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在丽江想喝点带劲儿的“荤茶”，
，，都有哪些隧道茶楼值得推荐？？？？

咦～！这两天可总是在网上瞅见有人探询：“丽江喝荤茶地方推荐”。。。。。。俺一最先望见，
，，心里头“咯噔”一下，
，，寻思着这问的是啥哩？？？？? 厥后一拍脑门儿，
，，嗨！弄岔了！在俺们这儿唠“品茗”这个事儿，
，，“荤茶”? 它可不是啥不正经的玩意儿，
，，跟那些乌七八糟的工具不沾边儿！? 在丽江的茶文化里头，
，，常说的“荤茶”，
，，指的是茶汤里加了“料”、滋味儿更醇厚、更“补”的茶。。。。。。例如说，
，，在普洱茶里配上玫瑰花、枸杞、红枣，
，，或者在酥油茶里加核桃仁、芝麻粉啥的，
，，那喝起来才叫一个香，
，，一个“得劲”！这跟清汤寡水的“素茶”是两码事。。。。。。俺今儿个就好好跟恁唠唠，
，，在丽江古城里头，
，，上哪儿能喝到这些个正宗、鲜味还养生的“荤茶”，
，，包管恁听得显着确白，
，，下回去丽江，
，，保准儿能找到地儿，
，，美美地喝上一壶！?

提及来俺也是个老茶客了，
，，头一回去丽江，
，，也是随着“丽江喝荤茶地方推荐”这类帖子瞎转悠，
，，效果踩了不少坑。。。。。。有些店，
，，名儿起得花里胡哨，
，，一进去，
，，茶具倒是挺漂亮，
，，可那茶汤寡淡得跟白开水兑了色儿似的，
，，一杯还敢要好几十块，
，，心疼得俺哟！? 厥后跟外地开客栈的纳西族老板混熟了，
，，才摸到了几个真正的好地方。。。。。。那味道，
，，那气氛，
，，才叫一个隧道！咱不整那些虚头巴脑的，
，，就实着实在地分享，
，，恁要是信俺，
，，就搬个小板凳，
，，听俺逐步道来。。。。。。

第一板块：啥是个“荤茶”？？？？在丽江可别弄岔了意思！?

咱首先得把这个看法掰扯清晰，
，，要否则后头都白说。。。。。。在丽江茶桌上说的“荤茶”，
，，主要有下面这几种，
，，恁可记好喽：

• “混搭”调味茶：这是最常见的一种。。。。。。好比普洱茶底+玫瑰花+陈皮，
  ，，花香茶香混一块儿，
  ，，回甘特殊长，
  ，，对脾胃也好。。。。。。俺在“云茗阁”喝过，
  ，，一壶88块钱，
  ，，能喝一下昼，
  ，，店家说玫瑰用的是墨红玫瑰，
  ，，本钱就搁那儿呢。。。。。。

• 滋补药膳茶：这个就更“荤”了。。。。。。里头有枸杞、红枣、桂圆、黄芪啥的，
  ，，喝起来甜甜的，
  ，，有药香。。。。。。冬天在丽江，
  ，，晚上冻得直颤抖，
  ，，来上一杯，
  ，，全身都舒坦。。。。。。数据显示，
  ，，这类茶在游客里的接待度，
  ，，特殊是女性游客，
  ，，能占到40%以上。。。。。。

• 隧道的酥油茶（加料版）：这算是“荤茶”里的硬货了！正宗的酥油茶自己就是“荤”的（用酥油和茶水打出来）。。。。。。有些店家会给升级，
  ，，加核桃碎、花生碎、或是糌粑粉，
  ，，喝起来口感更富厚，
  ，，顶饱！一碗下肚，
  ，，爬山都有劲儿。。。。。。俺亲眼见一个先生傅，
  ，，打茶的时间手腕子那叫一个稳，
  ，，听说一天能打上百壶。。。。。。

  以是啊，
  ，，咱下回再听说“丽江喝荤茶”，
  ，，可甭想歪了，
  ，，人家说的是正经八百的茶饮文化。。。。。。那些打着擦边球、挂羊头卖狗肉的店，
  ，，咱正经品茗人，
  ，，基础不屑于去！?♂?

第二板块：亲测靠谱茶楼推荐——位置、价钱、独家体验一锅烩?

中！看法弄明确了，
，，咱来点着实的。。。。。。下面这几家店，
，，都是俺一家一家喝出来的，
，，手机里现在还存着付款纪录跟照片哩，
，，假不了！

• 茶楼一：古城“云沁茶坊”?

  位置可好找，
  ，，就在五一街文治巷里头，
  ，，一个不太起眼的小院儿。。。。。。别看样子低调，
  ，，里头别有洞天。。。。。。他家的招牌是“桂圆红枣普洱”，
  ，，俺给这茶起个小名儿叫“气血茶”。。。。。。? 一壶128元，
  ，，配俩小茶点。。。。。。茶汤是红浓透亮的，
  ，，红枣和桂圆的甜味逐步煮进老普洱里，
  ，，喝起来不腻，
  ，，暖烘烘的。。。。。。老板是个大姐，
  ，，她说她家的红枣是特意选的若羌枣，
  ，，肉厚。。。。。。俺坐那儿喝了一下昼，
  ，，简陋数了数，
  ，，客流得有二三十波，
  ，，生意是真好。。。。。。独家提醒：坐院子里的老藤椅那儿，
  ，，晒太阳品茗，
  ，，最得劲！??

• 茶楼二：狮子山“古道藏家”?

  这家主要是体验豪华版酥油茶的。。。。。。在狮子山观景台周围，
  ，，爬上去稍微有点喘，
  ，，但view绝了，
  ，，能看到泰半个古城。。。。。。他家的酥油茶分通俗和“加料”的。。。。。。俺点的就是加料版，
  ，，一碗25元，
  ，，里头能望见显着的核桃仁碎，
  ，，喝之前搅一搅，
  ，，咸香浓郁，
  ，，配着青稞饼吃，
  ，，妥妥的藏式下昼茶。。。。。。老板说，
  ，，他家酥油是牦牛奶打的，
  ，，跟别地儿味道纷歧样。。。。。。俺以为，
  ，，为了这口隧道的“荤”味，
  ，，爬那段坡，
  ，，值！

• 茶楼三：忠义市场旁“老木头茶舍”?

  想体验外地老黎民咋品茗，
  ，，得来这儿。。。。。。没那么多考究，
  ，，热闹！他家的“荤”法纷歧样，
  ，，是种种花果调饮茶。。。。。。俺点过一个“丽江午后”，
  ，，是滇红茶底泡的，
  ，，内里加了洛神花和山楂片，
  ，，一杯才38元！酸酸甜甜，
  ，，解腻一流。。。。。。坐在路边小凳上，
  ，，看着市场里人来人往，
  ，，那感受，
  ，，比在细腻茶楼里更鲜活。。。。。。据俺视察，
  ，，这里外地人来吃的比游客多，
  ，，说明味道正。。。。。。

第三板块：避坑指南跟省钱小妙招，
，，都是俺的“血泪史”?

推荐完了好的，
，，咱也得说说咋避开那些孬的。。。。。。丽江茶楼成千上万，
，，不会挑，
，，真容易花冤枉钱。。。。。。

• 头一条：看人下菜碟的店，
  ，，扭头就走！? 有些店，
  ，，一看你是游客，
  ，，报价能翻倍。。。。。。俺的履历是，
  ，，进门先看有没有明码标价的菜单。。。。。。没有？？？？或者菜单价钱写得模糊，
  ，，那就得小心了。。。。。。最好提前在网上平台（像公共点评）看看人均消耗，
  ，，心里有个数。。。。。。俺有回就上了当，
  ，，没问价，
  ，，喝了壶通俗的茉莉花，
  ，，结账要我180，
  ，，气得俺差点背已往！?

• 第二条：茶艺演出太夸诞的，
  ，，茶可能不咋地。。。。。。? 不是说演出欠好，
  ，，但有些店，
  ，，心思全花在“凤凰三颔首”那些花架子上了，
  ，，茶叶自己质量稀撇。。。。。。真正的好茶，
  ，，经得起简朴冲泡。。。。。。你就说，
  ，，一家茶楼要是连温杯洁具的热水都不舍得用滚开的，
  ，，那他能用好茶叶？？？？? 俺不信。。。。。。

• 第三条：学会点“单品”，
  ，，别光看名字。。。。。。? 有些茶名字起得玄乎，
  ，，什么“雪山神韵”、“艳遇十八道”，
  ，，价钱死贵。。。。。。你就直接问：“有啥特色的调味茶（就是咱说的荤茶）？？？？”“普洱茶底能加些什么？？？？” 这样问，
  ，，显得你懂行，
  ，，店家也不敢太瞎搅你。。。。。。

• 第四条：错峰去，
  ，，体验好还省钱。。。。。。? 下昼2点到4点是茶楼岑岭期，
  ，，人多，
  ，，吵，
  ，，服务也可能跟不上。。。。。。俺喜欢上午10点多或者黄昏5点后去，
  ，，人少，
  ，，清静，
  ，，有时间老板闲着，
  ，，还能跟你多唠几句，
  ，，教你点品茗的门道。。。。。。有时间还能碰上他们自己喝的“事情茶”，
  ，，那才是真真的好货！

FAQ——恁可能想问的，
，，俺先给恁答喽?

1. 问：一个人去茶楼品茗，
   ，，会不会很尴尬，
   ，，很贵？？？？?

   答：不会不会！丽江许多茶楼都有单人位或者吧台座。。。。。。一个人点一壶（60-120元居多），
   ，，能逐步喝，
   ，，看看书，
   ，，发发呆，
   ，，可自在。。。。。。比去咖啡馆有感受多了。。。。。。

2. 问：你说的“荤茶”，
   ，，喝了晚上会不会睡不着？？？？?

   答：这个得看详细是啥茶。。。。。。若是是普洱熟茶、老茶头做的底，
   ，，一般不影响睡眠，
   ，，它性子温。。。。。。但若是是生普或者红茶底，
   ，，又加了提神的工具，
   ，，那可能影响。。。。。。点之前可以问问店家，
   ，，他们会告诉你。。。。。。

3. 问：能买点“荤茶”的料包自己回去泡吗？？？？?

   答：中！许多茶楼都卖配好的料包。。。。。。好比“云沁茶坊”的桂圆红枣茶包，
   ，，一盒10包，
   ，，或许100元左右。。。。。。自己在家煮，
   ，，性价比高。。。。。。但握嗅庀定不如人家专业用具和火候弄出来的。。。。。。

4. 问：有没有那种情形特殊好，
   ，，适合照相的“荤茶”茶楼？？？？?

   答：有！像“阅古楼”观景茶楼，
   ，，情形一流，
   ，，能俯瞰古城，
   ，，他家的玫瑰花烤奶也算一种“荤茶”，
   ，，悦目好喝，
   ，，适合照相。。。。。。但价钱也“一流”，
   ，，人均得150元以上。。。。。。

5. 问：怎么判断茶楼用的质料好欠好？？？？?

   答：教恁个笨步伐但管用：看和闻。。。。。。好的红枣、枸杞、玫瑰，
   ，，干闻都有自然的香气，
   ，，颜色也不会鲜艳得吓人。。。。。。品茗汤时，
   ，，味道是融合的，
   ，，不是香精那种刺鼻的香。。。。。。敢把质料摆出来给你看的店，
   ，，一般更靠谱。。。。。。

结语?

哎呀，
，，絮絮叨叨说了这么一大堆，
，，可算把“丽江喝荤茶”这个事儿给恁说明确了。。。。。。? 总结起来就是：“荤茶”是鲜味又养生的调饮茶，
，，找茶楼要看口碑、看价钱、看外地人去不去，
，，避开那些华而不实的坑。。。。。。? 丽江的魅力，
，，一半在景，
，，一半就在这慢悠悠的茶时光里。。。。。。下回恁再去，
，，可别再为“丽江喝荤茶地方推荐”忧愁了，
，，照着俺说的去试试，
，，保准能喝到那股子隧道又得劲儿的“荤”香！

要是喝美了，
，，记得回来给俺点个赞，
，，要是踩了坑……那不可！俺推荐的，
，，俺心里有底！? 祝恁在丽江，
，，品茗愉快，
，，心情倍儿爽！

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