哎呦，，，，， ，老子今天要摆的“深圳鸡头微信”，，，，， ，跟你们心头想的谁人歪的哈，，，，， ，完全是两码事！莫打胡乱想，，，，， ，老子是个正儿八经的吃货博主，，，，， ，只摆吃的、只摆巴适的。。今天要说的“鸡头”，，，，， ，是美食圈头的“领头羊”，，，，， ，是那些藏得深、味道绝的“鸡”店！在深圳这个快节奏的地方，，，，， ，想逮点儿隧道又不踩雷的好吃的，，，，， ，恼火得很。。今天，，，，， ，我就把我私藏多年的、通过微信挖到的“鸡”店宝藏，，，，， ，一哈分享出来，，，，， ，包管你看完口水滴答的。。
先莫笑，，，，， ，在深圳的吃货江湖里头，，，，， ，“鸡头”这个词儿早就变味咯。。它不是说哪个歪人，，，，， ，而是指那些味道顶呱呱、生意好到爆、在某个片区“称王称霸”的鸡肉专卖店或者以鸡为主打的菜馆。。好比说，，，，， ，一家椰子鸡，，，，， ，排队排到马路扑面，，，，， ，它就是这个片区的“椰子鸡头”；；一家烧鸡公，，，，， ，让周围五公里的住民都成了？？？？ ？？停，，，， ，它就是“烧鸡公头”。。
这些“鸡头店”。。，，，， ，招牌菜往往就那一两道，，，，， ，但硬是做到入迷入化。。你想在深圳找到它们，，，，， ，光靠那些大眾点评APP，，，，， ，看到的基本是花钱打广告的。。真正的老饕，，，，， ，都是靠微信——不是乱加些歪七糟八的群，，，，， ，是关注外地一些资深吃货的公众号，，，，， ，或者混进一些真正的“美食情报群”。。我当初就是愣头青，，，，， ，在福田找了半天找不到好吃的，，，，， ，厥后照旧一个老深圳在微信上给我推了个“城中村豆花鸡”的位置，，，，， ，老子一吃，，，，， ，简直惊为天人！从谁人时间起，，，，， ，我才晓得微信挖宝有好厉害。。
光吹壳子没得用，，，，， ，我直接上硬货。。这几个店，，，，， ，都是我跟到微信上的线索，，，，， ，一家一家吃出来的，，，，， ，有些地方你导航都欠好找。。
上梅林那家“吊命”芋儿鸡?
这家店是我在一个“深圳苍蝇馆子挖掘”的公众号看到的。。文章写得很质朴，，，，， ，就说老板是重庆人，，，，， ，炒料炒了二十年。。店在巷子止境，，，，， ，情形嘛，，，，， ，就那样，，，，， ，可是芋儿烧得溜耙，，，，， ，鸡肉入味又不柴。。我亲自去了，，，，， ，锅一端上来谁人香味，，，，， ，隔邻桌的都转过头来看。。重点是他们家的肥肠，，，，， ，处理得清洁，，，，， ，加在里头一起烧，，，，， ，谁人味道不摆了，，，，， ，下饭神器！我去了三次，，，，， ，次次都要排队，，，，， ，但确实值得。。
西丽深藏不露的“学霸”豉油鸡?
这个是在一个深圳大学城学生的美食分享群里看到的。。说是在菜市场旁边，，，，， ，一个姨妈开了十几年，，，，， ，喂饱了一届又一届的学生。。我去找了半天，，，，， ，就是个熟食档口。。但谁人豉油鸡，，，，， ，皮是脆甜的，，，，， ，肉是嫩滑的，，，，， ，豉油咸甜度恰到利益，，，，， ，拌上谁人卤汁，，，，， ，我可以空口吃半只！价钱也亲民，，，，， ，半只鸡才四十多，，，，， ，性价比高到飞起。。这种店，，，，， ，没得微信情报，，，，， ，你途经一百遍都不会注重。。
宝安翻身路的“夜宵之王”脆皮鸡煲?
这家是典范的“夜鸡头”，，，，， ，白天不开门，，，，， ，晚上八九点才最先热闹。。我是跟到一个专门做深圳夜宵探店的博主微信找去的。。它的鸡煲是干锅，，，，， ，鸡肉先炸得外皮酥脆，，，，， ，再和洋葱、辣椒一起煲，，，，， ，上桌还在滋滋响。。脆皮吸饱了酱汁，，，，， ，口感绝了，，，，， ，适合几个朋侪晚上吹壳子，，，，， ，喝点小啤酒。。味道着重，，，，， ，但就是这种重口胃，，，，， ，让它在深夜美食榜上屹立不倒。。
看到这儿，，，，， ，你肯定想问：“瓜娃子，，，，， ，光说你的，，，，， ，我们咋个找嘛？？？？ ？？”莫慌，，，，， ，要领教给你。。
首先，，，，， ，微信搜一搜要用灵醒。。你不要直接搜“深圳鸡头”，，，，， ，那搜出来都是些啥子鬼名堂。。你要搜“深圳 美食 探店 个人号”、“深圳 外地 老店”、“深圳 XX区 好吃的鸡”。。多翻几页，，，，， ，找那些阅读量不是特殊夸张（几千到一两万）、但文章写得真诚、图片是实拍的公众号，，，，， ，这些往往是个人吃货在专心分享，，，，， ，广告味不浓，，，，， ，可信度高。。
其次，，，，， ，脸皮要厚，，，，， ，看到好文章要互动。。在文章下面留个言，，，，， ，问哈详细位置或者有啥子推荐菜。。博主一般都愿意回复。。运气好的话，，，，， ，博主可能会拉你进他们的美食粉丝群。。这种群里头，，，，， ，才是宝藏！各人随时都在分享今天又发明了哪个咔咔角角有好吃的，，，，， ，信息新鲜得很。。
最后，，，，， ，自己也要会判断。？？？？ ？？吹酵萍觯，，，， ，多看哈谈论区，，，，， ，若是清一色是刷的好评，，，，， ，就要审慎。。若是谈论里有真实的讨论，，，，， ，好比“就是地方太难找”、“味道不错但服务一般”，，，，， ，这种反而更真实。。记。。，，，， ，任何要你交钱、加莫名其妙个人微信才华获得地点的，，，，， ，大都是扯把子，，，，， ，直接删了！
问：你摆的这些店，，，，， ，地点详细在哪？？？？ ？？怕找不到。。
答：老弟/老妹儿，，，，， ，不是我不说，，，，， ，是这些店有些确实没得门牌号，，，，， ，我说“从谁人红绿灯右转，，，，， ，看到包子铺再左拐”，，，，， ，你更晕。。最好的步伐，，，，， ，噬洗我说的店名和或许区域，，，，， ，到了周围后，，，，， ，翻开微信，，，，， ，就用谁人店的“混名”搜一搜，，，，， ，经常能找到热心网友发的带位置图的攻略，，，，， ，比啥子导航都管用。。
问：用微信找吃的，，，，， ，清静不？？？？ ？？会不会遭骗？？？？ ？？
答：清静的条件是，，，，， ，只获守信息，，，，， ，不随便转账！必赢76net线路目的是找到店名和或许位置，，，，， ，然后自己上门消耗。。通常遇到要你提前付定金、加私人微信发红包才给地点的，，，，， ，百分之百是骗子。。正规的美食推荐，，，，， ，都是巴不得你去了以为好吃，，，，， ，回来给他点赞谈论的。。
问：除了鸡，，，，， ，尚有其他菜系的这种“头牌”推荐不？？？？ ？？
答：虽然有！原理是一样的。。深圳是个移民都会，，，，， ，各地美食的“山头”多得很。。你可以用“深圳 潮汕牛肉暖锅 老店”、“深圳 湖南菜 凭证地”这样的组合在微信上搜，，，，， ，一样能挖到宝。。要领通了，，，，， ，吃啥子都通。。
以是说嘛，，，，， ，在深圳找吃的，，，，， ，尤其是找那些不网红、不炒作、全靠味道硬扛的老店，，，，， ，“鸡头微信”只是一个代表，，，，， ，它代表的是一种更外地、更接地气的信息渠道。。在这个信息爆炸的年月，，，，， ，学会过滤和寻找真实有用的信息，，，，， ，自己就是一种本事。。希望我今天摆的这些龙门阵，，，，， ，能给你在深圳的吃吃喝喝路上，，，，， ，翻开一扇新窗户。。未必非得是“鸡”，，，，， ，任何你心头好的味道，，，，， ，都值得你去挖掘。。
搞快拿起你的微信，，，，， ，试一哈嘛！找到了啥子好地方，，，，， ，记得回来跟我摆一下哈，，，，， ，等你的好新闻！?