诶妈,,大兄弟大妹子们,,最近可让俺给掏着个好地方!? 就成都那武侯区,,藏着一条传说中的“150块快餐街”,,网上传得贼邪乎,,说150块钱能从陌头吃到街尾。。。俺这不信邪的东北胃,,必需得去瞅瞅。。。⌒Ч庖惶耍,可不止是吃饱了那么简朴,,里头的门道儿,,听俺跟你好好唠唠。。。
首先咱得破个谣,,压根儿就没有一条叫“150快餐街”的正经街道!? 网上内个名儿,,是咱吃货们自己给起的。。。它着实指的是武侯区红牌楼周围,,以长益西二路为焦点,,辐射到周边永盛南街、长华路那一大片。。。你导航到“长益西二路”,,一下车,,好家伙,,那小吃摊、小馆子,,乌泱泱的,,空气里都是麻辣鲜香味儿!
为啥叫150???这可不是瞎定的价。。。俺跟几个常来的老哥唠过,,在这片儿,,你揣150块钱,,真能吃得扶墙走,,名堂还不带重样的。。。据俺视察,,这片区域群集了凌驾80家种种快餐、小吃、冒菜、面馆。。。75%以上的店肆,,人均消耗就在15到30块钱之间,,以是你150块预算,,吃个五六样,,那真是绰绰有余。。。跟成都那些网红商圈比,,这里的价钱,,着实得让人想哭。。。
光说不练假把式,,俺直接上实战纪录!上个星期六,,俺揣着150块钱,,从下昼5点一直“战斗”到晚上8点。。。?
第一站,,必是冒菜!? 找了一家叫“老街秤盘”的。。。自个儿拿大筐拣,,荤素脱离算,,俺拣了毛肚、牛肉、午餐肉,,加上一堆素菜,,一结账,,才48!? 红油香味那叫一个正,,拌上蒜泥香菜,,大米饭俺直接干了三碗,,这要是在阛阓里,,没个七八十下不来。。。省钱窍门:多拿素菜,,几样荤的提味就成,,实惠!
第二站,,来份现捞鸭脖和冰粉。。。? 街口有家现捞摊,,鸭脖、鸭架、素菜混着买,,花了20。。。拎着就去了隔邻冰粉店,,糍粑冰粉一碗10块。。。坐在路边,,啃着麻辣鲜香的鸭脖,,再来口冰冷甜润的冰粉,,这感受,,给个仙人都不换呐!? ?
第三站,,整点“硬”主食。。。? 看到一家“宜宾燃面”,,招牌碗杂面,,12一碗。。。面条筋道,,肉臊子炒得喷香,,碗底调料绝了。。。吃完一看,,总共花了90块,,撑得直打嗝。。。剩下60,,坚决买了20个锅盔(打包明天早餐),,又称了30块钱的兔头,,还剩10块买了瓶可乐。。。怎么样,,这150块,,是不是花得显着确白、撑得服帖服帖???
这么自制,,能包管质量不???带着疑问,,俺跟一家面馆老板(一个直率的四川大姐)唠上了。。。大姐一边拌料一边说:“兄弟,,你看我们这铺面,,不是正儿八经的门市,,租金自制一大截。。。? 我们也不搞啥子网红装修,,钱都花在食材和调料上。。。”
她给俺算了一笔账:这片区大部分是社区老店,,做的是街坊和打工人的生意,,图的就是个转头客。。。房租本钱比热门商圈低差未几一半,,人工许多是自家人,,以是敢把价钱压下来。。。并且,,走量极大。。。像她家,,一天光面条就能用掉百八十斤,,进货价也低。。。“薄利多销,,细水长流”,,是这片区所有老板的生意经。。。
不过大姐也吐槽,,最近由于网上火了,,来打卡的年轻人多了,,有些偕行也最先有点“飘”,,琢磨涨价。。。但她以为,,忘了本,,这生意就做不长了。。。这话,,俺以为在理!?
Q:卫生条件咋样。。。??吃了不会拉肚子吧???
A:俺的胃算是较量顽强的,,吃了好几回没啥事。。。但你得会挑!瞅准人多的、外地大爷大妈排队买的店,,一般不会差。。。那种看起来冷冷清清、后厨黑乎乎的,,咱可别去当小白鼠。。。炎天吃凉菜、卤味的时间,,尤其得多留个心眼儿。。。
Q:啥时间去人最少,,体验最好???
A:事情日下昼1-4点。。。中午饭点和晚上下班时间(6-7点半),,那人,,老多了!? 许多热门摊子得排队。。。你要就想安平悄悄吃口饭,,错开饭点,,体验能提升好几个层次。。。
Q:除了吃的,,这周围尚有啥可逛的???
A:有。。。〕酝炅锎镒啪湍艿红牌楼老街区,,感受下老成都的市井气。。。;;蛘咂锔龉蚕淼コ担,不到2公里就是著名的“玉林路”,,那里小酒馆、咖啡馆也多,,可以接着逛吃,,无缝衔接。。。
以是。。。,兄弟们姐妹们,,“成都武侯区150的快餐街”不是一个酷寒的地名,,而是一个充满烟火气的价钱洼地,,是通俗人用着实钱吃饱吃好的“美食凭证地”。。。它不高级,,但足够生猛热烈。。。?
来这儿,,放下手机滤镜,,带上你空荡荡的胃和一百来块钱,,随着人流和香味走,,准保你能收获一顿扎实而快乐的晚餐。。。记着咯,,美食在江湖,,江湖在巷陌。。。下回来成都,,别光盯着宽窄巷子锦里了,,来武侯区这片“宝藏地儿”转转,,包管让你吃得不想家!? 咱就唠到这儿,,有啥不清晰的,,随时问!?