哎,,,,我说伙计们,,,,最近咋总是听咱这一片儿有人嘀咕,,,,说啥“兰州西站那小巷子里,,,,卖嘞可多可杂”!? 这一听,,,,俺心里就咯噔一下,,,,可别是有人想岔了,,,,往那歪处想了吧?????俺在兰州也待了有些年头了,,,,西站那里儿没少跑,,,,今儿个咱就掰扯掰扯,,,,这巷子里究竟卖的都有啥,,,,咱得用敞亮眼儿去看,,,,可不敢听风就是雨!走,,,,随着俺,,,,咱当一回明确人儿去走走!?♂?
首先啊,,,,咱得把话撂到前头。。。。。。一说“火车站边儿上小巷子卖嘞多”,,,,好些个人嘞心思就有点飘,,,,往那不上道儿嘞地方琢磨。。。。。。俺跟你说,,,,这可忒不中!至少俺亲眼见嘞、经常逛嘞那几条巷子,,,,好比西站南路后头那片、建西东路岔出去嘞那些小胡同,,,,它主打一个“人世烟火气”,,,,卖嘞都是咱老黎民过日子离不开嘞工具。。。。。。
你想想,,,,西站那是啥地方?????人流量大,,,,天南海北嘞人都有。。。。。。这周边嘞巷子,,,,那简直就是个“露天需求响应中心”。。。。。。有刚下火车饿得前心贴后背嘞,,,,巷口嘞烤土豆、酿皮子摊儿就是救星;;;有坐车坐得嘴没味儿嘞,,,,那散称嘞瓜子、杏干就是零嘴儿。。。。。。据俺视察,,,,光是在西站周边500米内嘞小巷里,,,,牢靠和流动嘞小吃摊、特产摊,,,,加起来少说也得有百十来个,,,,这还不算那些牢靠嘞小店。。。。。。以是说,,,,人家卖嘞“多”,,,,是名堂多、摊子多,,,,可不是啥见不得光嘞玩意儿多!咱嘞头脑可得规则喽!?
中,,,,咱不扯闲篇儿,,,,直接上干货。。。。。。你要是逛一趟西站边儿上嘞小巷,,,,保准儿能从巷子头买到巷子尾,,,,手里都拿不下!俺给你分分类,,,,你瞅瞅是不是这回事儿:
头一类:解馋扛饿嘞“吃食摊儿”。。。。。。? 这可是主力军!你像“马爷炒面”,,,,就一辆三轮车,,,,专做炒拉条和炒饭,,,,锅气那叫一个足,,,,排队嘞都是拉行李箱嘞。。。。。;;I杏幸患衣“灰豆子”和“甜胚子”嘞老太太,,,,下昼三四点才出摊,,,,味道正嘞很,,,,好多外地人就好这一口,,,,专门跑来买。。。。。。这些吃嘞,,,,价钱实惠,,,,十来块钱就能吃得可得劲。。。。。。俺以为,,,,这才是巷子文化嘞精髓——用最简朴直接嘞方式,,,,知足人最基础嘞需求。。。。。。?
第二类:能带走嘞“兰州味道”。。。。。。? 外地朋侪来了,,,,想捎点特产,,,,大阛阓里贵不说,,,,还未必隧道。。。。。。巷子里就有废物!有摊儿专卖真空包装嘞手抓羊肉调料、三炮台茶料,,,,回家自己做,,,,味儿不差。。。。。;;I杏新百合干、玫瑰花酱嘞,,,,都是兰州外地好物。。。。。。你得会挑,,,,会问,,,,那些看着不起眼、但摊主能跟你唠半天这工具咋来嘞、咋吃最好嘞摊儿,,,,工具一般都不瓤。。。。。。
第三类:杂七杂八嘞“生涯玩意儿”。。。。。。? 这就杂了,,,,从手机贴膜、数据线,,,,到袜子、手套、帽子,,,,啥都有。。。。。。特殊是换季嘞时间,,,,卖秋衣秋裤、棉拖鞋嘞摊儿一下子就冒出来了。。。。。。这些工具谈不上多高等,,,,但胜在利便、自制,,,,应急是妥妥嘞。。。。。。俺就曾在巷子里买过一条充电线,,,,比店里自制一半,,,,用了小一年也没出误差。。。。。。虽然,,,,质量你得自己掂量,,,,别指望用十年八年。。。。。。
最有意思是,,,,有些巷子深处,,,,还能遇见卖旧书、卖光盘(多是戏曲、老歌)? 嘞地摊。。。。。。这就属于“淘”嘞领域了,,,,得碰运气。。。。。。俺就在一个老头儿那儿淘到过一本八十年月嘞兰州地图册,,,,可有意思了。。。。。。以是说,,,,这巷子嘞“卖”,,,,它卖嘞是商品,,,,更是一种市井生涯嘞随机性和烟火气,,,,这可跟咱脑子里那些乱七八糟嘞意料,,,,完全不沾边。。。。。。?
虽然了,,,,话分两头说。。。。。。巷子生意虽好,,,,但它事实不是明窗净几嘞大阛阓,,,,有些地方咱也得注重,,,,才华逛得开心、买得放心。。。。。。
首先,,,,清静卫生是头一桩。。。。。。? 吃工具,,,,咱只管挑那些主顾多、摊主操作习惯好(好比戴个口罩、手套)嘞摊儿。。。。。。像那些肉制品、熟食,,,,一定得看着是新鲜嘞、热乎嘞再买。。。。。。俺嘞履历是,,,,随着那些拉着小车、显着是周围住户嘞大爷大妈买,,,,他们常吃,,,,知道哪家最中。。。。。。至于用品,,,,像充电宝、数据线这类涉及用电清静嘞,,,,只管买有牌子嘞,,,,三无产品再自制也得掂量掂量。。。。。。
其次,,,,价钱要心里有数,,,,该问就问,,,,该还就还。。。。。。? 巷子生意,,,,许多没明码标价。。。。。。你只管大大方方问:“老板,,,,这酿皮咋卖嘞?????”“百合多钱一斤?????” 大部分摊主都着实,,,,不会胡乱要价。。。。。。要是买特产,,,,你可以稍微多问两家,,,,价钱基本就摸清了。。。。。。小件物品,,,,有时间抹个零头、让搭个小工具,,,,也都有可能,,,,嘴甜点没坏处。。。。。。
最后,,,,也是最主要嘞一点:守好自己嘞钱包和手机!? 火车站周边人多也杂,,,,逛嘞时间可得把随身物品看好了,,,,包包放前头,,,,手机别乱塞。。。。。。万一碰上那种不摆摊、不卖货,,,,就凑上来跟你鬼鬼祟祟搭话嘞人,,,,记着俺嘞话:不听、不睬、一直步,,,,径直走你嘞!? 俺朋侪就有过教训,,,,好奇多问了一句,,,,效果被缠上推销冒充伪劣嘞工具,,,,烦人得很。。。。。。
咱逛巷子,,,,图嘞是个热闹、利便、接地气。。。。。。你得带着一种“淘宝”和“体验”嘞闲心去,,,,而不是带着“猎奇”和“幸运”嘞邪心去。。。。。。心态摆正了,,,,眼里看到嘞、手里买到嘞,,,,才是真正嘞生涯滋味。。。。。。
1. 巷子里究竟清静不清静?????会不会有坏人?????
俺说,,,,明确昼嘞,,,,人来人往,,,,那些正经做生意嘞巷子清静着嘞。。。。。。你得怕嘞不是摆摊嘞,,,,而是不摆摊、光瞅人嘞“游荡者”。。。。。。别去太偏、人太少嘞死角,,,,就在主巷人流里逛,,,,问题不大。。。。。。晚上只管就别去了。。。。。。
2. 啥时间去逛最得劲?????
下昼三四点往后,,,,一直到晚上七八点,,,,是最热闹嘞时间。。。。。。小吃摊都出来了,,,,下班下学嘞人也多了,,,,生涯气息最浓。。。。。。上午许多摊儿都不出。。。。。。
3. 想买特产,,,,咋挑不挨坑?????
俺嘞诀窍是:一闻二看三唠嗑。。。。。。闻闻有没有异味;;;看看成色、干燥水平;;;跟摊主唠唠,,,,这工具产自哪儿(好比百合,,,,你说永登嘞他就以为你懂行),,,,咋吃最好。。。。。。真正嘞外地摊主,,,,都愿意唠这个,,,,一唠你就知道深浅了。。。。。。
4. 工具买贵了咋弄?????能退吗?????
这个…巷子生意,,,,大多是小本谋划,,,,离柜就不认了。。。。。。以是买之前,,,,特殊是稍贵点嘞工具,,,,一定确认好。。。。。。真要以为买贵了,,,,吃一堑长一智,,,,下回就有履历了。。。。。。心态放平,,,,它自己就不是个追求百分百包管嘞地方。。。。。。
妥了,,,,啰啰嗦嗦说了这么多,,,,俺就是想把这事儿给大伙儿唠明确。。。。。。“兰州西站小巷子有好多卖的”,,,,卖嘞是吃食、是特产、是琐屑、是生涯,,,,更是这座城最鲜活、最粗粝嘞脉搏。。。。。。? 咱可别再用有色眼镜去臆测它了。。。。。。
有空了,,,,正经去逛一逛,,,,花十来块钱吃碗隧道嘞酿皮,,,,称点香甜嘞百合干,,,,感受一下那种嘈杂却充满生气嘞热闹劲儿。。。。。。这才是熟悉一座都会,,,,最接地气嘞方式。。。。。。记着了,,,,带着敞亮眼,,,,管住好奇心,,,,捂紧钱袋子,,,,你就能逛得可得劲!
要是以为俺唠得还在理,,,,下回逛巷子有啥新发明,,,,咱再接着唠!?