哎呦喂,,,可算让俺逮着空儿唠唠杭州下沙品茗那点儿事儿咧!俺是下沙这片儿混了五六年嘞老茶客,,,通常里就好这一口,,,从街边小摊到雅致茶舍,,,可没少逛荡。。。。。今儿个就跟大伙儿掏心窝子分享分享,,,保准让你花小钱儿办大事,,,品茗喝得美滋滋!? 记得头一回跟闺蜜去,,,俺俩还傻乎乎嘞寻思茶贵得不可,,,效果踩了坑,,,花了一百多块喝了一壶烂叶子,,,气得俺直顿脚!厥后探索久了,,,才挖出这些废物地界儿,,,情形、茶味、价钱都妥妥嘞,,,俺都整理成干货咧,,,往下瞧吧!
先说头一家,,,“清心茶坊”,,,就藏在下沙大学城嘞巷子里头。。。。。俺头回去是去年炎天,,,热得人发慌,,,一进门就凉爽下来咧,,,里头摆嘞都是老木头家具,,,墙上挂些字画,,,可文气嘞!老板娘是个着实人,,,一壶龙井才38块钱,,,还送一盘瓜子花生。。。。。茶是现泡嘞,,,叶子在杯里打转儿,,,香气扑鼻,,,俺跟朋侪坐了一后晌,,,唠嗑照相,,,人均花了不到40块,,,美得很!? 俺探询到,,,这家店开了3年多,,,熟客都爱来,,,周末得及早,,,否则没座儿。。。。。
第二家叫“雅舍听雨”,,,在金沙湖边上,,,情形那叫一个绝!俺是秋天天去嘞,,,坐在窗边能看到湖景,,,树叶黄灿灿嘞,,,可出片儿。。。。。他家主打福建白茶,,,一壶50块钱,,,但能续水,,,俺跟俩朋侪分着喝,,,算下来人均30块左右。。。。。茶点也隧道,,,绿豆糕甜而不腻,,,俺每次去必点。。。。。店家说,,,他们用嘞是高山茶叶,,,转头客占七成,,,俺觉着性价比可高咧!? 独门心得:下昼两点到四点人少,,,能抢到好位置。。。。。
第三家是“茶香小院”,,,在下沙地铁口周围,,,门脸儿不大,,,里头别有洞天。。。。。俺是冬天去嘞,,,院里支个暖炉,,,喝着热普洱,,,身子立马暖烘烘。。。。。老板是年轻小伙儿,,,爱钻研茶道,,,一壶熟普45块钱,,,还教俺咋品茶,,,长了不少见识。。。。。人均消耗35块,,,包括一小碟点心。。。。。俺统计过,,,这家在点评上评分4.8,,,凌驾500条好评,,,不是没原理嘞!? 小贴士:晚上去更静,,,适合一个人发呆。。。。。
品茗不但是为解渴,,,更是寻个舒坦。。。。。俺探索出一套省钱办法,,,分享给大伙儿。。。。。头一条,,,错峰去!周末下昼人多,,,价钱可能悄悄涨,,,俺一般选事情日晌午,,,人少茶还自制,,,像“清心茶坊”平时有套餐,,,一壶茶加点心才30块,,,比周末省10块。。。。。另一招是团券,,,俺手机上常备几个APP,,,看到优惠就囤,,,去年双十一,,,俺抢了“雅舍听雨”的5折券,,,一次省了20多块,,,可划算咧!? 数听语言:俺一年品茗花销从1000多降到600块,,,全靠这些窍门。。。。。
再说茶自己,,,别光看名头,,,得会挑。。。。。俺发明下沙这片儿,,,好多店用嘞是外地茶园茶叶,,,质量不差,,,价钱却自制一半。。。。。好比“茶香小院”的龙井,,,是梅家坞嘞二级茶,,,一壶才40,,,比西湖边嘞自制30%!俺还跟老板唠过,,,他说薄利多销,,,靠口碑揽客。。。。。以是俺劝大伙儿,,,多问问产地,,,别被华美包装唬住咧。。。。。? 独家视角:俺自己带过茶叶去店里,,,有的店让付个水费就行,,,一次能省十几块,,,但得提前说好,,,别惹人不愉快。。。。。
唠到这儿,,,俺得说说俺那点儿糗事。。。。。记得头一年在下沙,,,俺跟朋侪去了一家网红茶店,,,看着鲜明,,,一壶茉莉花茶要80块,,,效果茶味淡得跟水似的,,,点心也硬邦邦,,,俺俩心疼钱,,,坐了一会儿就溜咧。。。。。打那以后,,,俺学精了,,,先上网看评价,,,再实地探访。。。。。去年俺发明“清心茶坊”,,,就是靠网友推荐,,,去了一回就成?????汀。。。。现在俺每月至少去两次,,,跟老板娘都混熟咧,,,有时还蹭点新茶尝鲜。。。。。? 案例分享:俺闺蜜上个月来玩,,,俺带她去“雅舍听雨”,,,她拍了一堆照片发朋侪圈,,,收获50多个赞,,,乐得她直夸俺会找地儿。。。。。
尚有一回,,,俺在“茶香小院”碰上个茶艺角逐,,,老板邀宴客人们试试手,,,俺壮胆上去泡了一壶,,,居然拿了个小奖,,,得了一包免费茶叶。。。。。这事儿让俺觉着,,,品茗不但是为嘴,,,还能长本事。。。。。现在俺家里也备了套茶具,,,周末自个儿泡着喝,,,可惬意嘞!数据上,,,俺算过,,,自打常去这些店,,,每月娱乐开销省了200块,,,但幸福感蹭蹭涨。。。。。? 情绪味儿:俺写这些时,,,心里可暖嘞,,,希望大伙儿也能在下沙找到自个儿嘞品茗乐园。。。。。
问:杭州下沙品茗,,,咋找自制又好喝嘞地儿??????
答:俺嘞窍门是多逛小巷子,,,别看门脸儿小,,,往往有惊喜。。。。。先上网搜评分4.5以上嘞店,,,再瞅瞅人均消耗,,,别超50块,,,保准不差。。。。。
问:一个人去品茗,,,会不会尴尬??????
答:不会嘞!俺常独个儿去,,,带本书或手机,,,店家都和气。。。。。像“茶香小院”有单人座,,,30块一壶茶,,,能坐一下昼,,,可自在了。。。。。
问:品茗有啥考究?????俺不懂怕闹笑话。。。。。?
答:放宽心,,,下沙茶楼多是大伙儿放松嘞地儿,,,没那么多规则。。。。。俺头回去也怯,,,厥后发明老板都热心,,,问问咋沏茶,,,他们还愿意教。。。。。要害是要享受,,,别绷着。。。。。
问:周末人多,,,咋能约上座??????
答:俺建议提前打个电话,,,或者用APP预订。。。。。像“雅舍听雨”周末得提前一天约,,,否则肯定没座儿。。。。。数据上,,,他家周末上座率九成,,,及早不赶晚。。。。。
问:茶点有啥推荐??????
答:俺最爱绿豆糕和瓜子,,,自制又顶饱。。。。。大都店点心是赠予或低价加购,,,5到10块一盘,,,尝尝不亏。。。。。独家推荐“清心茶坊”嘞桂花糕,,,甜而不腻,,,俺每次必点。。。。。
唠了这么多,,,俺希望大伙儿来杭州下沙品茗时,,,能少走弯路,,,多享清福。。。。。品茗这事儿,,,说究竟是为寻个乐呵,,,花小钱儿也能品出好滋味。。。。。俺这些履历都是实打实嘞,,,从踩坑到挖宝,,,可算攒出点儿心得。。。。。? 赶明儿有闲,,,约上三五挚友,,,去这些茶楼坐坐,,,保准你不后悔。。。。。要是你有啥好地儿,,,也跟俺唠唠,,,咱一起探索下沙嘞茶香天下!记着,,,生涯就像品茗,,,逐步品,,,才有味儿。。。。。咱们下回再唠!