哎呦，，，，兄dei，，，，你这是问对地方咧！? 说到去天津品茶，，，，你可别以为就是喝口热水那么简朴 。。。。。俺前前后后跑了几十趟，，，，银子没少花，，，，坑也没少踩，，，，才总算摸出点门道来 。。。。。今儿就跟你掏心窝子好好唠唠，，，，保准你听完，，，，能从“茶小白”酿成“门清儿”的老客！?
咱这“全城安排”，，，，可不是让你满天下瞎跑 。。。。。天津卫这地界儿，，，，茶楼的漫衍跟学问大着咧！有藏在老租界小洋楼里装格调的，，，，有在古文化街吆喝热闹的，，，，尚有社区边上做老街坊生意的 。。。。。去错了地方，，，，不是花了冤枉钱，，，，就是喝了一肚子不自在，，，，你说怄不怄气 ？？？？？？?
首先你得清晰，，，，你想喝个甚感受的茶 。。。。。是想照相悦目、谈事情，，，，照旧想悄悄品口真的，，，，照旧就想凑个热闹 ？？？？？？目的纷歧样，，，，去的地儿可差远咧！
1. 清静、河西那片儿的“小洋楼茶楼”
这片主要是五大道、解放北路周围 。。。。。茶楼大多开在老洋房、旧别墅里头，，，，情形是没得说，，，，格调高，，，，清静 。。。。。你往那一坐，，，，看着窗外的老修建，，，，感受自己都成历史人物咧 。。。。。但俺跟你说真话，，，，这种地方，，，，你一半以上的钱，，，，是为这个情形和地段买的单 。。。。。茶叶自己虽然不差，，，，但性价比嘛……你懂的 。。。。。适合请主要客人，，，，或者跟工具搞点情调 。。。。。人均没个150往上，，，，你不太盛意思出来 。。。。。俺在重庆道上一家店点过一泡“老枞水仙”，，，，情形是真好，，，，但那份价钱，，，，俺以为里头至少有三分之一是付给那扇雕花窗户的 。。。。。
2. 南开古文化街、鼓楼那片儿的“热闹茶楼”
这儿可就是另一番天地咧！热闹，，，，烟火气足 。。。。。茶楼往往跟相声园子、小吃摊挨着 。。。。。许多店都有茶艺演出，，，，伙计招呼得也热情 。。。。。但！重点来了 。。。。。≌饪槎水最深，，，，最容易踩坑！由于游客多，，，，好多店做的是“一锤子生意” 。。。。。茶叶品质良莠不齐，，，，你得会看、会问 。。。。。俺头一回就在鼓楼边上着了道，，，，点了个“极品大红袍”，，，，喝起来那味道寡的呀，，，，跟宣传的完全不是一回事 。。。。。厥后才明确，，，，这种游客扎堆的地方，，，，你得会往小巷子深处、二楼那些不显眼的地方钻，，，，往往有惊喜 。。。。。
3. 梅江、奥城那片儿的“新派生涯馆”
这是给年轻人准备的 。。。。。装修是那种简约、禅意的气概，，，，里头不但卖茶，，，，还卖茶器、有点心，，，，有时间还搞点插花、香道的小活动 。。。。。茶叶品类较量新潮，，，，什么冷沏茶、调味花果茶挺多 。。。。。适合闺蜜聚会、自己看会书 。。。。。价钱适中，，，，情形恬静，，，，但你要想品鉴很是古板的、隧道的功夫茶，，，，这儿可能不是最佳选择 。。。。。气氛大于专业吧 。。。。。
这可是干货中的干货，，，，你拿小本本记好喽！都是俺真金白银买来的教训 。。。。。
避坑一：万万别迷信“装修”和“故事”！
越是装修得跟宫殿似的，，，，伙计启齿就是“我们家这茶是乾隆爷喝过的”、“这棵千年古树就产三斤”……你越要小心！好茶自己会语言，，，，不必这么多花花轿子抬 。。。。。真正的好茶楼，，，，老板往往低调，，，，更愿意跟你聊茶叶自己的香气、滋味、口感 。。。。。
避坑二：菜单上“名称花里胡哨”的，，，，慎点！
啥“倾国倾城”、“初恋的味道”、“雪山古韵”……这类名字取得跟香水似的茶，，，，只管别碰 。。。。。好茶通常有个着实的名字，，，，好比“桐木关金骏眉”、“凤凰单丛蜜兰香”、“西湖龙井明前特级” 。。。。。那些虚头巴脑的名字，，，，往往是为了掩饰茶叶自己的通俗 。。。。。
避坑三：先点“基础款”，，，，再试“特色款”！
进瞭一家新店，，，，别上来就点人家最贵的招牌 。。。。。你先点一壶最通俗的正山小种或者清香型铁观音 。。。。。这种茶最能看出一家店的基础 。。。。。若是连基础茶都泡得涩口、有水味，，，，那他家贵的茶也好不到哪去 。。。。。；】罟，，，，你再试别的 。。。。。
避坑四：亲眼看着称茶、沏茶！
一定要求扑面称重茶叶（按泡盘算的话也要看清晰分量），，，，然后最好能在你旁边或者你能望见的操作台冲泡 。。。。。这是规则，，，，也能阻止一些“偷梁换柱”的小行动 。。。。。若是店家扭扭捏捏不肯，，，，那你心里就得打个问号咧 。。。。。
避坑五：别贪自制买“茶礼”！
在茶楼里，，，，若是老板起劲向你推销包装细腻的茶叶礼盒，，，，尤其是你都没试喝过的，，，，一定要稳住，，，，别买！? 茶楼里的零售茶，，，，溢价通常很是高 。。。。。真想买，，，，记下茶的名字和产地，，，，去正规的茶叶市场或者网上找靠谱渠道，，，，价钱能自制一大截 。。。。。
光避坑不敷，，，，还得教你点“自动进攻”的办法，，，，让你花同样的钱，，，，体验翻倍！
1. 学会“看、闻、聊”
看：进店先看茶叶罐是不是密封好，，，，看老客多未几（老客多的店，，，，通常不差） 。。。。。
闻：让伙计给你闻一下干茶香 。。。。。好茶的干茶香是纯净、愉悦的，，，，没有杂味、火焦味或者霉味 。。。。。
聊：别怯，，，，跟老板或茶艺师聊 。。。。。你就问：“咱家卖得最好、老客最认的是哪款 ？？？？？？” 或者“我口轻/口重，，，，您给推荐个合适的 ？？？？？？” 从他们的回覆里，，，，你就能感受出专不专业、实不着实 。。。。。
2. 自备“口粮茶”，，，，只出园地费
这是高阶玩法咧！若是你有自己喝惯的、靠谱的茶叶，，，，完全可以带去茶楼 。。。。。大大方方跟人家说：“老板，，，，我带瞭点自己的茶，，，，在您这儿泡，，，，付个茶位费和水费，，，，成不 ？？？？？？” 大部分正经做生意的茶楼都愿意 。。。。。这样你既能享受好情形，，，，又能喝到自己放心的茶，，，，省钱又舒心 。。。。。茶位费一般就几十块钱 。。。。。
3. 瞄准“社区老店”
跟足疗一样，，，，茶楼也有“社区店” 。。。。 ？？？？？？诖笮统墒焐缜鼙，，，，装修不豪华，，，，但内里坐着品茗的都是周围住了十几年的老街坊 。。。。。这种店，，，，茶叶品质稳固，，，，价钱公正，，，，由于做的就是转头客生意，，，，不敢瞎搅 。。。。。你在河西、南开一些老小区周边转转，，，，总能发明这样的宝藏小店 。。。。。
问：说瞭半天，，，，人均究竟得准备几多 ？？？？？？
答：分层次 。。。。。社区老店或通俗茶楼，，，，50-80就能舒惬意服喝一下昼 。。。。。小洋楼或高端茶空间，，，，一般150-300是常态 。。。。。古文化街那片，，，，100左右的居多，，，，但得会挑 。。。。。记着，，，，贵的纷歧定对，，，，适合你的才是最好的 。。。。。
问：一个人去会不会很尴尬 ？？？？？？
答：尴尬甚！现在一个人去茶楼的越来越多咧 。。。。。好多茶楼都有面临窗户的单人位，，，，或者清静的小隔间 。。。。。带本书，，，，或者就发发呆，，，，看着师傅沏茶，，，，可自在咧 。。。。。茶艺师一般也很有分寸，，，，不会过多打搅 。。。。。
问：需要提前预约吗 ？？？？？？
答：周末和下昼2-5点的黄金时间，，，，去好一点的店最好预约一下，，，，特殊是包间 。。。。。平时或者去社区店，，，，推门就进就行 。。。。。预约时可以直接问问有没有优惠套餐 。。。。。
问：能学到沏茶手艺吗 ？？？？？？
答：有些茶楼提供简朴的茶艺体验课，，，，收费的 。。。。。但你若是经常去一家，，，，跟老板混熟瞭，，，，品茗的时间多问问，，，，人家一般也愿意教你两招 。。。。。这就是“聊”出来的福利 。。。。。
问：茶叶水太深，，，，究竟咋买 ？？？？？？
答：在茶楼喝到特殊中意的，，，，先别急着买大份 。。。。 ？？？？？？梢月蛞涣剑50克）先回去自己泡着试试，，，，确认喜畛刭回购 。。。。。；蛘，，，，认准茶楼里跟你聊得来、你以为靠谱的茶艺师/老板，，，，让他们帮你推荐，，，，往往比你自己瞎买强 。。。。。
最后再絮叨两句：品茶这个事，，，，归根结底是“口耳相传，，，，以茶会友” 。。。。。俺给你的这些地界儿、这些门道，，，，是帮你少走弯路 。。。。。但真正的好茶楼，，，，还得靠你一家家去喝、去感受 。。。。。遇到对性情的店家，，，，就牢靠下来，，，，成为熟客 。。。。。那种推门进去，，，，老板一句“来啦，，，，今天给你留瞭泡好的”，，，，比啥都强！? 祝你早日寻到你的那杯“心头好”！