哎妈呀,,,,,老铁们,,,,,最近可让俺给逗乐坏了!? 好几个哥们儿姐们儿搁网上、微信里,,,,,贼拉神秘地问俺统一个事儿:“你知道花园五队那鸡,,,,,究竟搁哪儿呢不?????” 一最先给俺整一愣,,,,,厥后一琢磨,,,,,哈哈,,,,,这不可咱这旮沓一个“都会传说”了么?????今儿个俺就豁出去了,,,,,把鞋基础都磨薄了二里地,,,,,给列位老铁整一个最终揭秘帖,,,,,保准你看完门儿清,,,,,再也不抓瞎!
俺先拍胸脯子说啊,,,,,为了找这地方,,,,,俺可没少下功夫。。光是导航定位就试了四五个APP,,,,,问过的路边大爷大妈两只手都数不过来,,,,,最后一趟趟实地“扫街”,,,,,才算整明确咯。。下面俺就掰开饽饽说馅儿,,,,,带你瞅瞅这“神秘”的花园五队。。
第一趴:花园五队究竟是个啥地界儿?????它那“鸡”又是个啥?????
首先呐,,,,,咱得把这事儿捋清晰。。花园五队,,,,,它压根儿就不是一个阛阓、饭馆的正式名儿!? 这是咱外地老黎民习惯的叫法,,,,,指的着实是老城区花园街道那片儿,,,,,早以宿世产大队第五小队留下的地界。。现在都会扩建,,,,,楼是蹭蹭盖,,,,,但老地名儿大伙儿还这么叫着,,,,,亲热!
那焦点问题来了,,,,,大伙儿要找的“鸡”是啥?????是饭馆招牌菜,,,,,照旧农家乐溜达鸡?????俺跟你唠着实的,,,,,十个人里有八个,,,,,找的就是那片儿一家贼拉火的铁锅炖小店,,,,,他家招牌是“榛蘑炖小笨鸡”,,,,,那味道,,,,,绝了!? ? 剩下俩嘛,,,,,一个是找早市卖活禽的摊子,,,,,另一个纯属跟风,,,,,压根不知道找啥,,,,,就是好奇!俺今天主要唠的,,,,,就是这家让无数人惦记的铁锅炖。。
为啥这么火?????数听语言:俺特意蹲了俩晚上,,,,,发明事情日晚上6点后,,,,,等位就得凌驾10桌,,,,,周末更邪乎,,,,,不提前打招呼基础吃不上。。人家用的鸡,,,,,确实是周围农户散养的,,,,,肉紧实,,,,,跟市场买的味儿就是纷歧样。。再配上东北的榛蘑、粉条子,,,,,用大铁锅那么一咕嘟…诶呀,,,,,口水下来了。。
第二趴:手绘地图+详细蹊径,,,,,瞎子摸象都能找到!
光说好吃欠好找,,,,,那不耍流氓么?????俺直接给你上硬货——手绘详图!别瞅画得磕碜,,,,,但比导航好使!
(此处为文字形貌地图)
你先找到花园路和兴业大街谁人大转盘,,,,,这地标够大吧?????从转盘往兴业大街北边走,,,,,或许150米左右,,,,,道东边瞅。。你会先看着一个“公共浴池”的蓝牌子,,,,,重点来了!别进浴池那条胡同!? 在它旁边,,,,,紧挨着有一个更窄、更不起眼的小胡同口,,,,,门口就摆着个“专业疏通下水道”的红色灯箱。。就从这个口儿进去!
进去之后别蒙,,,,,是一条委屈能过一辆三轮车的巷子,,,,,往里走个30米,,,,,右手边就能看着一个红砖墙的小院,,,,,院门是旧式的绿铁门,,,,,经常半敞着。。门口没挂大招牌,,,,,就墙上拿红油漆写着几个大字:“五队炖菜”。。对喽!就是它!导航上你搜店名纷歧定有,,,,,但定位“花园路公共浴池”,,,,,百分百能给你领到胡同口。。? ??
独家避坑指南:
开车的老铁可长点心吧,,,,,胡同里基础停不了,,,,,老忠实实把车搁转盘周围的停车场,,,,,步行150米,,,,,就当饭前溜达了。。
最好提前打个电话(俺好禁止易要来的:138XXXXXXXX),,,,,问问鸡尚有没有,,,,,用不必等位。。他家鸡一天就炖那么多锅,,,,,卖完拉倒。。
情形就是通俗农家院,,,,,考究高端大气上层次服务的,,,,,及早别去,,,,,省得你失望。。
第三趴:除了“鸡”,,,,,那块儿尚有啥值得一逛的?????
大老远跑一趟,,,,,就为吃个鸡?????那不太亏了!俺告诉你,,,,,那一片儿现在可有点“宝藏旧街区”的意思了。。
吃完铁锅炖,,,,,你可以溜达回花园路上,,,,,往南走。。黄昏5、6点最先,,,,,这一溜儿就支棱起夜市了。。啥老式麻辣烫、烤冷面、炸臭豆腐,,,,,味道都挺正宗,,,,,要害是价钱着实,,,,,人均20块钱能给你吃顶脖儿。。?
再一个,,,,,想买点新鲜土货的,,,,,你得起早。。早上7点到9点,,,,,就在俺适才说的谁人胡同再往里走,,,,,有个自觉形成的小早市,,,,,周围村里的老乡会来卖点自家种的菜、捡的蘑菇、攒的土鸡蛋。。那鸡蛋,,,,,蛋黄橙红橙红的,,,,,香!? 但去晚了毛都没有。。
FAQ(大伙儿常问的):
Q:花园五队那鸡,,,,,真的假的啊,,,,,是不是炒作?????
A:? 真不是炒作。。人家在那儿开了小十年了,,,,,以前是给周围工厂干活的工人做饭的食堂,,,,,厥后工厂黄了,,,,,就改成小饭馆了。;;;;;;鹌鹄创看馐口碑传开的,,,,,吃的就是个实惠和老家常味儿。。
Q:价钱咋样?????贵不贵?????
A:? 俺上次去,,,,,一锅够三四个人吃的炖鸡,,,,,带仨配菜,,,,,加上饮料、主食,,,,,结账不到200块。。在现在这年头,,,,,尤其是用真材实料的小笨鸡,,,,,这价钱俺个人以为挺良心的。。
Q:除了炖鸡,,,,,尚有啥好吃的推荐不?????
A:? 有!他家排骨豆角一锅出和贴饼子也是一绝。。饼子是玉米面掺白面的,,,,,烀在铁锅边上,,,,,底下嘎巴浸着汤,,,,,上头暄乎,,,,,老香了!?
Q:你说的“花园五队的鸡”是这个地方吗,,,,,会不会找错?????
A:? 只要你找的是为了吃,,,,,或许率就是这家“五队炖菜”。。若是找的是买活鸡的地方,,,,,那得穿过早市,,,,,最里头有个牢靠摊位的先生傅,,,,,但他只在早市出摊。。记着俺上面形貌的特征,,,,,绿铁门,,,,,红砖墙,,,,,红油漆字,,,,,保准错不了!
行了,,,,,嘚吧嘚吧说了这么老多,,,,,可把俺那点存货都掏清洁了。。总结一下子:花园五队的鸡,,,,,精髓不在“鸡”,,,,,而在“花园五队”这个充满烟火气的地界儿。。? 它藏着咱这代人小时间的影象,,,,,那种不考究装潢、只在乎味道的着实劲儿。。
下回你再领朋侪去,,,,,别光说“带你去吃个厉害的鸡”,,,,,你可以把胸脯子拍得啪啪响,,,,,说:“走,,,,,哥/姐带你钻个胡同,,,,,找点‘古早味’,,,,,那地方,,,,,地图都欠好使,,,,,得靠缘分…和俺的攻略!” 包管把你朋侪唬得一愣一愣的!
赶忙的,,,,,珍藏转发点一点,,,,,说未必哪天就用上了!有啥没整明确的,,,,,咱谈论区再唠十块钱儿的!?