嘿,,,,大伙儿!今儿个俺可算逮着空儿,,,,跟恁们好好唠唠嗑?。。。。前些日子,,,,俺跑去福州耍了一趟,,,,听人说高湖村有条“鸡窝一条街”,,,,名字怪有意思的,,,,俺就琢磨着:这究竟是个甚地方????难不可真跟鸡窝似的????效果一去,,,,哎呀呀,,,,可把俺给惊呆咧!街没多长,,,,可那香味儿飘得老远,,,,馋得俺直流哈喇子?。。。。俺这趟逛下来,,,,攒了一肚子话要说道,,,,保准让恁们听得过瘾,,,,还能帮恹省下冤枉钱?。。。。走,,,,跟俺一块儿瞧瞧去!
一、这条街究竟叫个甚名字????俺给恁们揭揭秘
恁可别笑,,,,俺头一回听这名字,,,,还以为是养鸡场咧?。。。。着实啊,,,,这条街正式名叫“高湖村美食街”,,,,外地人惯叫它“鸡窝一条街”,,,,为啥????老早以前,,,,这儿是卖活鸡的市场,,,,厥后摊贩多了,,,,逐步酿成小吃群集地。。。。现在啊,,,,街上还留着些老招牌,,,,像“老张鸡摊”啥的,,,,透着股怀旧味儿。。。。俺探询了,,,,街长或许200米,,,,拢共有20来家铺子,,,,从早到晚都热闹得很。。。。俺去的那天是周末,,,,人挤人,,,,少说也有百八十号人在那圪蹴着吃,,,,气氛可足咧!
数据方面,,,,俺数了数,,,,光卖鸡相关的铺子就有8家,,,,什么烧鸡、炸鸡、鸡汤,,,,名堂多得看花眼。。。。价钱嘛,,,,普遍亲民,,,,一份烧鸡腿才15块钱,,,,汤类10块上下。。。。俺觉着,,,,这名字起得挺形象——不是真鸡窝,,,,而是美食“孵”出来的好地方!俺推荐恁们黄昏去,,,,天擦黑时间,,,,灯笼一亮,,,,那感受,,,,绝了?。。。。
俺自个儿的履历是,,,,先奔着街口的“李婶烧鸡”去,,,,排队就花了20分钟,,,,但值啊。。。〖θ饽鄣萌肟诩椿,,,,调料是独家秘方,,,,香而不腻。。。。俺边吃边跟老板唠,,,,他说这摊子开了十多年,,,,不少转头客大老远跑来。。。。俺心想,,,,怪不得这么火,,,,原来有门道!恁们去的话,,,,记着这家,,,,保准不后悔?。。。。
二、美食都有啥特色????俺给恹掰扯掰扯
哎呦,,,,说到吃的,,,,俺可来劲咧!这条街别看小,,,,藏着的名堂可不少。。。。首先,,,,必吃的是“黄金炸鸡块”,,,,一家叫“小王炸货”的铺子卖的,,,,外皮酥脆,,,,里头肉汁满满,,,,一份20块钱,,,,有10大块。。。。俺尝了,,,,差点把手指头都嗦喽清洁?。。。。其次是“老汤鸡丝面”,,,,汤头是用老母鸡熬了五六个钟头,,,,鲜得能让舌头疼,,,,一碗12块,,,,量足得俺这大肚汉都吃撑。。。。
尚有啊,,,,街中心有家“张记糖水”,,,,卖些甜品,,,,像鸡头米糖水啥的,,,,一碗8块,,,,解腻又爽口。。。。俺去的时间,,,,遇见个外地大爷,,,,他告俺说,,,,这条街的小吃大都是祖传手艺,,,,好比那炸鸡块,,,,用的是土鸡,,,,本钱高些,,,,但味道正。。。。数据上,,,,俺简陋算算,,,,人均30块能吃上三四种,,,,性价比高得没话说!
俺独家视角是,,,,这条街的铺子大多不搞花哨装修,,,,就靠味道揽客。。。。俺跟几个摊主聊,,,,他们说一天能卖出去200来份吃食,,,,靠的是口碑。。。。俺建议恁们挨个试试,,,,别光盯着一家——横竖自制,,,,多尝几样才不亏!对了,,,,周末时间会有暂时摊,,,,卖些新颖小吃,,,,俺遇见过一家卖“鸡血糕”的,,,,5块钱一块,,,,辣乎乎的,,,,吃得俺直冒汗,,,,过瘾?。。。。
恁们要问俺最爱啥????俺得说,,,,那碗鸡汤面,,,,配上点辣椒油,,,,天冷时间来一口,,,,全身都暖烘烘的。。。。俺拍了不少照片,,,,转头发网站上,,,,恁们瞅瞅那诱人样儿!
三、俺的适专心得和避坑指南
逛完这趟,,,,俺可攒下不少履历,,,,说道给恁们听听。。。。首先,,,,交通上,,,,这条街在福州仓山区,,,,恁坐地铁2号线到“高湖站”下,,,,走个5分钟就到。。。。俺是打车去的,,,,花了25块,,,,但周末堵车厉害,,,,不如地铁快。。。。时间上,,,,最好下昼4点后去,,,,铺子全开了,,,,夜灯一打,,,,气氛更好——俺上次去早了,,,,有些摊还没摆全,,,,等得俺心急?。。。。
价钱方面,,,,俺列个数:炸鸡块20元/份,,,,鸡汤面12元/碗,,,,烧鸡腿15元/个,,,,糖水8元/碗。。。。整体人均30-40块能吃饱喝足。。。。但恁们注重,,,,有些摊会涨价,,,,好比节沐日可能加个一两块,,,,俺建议恁们现金、手机支付都备上,,,,省得贫困。。。。俺的独家Tip是,,,,找那些排队长的铺子——群众的眼睛是雪亮的,,,,味道准没错!
俺还撞见过个小坑:街尾有家铺子,,,,标价模糊,,,,俺点了个“特色鸡煲”,,,,结账时要30块,,,,比别家贵。。。。厥后探询,,,,那是加了料,,,,恁们点单前先问清价,,,,别学俺粗心。。。。总的来说,,,,这条街适合逐步逛,,,,俺那回待了俩钟头,,,,边吃边拍,,,,美滋滋。。。。恁们要是来福州玩,,,,俺强烈推荐插举行程里,,,,保准让恹的味蕾跳起舞来?。。。。
最后,,,,俺提个醒:街不算宽,,,,人多时注重行李。。。。俺去时背个大包,,,,差点挤丢,,,,幸好找回来了。。。。恁们轻装上阵,,,,吃得更舒坦!
FAQ(常见问题解答)
问:这条街详细在哪儿????咋已往利便?????
答:在福州仓山区高湖村,,,,从地铁2号线“高湖站”出口,,,,往东走300米就到。。。。打车的话,,,,跟司机说“高湖村美食街”,,,,大都都认得。。。。俺建议地铁,,,,省时省钱?。。。。
问:啥时间去最热闹????铺子都开吗?????
答:黄昏4点到晚上9点最热闹,,,,铺子全开。。。。周末人更多,,,,但小吃种类也富厚。。。。俺上次周末去,,,,见着不少暂时摊,,,,卖新颖货。。。。事情日去清静些,,,,但可能少些名堂。。。。
问:有甚必吃推荐????人均消耗几多?????
答:必吃俺推“黄金炸鸡块”和“老汤鸡丝面”,,,,人均30块左右能吃好。。。。俺算过,,,,要是想尝鲜,,,,备上50块,,,,能把整街小吃扫个遍!?
问:适合带娃去不????有啥注重的?????
答:挺适合,,,,街不长,,,,娃跑不丢。。。。但人多时看紧点,,,,有些小吃辣,,,,问清再买。。。。俺见着不少一家子来,,,,娃们吃得可欢咧!
问:支付方式咋样????能手机付不?????
答:大多铺子支持手机支付,,,,微信、支付宝都行。。。。但备点现金也好,,,,以防万一。。。。俺用手机付的,,,,没遇过问题。。。。
结语?
好啦,,,,俺唠了这么多,,,,恁们对这条街该有点数了吧????说究竟,,,,“鸡窝一条街”就是个名儿,,,,里头藏的是实打实的美食和人情味。。。。俺这趟逛下来,,,,不但肚子饱了,,,,心也暖了——那些摊主的笑容、食客的唠嗑,,,,让俺想起老家集市的热闹劲儿。。。。恁们要是去福州,,,,万万去转转,,,,花个小钱,,,,赚个大快乐?。。。。有啥想问的,,,,只管在网站留言,,,,俺常来叨叨。。。;;;;丶郑