诶妈呀 ，，，，，，老小爷们儿、姐们儿们 ，，，，，，今儿个咱不唠远的 ，，，，，，就唠唠咱赣州这“红灯快餐文明大道”边上 ，，，，，，究竟搁哪旮沓能整上一口得劲儿、实惠、还不瞎搅人的饭！? 我跟你唠 ，，，，，，这可真是不少老司机、周围上班族 ，，，，，，尚有像我这样嘴刁还图个省事的“老餮” ，，，，，，天天琢磨的事儿 。。。。。那条道儿 ，，，，，，馆子是不少 ，，，，，，但哪家是“真人不露相” ，，，，，，哪家是“名气大过着实” ，，，，，，这里头门道可深了！我这是实打实跑了小半个月 ，，，，，，连吃带看带唠嗑 ，，，，，，给你整出点干货 ，，，，，，保准你看了不白看！
一、 为啥非得是“文明大道”这疙瘩的快餐？？？？？咱得先整明确！
首先呐 ，，，，，，咱得说 ，，，，，，在赣州提“红灯快餐” ，，，，，，那大都儿指的就是文明大道这一片儿 。。。。。它不但是一个地名 ，，，，，，在咱这帮“干饭人”心里头 ，，，，，，那都快成一个“美食地标”了！? 你寻思寻思：
位置是杠杠的：四通八达啊 ，，，，，，朋侪！不管是跑车的师傅中途垫吧一口 ，，，，，，照旧周围写字楼里午休就一个钟头的上班族 ，，，，，，拐个弯儿就到 ，，，，，，利便得没话说 。。。。。
竞争那是相当强烈：就这么一条道 ，，，，，，快餐店一家挨一家 。。。。。用咱的话讲 ，，，，，，那叫“没有金刚钻 ，，，，，，不揽瓷器活儿” 。。。。。能在这儿立住脚的 ，，，，，，几多都有两把刷子 ，，，，，，要么是味道绝 ，，，，，，要么是价钱狠 ，，，，，，要么就是熟客多 。。。。。
需求明摆着的：来这儿用饭的人 ，，，，，，图啥？？？？？上菜快、价钱实、分量足、味道稳 。。。。。整那些花里胡哨的玩意儿 ，，，，，，欠好使！大伙儿心里跟明镜儿似的 。。。。。
以是啊 ，，，，，，在这地界儿找吃的 ，，，，，，那就像是沙里淘金 ，，，，，，磨练的就是眼力见儿和“吃商” 。。。。。下面 ，，，，，，我就把我压箱底的“探店实录”跟你嘚啵嘚啵 ，，，，，，咱一家一家唠！
二、 老餮亲测！文明大道三家“扛把子”馆子深度扒一扒
我这人着实 ，，，，，，好就是好 ，，，，，，孬也绝不藏着掖着 。。。。。下面这三家 ，，，，，，是我以为能代表“红灯快餐”差别气概的 ，，，，，，你瞅瞅哪款对你的路子 。。。。。
第一家：老李头现炒小碗菜（文明大道中段）
这家店 ，，，，，，门脸不大 ，，，，，，贼拉不起眼 ，，，，，，但你瞅午饭点儿门口摆的那一排塑料凳子 ，，，，，，坐满了等餐的人 ，，，，，，就知道不简朴 。。。。。老板“老李头”真是颠勺的 ，，，，，，透明厨房 ，，，，，，看得一清二楚 。。。。。
特色：招牌小炒肉和酸菜炒肥肠 。。。。。那肉炒得 ，，，，，，锅气十足 ，，，，，，肥肠处理得干清洁净 ，，，，，，嚼劲正好 ，，，，，，下饭神器没跑！?
价钱：人均18-25块钱 ，，，，，，一荤一素+例汤 ，，，，，，饭随便添 。。。。。在这个地界 ，，，，，，性价比算是拔尖了 。。。。。
体验：味道是家里做不出来的那种“馆子味” ，，，，，，油稍微大点 ，，，，，，但香 。。。。。【褪乔樾谓狭苦性 ，，，，，，吃个便饭 ，，，，，，追求口胃的 ，，，，，，来这儿准没错 。。。。。我去了三回 ，，，，，，回回购票率能到90% 。。。。。
第二家：刘姐大碗菜自助快餐（近文明大道东头）
这家主打一个“丰盛自主 ，，，，，，管饱管好” 。。。。。一长溜的菜盆子 ，，，，，，得有二十多种 ，，，，，，荤的素的 ，，，，，，炖的炒的 ，，，，，，凉的热的 ，，，，，，随便 。。。。。【透鲂⌒偷摹安似凡├阑帷彼频 。。。。。
特色：自助式 ，，，，，，按斤称 。。。。。眼大肚子小的朋侪可得注重了 ，，，，，，容易夹多！他家的红烧肉和虎皮青椒是亮点 ，，，，，，味道浓郁 ，，，，，，特殊入味 。。。。。
价钱：米饭+例汤免费 ，，，，，，菜是2.98元/两 。。。。。一般老爷们儿想吃得好点 ，，，，，，25-30块钱能吃得挺像样 。。。。。适合啥都想尝尝 ，，，，，，食量大的伙计 。。。。。
数听语言：我视察了半小时 ，，，，，，中午12点岑岭期 ，，，，，，翻台率极高 ，，，，，，差未几15分钟一拨人 。。。。。问了个？？？？？湍曷 ，，，，，，他说一周得来四五回 ，，，，，，就冲这菜样多、不腻味 。。。。。
第三家：王记木桶饭（文明大道与红旗路交织口）
这家店年头不短了 ，，，，，，许多老赣州人都知道 。。。。。主打各式木桶饭 ，，，，，，用那种老式的木桶装饭 ，，，，，，听说能保住米饭的香气 。。。。。
特色：木桶饭自己是个噱头 ，，，，，，但味道确实稳 。。。。。推荐农家小炒肉木桶饭和豆角茄子木桶饭 。。。。。菜是直接盖在饭上的 ，，，，，，汁水渗下去 ，，，，，，米饭油润润的 ，，，，，，可带劲了 。。。。。
价钱：单份木桶饭价钱在20-35元不等 ，，，，，，看选的啥菜 。。。。。比前两家稍贵一丢丢 ，，，，，，但情形和卫生看起来要稍好一些 。。。。。
独家视角：他家的免费小菜——腌萝卜丁 ，，，，，，一绝！酸甜脆爽 ，，，，，，我每次都能就着吃下泰半桶饭 。。。。。许多熟客来 ，，，，，，一半是冲饭 ，，，，，，一半是冲这口小菜 。。。。。这叫奇异的影象点 。。。。。
三、 想在“红灯快餐”这片儿吃得又精又 。。。。？？？？？老司机给你划重点！
经由这么一通吃 ，，，，，，我也总结出点“焦点攻略” ，，，，，，保你在文明大道用饭不踩坑 ，，，，，，还能吃出高境界：
看“人气” ，，，，，，更得看“因素”：别光看哪家人多 。。。。。你得瞅瞅 ，，，，，，排队的是着急遽慌的上班族多 ，，，，，，照旧周围的住民大爷多？？？？？上班族扎堆的 ，，，，，，通常意味着“效率高、口胃公共化”； ；老街坊常来的 ，，，，，，那味道和性价比通常更经得起磨练 。。。。。
饭点儿错峰 ，，，，，，体验升级：中午12点和晚上6点是绝对的“战争” 。。。。。能提前个20分钟或者推迟半小时 ，，，，，，不但能轻松找到座 ，，，，，，菜品的可选余地也更新鲜、更多 。。。。。许多“硬菜”出锅的第一波 ，，，，，，最好抢！
“隐藏菜单”多启齿问：像“老李头”家 ，，，，，，菜单上没有的“辣椒炒油渣” ，，，，，，你去问 ，，，，，，他有质料就能给你炒 。。。。。这种菜 ，，，，，，往往是老板的“私房手艺” ，，，，，，味道差不了！
卫生细节留心眼：瞅一眼店里的地面干不清洁、装菜的盘子边沿油不油、后厨隐约能望见的地方乱不乱 。。。。。这些细节 ，，，，，，往往比门脸装修更能说明问题 。。。。。
FAQ（大伙儿常问的 ，，，，，，我替你先问问）
问：赣州红灯快餐文明大道那里 ，，，，，，停车利便不？？？？？
答：哎呀 ，，，，，，这可是个老浩劫问题！午饭和晚饭点儿 ，，，，，，那是相当不利便！道边基本没地儿 。。。。。建议你要是开车 ，，，，，，要么错峰 ，，，，，，要么就停远点的停车场或者小巷子里 ，，，，，，走两步已往最靠谱 ，，，，，，可别由于找车位延伸了用饭的兴致 。。。。。
问：这几家店 ，，，，，，外卖平台上有不？？？？？味道一样不？？？？？
答：都有 。。。。。但说句大真话 ，，，，，，外卖的口感肯定比在店里趁热吃差一截 。。。。。尤其是炒菜 ，，，，，，焖在盒子里一起 ，，，，，，锅气和脆劲儿都没了 。。。。。像小炒肉、肥肠这类菜 ，，，，，，强烈建议到店吃！若是非得点外卖 ，，，，，，只管点炖菜、烧菜这类不怕捂的 。。。。。
问：一个人去吃 ，，，，，，会不会尴尬？？？？？或者欠好点菜？？？？？
答：把心放肚子里！这条道上 ，，，，，，独行侠才是大大都！店家早就习惯了 ，，，，，，套餐、小份菜、单人木桶饭 ，，，，，，就是为你准备的 。。。。。放心大胆进去 ，，，，，，没人瞅你 。。。。。自己吃 ，，，，，，反而能更专心地品味道呢！
问：除了你说的这三家 ，，，，，，尚有没有别的宝藏小店推荐？？？？？
答：那必需有 。。。。。『帽取拔拿鞔蟮揽觳汀蹦翘踅滞镒 ，，，，，，有家卖“杀猪粉”的 ，，，，，，汤头那叫一个鲜； ；尚有一家伉俪档的“烧鹅饭” ，，，，，，皮脆肉嫩 。。。。。但这都得靠你自己逐步掘客 ，，，，，，这也是逛吃“红灯区”的另一种兴趣不是？？？？？
结语
行了 ，，，，，，哥们儿姐们儿 ，，，，，，唠了这么多 ，，，，，，我哈喇子都快出来了 。。。。。总而言之 ，，，，，，言而总之 ，，，，，，赣州文明大道这片“红灯快餐”江湖 ，，，，，，水深鱼多 ，，，，，，是个充满烟火气和性价比的宝藏地 。。。。。它可能没有大饭馆的细腻 ，，，，，，但那份着实、热乎、对胃口的劲儿 ，，，，，，正是咱们老黎民日常日子里 ，，，，，，最扎实的温暖 。。。。。
你也别光听我在这儿口语 ，，，，，，最好的味道 ，，，，，，永远是你自己尝出来的 。。。。。抽个空 ，，，，，，去文明大道上溜达溜达 ，，，，，，凭着感受走进一家 ，，，，，，没准儿就能发明属于你的“定点食堂” 。。。。。要是吃着了啥好的 ，，，，，，转头咱也能再唠唠！? 用饭这事儿 ，，，，，，就是个一直探索的乐子 ，，，，，，你说是不？？？？？