能还会问一句“您是用过午饭来的，，，， ，照旧空着腹？？？？？ ？” 然后，，，， ，她不会直接推荐，，，， ，而是会拿出两三种差别的茶，，，， ，各泡一小盏，，，， ，放在你眼前。。。。? 跟你说：“您先感受一下这个香气，，，， ，再尝尝这个汤感。。。。喜欢哪个，，，， ，咱就逐步品哪个。。。。” 这一下，，，， ，功底、耐心和至心，，，， ，全有了。。。。俺在华侨城那里遇着过一位，，，， ，就凭这“先试后定”的一手，，，， ，让俺成了铁杆转头客，，，， ，那才是把钱花在了刀刃上。。。。
数据支持：以俺自己跟朋侪开销为例，，，， ，在第一种“体面店”，，，， ，人均消耗常在500+，，，， ，但知足度不到30%；；在第三种“里子店”，，，， ，人均可能也就300-500，，，， ，但知足度能到85%以上，，，， ，并且90%的人会成为转头客。。。。这账，，，， ，咋算咋明确。。。。
到了中高端这地界，，，， ，茶叶自己的门道最深。。。。啥“百年古树”、“巨匠手制”、“非遗传承”，，，， ，故事一套一套的。。。。咱通俗人咋分辨？？？？？ ？
第一，，，， ， 坚决要求看“裸茶”。。。。? 别光看那细腻的罐子。。。。让他把要泡的茶叶，，，， ，从罐子里取一些，，，， ，放在茶则（谁人小茶碟）上给你看。。。。干茶的条索、色泽、整碎度，，，， ，大致能看出品级。。。。要是他扭扭捏捏不让看，，，， ，或者直接是那种无法拆开的小泡袋，，，， ，心里就得打个问号。。。。
第二，，，， ， 重点感受“耐泡度”和“转变”。。。。好茶是经得住泡的，，，， ，并且每一泡的滋味都有玄妙转变。。。。那种三泡之后就没颜色、没味道的，，，， ，就算头一泡再香，，，， ，也是耍流氓。。。。有一次，，，， ，一家事情室的茶艺师给俺泡单丛，，，， ，一边泡一边说：“您注重，，，， ，这一泡是花香，，，， ，下一泡可能会出蜜韵，，，， ，再往后会有丛味。。。。” 果真，，，， ，喝下来层层递进，，，， ，像看了一场戏。。。。这份掌控和预期，，，， ，才是专业。。。。
第三，，，， ， 看茶底。。。。喝完后，，，， ，可以要求看看舒展后的叶底（就是泡完的茶叶）。。。。叶底是否鲜活、柔软、有韧性，，，， ，颜色是否匀称，，，， ，这些是做不了太大假的。。。。若是叶底发硬、发黑，，，， ，或者碎得不可形，，，， ，那质料或工艺肯定有问题。。。。
亲自踩坑：俺在罗湖一家装修极简风的事情室，，，， ，花了680点了一泡“牛栏坑肉桂”。。。。故事讲得天花乱坠，，，， ，包装是丝绸锦盒。。。。效果叶底一看，，，， ，碎叶多，，，， ，香气冲但化不开，，，， ，嘴里发涩。。。。纯纯是为装修和故事买了单，，，， ，冤得很！
问：一个人去这种地方，，，， ，会不会很尴尬，，，， ，很贵？？？？？ ？
答：有啥尴尬的！? 现在许多事情室都有一人食茶席，，，， ，就是为你这种想独处的人设计的。。。。一个小包厢，，，， ，一套茶具，，，， ，两三种茶样，，，， ，可能就百来块钱，，，， ，能安平悄悄待一下昼。。。。比在咖啡馆里闻着咖啡因强多了！这是悦己，，，， ，不是受罪。。。。
问：商务招待选这儿，，，， ，合适不？？？？？ ？怎么显得懂行又不露怯？？？？？ ？
答：太合适了！? 比吵吵嚷嚷的饭局、酒吧有格调多了。。。。你记着。。。，，， ，“少语言，，，， ，多让茶艺师体现”? 就是最大的懂行。。。。你提前跟事情室说好是商务招待，，，， ，定个私密包间，，，， ，把预算和口胃要求告诉他们，，，， ，让他们安排。。。。历程中，，，， ，你只需简朴先容“这家茶不错，，，， ，带您来尝尝鲜”，，，， ，剩下的交给专业的人，，，， ，既大方又显品味。。。。
问：怎么找到你说的这种靠谱事情室？？？？？ ？有窍门没？？？？？ ？
答：有！别在公共点评上光看带“网红”标签的。。。。? 去小红书或一些茶友论坛，，，， ，搜“深圳 茶楼 深度”、“深圳 习茶”这类词。。。。浚？？？ ？纯茨切图片拍的是茶叶、茶汤、叶内情节，，，， ，文案在认真形貌口感的博主推荐。。。。通常，，，， ，爱这么分享的人，，，， ，找到的地方都不会太差。。。。
说究竟，，，， ，在深圳找中高端的品茶地儿，，，， ，你找的不是一个品茗的座位，，，， ，而是一个能让你“歇下来、静下来、品进去”的方寸之地。。。。它可能不在最贵的地段，，，， ，但一定有最认真的水和最懂茶的人。。。。下回再想去，，，， ，就别光盯着软件上的五星和华美图片了，，，， ，用用俺这几招，，，， ，去感受、去对话、去品味。。。。保准你能避开那些华而不实的“坑”，，，， ，找到真正属于自己的那一盏清静。。。。? 找着了，，，， ，记得也跟俺谝谝你的发明啊。。。