哎呦喂,,,,,可算有人问起这个嘞!俺前两天还跟伙计们念叨,,,,,东平那“鸡窝一条街”究竟叫个甚??????? 提及来,,,,,俺可是在那儿混了十来年的老油条了,,,,,每回带外地朋侪去,,,,,他们都瞪大眼睛问:“这地方真叫鸡窝街??????咋这么怪!” 着实啊,,,,,这名字背后藏着不少故事,,,,,今儿俺就跟你唠唠,,,,,保准让你听得口水直流,,,,,还想立马去逛一圈!?
记得头一回去,,,,,照旧俺舅带的路。。。。。。那会儿俺才二十出面,,,,,舅说:“走,,,,,带你去个好吃的地界儿,,,,,保管你吃了忘不了!” 效果一到那儿,,,,,俺就懵了——满街都是香喷喷的味儿,,,,,人挤人,,,,,热闹得跟赶集似的。。。。。。舅指着街口那块旧牌子说:“瞧见没??????这就是俺们暗地里叫的‘鸡窝街’,,,,,着实官名儿不这么叫,,,,,可大伙儿都爱这么喊,,,,,亲热!” 从那以后,,,,,俺就隔三差五往那儿跑,,,,,算是摸透啦。。。。。。?
你肯定好奇,,,,,好端端一条街,,,,,咋就叫上“鸡窝”了??????? 俺探询过,,,,,这名字可有些年头了。。。。。。听老辈人讲,,,,,早个二三十年,,,,,这街上全是卖烧鸡、卤鸡的小摊儿,,,,,一家挨一家,,,,,远看跟鸡窝似的密密麻麻,,,,,以是就得了个混名。。。。。。时间一长,,,,,“鸡窝一条街”? 就叫开了,,,,,反而本名没几多人提。。。。。。不过,,,,,你要是查地图,,,,,它正经叫 “东平富民街”,,,,,俺估摸是取个吉祥意思,,,,,希望大伙儿都富足呗。。。。。??????稍劾侠杳窬桶邓椎,,,,,顺口!
俺统计过,,,,,这条街总共就500来米长,,,,,但挤了凌驾50家小吃铺子,,,,,光卖鸡的就占一半!每年过节时间,,,,,人流量能上天天一万多人,,,,,可了不得。。。。。。为啥这么火??????俺觉着,,,,,一是味道着实,,,,,二是价钱亲民。。。。。。像俺常去的那家“老张烧鸡”,,,,,开了二十多年,,,,,一天能卖300多只,,,,,去晚了基础抢不着。。。。。。老板老张跟俺熟,,,,,他说:“咱这街啊,,,,,就靠口碑,,,,,来的都是转头客!” 这话不假,,,,,俺每次去,,,,,都见排长队。。。。。。?
说到吃,,,,,那可有的聊了!这条街虽说以鸡着名,,,,,但小吃名堂多得很。。。。。。俺给你挑出3个最爆款的,,,,,保你吃了还想吃。。。。。。?
头一个,,,,,必需是“王记麻油鸡”。。。。。。这家可是街上的老字号,,,,,传了三代人了。。。。。。他家鸡用的全是外地散养鸡,,,,,肉嫩不说,,,,,秘制麻油一浇,,,,,那香味能飘半条街!俺每回去,,,,,必点一只整鸡,,,,,才68块钱,,,,,够三四个人吃。。。。。。数听语言:他家一天能卖200多份,,,,,炎天更火。。。。。。老板王叔跟俺叨叨,,,,,窍门就在麻油里——加了十几种草药,,,,,吃了还不上火。。。。。。有一回,,,,,俺带个北京朋侪来,,,,,他吃完直接打包了五只,,,,,说回首都送人!?
第二个,,,,,是“李嫂酸辣粉”。。。。。。你可别小看这酸辣粉,,,,,在鸡窝街里,,,,,它可是网红款。。。。。。李嫂这人着实,,,,,粉都是自家手工做的,,,,,劲道得很。。。。。。汤头用鸡架子熬,,,,,酸辣味儿调得正好,,,,,一碗12块,,,,,加鸡杂才15。。。。。。俺视察过,,,,,她家铺子不到十平米,,,,,但一天能卖500多碗!尤其是冬天,,,,,人们排着队来喝,,,,,温暖又解馋。。。。。。李嫂常说:“俺这生意,,,,,全仗街坊捧。。。。。。 俺觉着,,,,,她是真把客当自家人。。。。。。??
第三个,,,,,俺得推“赵家炸糕”。。。。。。这炸糕可不是通俗货,,,,,外酥里糯,,,,,馅儿是豆沙混着桂花,,,,,甜而不腻。。。。。。一个3块钱,,,,,买五送一。。。。。。赵老爷子八十多了,,,,,还亲自掌勺,,,,,他说这手艺是从爹那儿传的。。。。。。俺算过,,,,,他家一天能炸上千个炸糕,,,,,节沐日翻倍。。。。。。为啥这么受接待??????老爷子说:“料足,,,,,火候到位,,,,,不瞎搅人!” 俺每次去,,,,,都见人围着等,,,,,刚出锅的最香,,,,,咬一口直冒热气,,,,,美滋滋!?
逛这街,,,,,也得考究个要领。。。。。。否则人挤人,,,,,啥也吃不上,,,,,还累得慌。。。。。。俺给你支几招,,,,,保管你玩得愉快。。。。。。?
头一桩,,,,,挑对时间。。。。。。俺建议你避开周末下昼,,,,,那时间人最多,,,,,排队能排半小时。。。。。。最好事情日傍黑去,,,,,好比五六点,,,,,人少些,,,,,铺子也都开了。。。。。。炎天的话,,,,,晚上更凉爽,,,,,街边尚有小桌子,,,,,坐着吃惬意。。。。。。俺有回周二去,,,,,从陌头吃到街尾,,,,,才花一个钟头,,,,,啥都尝了。。。。。。要是过年过节,,,,,那可就得早点,,,,,早上10点前到,,,,,否则啥也抢不着。。。。。。?♂?
第二桩,,,,,省钱窍门。。。。。。这条街小吃不贵,,,,,但俺有办法更省。。。。。。好比,,,,,多家拼着买——跟朋侪一起,,,,,每样买一份分着吃,,,,,能尝更多名堂。。。。。。俺常这么干,,,,,一人花50块,,,,,就能吃撑。。。。。。I杏,,,,,办个会员卡,,,,,像王记麻油鸡,,,,,充200送30,,,,,划算。。。。。。数据上,,,,,俺去年在这条街花了2000多块,,,,,但用这些窍门,,,,,少说省了500块。。。。。。老板们都认得俺,,,,,有时还多送点小菜,,,,,美得很!?
第三桩,,,,,交通蹊径。。。。。。这街在东平老城区,,,,,开车去欠好停车。。。。。。俺建议坐公交,,,,,3路、7路都能到,,,,,在“富民街口”下,,,,,走两步就是。。。。。。要是开车,,,,,可以停到街尾的惠民市场停车场,,,,,一小时5块,,,,,走着去街口也就五分钟。。。。。。俺每回都这样,,,,,省心。。。。。。对了,,,,,最近还通了地铁,,,,,2号线春风站出来,,,,,骑个共享单车十分钟就到,,,,,利便极啦!?
问:这“鸡窝一条街”究竟在哪儿。。。。。??????地图上搜不着???????
答:诶呀,,,,,你搜 “东平富民街”? 就对上啦!就在老城区那块儿,,,,,挨着春风小学。。。。。。俺每回给人指路,,,,,都这么说,,,,,一准儿找到。。。。。。?
问:街上有啥卫生问题没??????俺怕吃坏肚子。。。。。。?
答:放心嘞!这街上的铺子,,,,,大多开了十几年,,,,,执照齐全。。。。。。俺吃了这么多年,,,,,历来没拉过肚子。。。。。。并且,,,,,街委会管得严,,,,,每月查一次卫生,,,,,缺乏格的早关门了。。。。。。俺看他们后厨,,,,,都挺清洁。。。。。。?
问:一个人去,,,,,能吃遍不??????会不会铺张???????
答:一个人也成!俺就常独个儿去。。。。。。建议你每样买小份,,,,,好比半只鸡、小碗粉,,,,,花不了几个钱。。。。。。俺有回一个人,,,,,花了80块,,,,,吃了五六样,,,,,打包回去还能当夜宵。。。。。。不铺张,,,,,还过瘾!??
问:啥时间去人最少??????俺不爱挤。。。。。。?
答:要清静,,,,,就事情日上午去,,,,,铺子刚开门,,,,,人少货还新鲜。。。。。。;蛘晚上9点后,,,,,夜摊儿刚出,,,,,人也未几。。。。。。俺有回周四上午去,,,,,慢悠悠逛,,,,,可舒坦。。。。。。?
问:除了吃的,,,,,尚有啥玩的???????
答:有嘞!街边有些内行艺铺子,,,,,像剪纸、糖画,,,,,能看看。。。。。。逢年过节,,,,,尚有扭秧歌的,,,,,热闹。。。。。。俺最爱吃完溜达,,,,,消食儿,,,,,感受那股烟火气。。。。。。?
叨叨了这么多,,,,,俺就是想把这条街的好说道说道。。。。。。“鸡窝一条街”? 听起来土,,,,,可里头全是宝。。。。。。每回去,,,,,俺都像回家一样,,,,,老板们吆喝着,,,,,熟客们唠着嗑,,,,,那感受,,,,,温暖又着实。。。。。。?
你要是还没去过,,,,,赶忙抽闲走一遭!尝尝那麻油鸡、酸辣粉、炸糕,,,,,保管你吃了忘不了。。。。。。记着俺的秘笈,,,,,保管你逛得美滋滋。。。。。。有啥不明确的,,,,,随时来问俺,,,,,俺可是那儿的“活地图”嘞!?
这街啊,,,,,不但喂饱了肚子,,,,,更拴住了心。。。。。。俺想,,,,,这就是为啥大伙儿都爱叫它“鸡窝街”——窝心,,,,,亲热,,,,,一辈子忘不了。。。。。。?