哎,,,,,,伙计们,,,,,,今儿咱不唠别的,,,,,,就掰扯掰扯这个“北京大圈品茶事情室”。。。。? 我头一回听说这名儿的时间,,,,,,也懵了,,,,,,心想着:这又是啥新鲜地界儿????是品茗的地儿,,,,,,照旧别的啥“事情室”????厥后机缘巧合,,,,,,随着一位老北京哥们儿去了一趟,,,,,,才算整明确。。。。今儿个,,,,,,我就用咱这家乡话,,,,,,跟您唠唠我的亲眼所见、亲自所感,,,,,,保准儿让您听得明确,,,,,,看得得劲。。。。
一、 先说说这“大圈”是咋回事,,,,,,它可不是您想的那样
您可万万别想岔喽!? 这个“大圈”,,,,,,跟外头传的那些乌七八糟的工具,,,,,,一毛钱关系都没有。。。。一最先我也嘀咕,,,,,,厥后人家主理人(就是老板)亲自说了,,,,,,这“大圈”取自“茶缘圈”的意思。。。。
意思就是说,,,,,,以茶会友,,,,,,围坐成一个圈。。。。? 来的都是客,,,,,,不分生熟,,,,,,坐下喝了这杯茶,,,,,,就是进了这个“朋侪圈”。。。。主理人是个四十明年的年迈,,,,,,姓陈,,,,,,他说:“俺这儿不搞那些虚头巴脑的,,,,,,就是想让忙得脚打后脑勺的北京城里人,,,,,,有个地方能静下来,,,,,,喘口吻。。。。”
这地儿藏在东四那里的一条胡同里,,,,,,门脸儿不大,,,,,,一点都不起眼。。。。推门进去,,,,,,嚯,,,,,,别有洞天!整个院子拾掇得那叫一个雅致,,,,,,老砖老瓦,,,,,,院里尚有棵石榴树。。。。屋里头摆着几张老榆木桌子,,,,,,架子上全是各式各样的茶罐罐。。。。一进去,,,,,,那股子檀香混着茶香的味儿,,,,,,扑鼻而来,,,,,,心里头“腾”的一下就静了。。。。
二、 品茶,,,,,,品的可不是水,,,,,,是时光和考究
咱寻常在家,,,,,,抓把茶叶扔杯子里,,,,,,开水一冲,,,,,,齐活!在人家这儿,,,,,,可不中。。。。人家那叫一个考究!?
我第一次去,,,,,,陈年迈问我:“兄弟,,,,,,好哪一口????”我说我哪儿懂啊,,,,,,您看着来。。。。他笑了笑,,,,,,说:“那就尝尝俺们今年的白毫银针吧。。。。”只见他取茶、温杯、醒茶、冲泡,,,,,,一套行动下来,,,,,,行云流水,,,,,,看着都可带劲。。。。那水也不是一般的开水,,,,,,是他特意从山上拉回来的泉水。。。。
重点来了,,,,,,他一边泡,,,,,,一边跟你唠。。。。这茶产自福建太姥山,,,,,,海拔多高,,,,,,春天啥时间采的,,,,,,日光萎凋了几多时间……说得头头是道。。。。一杯下去,,,,,,哎呀,,,,,,那感受真纷歧样!入口鲜甜,,,,,,后头尚有一股子豆浆似的“毫香”,,,,,,跟我在超市买的几十块钱一包的,,,,,,那简直是一个天上一个地下。。。。
陈年迈说,,,,,,他们这儿主打的就是小众山头茶和陈年迈茶。。。。像啥冰岛的古树普洱、武夷山的正岩肉桂,,,,,,都有。。。。价钱嘛,,,,,,从几十块钱一泡的“口粮茶”,,,,,,到上千块钱一泡的“镇店之宝”,,,,,,都有。。。。丰俭由人。。。。但不管喝啥价位的,,,,,,他给你沏茶的时光,,,,,,一点不打折。。。。
三、 除了品茗,,,,,,在这儿还能弄啥????值不值当????
您要是以为光喝口茶就完了,,,,,,那可就小看它了。。。。我觉摸(以为)啊,,,,,,它卖的不是茶,,,,,,是一段时光和一种活法。。。。
首先,,,,,,它能治你的“手机病”。。。。? 在这儿,,,,,,各人都欠盛意思一直刷手机。。。。唬情形在那儿摆着呢,,,,,,清静,,,,,,雅致,,,,,,你也想摸摸那些温润的茶具,,,,,,看看窗外的光影,,,,,,跟朋侪低声说几句话。。。。我一回去就能待一下昼,,,,,,手机电量都没掉几多,,,,,,这感受,,,,,,现在可太难堪了。。。。
其次,,,,,,它能让你熟悉真朋侪。。。。来这儿的人,,,,,,三教九流都有,,,,,,有穿西装打领带的公司白领,,,,,,也有衣着布鞋的艺术家,,,,,,尚有退休的老干部。。。。各人由于一杯茶坐到一块儿,,,,,,天南海北地聊,,,,,,聊茶,,,,,,聊生涯,,,,,,聊懊恼。。。。我就在这儿熟悉了一个做设计的哥们儿,,,,,,厥后还成了相助同伴。。。。这种缘分,,,,,,比在酒桌上熟悉的,,,,,,瓷实(牢靠)多了。。。。
最后,,,,,,它能学点真工具。。。。陈年迈时时时会搞个小茶会,,,,,,专门讲一种茶。。。。我随着听过一次讲“普洱茶的仓储”,,,,,,才知道家里存的普洱茶有霉味,,,,,,纷歧定是坏了,,,,,,可能是“仓味”,,,,,,透风晾晾就中。。。。这些知识,,,,,,你不来这种地方,,,,,,光上网看,,,,,,基础学不到这么透。。。。
FAQ(您可能想问的):
问:贵不贵????一个人去中不中????
答:有贵有自制。。。。点一沏茶,,,,,,可以坐一下昼,,,,,,人均百十来块钱就能体验不错。。。。一个人去可中!陈年迈健谈,,,,,,还能跟你唠嗑,,,,,,不会让你干坐着。。。。不少人都自己去看书、处理事情。。。。
问:咋预约????有啥规则没????
答:一般都得提前打电话或者在微信上约一下,,,,,,怕去了没位置。。。。规则就是声音小点,,,,,,别吸烟,,,,,,别带外食。。。。人家那是清净地儿。。。。
问:你说的这“事情室”,,,,,,跟通俗茶楼有啥纷歧样????
答:太纷歧样了!通俗茶楼像是“卖茶水”的饭馆。。。。这儿更像主理人的“茶客厅”和“分享间”,,,,,,更注重体验和交流,,,,,,茶只是前言。。。。装修、气氛、主人的专业度,,,,,,都不是一个路数。。。。
问:适合谈生意或者情侣约会吗????
答:适合!谈生意在这儿,,,,,,显得有格调,,,,,,不急躁,,,,,,乐成率我感受更高。。。。? 情侣约会更好了,,,,,,清静,,,,,,能说悄悄话,,,,,,比在影戏院、咖啡馆有品位多了。。。。
结语:
以是说啊,,,,,,列位老铁,,,,,,您要是再听人说“北京大圈品茶事情室”,,,,,,心里头就有底了。。。。它不是什么神秘地界,,,,,,就是一个让心落落地儿、让嘴尝尝鲜儿、让人交谈心儿的好行止。。。。? 在这个快得让人眼晕的北京城,,,,,,能找到这么一个把“慢”字做到极致的地方,,,,,,真是禁止易。。。。
我横竖现在是隔三差五就想往那儿跑。。。。有时间不是多想品茗,,,,,,就是想去那儿坐坐,,,,,,闻闻那香气,,,,,,跟陈年迈唠几句,,,,,,感受攒了一星期的疲乏,,,,,,一会儿就卸了。。。。这钱花得,,,,,,值!您要是有空,,,,,,也无妨去瞅瞅,,,,,,亲自品一品,,,,,,看看我说得在理不在理。。。。中了,,,,,,今儿个就唠到这儿,,,,,,咱下回再聊!