哎,,,,可算有人问这儿了!? 前阵子俺也寻摸这个地方寻摸了老半天,,,,网上那些信息东一榔头西一棒槌的,,,,能把人看迷糊。。。。今儿个,,,,咱就拉呱拉呱,,,,把这条“神秘”的街巷,,,,给你叨咕个显着确白,,,,保准你看了俺的帖子,,,,闭住眼也能摸已往!
你可甭信那些说得云山雾罩的,,,,袁旗寨小妹一条街,,,,它就不是一条正儿八经的、有路牌的大街!? 你要是按导航搜这个名字,,,,八成得抓瞎。。。。它现实指的是袁旗寨社区里头,,,,一片自觉形成的、馆子贼拉麋集的饮食区,,,,主要是后街跟东边几条巷子连起来的。。。。
你要是头一回去,,,,俺告你个绝对方位:你就先奔着“袁旗寨社区”去。。。。到了社区大门口那片阔地,,,,瞅见人最多、小摊摊最密、空气里香味最窜的那一溜,,,,对了,,,,就是那儿!? 开车去的后生们,,,,听俺一句劝,,,,把车停到社区外头划好的车位,,,,可甭往里硬挤,,,,里头巷子窄得,,,,错个车能急出一身汗,,,,俺可是吃过这亏的。。。。
哈哈,,,,这名字由来可有意思了。。。。最早是几家川味小炒,,,,掌勺的、跑堂的多是些手脚利索的女人家,,,,味道不赖价钱也着实,,,,熟客们就开玩笑叫开了。。。。现在嘛,,,,早就不止川菜喽,,,,成磷砌美食大杂烩!
俺给你数叨数叨几个必打卡的摊摊跟馆子:
“辣妹子”冒菜坊:他家的冒菜是招牌,,,,底料是老板自家炒的,,,,香而不燥。。。。俺最爱点一份冒菜,,,,加上肥牛、毛肚、宽粉,,,,人均也就30来块钱,,,,吃得满嘴流油。。。。记着哦,,,,吃不了麻的,,,,一定提前喊“微麻”!
老陈炸串:一辆三轮车,,,,一开就是十来年。。。。他家的炸串酱料是独门秘方,,,,甜咸口带点孜然香,,,,尤其是炸年糕和炸蘑菇,,,,外脆里嫩,,,,五块钱能买一大把,,,,学生娃娃们最爱。。。。?
陕北抿节面:这可是俺的“宝藏店肆”!开了没两年,,,,但味道正得很。。。。面条是杂粮做的,,,,康健,,,,卤子有羊肉臊子和素三丁两种。。。。15块一碗,,,,面不敷还能免费续,,,,实着实在的陕北男子作风,,,,俺一周至少去嗦一回。。。。
热闹归热闹,,,,里头也有些门道,,,,俺总结了几条,,,,你可得记牢:
避坑一:饭点儿“挤破头”,,,,错峰是王道。。。。晚上6点到8点,,,,那是人最多的时间,,,,好点的馆子都得排队。。。。想吃得舒坦,,,,要么5点半前往,,,,要么8点半以后再去,,,,许多店都营业到后三更呢。。。。
避坑二:看清价钱再点单,,,,谨防“市价”坑。。。。大部分小店都明码标价,,,,着实。。。。但无意有卖海鲜或者特色野味的摊子,,,,你得多个心眼,,,,问清是“一份”的价照旧一斤的价,,,,俺见过有外路客人迷糊的。。。。
避坑三:情形别要求太高,,,,吃的是烟火气。。。。这儿大多是小店、夜市摊,,,,考究的是味道和气氛,,,,别指望有啥高等装修跟服务。。。。炎天就是喧闹、流汗,,,,冬天好些店里有暖气。。。。心态放平,,,,体验感能翻倍。。。。
说说破费,,,,这块儿是至心亲民。。。。一个人,,,,吃碗面、撸点串,,,,二三十块能搞定;;;;三五个朋侪,,,,下馆子点几个硬菜,,,,喝点小酒,,,,人均也就50-70块钱,,,,能吃得相当丰盛了。。。。比阛阓里那些店,,,,性价比横跨一大截!?
问:那地方清静不??卫生咋样??
答:清静上没得说,,,,就在大型社区里,,,,人来人往。。。。卫生嘛,,,,你得看是哪家。。。。选人多的、店面亮堂的、厨师衣着整齐的,,,,一般问题不大。。。。肠胃金贵的,,,,避开那些看着就不新鲜的生冷菜品。。。。
问:适合带家里老人跟小孩去吃不??
答:有适合的。。。。好比有粥铺、饺子馆、清淡的炒菜馆。。。。但整体情形较量嘈杂,,,,若是老人喜静、小孩太小,,,,可能不太得劲。。。。最好先来探探路,,,,认准几家合口胃的店。。。。
问:除了吃的,,,,还能逛甚不??
答:真话实说,,,,这儿主要就是吃。。。。社区里有些小超市、水果摊,,,,吃完饭溜溜食儿还行,,,,专程来逛街就没须要啦。。。。
总而言之啊,,,,袁旗寨小妹一条街,,,,它不是个景点,,,,是咱外地老黎民的“深夜食堂”和“解馋据点”。。。。? 你要想体验最隧道的市井吃食,,,,感受那股子热腾腾的烟火气,,,,来这儿准没错。。。。按着俺说的办法去找、去避坑,,,,保你能吃美了!
要是去了,,,,记得回来跟俺说说,,,,你最爱的是哪一家!也接待列位老饕们,,,,在底下增补俺没说到的“隐藏鲜味”啊!。。