哎妈呀,,,,,,哥几个姐几个,,,,,,最近是不是一寻思喝点好茶,,,,,,一搜“钦州品茶事情室”那老些信息,,,,,,看得人眼都花了,,,,,,也不知道该信谁的????? 别上火,,,,,,今儿个咱就好好唠唠这个嗑,,,,,,保准给你整得显着确白地!
我自个儿就是个老茶客,,,,,,在钦州这片儿也溜达过不老小事情室。。。。有的吧,,,,,,一进去就感受不得劲儿,,,,,,茶叶摆得是挺全乎,,,,,,可你一闻一喝,,,,,,啧,,,,,,差点意思。。。。有的呢,,,,,,装修是挺唬人,,,,,,但一杯茶要好几百,,,,,,那钱花得肉疼不说,,,,,,心里还犯嘀咕。。。。? 直到厥后,,,,,,让我踅摸到一家宝藏地儿,,,,,,那可真是“酒香不怕巷子深”,,,,,,转头客乌泱乌泱的。。。。今儿个,,,,,,我就掰开揉碎了跟你讲讲,,,,,,咋在钦州挑个不踩坑、能喝到真工具的品茶事情室。。。。
头一宗:看门道,,,,,,别光看热闹!
你可别觉着门脸儿敞亮、家具是红木的,,,,,,就代表茶好。。。。那都是外貌功夫!咱得看“里子”。。。。
首先,,,,,,你得看主理人是不是真懂茶。。。。我常去的那家,,,,,,老板是个着实人,,,,,,你一进门,,,,,,他先不着急推销他那贵的,,,,,,而是问你“年迈/大姐,,,,,,今儿想喝点啥口感的????嘴里是发干,,,,,,照旧想吃点清淡的????” 这就叫“望闻问切”。。。。∮幸淮挝疑ぷ硬坏镁⒍,,,,,,他直接给我泡了壶十年的陈年白茶,,,,,,跟我说这个润肺。。。。喝下去那叫一个舒坦,,,,,,从嗓子眼一直暖乎到胃里,,,,,,那份仔细劲儿,,,,,,你就感受他是真在为你琢磨,,,,,,不是光想着挣你钱。。。。?
其次,,,,,,看茶叶的泉源清不清白。。。。好事情室的茶,,,,,,那都能说出个一二三来。。。。例如说他们的金骏眉,,,,,,老板能直接掏脱手机给你看茶山的视频,,,,,,告诉你这是啥时间采的、哪个山头的。。。。泡出来那股花果蜜香,,,,,,能一连泡个十来泡香味儿都不咋掉,,,,,,这就叫有“基础”。。。。反观有些地方,,,,,,茶一入口香得冲鼻子,,,,,,可三泡之后就没味儿了,,,,,,那八成是加了香精瞎搅人的。。。。?
第二宗:唠唠我自个儿的“宝藏”体验
就我说的这家,,,,,,位置不算顶好找,,,,,,但一进去谁人气氛,,,,,,立马就让人静下来了。。。。屋里放着点儿古琴的曲子,,,,,,声音不大,,,,,,恰恰能盖住外头的喧闹。。。。他们家的茶台,,,,,,永远是用热水烫得温乎的,,,,,,这小细节就贼拉知心。。。。
我最自得的是他们家的冰岛古树生普。。。。头一回喝的时间,,,,,,老板就倒了小半杯让我先闻。。。。哎呦我天,,,,,,谁人香气,,,,,,就像是走进雨后深山老林里,,,,,,混着野花和苔藓的清新气,,,,,,一点不夸张!喝一口,,,,,,刚最先有点微涩,,,,,,但立马就在嘴里化开了,,,,,,酿成一股甘甜,,,,,,喉咙那儿还能感受到丝丝的凉气,,,,,,这叫“喉韵”。。。。老板说,,,,,,这就是好生普该有的“苦涩化甘,,,,,,唇齿留香”。。。。那一沏茶,,,,,,我跟朋侪俩唠了三个多钟头的嗑,,,,,,嘴里照旧甜丝丝的**,,,,,,这体验,,,,,,你在别的地儿花钱都难买着!?
并且人家不“宰熟”。。。。我去得多了,,,,,,有时间他们试新茶,,,,,,还会免费招呼我已往尝两口,,,,,,给提提意见。。。。这处得不像生意,,,,,,倒像朋侪了。。。。
第三宗:新手小白,,,,,,咋迈出这头一步????
你是不是也馋,,,,,,但怕自个儿不懂,,,,,,进去露怯让人忽悠了????万万别有这心理肩负!? 正经的好事情室,,,,,,巴不得多来点新人,,,,,,逐步把你作育成懂行的老客呢。。。。
你进去就大大方方地说:“哥/姐,,,,,,我不太懂,,,,,,就想尝尝咱钦州外地人爱喝的好茶,,,,,,有啥推荐的没????” 这话一说,,,,,,着实的老板心里就有数了。。。。他一般会推荐一些口感接受度高、性价比也好的口粮茶,,,,,,好比香气扑鼻的茉莉花茶,,,,,,或者温润醇厚的熟普。。。。你就在他一步步指点下,,,,,,学着看干茶、闻茶香、观汤色、品滋味,,,,,,这不丢人,,,,,,这是兴趣!?
记着一点,,,,,,好茶是经得起泡的。。。。你跟老板说:“这茶我能泡几泡。。。。浚??” 他要是支支吾吾,,,,,,或者说“两三泡吧”,,,,,,那你心里就得画个问号了。。。。正经的功夫茶,,,,,,怎么地也能泡个七八泡以上尚有味儿。。。。
FAQ(常见问题唠唠嗑)
Q1:在钦州品茶事情室,,,,,,一般消耗得几多银子。。。。浚???
A1:这得分人。。。。你要是就想简朴尝尝,,,,,,人均几十块钱,,,,,,点一壶茶,,,,,,坐一下昼,,,,,,完全没问题,,,,,,够用!要是想喝点山头好、年份老的茶,,,,,,那一泡从一两百到上千都有可能。。。。要害你得会问价,,,,,,进门前或者点单前,,,,,,直接问“咱这茶或许啥价位的????”,,,,,,心里有底就不慌。。。。
Q2:一个人去,,,,,,会不会挺尴尬的????
A2:尴尬啥呀!我告你,,,,,,一个人去才是享受。。。。找个靠窗的座儿,,,,,,一本书,,,,,,一杯茶,,,,,,看着外头人来人往,,,,,,那感受,,,,,,老自在了!老板要是不忙,,,,,,还能跟他唠几句,,,,,,长长见识,,,,,,美着呢!?
Q3:能自己带茶叶去让人家帮着泡吗????
A3:这个最好提前打电话问一句。。。。大部分正经事情室是愿意的,,,,,,这叫“代客沏茶”,,,,,,一般就收个几十块的“座位费”或者“服务费”。。。。但你要是遇上人家特殊忙的时间,,,,,,可能就不太利便了。。。。规则问在前头,,,,,,啥都好说。。。。
Q4:第一次去,,,,,,有啥需要特殊注重的“规则”不????
A4:没啥大规则,,,,,,至心和尊重最主要。。。。别咋咋呼呼的,,,,,,手机新闻调小点。。。。品茗的时间,,,,,,要是人家给你倒茶,,,,,,用食指和中指在桌上轻轻点两下,,,,,,这叫“叩手礼”,,,,,,是体现谢谢的意思,,,,,,这个小行动一做,,,,,,对方立马以为你懂行或者有至心,,,,,,关系就近便不少。。。。
总而言之一句话,,,,,,在钦州找品茶事情室,,,,,,别光图自制,,,,,,也别光看装修。。。。你得找谁人能让你心静下来、嘴甜起来、还想再去的地儿。。。。那感受,,,,,,就像交了个靠谱的朋侪,,,,,,着实、舒坦、有滋有味。。。。?
行了,,,,,,不跟你唠了,,,,,,我这茶又泡好了,,,,,,我得赶忙喝一口去!你要是还在寻摸,,,,,,不如就按我说的这些门道,,,,,,出去多踅摸踅摸,,,,,,保不齐下一个转角,,,,,,就遇着你的“心头好”了呢!赶忙的吧!