诶妈,,,,,大兄弟大妹子们,,,,,最近可让俺给掏着个好地方!? 就成都那武侯区,,,,,藏着一条传说中的“150块快餐街”,,,,,网上传得贼邪乎,,,,,说150块钱能从陌头吃到街尾。。。。俺这不信邪的东北胃,,,,,必需得去瞅瞅。。。。⌒Ч庖惶,,,,,可不止是吃饱了那么简朴,,,,,里头的门道儿,,,,,听俺跟你好好唠唠。。。。
首先咱得破个谣,,,,,压根儿就没有一条叫“150快餐街”的正经街道!? 网上内个名儿,,,,,是咱吃货们自己给起的。。。。它着实指的是武侯区红牌楼周围,,,,,以长益西二路为焦点,,,,,辐射到周边永盛南街、长华路那一大片。。。。你导航到“长益西二路”,,,,,一下车,,,,,好家伙,,,,,那小吃摊、小馆子,,,,,乌泱泱的,,,,,空气里都是麻辣鲜香味儿!
为啥叫150??这可不是瞎定的价。。。。俺跟几个常来的老哥唠过,,,,,在这片儿,,,,,你揣150块钱,,,,,真能吃得扶墙走,,,,,名堂还不带重样的。。。。据俺视察,,,,,这片区域群集了凌驾80家种种快餐、小吃、冒菜、面馆。。。。75%以上的店肆,,,,,人均消耗就在15到30块钱之间,,,,,以是你150块预算,,,,,吃个五六样,,,,,那真是绰绰有余。。。。跟成都那些网红商圈比,,,,,这里的价钱,,,,,着实得让人想哭。。。。
光说不练假把式,,,,,俺直接上实战纪录!上个星期六,,,,,俺揣着150块钱,,,,,从下昼5点一直“战斗”到晚上8点。。。。?
第一站,,,,,必是冒菜!? 找了一家叫“老街秤盘”的。。。。自个儿拿大筐拣,,,,,荤素脱离算,,,,,俺拣了毛肚、牛肉、午餐肉,,,,,加上一堆素菜,,,,,一结账,,,,,才48!? 红油香味那叫一个正,,,,,拌上蒜泥香菜,,,,,大米饭俺直接干了三碗,,,,,这要是在阛阓里,,,,,没个七八十下不来。。。。省钱窍门:多拿素菜,,,,,几样荤的提味就成,,,,,实惠!
第二站,,,,,来份现捞鸭脖和冰粉。。。。? 街口有家现捞摊,,,,,鸭脖、鸭架、素菜混着买,,,,,花了20。。。。拎着就去了隔邻冰粉店,,,,,糍粑冰粉一碗10块。。。。坐在路边,,,,,啃着麻辣鲜香的鸭脖,,,,,再来口冰冷甜润的冰粉,,,,,这感受,,,,,给个仙人都不换呐!? ?
第三站,,,,,整点“硬”主食。。。。? 看到一家“宜宾燃面”,,,,,招牌碗杂面,,,,,12一碗。。。。面条筋道,,,,,肉臊子炒得喷香,,,,,碗底调料绝了。。。。吃完一看,,,,,总共花了90块,,,,,撑得直打嗝。。。。剩下60,,,,,坚决买了20个锅盔(打包明天早餐),,,,,又称了30块钱的兔头,,,,,还剩10块买了瓶可乐。。。。怎么样,,,,,这150块,,,,,是不是花得显着确白、撑得服帖服帖??
这么自制,,,,,能包管质量不??带着疑问,,,,,俺跟一家面馆老板(一个直率的四川大姐)唠上了。。。。大姐一边拌料一边说:“兄弟,,,,,你看我们这铺面,,,,,不是正儿八经的门市,,,,,租金自制一大截。。。。? 我们也不搞啥子网红装修,,,,,钱都花在食材和调料上。。。。”
她给俺算了一笔账:这片区大部分是社区老店,,,,,做的是街坊和打工人的生意,,,,,图的就是个转头客。。。。房租本钱比热门商圈低差未几一半,,,,,人工许多是自家人,,,,,以是敢把价钱压下来。。。。并且,,,,,走量极大。。。。像她家,,,,,一天光面条就能用掉百八十斤,,,,,进货价也低。。。。“薄利多销,,,,,细水长流”,,,,,是这片区所有老板的生意经。。。。
不过大姐也吐槽,,,,,最近由于网上火了,,,,,来打卡的年轻人多了,,,,,有些偕行也最先有点“飘”,,,,,琢磨涨价。。。。但她以为,,,,,忘了本,,,,,这生意就做不长了。。。。这话,,,,,俺以为在理!?
Q:卫生条件咋样。。。??吃了不会拉肚子吧??
A:俺的胃算是较量顽强的,,,,,吃了好几回没啥事。。。。但你得会挑!瞅准人多的、外地大爷大妈排队买的店,,,,,一般不会差。。。。那种看起来冷冷清清、后厨黑乎乎的,,,,,咱可别去当小白鼠。。。。炎天吃凉菜、卤味的时间,,,,,尤其得多留个心眼儿。。。。
Q:啥时间去人最少,,,,,体验最好??
A:事情日下昼1-4点。。。。中午饭点和晚上下班时间(6-7点半),,,,,那人,,,,,老多了!? 许多热门摊子得排队。。。。你要就想安平悄悄吃口饭,,,,,错开饭点,,,,,体验能提升好几个层次。。。。
Q:除了吃的,,,,,这周围尚有啥可逛的??
A:有。。。。〕酝炅锎镒啪湍艿红牌楼老街区,,,,,感受下老成都的市井气。。。;;;;;蛘咂锔龉蚕淼コ,,,,,不到2公里就是著名的“玉林路”,,,,,那里小酒馆、咖啡馆也多,,,,,可以接着逛吃,,,,,无缝衔接。。。。
以是啊,,,,,兄弟们姐妹们,,,,,“成都武侯区150的快餐街”不是一个酷寒的地名,,,,,而是一个充满烟火气的价钱洼地,,,,,是通俗人用着实钱吃饱吃好的“美食凭证地”。。。。它不高级,,,,,但足够生猛热烈。。。。?
来这儿,,,,,放下手机滤镜,,,,,带上你空荡荡的胃和一百来块钱,,,,,随着人流和香味走,,,,,准保你能收获一顿扎实而快乐的晚餐。。。。记着咯,,,,,美食在江湖,,,,,江湖在巷陌。。。。下回来成都,,,,,别光盯着宽窄巷子锦里了,,,,,来武侯区这片“宝藏地儿”转转,,,,,包管让你吃得不想家!? 咱就唠到这儿,,,,,有啥不清晰的,,,,,随时问!?