哎呦俺哩乖乖，，，，一提及天津卫那条“鸡街”，，，，吃货们哩哈喇子都能流到海河里边！? 可不是光有“叫花鸡”那么简朴，，，，那条街上藏龙卧虎哩吃食儿，，，，多得能让你挑花眼。。 。。但你要是头一回去，，，，保准蒙圈——这长溜溜一条街，，，，究竟该先。。 。。ǔ裕┠囊患 ？？？？？？别慌，，，，今儿个咱就掏心窝子，，，，跟你喷喷这条街上，，，，经由无数老餮（to）们哩嘴磨练过、最着名、最值得排队哩仨地界儿！包管你看了这篇，，，，去了不踩坑，，，，吃得得劲儿又省钱！?
一、 “大嘴哥”烧烤涮肚——夜猫子哩灵魂收容所? ?
头一个，，，，咱得说说这家“大嘴哥”。。 。。你要是晚上八九点以后去鸡街，，，，瞅见哪家门口人挤成磷祈瘩，，，，小马扎排到了马路牙子上，，，，烟雾缭绕香飘十里，，，，那八成绩是它了！
它家着名，，，，就着名在一个“野”字上。。 。。不是讨情形多高级，，，，就是路边摊哩气氛，，，，但味道是至心“怼”实！招牌是麻辣涮肚和炭烤鸡翅。。 。。那涮肚，，，，用的是牛肚，，，，在秘制哩老汤里咕嘟得入了魂儿，，，，捞出来蘸上特调哩麻酱料，，，，哎呦喂，，，，又脆又弹，，，，麻辣鲜香直冲天灵盖，，，，过瘾得很！? 俺每次去，，，，最少都得点上个三十串，，，，要否则基础不敷分。。 。。
再说它哩炭烤鸡翅，，，，跟别家哩奥尔良风味完全纷歧样。。 。。是那种先腌后烤，，，，外皮烤得焦香酥脆，，，，里头哩肉还嫩得流汁儿。。 。。最要害哩是，，，，它家舍得放料，，，，撒哩那种秘制干料，，，，微微带点甜，，，，又混淆了孜然辣椒哩香，，，，吃完你都得唆唆手指头！据老板自己说，，，，一晚上光鸡翅都能卖出去上千串，，，，你就说这实力中不中！
独家视角：好多攻略都没提，，，，它家哩烤烧饼是一绝！刷上酱，，，，撒上芝麻，，，，烤得外酥内软，，，，夹上两串涮肚，，，，自制一个“肚包饼”，，，，那味道，，，，给个满汉全席都不换！俺哩独家服法，，，，一般人俺都不告诉他！?
二、 “老马家”百年鸡汤豆腐脑——清早哩头一口舒坦? ?
第二个地方，，，，可能跟你想哩“硬菜”不太一样，，，，但它绝对是鸡街早餐界哩“扛把子”——“老马家”百年鸡汤豆腐脑。。 。。这家店，，，，门脸不大，，，，早上五六点就开门，，，，经常不到十点，，，，豆腐脑就卖光打烊了，，，，去晚了基础吃不上！
它凭啥这么牛 ？？？？？？就凭那一锅用真材实料、老母鸡吊了十几个钟头哩清汤。。 。。别家哩豆腐脑卤子是素的，，，，它家是正宗哩鸡汤卤！豆腐脑嫩得跟豆花似哩，，，，用勺子舀起来颤巍巍哩，，，，浇上一勺金黄清亮、飘着鸡油花儿哩鸡汤卤，，，，再配上点香菜、辣子，，，，哎呦，，，，那叫一个鲜！喝一口，，，，从嗓子眼儿一直舒坦到胃里头，，，，早起哩迷糊劲儿一下子就给冲没了。。 。。?
它家哩配套也绝，，，，牛肉烧饼是必点。。 。。烧饼层层酥香，，，，里头夹哩酱牛肉给得实着实在。。 。。一口烧饼，，，，一口豆腐脑，，，，这顿早饭才算圆满。。 。。不少天津卫哩老土著，，，，穿越泰半个城，，，，也得跑来吃这一口。。 。。有数据为证，，，，光早上这一波，，，，它家就能卖出三四百碗豆腐脑，，，，你说这名气，，，，可不是吹出来哩！
个人履历：俺有一次专程起了个大早，，，，六点半赶到，，，，屋里已经坐满了。。 。。跟一个老大爷拼桌，，，，大爷说他从十几岁吃到现在六十多，，，，“就认这一口老味道，，，，别处哩，，，，喝着差池味儿。。 。。” 这话，，，，俺信！
三、 “赵记”三绝烧鸡店——带走哩隧道天津味? ?
来到“鸡街”，，，，你不带只烧鸡走，，，，那不就即是白来了嘛！整条街卖烧鸡哩没有十家也有八家，，，，但要说最着名、排队最长哩，，，，还得是街中心哩“赵记”三绝烧鸡。。 。。
它家哩烧鸡，，，，考究个“色、香、味、烂”四样俱全。。 。。鸡皮是诱人哩枣红色，，，，油光锃亮，，，，但吃起来一点都不腻。。 。。鸡肉炖得是骨酥肉烂，，，，轻轻一撕，，，，肉就脱骨了，，，，连鸡胸肉都不柴，，，，入味得很！它家哩秘方听说传了好几代，，，，卤料里加了十几味中草药，，，，吃起来是咸香中带着一股奇异哩回味，，，，吃了不上火。。 。。?
除了烧鸡，，，，它家哩卤鸡胗和熏豆皮也是一绝，，，，合称“三绝”。。 。。鸡胗脆嫩弹牙，，，，豆皮吸饱了汤汁，，，，带着烟熏味儿，，，，都是绝佳哩下酒席。。 。。逢年过节，，，，它家门口哩队能排到隔邻街去，，，，好多人都是一买好几只，，，，送亲友特有面儿。。 。。据老板说，，，，寻常一天卖个两三百只跟玩似哩，，，，到了年节，，，，销量能翻好几倍！
真实建议：它家可以真空包装，，，，利便带走。。 。。你要是来旅游，，，，带两只回去，，，，保准家里人都夸你会买！俺每次脱离天津，，，，行李里必塞两只“赵记”烧鸡，，，，已经成为牢靠流程了。。 。。
FAQ（常见问题，，，，俺替你问唠）? ?
问：这三家店详细在鸡街啥位置。。 。 ？？？？？？俺怕找不着。。 。。
答：甭担心！“大嘴哥”一般在街尾夜市那块，，，，晚上看人最多哩摊儿就是。。 。。“老马家”豆腐脑在街中心偏东头，，，，早上就看哪家门口排坐哩吃哩。。 。。“赵记”烧鸡店在街中心，，，，有个很大哩红招牌，，，，好认得很！着实不可，，，，逮个外地人一问，，，，都知道。。 。。
问：或许人均几多钱能吃饱 ？？？？？？
答：实惠得很！“大嘴哥”烧烤，，，，使劲吃人均也就6、70；；；“老马家”豆腐脑配烧饼，，，，十几块钱吃得喷香；；；“赵记”烧鸡论斤称，，，，一只或许4、50块钱。。 。；；；ㄐ∏，，，享大福！
问：啥时间去人最少，，，，不必排队 ？？？？？？
答：烧烤店晚上饭点（6-8点）人最多，，，，可以9点以后去。。 。。豆腐脑店最好7点前往。。 。。烧鸡店避开周末和饭点前后。。 。。不过，，，，好工具值得期待，，，，你说是不是 ？？？？？？
问：除了这三家，，，，鸡街尚有别的推荐不 ？？？？？？
答：那虽然有！像“二嫂子”锅巴菜、“老王”豆皮卷大葱都不赖。。 。。但咱今天说哩是“最着名”哩仨，，，，你先把这仨“打卡”了，，，，保准不亏！以后再逐步探索。。 。。
结语
你看，，，，俺给你喷哩这仨地界儿，，，，有能填饱肚子哩硬核烧烤，，，，有温暖肠胃哩清早鸡汤，，，，尚有能带走哩隧道风味，，，，算是把鸡街哩英华给你划拉出来唠。。 。。? 这条街为啥这么火 ？？？？？？不就是由于藏着这些经得起时间磨练、能让老黎民用嘴投票哩好味道嘛！
别再光听说“天津鸡街”这名儿了，，，，找个时间，，，，亲自去“怼”一顿！按着俺说哩这仨地方，，，，一样一样吃过来，，，，你就知道啥叫“食在天津，，，，味在江湖”了。。 。。吃完回来，，，，记得跟俺喷喷你的感受。。 。。≡巯禄卦倭牡惚鸬某缘模，，，中不中 ？？？？？？?